Kia mohio ki te mahi aunoatanga o te mahi hamipākī mai i te tukatuka paraoa ki te kapi hua kua oti, te whakaoti i nga mamae o te iti o te mahi a-ringa me te koretake o te kounga o te hua.
Whakapaia te hangarau whakawehe i te paraoa pokepoke ma te mahi me te taumaha o te ±1% anake, kia rite ai te rite o ia turanga hamipere me te reka o te hua.
Kua whakauruhia ki te PLC + te punaha whakahaere mohio mata pa, e tautoko ana i nga atanga reo-maha e 6, me te mohio ki te aroturuki i te wa-waa o nga raraunga whakaputa mo te whakahaere mamati.
Ko nga waahanga whakapiri kai katoa he mea hanga ki te karaehe kai 304 he kowiri tira, me nga taputapu whakamarumaru matawhānui, e whai ana ki te akuaku kai o te ao me nga paerewa haumaru whakaputa.
Tautokohia nga whakaritenga whakangawari o nga whakaritenga whakangao, me te wa whakatikatika taputapu mo te whakarereke i nga rahi o nga hua he iti iho i te 15 meneti, ka tutuki nga hiahia whakaputa rereke o nga roopu me nga whakaritenga.
Ko tenei punaha te kaupapa matua mo te whakarite i te kounga o te turanga hamburger, a ko nga hononga katoa i hangaia mo te tino tika. Ka tapahia e te miihini whakawehe i te paraoa pokepoke ma te servo ki nga waahanga tika me te taumaha o te ±1% anake , me te karo i te rerekeetanga o te turanga hamburger na te wehenga a-ringa. Ko te waeine porotaka hurihuri ngawari ka hanga i te paraoa pokepoke hei poro maeneene me te kore e pakaru te hanganga pumukena, ka whakatakoto he turanga pakari mo te pehi tika i te mahi whai. Ka taea e te taputapu miihini hydraulic / pneumatic te whakatika i te matotoru mai i te 0.5 ki te 3.0 mm i te hiahia, a ko te turanga paraoa pokepoke he porotaka me te riterite, me te matotoru rite, me te whakarite i te paanga tunu me te reka o ia hua. Ka taea e te ruma whakamahana te pāmahana me te haumākū te whakaatea i te gluten o te paraoa pokepoke i runga i nga ahuatanga o te paraoa, kia pai ai te ahua o te turanga hamburger tunua me te ngaungau, me te whakaoti i te raru o te reka o te papa hamburger na te kino o te whakamatau.
Ko te oumu hau/rohe hiko maha me te hangarau whakahaere pāmahana PID e mohio ana ki te mana tika o te pāmahana tunutunu i waenga i te 180-250°C, a ka taea te whakatika takitahi ia rohe, me te whakarite kia rite te wera o te turanga hamburger ki nga taha katoa i te wa o te tunu tunu, kaore he wera, he iti ranei te tunu. Ko te turanga hamburger tunu he ahua koura me te ataahua me te kakara o te witi. Ka tere te whakaheke i te pāmahana o te turanga hamburger wera ki raro i te 30°C i roto i te wa poto, ka aukati i te hauhautanga o te kohu wai i roto i te mahi whakangao, te karo i te tipu pokepokea me te mate reka o te hua, me te whakaroa i te oranga o te papa hamburger. Ko te katoa o te tunu tunu me te whakamahana he tino aunoa, kaore he hurihanga a-ringa, he whakawhiti ranei, ka whakaiti i te tupono o te parahanga tuarua me te whakapai ake i te mahi whakaputa.
Ko te raina whakangao he punaha whakahaere whakauru PLC + mata pa, e whakarere ana i te roopu mahi tawhito uaua me te mohio ki te paato-kotahi te mahi o te mahinga whakaputa katoa. Ka taea e te mahi aro turuki i te waa tonu te whai i te tere whakaputa, te pāmahana, te putanga me etahi atu tawhā matua i roto i te waa tuuturu, ka whakaatuhia nga raraunga ka whakaatuhia, he pai mo nga kaiwhakahaere ki te hopu i te mana whakaputa i nga wa katoa. Ka taea e te whakaoho hapa aunoa me te mahi kati ka mutu tonu te miihini me te whakaatu i te waehere hapa i te wa e ngaro ana nga taputapu, te whakaiti i te mate na te ngoikore o nga taputapu me te whakaiti i te waahi. Ka tautokohia e te punaha te reo Ingarihi, Hainamana, Paniora, Arapi, Tiamana, Wīwī me etahi atu hononga reo maha e ono, ka pakaru te arai reo me te whakahaere i nga mahi a nga roopu o te ao. Ko te atanga mahi ngawari me te ngawari ki te ako ka whakaiti i te utu ako o nga kaiwhakahaere, a tae noa ki nga kaimahi karekau he mohio ki nga pukenga mahi i roto i te wa poto.
Ma te piri ki te kaupapa tuatahi mo te haumaru kai, ko nga waahanga whakapiri kai katoa o te raina whakaputa he mea hanga ki te kai-koeke 304 kowiri tira, he pai te aukati i te waikura, te teitei o te pāmahana me te whakakakahu, he ngawari ki te horoi me te whakakino, kia rite ki te FDA, EU me etahi atu paerewa akuaku kai o te ao. Ko te hoahoa mata maeneene o nga taputapu ka whakakore i nga kokonga mate kei reira te paru me nga huakita e ngawari ana ki te huna, a ko nga waahanga wetewete ka pai ake te horoi me te tiaki i ia ra. Ko te raina whakangao kua rite ki nga patene aukati ohorere me nga uhi whakamarumaru i nga waahi matua, me te uhi whakamarumaru he mea whakakao whakamarumaru autō. Ka whakatuwherahia te taupoki i te wa e mahi ana nga taputapu, ka mutu tonu hei whakarite i te haumaru whaiaro o nga kaiwhakahaere. Ko te tukanga whakaputa katoa ka kati, ka whakaiti i te whakapiri i waenga i te hua me te taiao o waho, me te aukati i te parahanga tuarua.
Ko te Raina Whakaputa Miihini Hamburger Whakaritea e whakauru ana i nga mahi katoa o te hanga hamburger turanga ki roto i nga waahanga e wha korekore me te aunoa, e hono tata ana ia waahanga me te arotau mo te pai me te kounga, me te mohio ki te huringa mai i te paraoa paraoa ki te turanga hamburger kua oti me te kore wawaotanga a-ringa:
Te Wehe me te Whakaawhiwhi: Ka tukuna te paraoa pokepoke ki te miihini wehe i te servo-driven, ka tapahia kia rite ki nga waahanga me te taumaha rite, katahi ka hangaia e te waeine hurihuri ngawari te paraoa pokepoke hei poroporo paraoa maeneene me te porotaka, kia mau ai te rite o te mahi peehi.
Te pehi me te Whakapaipai: Ka tukuna nga poi paraoa ki te taputapu miihini hydraulic/pneumatic kia pehia ki roto i nga turanga paraoa pokepoke a tawhio noa me te matotoru ka taea te whakarite, katahi ka uru atu ki te ruma whakamahana i te pāmahana me te haumākū ki te whakangawari i te gluten, te whakapai ake i te elasticity me te ngaungau o te turanga paraoa pokepoke, me te whakatakoto he turanga mo te tunu pai.
Te tunu me te whakamatao: Ka tukuna te turanga paraoa pokepoke ki te oumu mana PID maha-rohe mo te tunu, ko te pāmahana o ia rohe ka taea te whakarite takitahi kia pai ai te koura me te tunu; ka whakamataohia te turanga o te paraoa pokepoke ki raro iho i te 30°C e te punaha whakamahana kaikawe kaikawe maha kia kore ai te hauhautanga i roto i te kete.
Te Taapiri me te Whakapaipai: Ko nga turanga hamburger kua whakamataohia ka tatauhia me te taapuhia e te kaute aunoa kia rite ki te rahinga kua whakaritea, katahi ka tukuna ki te hono kapi, ka taea te whakauru ki nga miihini takai rere, ki nga miihini miihini ranei ki te whakaoti i te hau me te maaku, kua rite nga hua mo te rokiroki me te hoko.
| Whakatakotoranga | Tawhā |
|---|---|
| Tauira Tauira | JKJX-HB |
| Waitohu | JinKeJiXie |
| Pūnaha Whakahaere | PLC + Mata Paa |
| Whakaoho Hapa | Whakaweto Aunoa ka Whakaatuhia te Waehere Hapa |
| Aroturuki Raraunga Whakaputa | Tuhia te Putanga, Te Pawera, Te Tere me etahi atu Tawhā |
| Rauemi Waahanga Whakapā | Kai-Koeke 304 Kowiri tira |
| Parenga Haumaru | Patene Whakamutu Ohotata, Uwhi Tiaki |
| Atanga Reo-maha | English, Hainamana, Spanish, Arabic, German, French |
| Pokepoke Wehenga Whakaaetanga | ±1% |
| Patty Matotoru | 0.5–3.0 mm (ka taea te whakarite) |
| Awhe Rahi Patty | 6–12 inihi (ka taea te whakarite) |
| Te Paemahana Tunu | 180–250°C (whakahaere pāmahana PID, rohe-maha ka taea te whakarite) |
| Pānga Mātao | Whakaitihia te pāmahana ki te <30°C |
| Whakaritea Whakapae | 10–50 mongamonga/tāpae |
| Te Wa Hurihuri Rahi | <15 min |
| Tuku Hiko | 380V/220V/ Whakaritea |
| Ratonga Tāuta | Nga Kaihanga Hangarau i runga i te Pae (Korero Apiti) |
| Wā Pūtāhui | 1 Tau |
Me nga tekau tau o te R&D me te wheako whakangao i roto i te umanga miihini tukatuka kai, ko matou te kaihanga tuatahi o nga raina hanga parapara me te hamburger mahi teitei, a ka hokona a matou hua ki nga wa katoa o te ao, e mahi ana i nga kaihoko mai i nga tohu kai toa ki nga umanga tukatuka kai nui. I u tonu matou ki te kaupapa o te 'whakamahinga tika, ratonga whakarite' ka kitea to maatau kaha ki nga korero katoa:
Kaha R&D me te Hanga Hanganga: He roopu R&D ngaio me nga wheako ahumahi nui, ka taea e ia te whakahou me te arotau i te hangarau hua kia rite ki te ahua whanaketanga o te umanga kai me nga hiahia a nga kaihoko. Ko ta maatau wheketere he taputapu whakangao matatau me te punaha whakahaere kounga, a ka whakamatauria nga raina whakaputa i te paparanga ma te paparanga i mua i te wehe atu i te wheketere kia pai ai te mahi me te pono.
Te Whakaaetanga Maakete o te Ao: Ka uru atu matou ki te neke atu i te 3 nga whakaaturanga miihini kai nui o te ao ia tau, tae atu ki te Wuhan Food Ingredients Expo, Canton Fair, Shanghai International Bakery Exhibition, me etahi atu. Ko to maatau hangarau me te kounga o nga hua kua tino mohiotia e te maakete o te ao, a kua whakapumautia e matou nga hononga mahi tahi me te maha o nga umanga kai rongonui i te kainga me o waho.
Ratonga Whakaritea Kotahi: Mai i te whakawhitiwhiti tono tuatahi, te hoahoa kaupapa, ki te hanga taputapu, te whakaurunga me te tono i runga i te waahi, me te ratonga i muri mai i te hoko, ka whakaratohia e matou he mahinga mahi kotahi-mutu. Ko ta matou roopu miihini ka whakarite i te otinga whakangao tino pai kia rite ki te tauine whakangao a te kaihoko, te waahi waahi me nga whakaritenga hua, me te mohio ki te whakauru kore o te raina whakaputa me te taiao whakaputa o te kaihoko.
Tautoko Matawhānui Whai muri-hoko: Ka whakaratohia e matou he raihana 1-tau mo nga waahanga matua katoa o te raina whakaputa, a he roopu ratonga ngaio muri-hoko me te tautoko hangarau ipurangi 24-haora, ka taea te whakaoti i nga raruraru mahi taputapu a te kaihoko ma te waea, te imeera, te waea ataata me etahi atu huarahi. Mo nga raruraru uaua, ka taea e matou te whakarato i te ratonga miihini i runga i te waahi (te korero taapiri), kei a matou he whatunga tuku waahanga mokowhiti mo te ao hei whakarite i te tuku tere o nga waahanga mokowhiti me te whakaiti i te waahi o nga taputapu.
Te Mahi Mahi Roa-roa: Kaore matou e hoko taputapu anake, engari ka hanga hononga mahi tahi me nga kaihoko. Ka whai maatau i te whakamahinga o nga taputapu i roto i te waa tuuturu i muri i te hokonga, ka whakarato i nga whakaaro tiaki i nga wa katoa me nga ratonga whakahou hangarau, ka tipu tahi me nga kaihoko, me te awhina i nga kaihoko ki te whakapai tonu i te mahi whakaputa me te whakataetae maakete.
Ko ta maatau raina whakaputa e whakakotahi ana i nga mahi miihini me nga whakaritenga ngawari ki te whakaputa i te kounga o te kounga me te whai hua mo nga kaihanga Hamburger o nga unahi katoa. Ko ia waahanga he mea hoahoa mo te whakauru korekore me te mahi tino pai ki to taiao whakaputa.
