| Кількість: | |
|---|---|
FG-600 — це повністю автоматизована виробнича лінія, керована ПЛК, призначена для масового виробництва багетів преміум-якості (довжина 300-600 мм) з продуктивністю 3500 шт./год. Ця вдосконалена система поєднує в собі технологію точної обробки тіста, формування та випікання для забезпечення незмінної якості продукту, що ідеально підходить для промислових пекарень і виробників харчових продуктів.
1. Підготовка та формування тіста
Поділ тіста: різак із сервоприводом забезпечує точне порціонування (±1% допуску ваги).
Розкатка та розкачування: регульовані ролики виготовляють однорідні листи тіста (товщина: 5–15 мм).
Формування: формує з тіста ідеальні багети 300-600 мм (довжина налаштовується).
2. Розстойка та ферментація
Камера для розстоювання: контрольоване середовище (температура/вологість регулюється) для оптимального підйому тіста.
3. Випікання та охолодження
Тунельна духовка: багатозональний нагрів (200–280°C), PID-контроль для рівномірного випікання та золотистої скоринки.
Охолоджуючий конвеєр: знижує температуру багета до <30°C перед пакуванням.
4. Упаковка
Автоматичне укладання: вирівнює багети в партії (настроювана кількість).
Варіанти упаковки: обгортка Flow або паперові пакети для роздрібної презентації.
1. Тістоміс
Рівномірно змішує борошно, воду, олію та інші інгредієнти в якісне тісто
Точно контрольовані співвідношення та швидкість змішування забезпечують стабільну текстуру тіста
2. Тісторозкаточна машина
Перетворює замішане тісто в однорідні тонкі листи за допомогою високоточних роликів
Зберігає точну товщину та гладку поверхню для оптимальної обробки
3.Формова машина
Розрізає листи на ідеальні круглі або квадрати для виготовлення буріто
Регульовані розміри різання враховують різні характеристики продукту
4. Система приготування (випічка/смаження)
Удосконалений контроль температури та часу для постійної хрусткості та смаку
Гнучка конфігурація для варіантів запечених або смажених продуктів
5. Автоматична фасувальна машина
Точне розміщення м’яса, овочів, сиру або індивідуальних начинок
Адаптується до різних типів наповнення та моделей розміщення
6. Машина для прокатки буріто
Майстерно формує тісто з начинкою в щільні однорідні форми буріто
Регульовані параметри прокатки забезпечують ідеальну презентацію продукту
7. Система упаковки
Настроювані пакувальні рішення для продуктів різних розмірів і матеріалів
Забезпечує свіжість і сприяє роздрібній презентації
Наша виробнича лінія поєднує точне машинобудування з гнучкими налаштуваннями для забезпечення стабільної якості та ефективної продуктивності для виробників буріто будь-якого масштабу. Кожен компонент розроблено для бездоганної інтеграції та оптимальної продуктивності у вашому виробничому середовищі.
1. Незрівнянна ефективність виробництва
Завдяки продуктивності 3500 штук на годину FG-600 значно збільшує вашу продуктивність. Ця високошвидкісна робота дозволяє з легкістю виконувати масштабні замовлення та виконувати стислі терміни, максимізуючи прибутковість вашої пекарні та сприйнятливість ринку.
2. Точна технологія для незмінної якості.
Наша передова система розкатки та формування тіста гарантує однакову вагу, довжину та структуру кожного окремого багета. Ця точність мінімізує відходи продукту та гарантує, що ваш бренд постачає постійний, високоякісний хліб, якого очікують клієнти, зміцнюючи довіру та лояльність.
3. Гнучке налаштування для різноманітних потреб.
Легко налаштуйте виробничу лінію для створення багетів довжиною від 300 мм до 600 мм. Ця адаптивність дозволяє виробляти різноманітні продукти на одній лінії, від традиційних багетів до спеціального хліба, задовольняючи мінливі потреби ринку без додаткових інвестицій у обладнання.
4. Надійна, гігієнічна та довговічна конструкція
Виготовлена з високоякісної харчової нержавіючої сталі, FG-600 створена для безперервної роботи у важких умовах. Його гігієнічна конструкція відповідає суворим стандартам безпеки харчових продуктів, його легко чистити та вимагає мінімального обслуговування, що забезпечує довгострокову надійність і нижчу загальну вартість володіння.
5. Інтегрована автоматизація для економії праці.
Повністю автоматизований процес від тісторозділювача до розвантаження дека значно зменшує ручну обробку та потребу в кваліфікованій робочій силі. Це не тільки скорочує експлуатаційні витрати, але й підвищує безпеку на робочому місці та дозволяє перерозподіляти вашу робочу силу на важливіші завдання.
1. Великі промислові пекарні.
Ідеально підходить для централізованих пекарень, що постачають продукцію мережам супермаркетів, оптовим дистриб’юторам і постачальникам громадського харчування. FG-600 забезпечує постійний вихід у великих обсягах для ефективного задоволення попиту масового ринку.
2. Центри кустарного виробництва хліба
Ідеально підходить для кустарних виробників, які прагнуть розширити свою діяльність без шкоди для якості. Точне формування цієї лінії дбайливо обробляє делікатне тісто, зберігаючи текстуру та характер високоякісного хліба ручної обробки.
3. Заводи з виробництва замороженого тіста
Чудово підходять для виробництва запечених або повністю заморожених багетів. Послідовне формування лінії має вирішальне значення для забезпечення рівномірної розстойки та випікання на кінцевому етапі, будь то в роздрібному магазині чи кінцевим споживачем.
4. Власні пекарні для супермаркетів і готелів
Потужне рішення для великих супермаркетів і груп готелів, яким потрібен свіжий високоякісний хліб на місці протягом дня. Це дозволяє економічно ефективно власне виробництво, зменшуючи залежність від зовнішніх постачальників.
З: Чи може лінія виробляти хліб інших форм, окрім багетів?
Відповідь: Так, формувальну головку можна налаштувати для виробництва різних типів хліба, таких як булочки, батарди та палички, залежно від ваших конкретних вимог.
З: Чи важко чистити та обслуговувати машину?
A: Ні, це призначено для гігієни. Безінструментальний доступ до ключових ділянок і поверхні з нержавіючої сталі роблять щоденне прибирання швидким і простим. Ми також надаємо детальну інструкцію з обслуговування.
Q: Що таке гарантія та післяпродажна підтримка?
В: На машину надається 12-місячна гарантія. Ми пропонуємо довічну технічну підтримку по телефону/електронній пошті та повний асортимент запасних частин, щоб забезпечити мінімальний час простою.
Якщо ви хочете дізнатися більше, не соромтеся зв'яжіться з нами зараз!
FG-600 — це повністю автоматизована виробнича лінія, керована ПЛК, призначена для масового виробництва багетів преміум-якості (довжина 300-600 мм) з продуктивністю 3500 шт./год. Ця вдосконалена система поєднує в собі технологію точної обробки тіста, формування та випікання для забезпечення незмінної якості продукту, що ідеально підходить для промислових пекарень і виробників харчових продуктів.
1. Підготовка та формування тіста
Поділ тіста: різак із сервоприводом забезпечує точне порціонування (±1% допуску ваги).
Розкатка та розкачування: регульовані ролики виготовляють однорідні листи тіста (товщина: 5–15 мм).
Формування: формує з тіста ідеальні багети 300-600 мм (довжина налаштовується).
2. Розстойка та ферментація
Камера для розстоювання: контрольоване середовище (температура/вологість регулюється) для оптимального підйому тіста.
3. Випікання та охолодження
Тунельна духовка: багатозональний нагрів (200–280°C), PID-контроль для рівномірного випікання та золотистої скоринки.
Охолоджуючий конвеєр: знижує температуру багета до <30°C перед пакуванням.
4. Упаковка
Автоматичне укладання: вирівнює багети в партії (настроювана кількість).
Варіанти упаковки: обгортка Flow або паперові пакети для роздрібної презентації.
1. Тістоміс
Рівномірно змішує борошно, воду, олію та інші інгредієнти в якісне тісто
Точно контрольовані співвідношення та швидкість змішування забезпечують стабільну текстуру тіста
2. Тісторозкаточна машина
Перетворює замішане тісто в однорідні тонкі листи за допомогою високоточних роликів
Зберігає точну товщину та гладку поверхню для оптимальної обробки
3.Формова машина
Розрізає листи на ідеальні круглі або квадрати для виготовлення буріто
Регульовані розміри різання враховують різні характеристики продукту
4. Система приготування (випічка/смаження)
Удосконалений контроль температури та часу для постійної хрусткості та смаку
Гнучка конфігурація для варіантів запечених або смажених продуктів
5. Автоматична фасувальна машина
Точне розміщення м’яса, овочів, сиру або індивідуальних начинок
Адаптується до різних типів наповнення та моделей розміщення
6. Машина для прокатки буріто
Майстерно формує тісто з начинкою в щільні однорідні форми буріто
Регульовані параметри прокатки забезпечують ідеальну презентацію продукту
7. Система упаковки
Настроювані пакувальні рішення для продуктів різних розмірів і матеріалів
Забезпечує свіжість і сприяє роздрібній презентації
Наша виробнича лінія поєднує точне машинобудування з гнучкими налаштуваннями для забезпечення стабільної якості та ефективної продуктивності для виробників буріто будь-якого масштабу. Кожен компонент розроблено для бездоганної інтеграції та оптимальної продуктивності у вашому виробничому середовищі.
1. Незрівнянна ефективність виробництва
Завдяки продуктивності 3500 штук на годину FG-600 значно збільшує вашу продуктивність. Ця високошвидкісна робота дозволяє з легкістю виконувати масштабні замовлення та виконувати стислі терміни, максимізуючи прибутковість вашої пекарні та сприйнятливість ринку.
2. Точна технологія для незмінної якості.
Наша передова система розкатки та формування тіста гарантує однакову вагу, довжину та структуру кожного окремого багета. Ця точність мінімізує відходи продукту та гарантує, що ваш бренд постачає постійний, високоякісний хліб, якого очікують клієнти, зміцнюючи довіру та лояльність.
3. Гнучке налаштування для різноманітних потреб.
Легко налаштуйте виробничу лінію для створення багетів довжиною від 300 мм до 600 мм. Ця адаптивність дозволяє виробляти різноманітні продукти на одній лінії, від традиційних багетів до спеціального хліба, задовольняючи мінливі потреби ринку без додаткових інвестицій у обладнання.
4. Надійна, гігієнічна та довговічна конструкція
Виготовлена з високоякісної харчової нержавіючої сталі, FG-600 створена для безперервної роботи у важких умовах. Його гігієнічна конструкція відповідає суворим стандартам безпеки харчових продуктів, його легко чистити та вимагає мінімального обслуговування, що забезпечує довгострокову надійність і нижчу загальну вартість володіння.
5. Інтегрована автоматизація для економії праці.
Повністю автоматизований процес від тісторозділювача до розвантаження дека значно зменшує ручну обробку та потребу в кваліфікованій робочій силі. Це не тільки скорочує експлуатаційні витрати, але й підвищує безпеку на робочому місці та дозволяє перерозподіляти вашу робочу силу на важливіші завдання.
1. Великі промислові пекарні.
Ідеально підходить для централізованих пекарень, що постачають продукцію мережам супермаркетів, оптовим дистриб’юторам і постачальникам громадського харчування. FG-600 забезпечує постійний вихід у великих обсягах для ефективного задоволення попиту масового ринку.
2. Центри кустарного виробництва хліба
Ідеально підходить для кустарних виробників, які прагнуть розширити свою діяльність без шкоди для якості. Точне формування цієї лінії дбайливо обробляє делікатне тісто, зберігаючи текстуру та характер високоякісного хліба ручної обробки.
3. Заводи з виробництва замороженого тіста
Чудово підходять для виробництва запечених або повністю заморожених багетів. Послідовне формування лінії має вирішальне значення для забезпечення рівномірної розстойки та випікання на кінцевому етапі, будь то в роздрібному магазині чи кінцевим споживачем.
4. Власні пекарні для супермаркетів і готелів
Потужне рішення для великих супермаркетів і груп готелів, яким потрібен свіжий високоякісний хліб на місці протягом дня. Це дозволяє економічно ефективно власне виробництво, зменшуючи залежність від зовнішніх постачальників.
З: Чи може лінія виробляти хліб інших форм, окрім багетів?
Відповідь: Так, формувальну головку можна налаштувати для виробництва різних типів хліба, таких як булочки, батарди та палички, залежно від ваших конкретних вимог.
З: Чи важко чистити та обслуговувати машину?
A: Ні, це призначено для гігієни. Безінструментальний доступ до ключових ділянок і поверхні з нержавіючої сталі роблять щоденне прибирання швидким і простим. Ми також надаємо детальну інструкцію з обслуговування.
Q: Що таке гарантія та післяпродажна підтримка?
В: На машину надається 12-місячна гарантія. Ми пропонуємо довічну технічну підтримку по телефону/електронній пошті та повний асортимент запасних частин, щоб забезпечити мінімальний час простою.
Якщо ви хочете дізнатися більше, не соромтеся зв'яжіться з нами зараз!
