| Кількість: | |
|---|---|
FG-600-це повністю автоматизована виробнича лінія, керована PLC, розроблена для великого обсягу виробництва багетів преміум-якості (довжина 300-600 мм), потужністю 3500 штук/годину. Ця вдосконалена система інтегрує технології обробки, формування та випічки тіста для забезпечення послідовної якості продукції, ідеально підходить для промислових пекарень та виробників продуктів харчування.
Ключові етапи обробки
1. Підготовка та формування тіста
Розділення тіста: Серво-керований різак забезпечує точну порцію (± 1% толерантність до ваги).
Шерстя та прокатка: Регульовані валики виробляють рівномірні листи з тіста (товщина: 5–15 мм).
МОЛОГО: ТОРМИ ТЕХНІСТЬ ІДНЯ ВЕЛИЧНІ 300-600 мм багетів (настроювана довжина).
2. Покір та бродіння
Камера для перевірки: контрольоване середовище (регулюється температура/вологість) для оптимального підйому тіста.
3. Випічка та охолодження
Тунельна піч: багатозонний опалення (200–280 ° C), кероване PID для рівномірної випічки та золотистої скоринки.
Конвеєр охолодження: знижує температуру багета до <30 ° C перед упаковкою.
4. Упаковка
Автоматичне укладання: вирівнює багети в партії (налаштовані підрахунки).
Варіанти упаковки: обгортання потоку або паперове пакет для презентації, готової для роздрібної торгівлі.
Основні особливості нашої виробничої лінії пирога
Змішувач тіста
Рівномірно поєднують борошно, воду, олію та інші інгредієнти у якісне тісто
Коефіцієнти змішування та швидкість змішування точно забезпечують послідовну текстуру тіста
Тісто -гетер
Перетворює змішане тісто в рівномірні тонкі аркуші через високоточні валики
Підтримує точну товщину і гладку поверхню для оптимальної обробки
Машина для формування
Срізає аркуші на ідеальні раунди або квадрати для виробництва буріто
Регульовані розміри різання містять різні специфікації продукту
Система приготування (випічка/смаження)
Вдосконалена контроль температури та термінів для послідовної хрусткості та аромату
Гнучка конфігурація для запечених або смажених варіантів продукту
Автоматична наповнювальна машина
Точно відкладає м'ясо, овочі, сир або начинки на замовлення
Адаптується до різних типів наповнення та моделей розміщення
Бурріто -прокатна машина
Майстерно форми, наповнені тісто в тісні рівномірні форми буріто
Регульовані параметри прокатки забезпечують ідеальну презентацію продукту
Система упаковки
Настроювані рішення для упаковки для різних розмірів та матеріалів
Забезпечує свіжість та полегшує презентацію, готову до роздрібної торгівлі
Наша виробнича лінія поєднує точну інженерію з гнучким налаштуванням для забезпечення послідовної якості та ефективної пропускної здатності для виробників буріто всіх шкал. Кожен компонент призначений для безшовної інтеграції та оптимальних показників у вашому виробничому середовищі.
FG-600-це повністю автоматизована виробнича лінія, керована PLC, розроблена для великого обсягу виробництва багетів преміум-якості (довжина 300-600 мм), потужністю 3500 штук/годину. Ця вдосконалена система інтегрує технології обробки, формування та випічки тіста для забезпечення послідовної якості продукції, ідеально підходить для промислових пекарень та виробників продуктів харчування.
Ключові етапи обробки
1. Підготовка та формування тіста
Розділення тіста: Серво-керований різак забезпечує точну порцію (± 1% толерантність до ваги).
Шерстя та прокатка: Регульовані валики виробляють рівномірні листи з тіста (товщина: 5–15 мм).
МОЛОГО: ТОРМИ ТЕХНІСТЬ ІДНЯ ВЕЛИЧНІ 300-600 мм багетів (настроювана довжина).
2. Покір та бродіння
Камера для перевірки: контрольоване середовище (регулюється температура/вологість) для оптимального підйому тіста.
3. Випічка та охолодження
Тунельна піч: багатозонний опалення (200–280 ° C), кероване PID для рівномірної випічки та золотистої скоринки.
Конвеєр охолодження: знижує температуру багета до <30 ° C перед упаковкою.
4. Упаковка
Автоматичне укладання: вирівнює багети в партії (налаштовані підрахунки).
Варіанти упаковки: обгортання потоку або паперове пакет для презентації, готової для роздрібної торгівлі.
Основні особливості нашої виробничої лінії пирога
Змішувач тіста
Рівномірно поєднують борошно, воду, олію та інші інгредієнти у якісне тісто
Коефіцієнти змішування та швидкість змішування точно забезпечують послідовну текстуру тіста
Тісто -гетер
Перетворює змішане тісто в рівномірні тонкі аркуші через високоточні валики
Підтримує точну товщину і гладку поверхню для оптимальної обробки
Машина для формування
Срізає аркуші на ідеальні раунди або квадрати для виробництва буріто
Регульовані розміри різання містять різні специфікації продукту
Система приготування (випічка/смаження)
Вдосконалена контроль температури та термінів для послідовної хрусткості та аромату
Гнучка конфігурація для запечених або смажених варіантів продукту
Автоматична наповнювальна машина
Точно відкладає м'ясо, овочі, сир або начинки на замовлення
Адаптується до різних типів наповнення та моделей розміщення
Бурріто -прокатна машина
Майстерно форми, наповнені тісто в тісні рівномірні форми буріто
Регульовані параметри прокатки забезпечують ідеальну презентацію продукту
Система упаковки
Настроювані рішення для упаковки для різних розмірів та матеріалів
Забезпечує свіжість та полегшує презентацію, готову до роздрібної торгівлі
Наша виробнича лінія поєднує точну інженерію з гнучким налаштуванням для забезпечення послідовної якості та ефективної пропускної здатності для виробників буріто всіх шкал. Кожен компонент призначений для безшовної інтеграції та оптимальних показників у вашому виробничому середовищі.
