| Тоо хэмжээ: | |
|---|---|
Зуурмагийг боловсруулахаас эхлээд эцсийн бүтээгдэхүүний савлагаа хүртэл гамбургер үйлдвэрлэх ажлыг бүрэн автоматжуулж, гар аргаар үйлдвэрлэх үр ашиг бага, бүтээгдэхүүний чанар тогтворгүй байх зэрэг хүндрэлтэй асуудлуудыг шийдвэрлэх.
Гамбургерын суурь бүрийн жигд байдал, бүтээгдэхүүний амтыг тогтвортой байлгахын тулд зөвхөн ±1% -ийн жинг тэсвэрлэх чадвартай, серво хөдөлгүүртэй зуурсан гурил хуваах технологийг нэвтрүүлээрэй.
PLC + мэдрэгчтэй дэлгэцийн ухаалаг удирдлагын системээр тоноглогдсон, 6 олон хэлний интерфэйсийг дэмжиж, дижитал менежментийн үйлдвэрлэлийн өгөгдлийг бодит цаг хугацаанд хянах боломжтой.
Хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцах бүх хэсгүүд нь олон улсын хүнсний эрүүл ахуй, үйлдвэрлэлийн аюулгүй байдлын стандартад нийцсэн, аюулгүй байдлын иж бүрэн хамгаалалтын хэрэгсэл бүхий хүнсний зориулалтын 304 зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн.
Үйлдвэрлэлийн техникийн үзүүлэлтүүдийг уян хатан тохируулахыг дэмжиж, бүтээгдэхүүний хэмжээг өөрчлөхөд зориулж багаж хэрэгслийг тохируулах хугацаа нь 15 минутаас бага бөгөөд янз бүрийн багц, техникийн үзүүлэлтүүдийн төрөлжсөн үйлдвэрлэлийн хэрэгцээг хангадаг.
Энэхүү систем нь гамбургерын суурийн чанарыг хангах гол цөм бөгөөд холбоос бүр нь туйлын нарийвчлалтай байхаар бүтээгдсэн. Серво хөдөлгүүртэй зуурсан гурил хуваах механизм нь зуурсан гурилыг зөвхөн ±1% -ийн жинг тэсвэрлэх чадвартай нарийн хэсэг болгон хувааж , гараар хуваасан гамбургерын суурийн хэмжээсийн зөрүүгээс зайлсхийдэг. Зөөлөн эргэдэг дугуйруулагч нь цавуулаг бүтцийг гэмтээхгүйгээр зуурсан гурилыг жигд бөмбөлөг болгож, дараагийн үйл явцыг жигд дарах бат бөх суурийг тавьдаг. Гидравлик/пневматик шахах төхөөрөмж нь зузааныг 0.5-3.0 мм-ийн хооронд хүссэнээр тохируулах боломжтой ба дарсан зуурмагийн суурь нь дугуй, жигд, жигд зузаантай, бүтээгдэхүүн бүрийн жигд жигнэмэгийн нөлөө, амтыг баталгаажуулдаг. Температур, чийгшлийн тохируулгатай сорьцын камер нь гурилын янз бүрийн шинж чанарын дагуу зуурсан гурилын цавуулагыг сулруулж, жигнэсэн гамбургерын суурийг хамгийн сайн уян хатан, зажлах чадвартай болгож, гамбургерын суурийн хатуу эсвэл сул амтыг буруу тохируулснаас үүссэн асуудлыг шийдвэрлэх боломжтой.
PID температурын хяналтын технологи бүхий олон бүсийн хийн/цахилгаан зуух нь 180-250°С-ийн хооронд жигнэх температурыг нарийн хянах боломжтой бөгөөд бүс бүрийг бие даан тохируулах боломжтой бөгөөд жигнэх явцад гамбургерын суурийг шатааж, дутуу болгосонгүйгээр бүх чиглэлд жигд халаана. Жигнэсэн гамбургерын суурь нь алтан, сэтгэл татам дүр төрхтэй, улаан буудайн баялаг үнэртэй. Олон давхаргат конвейер хөргөх систем нь халуун гамбургерын суурийн температурыг богино хугацаанд 30 хэмээс доош буулгаж, савлагааны явцад усны уурын конденсац үүсэхээс үр дүнтэй сэргийлж, хөгц үүсэхээс сэргийлж, бүтээгдэхүүний амтыг алдахаас сэргийлж, гамбургерын суурийн хадгалах хугацааг уртасгана. Жигнэх, хөргөх процессыг гараар эргүүлэх, шилжүүлэхгүйгээр бүрэн автоматжуулж, хоёрдогч бохирдлын эрсдлийг бууруулж, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлдэг.
Үйлдвэрлэлийн шугам нь PLC + мэдрэгчтэй дэлгэцийн нэгдсэн хяналтын системээр тоноглогдсон бөгөөд энэ нь төвөгтэй уламжлалт үйлдлийн самбараас татгалзаж, үйлдвэрлэлийн бүх процессыг нэг товшилтоор гүйцэтгэдэг. Бодит цагийн хяналтын функц нь үйлдвэрлэлийн хурд, температур, гаралт болон бусад үндсэн параметрүүдийг бодит цаг хугацаанд хянах боломжтой бөгөөд өгөгдлийг дүрслэн харуулах, харуулах бөгөөд энэ нь операторуудад үйлдвэрлэлийн төлөвийг хэзээ ч ойлгоход тохиромжтой. Автомат алдааны дохиолол, унтрах функц нь тоног төхөөрөмж эвдэрсэн үед машиныг нэн даруй зогсоож, алдааны кодыг харуулж, тоног төхөөрөмжийн эвдрэлээс үүсэх алдагдлыг багасгаж, зогсолтыг багасгах боломжтой. Энэхүү систем нь англи, хятад, испани, араб, герман, франц болон бусад зургаан олон хэлний интерфейсийг дэмжиж, хэлний бэрхшээлийг даван туулж, олон улсын багийн ажиллагааг хөнгөвчлөх болно. Энгийн бөгөөд сурахад хялбар үйлдлийн интерфэйс нь операторуудын сургалтын зардлыг бууруулж, туршлагагүй ажилтнууд ч богино хугацаанд үйл ажиллагааны ур чадварыг эзэмшиж чаддаг.
Хүнсний аюулгүй байдлын 1-р зарчмыг баримталж, үйлдвэрлэлийн шугамын хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцах бүх хэсгүүд нь FDA, ЕХ болон бусад олон улсын хүнсний эрүүл ахуйн стандартад нийцсэн, зэврэлтэнд маш сайн тэсвэртэй, өндөр температурт тэсвэртэй, элэгдэлд тэсвэртэй, цэвэрлэх, халдваргүйжүүлэхэд хялбар хүнсний зориулалттай 304 зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн. Тоног төхөөрөмжийн гөлгөр гадаргуугийн загвар нь шороо, бактерийг нуухад хялбар үхсэн булангуудыг арилгаж, салгаж болдог эд ангиуд нь өдөр тутмын цэвэрлэгээ, засвар үйлчилгээг илүү тохиромжтой болгодог. Үйлдвэрлэлийн шугам нь яаралтай зогсоох товчлуурууд болон гол байрлалд хамгаалалтын бүрээсээр тоноглогдсон бөгөөд хамгаалалтын бүрхүүл нь соронзон хамгаалалтын унтраалгаар тоноглогдсон байдаг. Тоног төхөөрөмжийг ажиллуулах явцад тагийг онгойлгосны дараа операторуудын хувийн аюулгүй байдлыг хангах үүднээс нэн даруй зогсох болно. Үйлдвэрлэлийн процесс бүхэлдээ хаалттай, бүтээгдэхүүн болон гадаад орчны хоорондын холбоог багасгаж, хоёрдогч бохирдлоос үр дүнтэй сэргийлдэг.
Захиалгат гамбургерын машин үйлдвэрлэх шугам нь гамбургерын суурь үйлдвэрлэх үйл явцыг бүхэлд нь дөрвөн саадгүй, автоматжуулсан үе шаттайгаар нэгтгэж, үе шат бүр нь хоорондоо нягт уялдаатай бөгөөд үр ашиг, чанарыг оновчтой болгож, түүхий гурилаас бэлэн гамбургерын суурь болгон хувиргаж, гарын авлагын оролцоогүй:
Зуурмагийг хуваах, бөөрөнхийлөх: Холимог зуурсан гурилыг серво хөдөлгүүрт хуваах механизм руу илгээдэг бөгөөд энэ нь жигд жинтэй нарийн хэсгүүдэд хуваагддаг ба дараа нь зөөлөн эргэдэг дугуйруулагч нь зуурсан гурилыг гөлгөр, бөөрөнхий бөмбөлөг болгон хувиргаж, дараагийн шахалтын үйл явцын тогтвортой байдлыг хангана.
Зуурсан гурилын бөмбөлөгүүдийг гидравлик/пневматик шахах төхөөрөмж рүү илгээж, зузааныг тохируулж болохуйц дугуй зуурмагийн сууринд шахаж, дараа нь тогтмол температур, чийгшлийн камерт орж цавуулагыг сулруулж, зуурмагийн суурийн уян хатан чанар, зажлах чанарыг сайжруулж, төгс жигнэх үндэс суурийг тавина.
Baking & Cooling: Баталгаажсан зуурмагийн суурийг жигд жигнэхийн тулд олон бүсийн PID температурын хяналтын зууханд илгээдэг бөгөөд бүс бүрийн температурыг бие даан тохируулж, алтан, жигд жигд болгодог; жигнэсэн зуурмагийн суурийг савлагаанд конденсац үүсэхээс сэргийлж олон давхаргат конвейерийн хөргөлтийн системээр 30 хэмээс доош хөргөнө.
Оволох, савлах: Хөргөсөн гамбургерын суурийг автомат тоолуураар тохируулсан тоо хэмжээгээр автоматаар тоолж овоолж, дараа нь савлах холбоос руу илгээдэг бөгөөд үүнийг урсгал ороох машин эсвэл вакуум битүүмжлэгчтэй холбож, агаар нэвтрэхгүй, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан сав баглаа боодол хийж, бэлэн бүтээгдэхүүнийг хадгалах, борлуулахад бэлэн болно.
| Параметрийн | тодорхойлолт |
|---|---|
| Загварын дугаар | JKJX-HB |
| Брэнд | JinKeJiXie |
| Хяналтын систем | PLC + мэдрэгчтэй дэлгэц |
| Алдааны дохиолол | Автоматаар унтрааж, алдааны кодыг харуулна |
| Үйлдвэрлэлийн мэдээллийг хянах | Гаралт, температур, хурд болон бусад параметрүүдийг бүртгэнэ |
| Холбоо барих эд анги материал | Хүнсний зэрэглэлийн 304 зэвэрдэггүй ган |
| Аюулгүй байдлын хамгаалалт | Яаралтай зогсоох товчлуур, хамгаалалтын бүрээс |
| Олон хэлний интерфейс | Англи, Хятад, Испани, Араб, Герман, Франц |
| Зуурмаг хуваах хүлцэл | ±1% |
| Пэтти зузаан | 0.5-3.0 мм (тохируулах боломжтой) |
| Пэтти хэмжээсийн хүрээ | 6-12 инч (тохируулах боломжтой) |
| Жигнэх температур | 180–250°C (PID температурын хяналт, олон бүсийн тохируулгатай) |
| Хөргөх нөлөө | Температурыг <30°C хүртэл бууруулна |
| Тохируулах боломжтой овоолох | 10-50 ширхэг / стек |
| Хэмжээ өөрчлөх хугацаа | <15 минут |
| Эрчим хүчний хангамж | 380V/220V/Захиалгат |
| Суурилуулалтын үйлчилгээ | Инженерүүдийн газар дээрх үйлчилгээ (Нэмэлт үнийн санал) |
| Баталгаат хугацаа | 1 жил |
Хүнсний үйлдвэрлэлийн машин үйлдвэрлэлийн салбарт олон арван жилийн судалгаа, боловсруулалт, үйлдвэрлэлийн туршлагатай бид өндөр хүчин чадалтай хавтгай талх, гамбургер үйлдвэрлэх шугам үйлдвэрлэгч тэргүүлэгч бөгөөд бүтээгдэхүүнээ дэлхийн өнцөг булан бүрт борлуулж, нэрийн нийтийн хоолны брэндээс эхлээд томоохон хэмжээний хүнсний үйлдвэрүүд хүртэл үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг. Бид 'нарийвчилсан инженерчлэл, захиалгат үйлчилгээ' гэсэн үзэл баримтлалыг үргэлж баримталж ирсэн бөгөөд бидний хүч чадлыг нарийн ширийн зүйл болгонд тусгасан болно.
Хүчтэй R&D ба үйлдвэрлэлийн хүч чадал: Бид хүнсний салбарын хөгжлийн чиг хандлага, хэрэглэгчийн хэрэгцээ шаардлагад нийцүүлэн бүтээгдэхүүний технологийг тасралтгүй шинэчилж, оновчтой болгох, үйлдвэрлэлийн баялаг туршлагатай мэргэжлийн R&D багтай. Манай үйлдвэр нь дэвшилтэт үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж, хатуу чанарын хяналтын системтэй бөгөөд үйлдвэрлэлийн шугам бүрийг тогтвортой, найдвартай ажиллагааг хангахын тулд үйлдвэрээс гарахын өмнө давхаргаар шалгадаг.
Дэлхийн зах зээлд танигдсан байдал: Бид жил бүр Уханийн хүнсний орцын үзэсгэлэн, Кантоны яармаг, Шанхайн олон улсын нарийн боовны үзэсгэлэн зэрэг олон улсын хүнсний машин үйлдвэрлэлийн 3-аас дээш томоохон үзэсгэлэнд оролцдог. Манай технологийн хүч чадал, бүтээгдэхүүний чанар дэлхийн зах зээлд өндөр үнэлэгдсэн бөгөөд бид олон улсын нэр хүндтэй хүнсний үйлдвэрүүд болон олон улсын хүнсний дэлгүүрүүдтэй урт хугацааны тогтвортой хамтын ажиллагааны харилцаа тогтоосон.
Нэг цэгийн захиалгат үйлчилгээ: Анхны эрэлт хэрэгцээний харилцаа холбоо, схемийн зураг төсөл, тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэх, газар дээр нь суурилуулах, ашиглалтад оруулах, дараа нь борлуулалтын дараах үйлчилгээ хүртэл бид нэг цэгийн захиалгат үйлчилгээ үзүүлдэг. Манай инженерийн баг нь хэрэглэгчийн үйлдвэрлэлийн цар хүрээ, талбайн орон зай, бүтээгдэхүүний шаардлагад нийцүүлэн хамгийн тохиромжтой үйлдвэрлэлийн шийдлийг тохируулж, үйлдвэрлэлийн шугамыг хэрэглэгчийн одоо байгаа үйлдвэрлэлийн орчинтой уялдуулан нэгтгэх болно.
Борлуулалтын дараах иж бүрэн дэмжлэг: Бид үйлдвэрлэлийн шугамын бүх үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд 1 жилийн баталгаа өгч, 24 цагийн онлайн техникийн дэмжлэг бүхий мэргэжлийн борлуулалтын дараах үйлчилгээний багтай бөгөөд энэ нь хэрэглэгчийн тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын асуудлыг утас, цахим шуудан, видео дуудлага болон бусад аргаар хурдан шийдвэрлэх боломжтой. Нарийн төвөгтэй асуудлуудын хувьд бид газар дээр нь инженерийн үйлчилгээ үзүүлэх боломжтой (нэмэлт үнийн санал) ба сэлбэг хэрэгслийг хурдан хүргэх, тоног төхөөрөмжийн сул зогсолтыг багасгахын тулд бид дэлхийн сэлбэг хэрэгслийг нийлүүлэх сүлжээтэй.
Урт хугацааны хамтын ажиллагааны түншлэл: Бид зөвхөн тоног төхөөрөмж борлуулахаас гадна үйлчлүүлэгчидтэй урт хугацааны хамтын ажиллагааны түншлэлийг бий болгодог. Бид борлуулалтын дараа тоног төхөөрөмжийн ашиглалтыг бодит цаг хугацаанд хянаж, байнгын засвар үйлчилгээний зөвлөмж, техникийн шинэчлэлийн үйлчилгээг үзүүлж, үйлчлүүлэгчидтэй хамтран хөгжиж, үйлдвэрлэлийн үр ашиг, зах зээлийн өрсөлдөх чадварыг тасралтгүй сайжруулахад туслах болно.
Манай үйлдвэрлэлийн шугам нь бүх төрлийн гамбургер үйлдвэрлэгчдэд тогтвортой чанар, үр ашигтай нэвтрүүлэх чадварыг хангахын тулд нарийн инженерчлэлийг уян хатан тохируулгатай хослуулсан. Бүрэлдэхүүн хэсэг бүр нь таны үйлдвэрлэлийн орчинд саадгүй нэгтгэх, оновчтой гүйцэтгэлд зориулагдсан болно.
