| Kuantiti: | |
|---|---|
FG-600 adalah barisan pengeluaran yang dikawal oleh PLC sepenuhnya yang direka untuk pembuatan baguettes berkualiti tinggi (300-600 mm panjang), dengan kapasiti 3,500 keping/jam. Sistem lanjutan ini mengintegrasikan pemprosesan, pembentukan, dan teknologi penaik ketepatan untuk memastikan kualiti produk yang konsisten, sesuai untuk kedai roti skala industri dan pengeluar makanan.
Peringkat pemprosesan utama
1. Penyediaan & pembentukan doh
Doh Pembahagian: Pemotong yang didorong oleh servo memastikan bahagian yang tepat (toleransi berat ± 1%).
Lembaran & Rolling: Penggelek laras menghasilkan lembaran adunan seragam (ketebalan: 5-15 mm).
Moulding: Borang adunan menjadi sempurna 300-600 mm baguettes (panjang disesuaikan).
2. Bawah & penapaian
Bilik pemeriksaan: Persekitaran terkawal (suhu/kelembapan boleh laras) untuk kenaikan doh yang optimum.
3. Baking & Cooling
Ketuhar terowong: Pemanasan multi-zon (200-280 ° C), PID dikawal walaupun baking dan kerak emas.
Penghantar penyejuk: Mengurangkan suhu baguette hingga <30 ° C sebelum pembungkusan.
4. Pembungkusan
Auto-Stacking: Aligns baguettes ke dalam batch (Count Customizable).
Pilihan pembungkusan: Pembungkus aliran atau pembalut kertas untuk persembahan siap runcit.
Ciri -ciri utama barisan pengeluaran pai kami
Pengadun doh
Seragam menggabungkan tepung, air, minyak, dan bahan-bahan lain ke dalam adunan berkualiti tinggi
Nisbah dan kelajuan pencampuran yang dikawal ketepatan memastikan tekstur doh yang konsisten
Dough sheeter
Mengubah adunan bercampur menjadi lembaran nipis seragam melalui penggelek ketepatan tinggi
Mengekalkan ketebalan yang tepat dan permukaan licin untuk pemprosesan yang optimum
Mesin membentuk
Lembaran pemotongan ke pusingan sempurna atau dataran untuk pengeluaran burrito
Dimensi pemotongan boleh laras menampung pelbagai spesifikasi produk
Sistem Memasak (Baking/Gorongan)
Suhu lanjutan dan kawalan masa untuk krispness dan rasa yang konsisten
Konfigurasi fleksibel untuk varian produk yang dibakar atau goreng
Mesin pengisian automatik
Tepat menyimpan daging, sayur -sayuran, keju atau tampalan adat
Boleh disesuaikan dengan jenis pengisian dan corak penempatan yang berbeza
Mesin Rolling Burrito
Bentuk yang penuh dengan adunan yang dipenuhi ke dalam bentuk burrito yang ketat dan seragam
Parameter rolling boleh laras Pastikan persembahan produk yang sempurna
Sistem pembungkusan
Penyelesaian pembungkusan yang disesuaikan untuk pelbagai saiz produk dan bahan
Memastikan kesegaran dan memudahkan persembahan siap runcit
Barisan pengeluaran kami menggabungkan kejuruteraan ketepatan dengan penyesuaian yang fleksibel untuk memberikan kualiti yang konsisten dan throughput yang cekap untuk pengeluar burrito dari semua skala. Setiap komponen direka untuk integrasi lancar dan prestasi optimum dalam persekitaran pengeluaran anda.
FG-600 adalah barisan pengeluaran yang dikawal oleh PLC sepenuhnya yang direka untuk pembuatan baguettes berkualiti tinggi (300-600 mm panjang), dengan kapasiti 3,500 keping/jam. Sistem lanjutan ini mengintegrasikan pemprosesan, pembentukan, dan teknologi penaik ketepatan untuk memastikan kualiti produk yang konsisten, sesuai untuk kedai roti skala industri dan pengeluar makanan.
Peringkat pemprosesan utama
1. Penyediaan & pembentukan doh
Doh Pembahagian: Pemotong yang didorong oleh servo memastikan bahagian yang tepat (toleransi berat ± 1%).
Lembaran & Rolling: Penggelek laras menghasilkan lembaran adunan seragam (ketebalan: 5-15 mm).
Moulding: Borang adunan menjadi sempurna 300-600 mm baguettes (panjang disesuaikan).
2. Bawah & penapaian
Bilik pemeriksaan: Persekitaran terkawal (suhu/kelembapan boleh laras) untuk kenaikan doh yang optimum.
3. Baking & Cooling
Ketuhar terowong: Pemanasan multi-zon (200-280 ° C), PID dikawal walaupun baking dan kerak emas.
Penghantar penyejuk: Mengurangkan suhu baguette hingga <30 ° C sebelum pembungkusan.
4. Pembungkusan
Auto-Stacking: Aligns baguettes ke dalam batch (Count Customizable).
Pilihan pembungkusan: Pembungkus aliran atau pembalut kertas untuk persembahan siap runcit.
Ciri -ciri utama barisan pengeluaran pai kami
Pengadun doh
Seragam menggabungkan tepung, air, minyak, dan bahan-bahan lain ke dalam adunan berkualiti tinggi
Nisbah dan kelajuan pencampuran yang dikawal ketepatan memastikan tekstur doh yang konsisten
Dough sheeter
Mengubah adunan bercampur menjadi lembaran nipis seragam melalui penggelek ketepatan tinggi
Mengekalkan ketebalan yang tepat dan permukaan licin untuk pemprosesan yang optimum
Mesin membentuk
Lembaran pemotongan ke pusingan sempurna atau dataran untuk pengeluaran burrito
Dimensi pemotongan boleh laras menampung pelbagai spesifikasi produk
Sistem Memasak (Baking/Gorongan)
Suhu lanjutan dan kawalan masa untuk krispness dan rasa yang konsisten
Konfigurasi fleksibel untuk varian produk yang dibakar atau goreng
Mesin pengisian automatik
Tepat menyimpan daging, sayur -sayuran, keju atau tampalan adat
Boleh disesuaikan dengan jenis pengisian dan corak penempatan yang berbeza
Mesin Rolling Burrito
Bentuk yang penuh dengan adunan yang dipenuhi ke dalam bentuk burrito yang ketat dan seragam
Parameter rolling boleh laras Pastikan persembahan produk yang sempurna
Sistem pembungkusan
Penyelesaian pembungkusan yang disesuaikan untuk pelbagai saiz produk dan bahan
Memastikan kesegaran dan memudahkan persembahan siap runcit
Barisan pengeluaran kami menggabungkan kejuruteraan ketepatan dengan penyesuaian yang fleksibel untuk memberikan kualiti yang konsisten dan throughput yang cekap untuk pengeluar burrito dari semua skala. Setiap komponen direka untuk integrasi lancar dan prestasi optimum dalam persekitaran pengeluaran anda.
