FG-600 3500PCS/H 300-600 मिमी अनुकूलित बैगुएट ब्रेड सीमित कार्यक्षेत्र में आसानी से फिट करने की अनुमति देता है, जबकि टिकाऊ निर्माण लगातार उपयोग के साथ भी लंबे समय तक चलने वाले प्रदर्शन को सुनिश्चित करता है। अपने मैनुअल रोटरी ऑपरेशन के साथ, बेकर्स आसानी से आटा की मोटाई और आकार को नियंत्रित कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप हर बार लगातार और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद होते हैं।

FG-600 एक पूरी तरह से स्वचालित, PLC- नियंत्रित उत्पादन लाइन है जिसे 3,500 टुकड़ों/घंटे की क्षमता के साथ प्रीमियम-गुणवत्ता वाले बैगुलेट्स (300-600 मिमी लंबाई) के उच्च-मात्रा विनिर्माण के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह उन्नत प्रणाली लगातार उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए सटीक आटा प्रसंस्करण, आकार देने और बेकिंग तकनीक को एकीकृत करती है, जो औद्योगिक पैमाने पर बेकरी और खाद्य निर्माताओं के लिए आदर्श है।

प्रमुख प्रसंस्करण चरण

1। आटा तैयारी और गठन

आटा विभाजन: सर्वो-चालित कटर सटीक भाग (% 1% वजन सहिष्णुता) सुनिश्चित करता है।

शीटिंग और रोलिंग: एडजस्टेबल रोलर्स एकसमान आटा शीट (मोटाई: 5-15 मिमी) का उत्पादन करते हैं।

मोल्डिंग: एकदम सही 300-600 मिमी बैगुलेट्स (अनुकूलन योग्य लंबाई) में आटा।

2। प्रूफिंग और किण्वन

प्रूफिंग चैंबर: इष्टतम आटा वृद्धि के लिए नियंत्रित वातावरण (तापमान/आर्द्रता समायोज्य)।

3। बेकिंग और कूलिंग

टनल ओवन: मल्टी-ज़ोन हीटिंग (200-280 डिग्री सेल्सियस), बेकिंग और गोल्डन क्रस्ट के लिए पीआईडी-नियंत्रित।

कूलिंग कन्वेयर: पैकेजिंग से पहले बैगुएट तापमान को <30 ° C तक कम कर देता है।

4। पैकेजिंग

ऑटो-स्टैकिंग: बैग्स को बैच (अनुकूलन योग्य गणना) में संरेखित करता है।

पैकेजिंग विकल्प: रिटेल-रेडी प्रेजेंटेशन के लिए फ्लो रैपिंग या पेपर बैगिंग।

हमारे भरवां पाई उत्पादन लाइन की प्रमुख विशेषताएं

1. आटा गूंथने वाला

• समान रूप से उच्च गुणवत्ता वाले आटे में आटा, पानी, तेल और अन्य अवयवों को मिश्रित करता है

• सटीक-नियंत्रित मिश्रण अनुपात और गति लगातार आटा बनावट सुनिश्चित करते हैं

2. आटा शीटर

• उच्च परिशुद्धता रोलर्स के माध्यम से एक समान पतली चादरों में मिश्रित आटा को बदल देता है

• इष्टतम प्रसंस्करण के लिए सटीक मोटाई और चिकनी सतह बनाए रखता है

3. गठन मशीन

• Burrito उत्पादन के लिए सही दौर या वर्गों में चादरें काटता है

• समायोज्य कटिंग आयाम विभिन्न उत्पाद विनिर्देशों को समायोजित करते हैं

4. खाना पकाने की प्रणाली (बेकिंग/फ्राइंग)

• लगातार कुरकुरापन और स्वाद के लिए उन्नत तापमान और समय नियंत्रण

• पके हुए या तले हुए उत्पाद वेरिएंट के लिए लचीला कॉन्फ़िगरेशन

5. स्वत: भरने की मशीन

• सटीक रूप से मांस, सब्जियां, पनीर या कस्टम भराव जमा करता है

• अलग -अलग भरने के प्रकार और प्लेसमेंट पैटर्न के अनुकूल

6. बूरिटो रोलिंग मशीन

• विशेषज्ञ रूप से तंग, एकसमान बूरिटो आकृतियों में आटा भरा हुआ है

• समायोज्य रोलिंग पैरामीटर सही उत्पाद प्रस्तुति सुनिश्चित करते हैं

7. पैकेजिंग तंत्र

• विभिन्न उत्पाद आकारों और सामग्रियों के लिए अनुकूलन योग्य पैकेजिंग समाधान

• ताजगी सुनिश्चित करता है और खुदरा-तैयार प्रस्तुति की सुविधा देता है

  
  

हमारी उत्पादन लाइन सभी पैमानों के बूरिटो निर्माताओं के लिए लगातार गुणवत्ता और कुशल थ्रूपुट देने के लिए लचीले अनुकूलन के साथ सटीक इंजीनियरिंग को जोड़ती है। प्रत्येक घटक को आपके उत्पादन वातावरण में सहज एकीकरण और इष्टतम प्रदर्शन के लिए डिज़ाइन किया गया है।