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A FG-600 é uma linha de produção totalmente automatizada e controlada por PLC, projetada para a fabricação em alto volume de baguetes de qualidade premium (300-600 mm de comprimento), com capacidade de 3.500 peças/hora. Este sistema avançado integra tecnologia precisa de processamento, modelagem e panificação de massa para garantir uma qualidade consistente do produto, ideal para padarias em escala industrial e fabricantes de alimentos.
1. Preparação e formação de massa
Divisão da massa: O cortador servo acionado garante porcionamento preciso (tolerância de ± 1% do peso).
Laminagem e Laminação: Rolos ajustáveis produzem folhas de massa uniformes (espessura: 5–15 mm).
Moldagem: Forma baguetes perfeitas de 300-600 mm (comprimento personalizável).
2. Prova e Fermentação
Câmara de Levedura: Ambiente controlado (temperatura/umidade ajustável) para crescimento ideal da massa.
3. Assar e resfriar
Forno de túnel: Aquecimento multizonas (200–280°C), controlado por PID para cozedura uniforme e crosta dourada.
Transportador de resfriamento: Reduz a temperatura da baguete para <30°C antes da embalagem.
4. Embalagem
Empilhamento automático: Alinha as baguetes em lotes (contagens personalizáveis).
Opções de embalagem: Embalagem fluida ou ensacamento de papel para apresentação pronta para varejo.
1. Misturador de massa
Mistura uniformemente farinha, água, óleo e outros ingredientes em massa de alta qualidade
Proporções e velocidades de mistura controladas com precisão garantem textura consistente da massa
2. Folhador de massa
Transforma massa misturada em folhas finas e uniformes através de rolos de alta precisão
Mantém a espessura exata e a superfície lisa para um processamento ideal
3.Máquina formadora
Corta folhas em círculos ou quadrados perfeitos para produção de burritos
Dimensões de corte ajustáveis acomodam diversas especificações de produtos
4. Sistema de cozimento (assar/fritar)
Controles avançados de temperatura e tempo para crocância e sabor consistentes
Configuração flexível para variantes de produtos assados ou fritos
5. Máquina de enchimento automática
Deposita com precisão carne, vegetais, queijo ou recheios personalizados
Adaptável a diferentes tipos de enchimento e padrões de colocação
6. Máquina laminadora de burrito
Forma habilmente a massa recheada em formas de burrito firmes e uniformes
Parâmetros de laminação ajustáveis garantem apresentação perfeita do produto
7. Sistema de embalagem
Soluções de embalagem personalizáveis para vários tamanhos e materiais de produtos
Garante frescor e facilita a apresentação pronta para o varejo
Nossa linha de produção combina engenharia de precisão com personalização flexível para oferecer qualidade consistente e produção eficiente para fabricantes de burritos de todas as escalas. Cada componente é projetado para integração perfeita e desempenho ideal em seu ambiente de produção.
1. Eficiência de produção incomparável
Com capacidade de 3.500 peças por hora, o FG-600 aumenta drasticamente sua produção. Essa operação de alta velocidade permite atender pedidos em grande escala e prazos apertados com facilidade, maximizando a lucratividade da sua padaria e a capacidade de resposta ao mercado.
2. Engenharia de precisão para qualidade consistente
Nosso avançado sistema de moldagem e cobertura de massa garante peso, comprimento e textura uniformes para cada baguete. Essa precisão minimiza o desperdício de produto e garante que sua marca forneça o pão consistente e de alta qualidade que os clientes esperam, construindo confiança e fidelidade.
3. Personalização flexível para diversas necessidades
Ajuste facilmente a linha de produção para criar baguetes com comprimento de 300 mm a 600 mm. Essa adaptabilidade permite produzir uma variedade de produtos em uma única linha, desde baguetes tradicionais até pães especiais, atendendo às crescentes demandas do mercado sem investimento adicional em equipamentos.
4. Design robusto, higiênico e durável
Construído em aço inoxidável de alta qualidade com padrão alimentar, o FG-600 é construído para operação contínua e pesada. Seu design higiênico atende a rígidos padrões de segurança alimentar, é fácil de limpar e requer manutenção mínima, garantindo confiabilidade a longo prazo e menor custo total de propriedade.
5. Automação integrada para economia de mão de obra
O processo totalmente automatizado, desde o divisor de massa até a descarga da panela, reduz significativamente o manuseio manual e a necessidade de mão de obra qualificada. Isto não só reduz os custos operacionais, mas também aumenta a segurança no local de trabalho e permite realocar a sua força de trabalho para tarefas de maior valor.
1. Padarias industriais de grande escala
Ideal para instalações de panificação centralizadas que abastecem redes de supermercados, distribuidores atacadistas e prestadores de serviços de alimentação. O FG-600 garante uma produção consistente e de alto volume para atender com eficiência à demanda do mercado de massa.
2. Centros de Produção de Pão Artesanal
Perfeitos para produtores artesanais que buscam ampliar suas operações sem sacrificar a qualidade. A moldagem de precisão da linha lida com massas delicadas com delicadeza, preservando a textura e o caráter dos pães de alta qualidade feitos à mão.
3. Fábricas de Massas Congeladas
Excelentes para a produção de baguetes pré-assadas ou totalmente congeladas. O formato consistente da linha é fundamental para garantir a uniformidade da fermentação e do cozimento na etapa final, seja na loja de varejo ou pelo consumidor final.
4. Padarias internas para supermercados e hotéis
Uma solução poderosa para grandes supermercados e grupos hoteleiros que exigem pão fresco e de alta qualidade no local durante todo o dia. Permite uma produção interna económica, reduzindo a dependência de fornecedores externos.
P: A linha pode produzir formatos de pão diferentes de baguetes?
R: Sim, a cabeça de moldagem pode ser personalizada para produzir vários tipos de pão, como pãezinhos, batards e palitos, dependendo de suas necessidades específicas.
P: A máquina é difícil de limpar e manter?
R: Não, foi projetado para higiene. O acesso sem ferramentas às principais áreas e às superfícies de aço inoxidável torna a limpeza diária rápida e simples. Também fornecemos um manual de manutenção detalhado.
P: Qual é a garantia e suporte pós-venda?
R: A máquina vem com garantia de 12 meses. Oferecemos suporte técnico vitalício por telefone/e-mail e uma gama completa de peças de reposição para garantir tempo de inatividade mínimo.
Se você quiser saber mais, fique à vontade para entre em contato conosco agora!
A FG-600 é uma linha de produção totalmente automatizada e controlada por PLC, projetada para a fabricação em alto volume de baguetes de qualidade premium (300-600 mm de comprimento), com capacidade de 3.500 peças/hora. Este sistema avançado integra tecnologia precisa de processamento, modelagem e panificação de massa para garantir uma qualidade consistente do produto, ideal para padarias em escala industrial e fabricantes de alimentos.
1. Preparação e formação de massa
Divisão da massa: O cortador servo acionado garante porcionamento preciso (tolerância de ± 1% do peso).
Laminagem e Laminação: Rolos ajustáveis produzem folhas de massa uniformes (espessura: 5–15 mm).
Moldagem: Forma baguetes perfeitas de 300-600 mm (comprimento personalizável).
2. Prova e Fermentação
Câmara de Levedura: Ambiente controlado (temperatura/umidade ajustável) para crescimento ideal da massa.
3. Assar e resfriar
Forno de túnel: Aquecimento multizonas (200–280°C), controlado por PID para cozedura uniforme e crosta dourada.
Transportador de resfriamento: Reduz a temperatura da baguete para <30°C antes da embalagem.
4. Embalagem
Empilhamento automático: Alinha as baguetes em lotes (contagens personalizáveis).
Opções de embalagem: Embalagem fluida ou ensacamento de papel para apresentação pronta para varejo.
1. Misturador de massa
Mistura uniformemente farinha, água, óleo e outros ingredientes em massa de alta qualidade
Proporções e velocidades de mistura controladas com precisão garantem textura consistente da massa
2. Folhador de massa
Transforma massa misturada em folhas finas e uniformes através de rolos de alta precisão
Mantém a espessura exata e a superfície lisa para um processamento ideal
3.Máquina formadora
Corta folhas em círculos ou quadrados perfeitos para produção de burritos
Dimensões de corte ajustáveis acomodam diversas especificações de produtos
4. Sistema de cozimento (assar/fritar)
Controles avançados de temperatura e tempo para crocância e sabor consistentes
Configuração flexível para variantes de produtos assados ou fritos
5. Máquina de enchimento automática
Deposita com precisão carne, vegetais, queijo ou recheios personalizados
Adaptável a diferentes tipos de enchimento e padrões de colocação
6. Máquina laminadora de burrito
Forma habilmente a massa recheada em formas de burrito firmes e uniformes
Parâmetros de laminação ajustáveis garantem apresentação perfeita do produto
7. Sistema de embalagem
Soluções de embalagem personalizáveis para vários tamanhos e materiais de produtos
Garante frescor e facilita a apresentação pronta para o varejo
Nossa linha de produção combina engenharia de precisão com personalização flexível para oferecer qualidade consistente e produção eficiente para fabricantes de burritos de todas as escalas. Cada componente é projetado para integração perfeita e desempenho ideal em seu ambiente de produção.
1. Eficiência de produção incomparável
Com capacidade de 3.500 peças por hora, o FG-600 aumenta drasticamente sua produção. Essa operação de alta velocidade permite atender pedidos em grande escala e prazos apertados com facilidade, maximizando a lucratividade da sua padaria e a capacidade de resposta ao mercado.
2. Engenharia de precisão para qualidade consistente
Nosso avançado sistema de moldagem e cobertura de massa garante peso, comprimento e textura uniformes para cada baguete. Essa precisão minimiza o desperdício de produto e garante que sua marca forneça o pão consistente e de alta qualidade que os clientes esperam, construindo confiança e fidelidade.
3. Personalização flexível para diversas necessidades
Ajuste facilmente a linha de produção para criar baguetes com comprimento de 300 mm a 600 mm. Essa adaptabilidade permite produzir uma variedade de produtos em uma única linha, desde baguetes tradicionais até pães especiais, atendendo às crescentes demandas do mercado sem investimento adicional em equipamentos.
4. Design robusto, higiênico e durável
Construído em aço inoxidável de alta qualidade com padrão alimentar, o FG-600 é construído para operação contínua e pesada. Seu design higiênico atende a rígidos padrões de segurança alimentar, é fácil de limpar e requer manutenção mínima, garantindo confiabilidade a longo prazo e menor custo total de propriedade.
5. Automação integrada para economia de mão de obra
O processo totalmente automatizado, desde o divisor de massa até a descarga da panela, reduz significativamente o manuseio manual e a necessidade de mão de obra qualificada. Isto não só reduz os custos operacionais, mas também aumenta a segurança no local de trabalho e permite realocar a sua força de trabalho para tarefas de maior valor.
1. Padarias industriais de grande escala
Ideal para instalações de panificação centralizadas que abastecem redes de supermercados, distribuidores atacadistas e prestadores de serviços de alimentação. O FG-600 garante uma produção consistente e de alto volume para atender com eficiência à demanda do mercado de massa.
2. Centros de Produção de Pão Artesanal
Perfeitos para produtores artesanais que buscam ampliar suas operações sem sacrificar a qualidade. A moldagem de precisão da linha lida com massas delicadas com delicadeza, preservando a textura e o caráter dos pães de alta qualidade feitos à mão.
3. Fábricas de Massas Congeladas
Excelentes para a produção de baguetes pré-assadas ou totalmente congeladas. O formato consistente da linha é fundamental para garantir a uniformidade da fermentação e do cozimento na etapa final, seja na loja de varejo ou pelo consumidor final.
4. Padarias internas para supermercados e hotéis
Uma solução poderosa para grandes supermercados e grupos hoteleiros que exigem pão fresco e de alta qualidade no local durante todo o dia. Permite uma produção interna económica, reduzindo a dependência de fornecedores externos.
P: A linha pode produzir formatos de pão diferentes de baguetes?
R: Sim, a cabeça de moldagem pode ser personalizada para produzir vários tipos de pão, como pãezinhos, batards e palitos, dependendo de suas necessidades específicas.
P: A máquina é difícil de limpar e manter?
R: Não, foi projetado para higiene. O acesso sem ferramentas às principais áreas e às superfícies de aço inoxidável torna a limpeza diária rápida e simples. Também fornecemos um manual de manutenção detalhado.
P: Qual é a garantia e suporte pós-venda?
R: A máquina vem com garantia de 12 meses. Oferecemos suporte técnico vitalício por telefone/e-mail e uma gama completa de peças de reposição para garantir tempo de inatividade mínimo.
Se você quiser saber mais, fique à vontade para entre em contato conosco agora!
