FG-600 3500PCS / H 300-600 mm Ligne de production de pain de baguette personnalisée

Le FG-600 est une ligne de production entièrement automatisée et contrôlée par PLC conçue pour la fabrication à volume élevé de baguettes de qualité supérieure (300 à 600 mm), avec une capacité de 3 500 pièces / heure. Ce système avancé intègre la technologie de transformation, de mise en forme et de cuisson de la pâte de précision pour assurer une qualité de produit cohérente, idéale pour les boulangeries et les fabricants de produits alimentaires à l'échelle industrielle.

Étapes de traitement clés

1. Préparation et formation de la pâte

Division de la pâte: Cutter axé sur le servo assure une portionnement précis (± 1% de tolérance au poids).

Feuille et roulement: les rouleaux réglables produisent des feuilles de pâte uniformes (épaisseur: 5–15 mm).

Moulage: forme la pâte dans des baguettes parfaites de 300 à 600 mm (longueur personnalisable).

2. Épreuves et fermentation

Chambre d'épreuves: environnement contrôlé (température / humidité réglable) pour une augmentation de la pâte optimale.

3. Cuire et refroidissement

Four à tunnel: chauffage à zones multiples (200–280 ° C), contrôlé par PID pour la cuisson même et la croûte dorée.

Convoyeur de refroidissement: réduit la température de la baguette à <30 ° C avant l'emballage.

4. Emballage

Auto-introduction: aligne les baguettes en lots (comptes personnalisables).

Options d'emballage: Emballage de débit ou engage en papier pour la présentation prête à la vente au détail.

Caractéristiques clés de notre ligne de production de tarte en peluche

1. Mélangeur de pâte

• Mélange uniformément de la farine, de l'eau, de l'huile et d'autres ingrédients dans une pâte de haute qualité

• Les rapports de mélange contrôlés par précision et les vitesses garantissent une texture de pâte cohérente

2. Suit de pâte

• Transforme la pâte mixte en feuilles minces uniformes à travers des rouleaux de haute précision

• Maintient l'épaisseur exacte et la surface lisse pour un traitement optimal

3. Machine de formation

• Coupe les feuilles en rondes ou carrés parfaits pour la production de burrito

• Les dimensions de coupe réglables pourraient s'adapter aux différentes spécifications du produit

4. Système de cuisson (cuisson / frire)

• Contrôles avancés de température et de synchronisation pour une netteté et une saveur cohérentes

• Configuration flexible pour les variantes de produits cuites ou frites

5. Machine de remplissage automatique

• Dépose avec précision de la viande, des légumes, du fromage ou des garnitures personnalisées

• Adaptable à différents types de remplissage et modèles de placement

6. Machine à rouler de burrito

• Forme de manière experte la pâte remplie dans des formes de burrito serrées et uniformes

• Les paramètres de roulement réglables assurent une présentation parfaite du produit

7. Système d'emballage

• Solutions d'emballage personnalisables pour différentes tailles et matériaux de produits

• Assure la fraîcheur et facilite la présentation prête à la vente au détail

  
  

Notre ligne de production combine l'ingénierie de précision avec une personnalisation flexible pour offrir une qualité cohérente et un débit efficace pour les fabricants de burrito de toutes les échelles. Chaque composant est conçu pour une intégration transparente et des performances optimales dans votre environnement de production.