FG-600 3500pcs/H 300-600mm خط تولید نان Baguette سفارشی

FG-600 یک خط تولید کاملاً اتوماتیک و کنترل شده با PLC است که برای تولید با حجم بالا از با کیفیت با کیفیت (طول 300-600 میلی متر) طراحی شده است ، با ظرفیت 3500 قطعه در ساعت. این سیستم پیشرفته ، پردازش ، شکل دهی و پخت و پز دقیق خمیر را برای اطمینان از کیفیت محصول مداوم ، ایده آل برای نانوایی های در مقیاس صنعتی و تولید کنندگان مواد غذایی ادغام می کند.

مراحل پردازش کلیدی

1. آماده سازی و تشکیل خمیر

تقسیم خمیر: برش سرویس دهنده محور ، بخش دقیق (تحمل وزن 1 ±) را تضمین می کند.

ورق و نورد: غلطک های قابل تنظیم ورق های خمیر یکنواخت (ضخامت: 5-15 میلی متر) تولید می کنند.

قالب گیری: خمیر را به باگته های 300-600 میلی متر کامل (طول قابل تنظیم) شکل می دهد.

تع.

محفظه اثبات: محیط کنترل شده (دما/رطوبت قابل تنظیم) برای افزایش بهینه خمیر.

3. پخت و خنک کننده

اجاق گاز تونل: گرمایش چند منطقه ای (200-280 درجه سانتیگراد) ، کنترل شده برای حتی پخت و پوسته طلایی.

نقاله خنک کننده: قبل از بسته بندی دمای باگت را به <30 درجه سانتیگراد کاهش می دهد.

4 بسته بندی

استرداد خودکار: Baguettes را به دسته ها (تعداد قابل تنظیم) تراز می کند.

گزینه های بسته بندی: بسته بندی جریان یا کیسه های کاغذی برای ارائه خرده فروشی.

ویژگی های اصلی خط تولید پای پر شده ما

1. مخلوط کننده خمیر

• به طور یکنواخت آرد ، آب ، روغن و سایر مواد را در خمیر با کیفیت بالا مخلوط می کند

• نسبت ها و سرعت های مخلوط با کنترل دقیق ، بافت خمیر مداوم را تضمین می کنند

2. خمیر

• خمیر مخلوط را از طریق غلطک های با دقت بالا به ورق های نازک یکنواخت تبدیل می کند

• ضخامت دقیق و سطح صاف را برای پردازش بهینه حفظ می کند

3. دستگاه تشکیل دهنده

• ورق ها را به دور یا مربع های مناسب برای تولید بوریتو برید

• ابعاد برش قابل تنظیم مشخصات مختلف محصول را در خود جای می دهد

4. سیستم پخت و پز (پخت/سرخ کردن)

• کنترل دما و زمان بندی پیشرفته برای ترد و عطر و طعم مداوم

• پیکربندی انعطاف پذیر برای انواع محصول پخته شده یا سرخ شده

5. دستگاه پر کردن خودکار

• دقیقاً گوشت ، سبزیجات ، پنیر یا پر کردن سفارشی را رسوب می کند

• سازگار با انواع مختلف پر کردن و الگوهای قرارگیری

6. ماشین نورد Burrito

• اشکال تخصصی خمیر را به شکل های محکم و یکنواخت پر می کند

• پارامترهای نورد قابل تنظیم از ارائه محصول کامل اطمینان حاصل می کنند

7. سیستم بسته بندی

• راه حل های بسته بندی قابل تنظیم برای اندازه ها و مواد مختلف محصول

• طراوت را تضمین می کند و ارائه خرده فروشی را تسهیل می کند

  
  

خط تولید ما مهندسی دقیق را با سفارشی سازی انعطاف پذیر ترکیب می کند تا کیفیت و توان مداوم و کارآمد برای تولید کنندگان Burrito در همه مقیاس ها ارائه شود. هر مؤلفه برای ادغام یکپارچه و عملکرد بهینه در محیط تولید شما طراحی شده است.