Realisasikan automasi penuh pengeluaran hamburger daripada pemprosesan doh kepada pembungkusan produk siap, menyelesaikan masalah kesakitan kecekapan pengeluaran manual yang rendah dan kualiti produk yang tidak konsisten.
Mengguna pakai teknologi pembahagian doh dipacu servo dengan toleransi berat hanya ±1%, memastikan keseragaman setiap asas hamburger dan rasa produk yang stabil.
Dilengkapi dengan sistem kawalan pintar skrin sentuh PLC +, menyokong 6 antara muka berbilang bahasa, dan merealisasikan pengesanan masa nyata data pengeluaran untuk pengurusan digital.
Semua bahagian sentuhan makanan diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan 304, dengan peranti perlindungan keselamatan yang komprehensif, mematuhi kebersihan makanan antarabangsa dan piawaian keselamatan pengeluaran.
Menyokong penyesuaian fleksibel spesifikasi pengeluaran, dan masa pelarasan alatan untuk menukar saiz produk adalah kurang daripada 15 minit, memenuhi keperluan pengeluaran terpelbagai kumpulan dan spesifikasi yang berbeza.
Sistem ini adalah teras untuk memastikan kualiti asas hamburger, dan setiap pautan direka untuk ketepatan mutlak. Mekanisme pembahagian doh yang dipacu servo memotong doh kepada bahagian yang tepat dengan toleransi berat hanya ±1% , mengelakkan perbezaan saiz asas hamburger yang disebabkan oleh pembahagian manual. Unit pembulatan berputar lembut membentuk doh menjadi bebola licin tanpa merosakkan struktur gluten, meletakkan asas yang kukuh untuk menekan proses susulan yang sekata. Alat penekan hidraulik/pneumatik boleh melaraskan ketebalan dari 0.5 hingga 3.0 mm sesuka hati, dan asas doh yang ditekan adalah bulat dan tetap, dengan ketebalan seragam, memastikan kesan penaik dan rasa yang konsisten setiap produk. Ruang kalis boleh laras suhu dan kelembapan boleh mengendurkan gluten doh mengikut ciri tepung yang berbeza, menjadikan asas hamburger yang dibakar mempunyai keanjalan dan kenyal yang optimum, dan menyelesaikan masalah rasa keras atau longgar asas hamburger yang disebabkan oleh kalis yang tidak betul.
Ketuhar gas/elektrik berbilang zon dengan teknologi kawalan suhu PID merealisasikan kawalan tepat suhu pembakar antara 180-250°C, dan setiap zon boleh dilaraskan secara bebas, memastikan asas hamburger dipanaskan sama rata dalam semua arah semasa proses pembakar, tanpa hangus atau kurang masak. Asas hamburger yang dibakar mempunyai rupa keemasan dan menarik serta aroma gandum yang kaya. Sistem penyejukan penghantar berbilang lapisan dengan cepat mengurangkan suhu asas hamburger panas kepada di bawah 30°C dalam masa yang singkat, berkesan menghalang pemeluwapan wap air dalam proses pembungkusan, mengelakkan pertumbuhan acuan dan kehilangan rasa produk, dan memanjangkan jangka hayat asas hamburger. Keseluruhan proses pembakar dan penyejukan adalah automatik sepenuhnya, tanpa pusingan atau pemindahan manual, mengurangkan risiko pencemaran sekunder dan meningkatkan kecekapan pengeluaran.
Barisan pengeluaran dilengkapi dengan sistem kawalan bersepadu skrin sentuh PLC +, yang meninggalkan panel operasi tradisional yang rumit dan merealisasikan operasi satu klik bagi keseluruhan proses pengeluaran. Fungsi pemantauan masa nyata boleh menjejaki kelajuan pengeluaran, suhu, output dan parameter utama lain dalam masa nyata, dan data divisualisasikan dan dipaparkan, yang memudahkan pengendali memahami status pengeluaran pada bila-bila masa. Penggera ralat automatik dan fungsi penutupan boleh menghentikan mesin dengan serta-merta dan memaparkan kod ralat apabila peralatan gagal, meminimumkan kerugian yang disebabkan oleh kegagalan peralatan dan mengurangkan masa henti. Sistem ini menyokong bahasa Inggeris, Cina, Sepanyol, Arab, Jerman, Perancis dan enam antara muka berbilang bahasa yang lain, memecahkan halangan bahasa dan memudahkan operasi pasukan antarabangsa. Antara muka operasi yang ringkas dan mudah dipelajari mengurangkan kos pembelajaran pengendali, malah kakitangan yang tidak berpengalaman boleh menguasai kemahiran operasi dalam masa yang singkat.
Mematuhi prinsip pertama keselamatan makanan, semua bahagian hubungan makanan dalam barisan pengeluaran diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan 304, yang mempunyai rintangan kakisan yang sangat baik, rintangan suhu tinggi dan rintangan haus, dan mudah dibersihkan dan disinfeksi, mematuhi piawaian kebersihan makanan antarabangsa FDA, EU dan lain-lain. Reka bentuk permukaan licin peralatan menghilangkan sudut mati di mana kotoran dan bakteria mudah disembunyikan, dan komponen boleh tanggal menjadikan pembersihan dan penyelenggaraan harian lebih mudah. Barisan pengeluaran dilengkapi dengan butang berhenti kecemasan dan penutup pelindung pada kedudukan utama, dan penutup pelindung dilengkapi dengan suis perlindungan magnetik. Sebaik sahaja penutup dibuka semasa pengendalian peralatan, ia akan berhenti serta-merta untuk memastikan keselamatan diri pengendali. Seluruh proses pengeluaran ditutup, mengurangkan hubungan antara produk dan persekitaran luaran, dan berkesan mencegah pencemaran sekunder.
Barisan Pengeluaran Mesin Hamburger Tersuai menyepadukan keseluruhan proses pengeluaran asas hamburger ke dalam empat peringkat yang lancar dan automatik, setiap peringkat berkait rapat dan dioptimumkan untuk kecekapan dan kualiti, merealisasikan transformasi daripada tepung mentah kepada asas hamburger siap dengan campur tangan manual sifar:
Membahagi & Membundarkan Doh: Doh bercampur dihantar ke mekanisme pembahagian yang dipacu servo, yang memotongnya kepada bahagian yang tepat dengan berat seragam, dan kemudian unit pembulatan berputar lembut membentuk doh menjadi bebola doh yang licin dan bulat, memastikan konsistensi proses menekan susulan.
Menekan & Membuktikan: Bebola doh dihantar ke alat penekan hidraulik/pneumatik untuk ditekan ke dalam alas doh bulat dengan ketebalan boleh laras, dan kemudian masukkan kebuk kalis suhu dan kelembapan malar untuk mengendurkan gluten, meningkatkan keanjalan dan kenyalan asas doh, dan meletakkan asas untuk penaik yang sempurna.
Pembakaran & Penyejukan: Asas doh kalis dihantar ke ketuhar kawalan suhu PID berbilang zon untuk membakar sekata, suhu setiap zon boleh dilaraskan secara bebas untuk memastikan penaik keemasan dan sekata; asas doh yang dibakar disejukkan ke bawah 30°C oleh sistem penyejukan penghantar berbilang lapisan untuk mengelakkan pemeluwapan dalam pembungkusan.
Penimbunan & Pembungkusan: Pangkalan hamburger yang disejukkan secara automatik dikira dan disusun oleh kaunter automatik mengikut kuantiti tersuai, dan kemudian dihantar ke pautan pembungkusan, yang boleh disepadukan secara pilihan dengan mesin pembalut aliran atau pengedap vakum untuk melengkapkan pembungkusan kedap udara dan bersih, dan produk siap sedia untuk disimpan dan dijual.
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Nombor Model | JKJX-HB |
| Jenama | JinKeJiXie |
| Sistem Kawalan | PLC + Skrin Sentuh |
| Penggera Ralat | Matikan dan Paparkan Kod Ralat Secara Automatik |
| Pengesanan Data Pengeluaran | Rekod Output, Suhu, Kelajuan dan Parameter Lain |
| Bahan Bahagian Kenalan | Keluli Tahan Karat 304 Gred Makanan |
| Perlindungan Keselamatan | Butang Berhenti Kecemasan, Penutup Pelindung |
| Antara Muka Berbilang Bahasa | Inggeris, Cina, Sepanyol, Arab, Jerman, Perancis |
| Toleransi Membahagi Doh | ±1% |
| Ketebalan Patty | 0.5–3.0 mm (boleh laras) |
| Julat Saiz Patty | 6–12 inci (boleh laras) |
| Suhu Pembakaran | 180–250°C (kawalan suhu PID, boleh laras berbilang zon) |
| Kesan Penyejukan | Kurangkan suhu kepada <30°C |
| Susun Boleh Disesuaikan | 10–50 keping/timbunan |
| Masa Pertukaran Saiz | <15 minit |
| Bekalan Kuasa | 380V/220V/Tersuai |
| Perkhidmatan Pemasangan | Perkhidmatan Di Tapak Jurutera (Sebut Harga Tambahan) |
| Tempoh Waranti | 1 Tahun |
Dengan berdekad-dekad pengalaman R&D dan pembuatan dalam industri jentera pemprosesan makanan, kami adalah pengeluar utama barisan pengeluaran roti rata dan hamburger berprestasi tinggi, dan produk kami dijual ke seluruh dunia, memberi perkhidmatan kepada pelanggan daripada jenama katering butik kepada perusahaan pemprosesan makanan berskala besar. Kami sentiasa mematuhi konsep 'kejuruteraan ketepatan, perkhidmatan tersuai', dan kekuatan kami ditunjukkan dalam setiap perincian:
Kekuatan R&D dan Pengilangan yang Teguh: Kami mempunyai pasukan R&D profesional dengan pengalaman industri yang kaya, yang boleh terus berinovasi dan mengoptimumkan teknologi produk mengikut trend pembangunan industri makanan dan keperluan pelanggan. Kilang kami mempunyai peralatan pengeluaran yang canggih dan sistem kawalan kualiti yang ketat, dan setiap barisan pengeluaran diuji lapisan demi lapisan sebelum meninggalkan kilang untuk memastikan prestasi yang stabil dan boleh dipercayai.
Pengiktirafan Pasaran Global: Kami mengambil bahagian dalam lebih daripada 3 pameran jentera makanan antarabangsa utama setiap tahun, termasuk Ekspo Ramuan Makanan Wuhan, Canton Fair, Pameran Roti Antarabangsa Shanghai, dll. Kekuatan teknologi dan kualiti produk kami telah sangat diiktiraf oleh pasaran global, dan kami telah menjalinkan hubungan kerjasama jangka panjang dan stabil dengan banyak perusahaan makanan terkenal di dalam dan luar negara.
Perkhidmatan Tersuai Sehenti: Daripada komunikasi permintaan awal, reka bentuk skema, kepada pengeluaran peralatan, pemasangan dan pentauliahan di tapak, dan perkhidmatan selepas jualan seterusnya, kami menyediakan perkhidmatan tersuai sehenti proses penuh. Pasukan kejuruteraan kami akan menyesuaikan penyelesaian pengeluaran yang paling sesuai mengikut skala pengeluaran pelanggan, ruang tapak dan keperluan produk, dan merealisasikan penyepaduan lancar barisan pengeluaran dengan persekitaran pengeluaran sedia ada pelanggan.
Sokongan Selepas Jualan Komprehensif: Kami menyediakan waranti 1 tahun untuk semua komponen teras barisan pengeluaran, dan mempunyai pasukan perkhidmatan selepas jualan profesional dengan sokongan teknikal dalam talian 24 jam, yang boleh menyelesaikan masalah operasi peralatan pelanggan dengan cepat melalui telefon, e-mel, panggilan video dan cara lain. Untuk masalah yang rumit, kami boleh menyediakan perkhidmatan jurutera di tapak (sebut harga tambahan), dan kami mempunyai rangkaian bekalan alat ganti global untuk memastikan penghantaran alat ganti yang cepat dan meminimumkan masa henti peralatan.
Perkongsian Koperasi Jangka Panjang: Kami bukan sahaja menjual peralatan, tetapi juga membina perkongsian koperasi jangka panjang dengan pelanggan. Kami akan menjejaki penggunaan peralatan dalam masa nyata selepas jualan, menyediakan cadangan penyelenggaraan tetap dan perkhidmatan naik taraf teknikal, dan berkembang bersama pelanggan, membantu pelanggan meningkatkan kecekapan pengeluaran dan daya saing pasaran secara berterusan.
Barisan pengeluaran kami menggabungkan kejuruteraan ketepatan dengan penyesuaian fleksibel untuk memberikan kualiti yang konsisten dan daya pemprosesan yang cekap untuk pengeluar Hamburger dari semua skala. Setiap komponen direka untuk penyepaduan yang lancar dan prestasi optimum dalam persekitaran pengeluaran anda.
