| Количество: | |
|---|---|
FG-600 — это полностью автоматизированная производственная линия с управлением от ПЛК, предназначенная для крупносерийного производства багетов высшего качества (длиной 300–600 мм) с производительностью 3500 штук в час. Эта передовая система объединяет в себе прецизионную технологию обработки, формования и выпечки теста, обеспечивая стабильное качество продукции и идеально подходящее для промышленных пекарен и производителей продуктов питания.
1. Приготовление и формование теста
Разделение теста: нож с сервоприводом обеспечивает точное порционирование (допуск по весу ± 1%).
Раскатка и раскатка: регулируемые ролики позволяют получить однородные листы теста (толщина: 5–15 мм).
Формование: формирует из теста идеальные багеты диаметром 300–600 мм (длина регулируется).
2. Расстойка и ферментация
Расстойная камера: контролируемая среда (регулируемая температура/влажность) для оптимального подъема теста.
3. Выпечка и охлаждение
Туннельная печь: многозонный нагрев (200–280°C) с ПИД-регулированием для равномерного пропекания и золотистой корочки.
Охлаждающий конвейер: снижает температуру багета до <30°C перед упаковкой.
4. Упаковка
Автоматическая укладка: багеты распределяются по партиям (настраиваемое количество).
Варианты упаковки: флоу-пленка или бумажный пакет для презентации в розничной торговле.
1. Тестомешалка
Равномерно смешивает муку, воду, масло и другие ингредиенты в высококачественное тесто.
Точно контролируемые пропорции и скорость смешивания обеспечивают однородную текстуру теста.
2. Тестораскаточная машина
Преобразует смешанное тесто в однородные тонкие листы с помощью высокоточных валков.
Сохраняет точную толщину и гладкую поверхность для оптимальной обработки.
3. Формовочная машина
Режет листы на идеальные круглые или квадратные куски для приготовления буррито.
Регулируемые размеры резки соответствуют различным спецификациям продукта.
4. Система приготовления (выпечка/жарка)
Усовершенствованный контроль температуры и времени для обеспечения стабильной хрусткости и вкуса.
Гибкая конфигурация для запеченных или жареных вариантов продуктов.
5.Автоматическая разливочная машина
Точно укладывает мясо, овощи, сыр или начинки по индивидуальному заказу.
Адаптируется к различным типам наполнения и схемам размещения.
6. Машина для прокатки буррито
Мастерски формирует из теста с начинкой плотные, однородные формы для буррито.
Регулируемые параметры прокатки обеспечивают идеальную презентацию продукта.
7. Система упаковки
Индивидуальные упаковочные решения для продуктов различных размеров и материалов.
Обеспечивает свежесть и облегчает представление продукта в розничной торговле.
Наша производственная линия сочетает в себе точность проектирования и гибкую настройку, обеспечивая стабинные системы запечатывают каждый тако в защитную упаковку для сохранения свежести. Затем наклеиваются этикетки, на которых содержится важная информация, такая как ингредиенты, пищевая ценность и сроки годности.
1. Непревзойденная эффективность производства.
Обладая производительностью 3500 штук в час, FG-600 значительно увеличивает вашу производительность. Эта высокоскоростная операция позволяет вам с легкостью выполнять крупномасштабные заказы и выполнять их в сжатые сроки, максимизируя прибыльность вашей пекарни и оперативность реагирования на рынок.
2. Точное проектирование для стабильного качества
Наша передовая система раскатки и формования теста гарантирует одинаковый вес, длину и текстуру каждого отдельного багета. Такая точность сводит к минимуму отходы продукции и гарантирует, что ваш бренд поставляет хлеб стабильного и высокого качества, который ожидают клиенты, укрепляя доверие и лояльность.
3. Гибкая настройка для разнообразных потребностей.
Легко настройте производственную линию для изготовления багетов длиной от 300 до 600 мм. Такая адаптируемость позволяет вам производить на одной линии разнообразные продукты, от традиционных багетов до фирменного хлеба, удовлетворяя растущие потребности рынка, без дополнительных инвестиций в оборудование.
4. Прочная, гигиеничная и долговечная конструкция.
Изготовленный из высококачественной пищевой нержавеющей стали, FG-600 рассчитан на непрерывную работу в тяжелых условиях. Его гигиеничная конструкция соответствует строгим стандартам безопасности пищевых продуктов, легко чистится и требует минимального обслуживания, что обеспечивает долгосрочную надежность и низкую совокупную стоимость владения.
5. Интегрированная автоматизация для экономии труда.
Полностью автоматизированный процесс от тестоделителя до выгрузки формы значительно сокращает ручной труд и потребность в квалифицированной рабочей силе. Это не только снижает эксплуатационные расходы, но и повышает безопасность на рабочем месте и позволяет перераспределить рабочую силу для более важных задач.
1. Крупномасштабные промышленные пекарни.
Идеально подходят для централизованных хлебопекарных предприятий, снабжающих сети супермаркетов, оптовых дистрибьюторов и поставщиков общественного питания. FG-600 обеспечивает стабильную производительность в больших объемах для эффективного удовлетворения спроса массового рынка.
2. Центры ремесленного производства хлеба
Идеально подходят для кустарных производителей, желающих расширить свою деятельность без ущерба для качества. Прецизионное формование линии бережно обрабатывает нежное тесто, сохраняя текстуру и характер высококачественного хлеба, приготовленного вручную.
3. Установки по производству замороженного теста.
Отлично подходят для производства частично запеченных или полностью замороженных багетов. Постоянная форма линии имеет решающее значение для обеспечения равномерной расстойки и выпечки на заключительном этапе, будь то в розничном магазине или у конечного потребителя.
4. Собственные пекарни для супермаркетов и отелей.
Мощное решение для крупных супермаркетов и групп отелей, которым требуется свежий высококачественный хлеб на месте в течение дня. Это позволяет обеспечить рентабельное собственное производство, снижая зависимость от внешних поставщиков.
Вопрос: Может ли линия производить хлеб других форм, кроме багетов?
О: Да, формовочную головку можно настроить для производства различных видов хлеба, таких как булочки, батарды и палочки, в зависимости от ваших конкретных требований.
Вопрос: Трудно ли чистить и обслуживать машину?
О: Нет, он предназначен для гигиены. Доступ без инструментов к ключевым участкам и поверхностям из нержавеющей стали делает ежедневную очистку быстрой и простой. Мы также предоставляем подробное руководство по техническому обслуживанию.
Вопрос: Какова гарантия и послепродажная поддержка?
О: На машину предоставляется гарантия 12 месяцев. Мы предлагаем пожизненную техническую поддержку по телефону/электронной почте, а также полный ассортимент запасных частей для обеспечения минимального времени простоя.
Если вы хотите узнать больше, пожалуйста, не стесняйтесь свяжитесь с нами сейчас!
FG-600 — это полностью автоматизированная производственная линия с управлением от ПЛК, предназначенная для крупносерийного производства багетов высшего качества (длиной 300–600 мм) с производительностью 3500 штук в час. Эта передовая система объединяет в себе прецизионную технологию обработки, формования и выпечки теста, обеспечивая стабильное качество продукции и идеально подходящее для промышленных пекарен и производителей продуктов питания.
1. Приготовление и формование теста
Разделение теста: нож с сервоприводом обеспечивает точное порционирование (допуск по весу ± 1%).
Раскатка и раскатка: регулируемые ролики позволяют получить однородные листы теста (толщина: 5–15 мм).
Формование: формирует из теста идеальные багеты диаметром 300–600 мм (длина регулируется).
2. Расстойка и ферментация
Расстойная камера: контролируемая среда (регулируемая температура/влажность) для оптимального подъема теста.
3. Выпечка и охлаждение
Туннельная печь: многозонный нагрев (200–280°C) с ПИД-регулированием для равномерного пропекания и золотистой корочки.
Охлаждающий конвейер: снижает температуру багета до <30°C перед упаковкой.
4. Упаковка
Автоматическая укладка: багеты распределяются по партиям (настраиваемое количество).
Варианты упаковки: флоу-пленка или бумажный пакет для презентации в розничной торговле.
1. Тестомешалка
Равномерно смешивает муку, воду, масло и другие ингредиенты в высококачественное тесто.
Точно контролируемые пропорции и скорость смешивания обеспечивают однородную текстуру теста.
2. Тестораскаточная машина
Преобразует смешанное тесто в однородные тонкие листы с помощью высокоточных валков.
Сохраняет точную толщину и гладкую поверхность для оптимальной обработки.
3. Формовочная машина
Режет листы на идеальные круглые или квадратные куски для приготовления буррито.
Регулируемые размеры резки соответствуют различным спецификациям продукта.
4. Система приготовления (выпечка/жарка)
Усовершенствованный контроль температуры и времени для обеспечения стабильной хрусткости и вкуса.
Гибкая конфигурация для запеченных или жареных вариантов продуктов.
5.Автоматическая разливочная машина
Точно укладывает мясо, овощи, сыр или начинки по индивидуальному заказу.
Адаптируется к различным типам наполнения и схемам размещения.
6. Машина для прокатки буррито
Мастерски формирует из теста с начинкой плотные, однородные формы для буррито.
Регулируемые параметры прокатки обеспечивают идеальную презентацию продукта.
7. Система упаковки
Индивидуальные упаковочные решения для продуктов различных размеров и материалов.
Обеспечивает свежесть и облегчает представление продукта в розничной торговле.
Наша производственная линия сочетает в себе точность проектирования и гибкую настройку, обеспечивая стабинные системы запечатывают каждый тако в защитную упаковку для сохранения свежести. Затем наклеиваются этикетки, на которых содержится важная информация, такая как ингредиенты, пищевая ценность и сроки годности.
1. Непревзойденная эффективность производства.
Обладая производительностью 3500 штук в час, FG-600 значительно увеличивает вашу производительность. Эта высокоскоростная операция позволяет вам с легкостью выполнять крупномасштабные заказы и выполнять их в сжатые сроки, максимизируя прибыльность вашей пекарни и оперативность реагирования на рынок.
2. Точное проектирование для стабильного качества
Наша передовая система раскатки и формования теста гарантирует одинаковый вес, длину и текстуру каждого отдельного багета. Такая точность сводит к минимуму отходы продукции и гарантирует, что ваш бренд поставляет хлеб стабильного и высокого качества, который ожидают клиенты, укрепляя доверие и лояльность.
3. Гибкая настройка для разнообразных потребностей.
Легко настройте производственную линию для изготовления багетов длиной от 300 до 600 мм. Такая адаптируемость позволяет вам производить на одной линии разнообразные продукты, от традиционных багетов до фирменного хлеба, удовлетворяя растущие потребности рынка, без дополнительных инвестиций в оборудование.
4. Прочная, гигиеничная и долговечная конструкция.
Изготовленный из высококачественной пищевой нержавеющей стали, FG-600 рассчитан на непрерывную работу в тяжелых условиях. Его гигиеничная конструкция соответствует строгим стандартам безопасности пищевых продуктов, легко чистится и требует минимального обслуживания, что обеспечивает долговременную надежность и низкую совокупную стоимость владения.
5. Интегрированная автоматизация для экономии труда.
Полностью автоматизированный процесс от тестоделителя до выгрузки формы значительно сокращает ручную работу и потребность в квалифицированной рабочей силе. Это не только снижает эксплуатационные расходы, но и повышает безопасность на рабочем месте и позволяет перераспределить рабочую силу для более важных задач.
1. Крупномасштабные промышленные пекарни.
Идеально подходят для централизованных хлебопекарных предприятий, снабжающих сети супермаркетов, оптовых дистрибьюторов и поставщиков общественного питания. FG-600 обеспечивает стабильную производительность в больших объемах для эффективного удовлетворения спроса массового рынка.
2. Центры ремесленного производства хлеба
Идеально подходят для кустарных производителей, желающих расширить свою деятельность без ущерба для качества. Прецизионное формование линии бережно обрабатывает нежное тесто, сохраняя текстуру и характер высококачественного хлеба, приготовленного вручную.
3. Установки по производству замороженного теста.
Отлично подходят для производства частично запеченных или полностью замороженных багетов. Постоянная форма линии имеет решающее значение для обеспечения равномерной расстойки и выпечки на заключительном этапе, будь то в розничном магазине или у конечного потребителя.
4. Собственные пекарни для супермаркетов и отелей
Мощное решение для крупных супермаркетов и групп отелей, которым требуется свежий высококачественный хлеб на месте в течение дня. Это позволяет обеспечить рентабельное собственное производство, снижая зависимость от внешних поставщиков.
Вопрос: Может ли линия производить хлеб других форм, кроме багетов?
О: Да, формовочную головку можно настроить для производства различных видов хлеба, таких как булочки, батарды и палочки, в зависимости от ваших конкретных требований.
Вопрос: Трудно ли чистить и обслуживать машину?
О: Нет, он предназначен для гигиены. Доступ без инструментов к ключевым участкам и поверхностям из нержавеющей стали делает ежедневную очистку быстрой и простой. Мы также предоставляем подробное руководство по техническому обслуживанию.
Вопрос: Какова гарантия и послепродажная поддержка?
О: На машину предоставляется гарантия 12 месяцев. Мы предлагаем пожизненную техническую поддержку по телефону/электронной почте, а также полный ассортимент запасных частей для обеспечения минимального времени простоя.
Если вы хотите узнать больше, пожалуйста, не стесняйтесь свяжитесь с нами сейчас!
