| Kvantitet: | |
|---|---|
FG-600 är en helautomatiserad, PLC-kontrollerad produktionslinje designad för högvolymtillverkning av baguetter av premiumkvalitet (300-600 mm längd), med en kapacitet på 3 500 stycken/timme. Detta avancerade system integrerar precisionsdågbearbetning, formning och bakningsteknik för att säkerställa konsekvent produktkvalitet, idealisk för industriella bagerier och livsmedelsproducenter.
Nyckelbehandlingsstadier
1. Degförberedelse och formning
Degavdelning: Servodriven skärare säkerställer exakt portionering (± 1% vikttolerans).
Ark och rullning: Justerbara rullar producerar enhetliga degark (tjocklek: 5–15 mm).
Gjutning: bildar deg till perfekta 300-600 mm baguetter (anpassningsbar längd).
2. Proofing & Fermentation
Bevisskammare: Kontrollerad miljö (temperatur/fuktighet justerbar) för optimal degökning.
3. Bakning och kylning
Tunnelugn: Multizonvärme (200–280 ° C), PID-kontrollerad för jämn bakning och gyllene skorpa.
Kyltransportör: Minskar baguettemperaturen till <30 ° C före förpackning.
4. Förpackning
Auto-stapling: Justerar baguetter till partier (anpassningsbara räkningar).
Förpackningsalternativ: Flödesförpackning eller papperspåse för detaljhandelspresentation.
Viktiga funktioner i vår fyllda pajproduktionslinje
Degblandare
Jämnt blandar mjöl, vatten, olja och andra ingredienser i högkvalitativ deg
Precisionskontrollerade blandningsförhållanden och hastigheter säkerställer en konsekvent degstruktur
Degblad
Förvandlar blandad deg till enhetliga tunna ark genom rullar med hög precision
Upprätthåller exakt tjocklek och slät yta för optimal bearbetning
Bildningsmaskin
Skärblad i perfekta rundor eller rutor för burrito -produktion
Justerbara skärdimensioner rymmer olika produktspecifikationer
Matlagningssystem (bakning/stekning)
Avancerad temperatur och tidskontroller för konsekvent skarpa och smak
Flexibel konfiguration för antingen bakade eller stekt produktvarianter
Automatisk fyllningsmaskin
Precis avsätter kött, grönsaker, ost eller anpassade fyllningar
Anpassningsbar till olika fyllningstyper och placeringsmönster
Burrito rullmaskin
Formigt formade degen till trånga, enhetliga burritoformer
Justerbara rullningsparametrar säkerställer perfekt produktpresentation
Förpackningssystem
Anpassningsbara förpackningslösningar för olika produktstorlekar och material
Säkerställer färskhet och underlättar detaljhandelspresentation
Vår produktionslinje kombinerar precisionsteknik med flexibel anpassning för att leverera konsekvent kvalitet och effektiv genomströmning för burrito -tillverkare av alla skalor. Varje komponent är utformad för sömlös integration och optimal prestanda i din produktionsmiljö.
FG-600 är en helautomatiserad, PLC-kontrollerad produktionslinje designad för högvolymtillverkning av baguetter av premiumkvalitet (300-600 mm längd), med en kapacitet på 3 500 stycken/timme. Detta avancerade system integrerar precisionsdågbearbetning, formning och bakningsteknik för att säkerställa konsekvent produktkvalitet, idealisk för industriella bagerier och livsmedelsproducenter.
Nyckelbehandlingsstadier
1. Degförberedelse och formning
Degavdelning: Servodriven skärare säkerställer exakt portionering (± 1% vikttolerans).
Ark och rullning: Justerbara rullar producerar enhetliga degark (tjocklek: 5–15 mm).
Gjutning: bildar deg till perfekta 300-600 mm baguetter (anpassningsbar längd).
2. Proofing & Fermentation
Bevisskammare: Kontrollerad miljö (temperatur/fuktighet justerbar) för optimal degökning.
3. Bakning och kylning
Tunnelugn: Multizonvärme (200–280 ° C), PID-kontrollerad för jämn bakning och gyllene skorpa.
Kyltransportör: Minskar baguettemperaturen till <30 ° C före förpackning.
4. Förpackning
Auto-stapling: Justerar baguetter till partier (anpassningsbara räkningar).
Förpackningsalternativ: Flödesförpackning eller papperspåse för detaljhandelspresentation.
Viktiga funktioner i vår fyllda pajproduktionslinje
Degblandare
Jämnt blandar mjöl, vatten, olja och andra ingredienser i högkvalitativ deg
Precisionskontrollerade blandningsförhållanden och hastigheter säkerställer en konsekvent degstruktur
Degblad
Förvandlar blandad deg till enhetliga tunna ark genom rullar med hög precision
Upprätthåller exakt tjocklek och slät yta för optimal bearbetning
Bildningsmaskin
Skärblad i perfekta rundor eller rutor för burrito -produktion
Justerbara skärdimensioner rymmer olika produktspecifikationer
Matlagningssystem (bakning/stekning)
Avancerad temperatur och tidskontroller för konsekvent skarpa och smak
Flexibel konfiguration för antingen bakade eller stekt produktvarianter
Automatisk fyllningsmaskin
Precis avsätter kött, grönsaker, ost eller anpassade fyllningar
Anpassningsbar till olika fyllningstyper och placeringsmönster
Burrito rullmaskin
Formigt formade degen till trånga, enhetliga burritoformer
Justerbara rullningsparametrar säkerställer perfekt produktpresentation
Förpackningssystem
Anpassningsbara förpackningslösningar för olika produktstorlekar och material
Säkerställer färskhet och underlättar detaljhandelspresentation
Vår produktionslinje kombinerar precisionsteknik med flexibel anpassning för att leverera konsekvent kvalitet och effektiv genomströmning för burrito -tillverkare av alla skalor. Varje komponent är utformad för sömlös integration och optimal prestanda i din produktionsmiljö.
