Ko JinKe Ko te Raina Whakangao Pie Stuffed JKXB-III he otinga tapahi i hangaia hei whakatutuki i nga hiahia whakangao nui o nga umanga kai arumoni me nga umanga kai mahi motuhake ki nga poroi puru. Ko tenei raina whakaputa aunoa e tu ana me tana kaha whakaputa whakamihi o te 4500 nga waahanga mo ia haora, he pai mo nga mahi nui-nui e tika ana kia mau tonu te hiahia o te maakete. Ko tetahi o ona ahuatanga matua ko te ngawari ki te whakaputa i nga poroi kapi i te rahi mai i te 8 ki te 14 inihi, ka taea e nga pakihi te whakatutuki i nga hiahia a nga kaihoko me nga waahanga maakete—ahakoa mo nga kai takitahi, nga waahanga whanau-whanau, nga ota motuhake ranei.
Ko te hoahoa aunoa o te raina ka whakaheke i te katoa o nga mahi whakaputa, mai i te kai paraoa pokepoke me te hanga ki te whakakii i te werohanga me te hanga whakamutunga, ka tino whakaitihia te hiahia mo te wawaotanga a-ringa me te whakaiti i te tupono o te hapa o te tangata. Ehara tenei i te whakanui i te pai o te whakaputa engari ka whakarite kia rite te kounga puta noa i ia porowhita, me te tohatoha whakakī tika me te hanga rite e whakanui ana i te ahua me te reka o te hua whakamutunga. I hangaia me te kowiri tira teitei me nga waahanga miihini matatau, ka hangaia te raina JKXB-III mo te roa me te mahi mo te wa roa, e kaha ana ki te tu atu ki te mahi tonu o nga tipu tukatuka kai pukumahi. Kei te whakauru ano hoki i nga mana whakahaere pai-kaiwhakamahi me te hoahoa tauira, he ngawari ki te whakahaere, ki te pupuri, ki te whakatika kia rite ki nga whakaritenga whakaputa.
Ka tuku a JinKe he otinga kua whakaritea mo tenei raina whakangao, ka taea e nga pakihi te whakarite i nga ahuatanga penei i nga momo whakakī (reka, reka ranei), nga tohutao paraoa pokepoke, me te tere whakangao kia rite ki o raatau hua ahurei. Ahakoa he kaihanga kai nui koe e tuku ana i nga mekameka tauhokohoko, he whare tunu tunua motuhake ranei e aro ana ki nga poroi toi toi, ko te raina JKXB-III e whakarato ana i te pono, te kakama, me te whakaritenga e hiahiatia ana hei arotau i to rerenga mahi whakaputa me te whakanui i te hua. Ma te kowhiri i tenei raina whakangao, ka taea e nga umanga te whakanui ake i a raatau mahi porowhita ki nga taumata hou, ma te whakaputa hua kounga teitei i te tauine me te pupuri i nga utu whakahaere.
Mo nga whirihoranga kua whakaritea, mo nga mahi whakahoahoa ranei, whakapā mai ki a maatau ka tuku patai ki te ako atu.
