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Die FG-600 ist eine vollautomatische, SPS-gesteuerte Produktionslinie, die für die Massenfertigung hochwertiger Baguettes (300–600 mm Länge) mit einer Kapazität von 3.500 Stück/Stunde konzipiert ist. Dieses fortschrittliche System integriert präzise Teigverarbeitungs-, Formungs- und Backtechnologie, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten, ideal für Bäckereien im industriellen Maßstab und Lebensmittelhersteller.
1. Teigzubereitung und -formung
Teigteilung: Servobetriebener Schneider sorgt für präzises Portionieren (±1 % Gewichtstoleranz).
Ausrollen und Ausrollen: Verstellbare Rollen erzeugen gleichmäßige Teigblätter (Dicke: 5–15 mm).
Formen: Formen Sie den Teig zu perfekten Baguettes mit einer Größe von 300–600 mm (anpassbare Länge).
2. Gärung und Gärung
Gärkammer: Kontrollierte Umgebung (Temperatur/Luftfeuchtigkeit einstellbar) für optimales Aufgehen des Teigs.
3. Backen und Abkühlen
Tunnelofen: Mehrzonenheizung (200–280 °C), PID-gesteuert für gleichmäßiges Backen und goldene Kruste.
Kühlband: Reduziert die Temperatur des Baguettes vor dem Verpacken auf <30 °C.
4. Verpackung
Automatisches Stapeln: Ordnet Baguettes in Stapeln aus (anpassbare Anzahl).
Verpackungsoptionen: Schlauchbeutel oder Papiertüten für die verkaufsfertige Präsentation.
1. Teigmischer
Vermischt Mehl, Wasser, Öl und andere Zutaten gleichmäßig zu einem hochwertigen Teig
Präzise kontrollierte Mischverhältnisse und Geschwindigkeiten sorgen für eine gleichmäßige Teigtextur
2. Teigausrollmaschine
Verwandelt gemischten Teig durch hochpräzise Walzen in gleichmäßige dünne Blätter
Behält die exakte Dicke und glatte Oberfläche für eine optimale Verarbeitung
3.Formmaschine
Schneidet Blätter für die Burrito-Herstellung in perfekte Runden oder Quadrate
Einstellbare Schnittmaße passen sich unterschiedlichen Produktspezifikationen an
4. Kochsystem (Backen/Braten)
Fortschrittliche Temperatur- und Zeitsteuerung für gleichmäßige Knusprigkeit und gleichbleibenden Geschmack
Flexible Konfiguration für gebackene oder frittierte Produktvarianten
5. Automatische Abfüllmaschine
Präzise Dosierung von Fleisch, Gemüse, Käse oder individuellen Füllungen
Anpassbar an unterschiedliche Füllarten und Platzierungsmuster
6.Burrito-Rollmaschine
Formt gefüllten Teig fachmännisch in feste, gleichmäßige Burrito-Formen
Einstellbare Rollparameter sorgen für eine perfekte Produktpräsentation
7. Verpackungssystem
Anpassbare Verpackungslösungen für verschiedene Produktgrößen und Materialien
Sorgt für Frische und erleichtert die verkaufsfertige Präsentation
Unsere Produktionslinie kombiniert Präzisionstechnik mit flexibler Anpassung, um Burrito-Herstellern aller Größenordnungen gleichbleibende Qualität und effizienten Durchsatz zu liefern. Jede Komponente ist für eine nahtlose Integration und optimale Leistung in Ihre Produktionsumgebung konzipiert.
1. Unübertroffene Produktionseffizienz
Mit einer Kapazität von 3500 Stück pro Stunde steigert die FG-600 Ihren Output erheblich. Dieser Hochgeschwindigkeitsbetrieb ermöglicht es Ihnen, große Aufträge und enge Fristen problemlos zu erfüllen und so die Rentabilität und Marktreaktionsfähigkeit Ihrer Bäckerei zu maximieren.
2. Präzisionstechnik für gleichbleibende Qualität
Unser fortschrittliches Teigausroll- und Formsystem garantiert ein einheitliches Gewicht, eine einheitliche Länge und eine einheitliche Konsistenz für jedes einzelne Baguette. Diese Präzision minimiert Produktverschwendung und stellt sicher, dass Ihre Marke das gleichbleibend hochwertige Brot liefert, das die Kunden erwarten, und schafft so Vertrauen und Loyalität.
3. Flexible Anpassung an unterschiedliche Anforderungen
Passen Sie die Produktionslinie einfach an, um Baguettes mit einer Länge von 300 mm bis 600 mm herzustellen. Diese Anpassungsfähigkeit ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Produkten auf einer einzigen Linie herzustellen, von traditionellen Baguettes bis hin zu Spezialbroten, und so den sich ändernden Marktanforderungen ohne zusätzliche Investitionen in die Ausrüstung gerecht zu werden.
4. Robustes, hygienisches und langlebiges Design
Der FG-600 besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl und ist für den Dauerbetrieb unter hohen Beanspruchungen ausgelegt. Sein hygienisches Design erfüllt strenge Lebensmittelsicherheitsstandards, ist leicht zu reinigen und erfordert nur minimale Wartung, was eine langfristige Zuverlässigkeit und niedrigere Gesamtbetriebskosten gewährleistet.
5. Integrierte Automatisierung zur Arbeitsersparnis
Der vollautomatische Prozess vom Teigteiler bis zur Pfannenentleerung reduziert die manuelle Handhabung und den Bedarf an Fachkräften erheblich. Dies senkt nicht nur die Betriebskosten, sondern erhöht auch die Sicherheit am Arbeitsplatz und ermöglicht Ihnen, Ihre Belegschaft auf höherwertige Aufgaben umzuverteilen.
1. Großindustrielle Bäckereien
Ideal für zentralisierte Backbetriebe, die Supermarktketten, Großhändler und Lebensmitteldienstleister beliefern. Der FG-600 sorgt für eine konsistente, hochvolumige Produktion, um die Nachfrage des Massenmarkts effizient zu erfüllen.
2. Handwerkliche Brotproduktionszentren
Perfekt für handwerkliche Hersteller, die ihre Betriebe erweitern möchten, ohne auf Qualität zu verzichten. Die Präzisionsformung der Linie verarbeitet empfindliche Teige schonend und bewahrt die Textur und den Charakter hochwertiger, handverarbeiteter Brote.
3. Anlagen zur Herstellung von gefrorenem Teig.
Hervorragend geeignet für die Herstellung vorgebackener oder vollständig gefrorener Baguettes. Die gleichmäßige Formgebung der Linie ist entscheidend, um in der Endphase ein gleichmäßiges Gären und Backen zu gewährleisten, sei es im Einzelhandel oder beim Endverbraucher.
4. Hauseigene Bäckereien für Supermärkte und Hotels
Eine leistungsstarke Lösung für große Supermärkte und Hotelgruppen, die den ganzen Tag über frisches, hochwertiges Brot vor Ort benötigen. Es ermöglicht eine kostengünstige Eigenproduktion und reduziert die Abhängigkeit von externen Lieferanten.
F: Kann die Linie auch andere Brotformen als Baguettes herstellen?
A: Ja, der Formkopf kann individuell angepasst werden, um je nach Ihren spezifischen Anforderungen verschiedene Brotsorten wie Brötchen, Teigtaschen und Stangen herzustellen.
F: Ist die Maschine schwer zu reinigen und zu warten?
A: Nein, es ist auf Hygiene ausgelegt. Der werkzeuglose Zugang zu wichtigen Bereichen und Edelstahloberflächen macht die tägliche Reinigung schnell und einfach. Wir stellen auch ein ausführliches Wartungshandbuch zur Verfügung.
F: Was ist die Garantie und der Kundendienst?
A: Für die Maschine gilt eine 12-monatige Garantie. Wir bieten lebenslangen technischen Support per Telefon/E-Mail und ein umfassendes Sortiment an Ersatzteilen, um minimale Ausfallzeiten zu gewährleisten.
Wenn Sie mehr wissen möchten, können Sie dies gerne tun Kontaktieren Sie uns jetzt!
Die FG-600 ist eine vollautomatische, SPS-gesteuerte Produktionslinie, die für die Massenfertigung hochwertiger Baguettes (300–600 mm Länge) mit einer Kapazität von 3.500 Stück/Stunde konzipiert ist. Dieses fortschrittliche System integriert präzise Teigverarbeitungs-, Formungs- und Backtechnologie, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten, ideal für Bäckereien im industriellen Maßstab und Lebensmittelhersteller.
1. Teigzubereitung und -formung
Teigteilung: Servobetriebener Schneider sorgt für präzises Portionieren (±1 % Gewichtstoleranz).
Ausrollen und Ausrollen: Verstellbare Rollen erzeugen gleichmäßige Teigblätter (Dicke: 5–15 mm).
Formen: Formen Sie den Teig zu perfekten Baguettes mit einer Größe von 300–600 mm (anpassbare Länge).
2. Gärung und Gärung
Gärkammer: Kontrollierte Umgebung (Temperatur/Luftfeuchtigkeit einstellbar) für optimales Aufgehen des Teigs.
3. Backen und Abkühlen
Tunnelofen: Mehrzonenheizung (200–280 °C), PID-gesteuert für gleichmäßiges Backen und goldene Kruste.
Kühlband: Reduziert die Temperatur des Baguettes vor dem Verpacken auf <30 °C.
4. Verpackung
Automatisches Stapeln: Ordnet Baguettes in Stapeln aus (anpassbare Anzahl).
Verpackungsoptionen: Schlauchbeutel oder Papiertüten für die verkaufsfertige Präsentation.
1. Teigmischer
Vermischt Mehl, Wasser, Öl und andere Zutaten gleichmäßig zu einem hochwertigen Teig
Präzise kontrollierte Mischverhältnisse und Geschwindigkeiten sorgen für eine gleichmäßige Teigtextur
2. Teigausrollmaschine
Verwandelt gemischten Teig durch hochpräzise Walzen in gleichmäßige dünne Blätter
Behält die exakte Dicke und glatte Oberfläche für eine optimale Verarbeitung
3.Formmaschine
Schneidet Blätter für die Burrito-Herstellung in perfekte Runden oder Quadrate
Einstellbare Schnittmaße passen sich unterschiedlichen Produktspezifikationen an
4. Kochsystem (Backen/Braten)
Fortschrittliche Temperatur- und Zeitsteuerung für gleichmäßige Knusprigkeit und gleichbleibenden Geschmack
Flexible Konfiguration für gebackene oder frittierte Produktvarianten
5. Automatische Abfüllmaschine
Präzise Dosierung von Fleisch, Gemüse, Käse oder individuellen Füllungen
Anpassbar an unterschiedliche Füllarten und Platzierungsmuster
6.Burrito-Rollmaschine
Formt gefüllten Teig fachmännisch in feste, gleichmäßige Burrito-Formen
Einstellbare Rollparameter sorgen für eine perfekte Produktpräsentation
7. Verpackungssystem
Anpassbare Verpackungslösungen für verschiedene Produktgrößen und Materialien
Sorgt für Frische und erleichtert die verkaufsfertige Präsentation
Unsere Produktionslinie kombiniert Präzisionstechnik mit flexibler Anpassung, um Burrito-Herstellern aller Größenordnungen gleichbleibende Qualität und effizienten Durchsatz zu liefern. Jede Komponente ist für eine nahtlose Integration und optimale Leistung in Ihre Produktionsumgebung konzipiert.
1. Unübertroffene Produktionseffizienz
Mit einer Kapazität von 3500 Stück pro Stunde steigert die FG-600 Ihren Output erheblich. Dieser Hochgeschwindigkeitsbetrieb ermöglicht es Ihnen, große Aufträge und enge Fristen problemlos zu erfüllen und so die Rentabilität und Marktreaktionsfähigkeit Ihrer Bäckerei zu maximieren.
2. Präzisionstechnik für gleichbleibende Qualität
Unser fortschrittliches Teigausroll- und Formsystem garantiert ein einheitliches Gewicht, eine einheitliche Länge und eine einheitliche Konsistenz für jedes einzelne Baguette. Diese Präzision minimiert Produktverschwendung und stellt sicher, dass Ihre Marke das gleichbleibend hochwertige Brot liefert, das die Kunden erwarten, und schafft so Vertrauen und Loyalität.
3. Flexible Anpassung an unterschiedliche Anforderungen
Passen Sie die Produktionslinie einfach an, um Baguettes mit einer Länge von 300 mm bis 600 mm herzustellen. Diese Anpassungsfähigkeit ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Produkten auf einer einzigen Linie herzustellen, von traditionellen Baguettes bis hin zu Spezialbroten, und so den sich ändernden Marktanforderungen ohne zusätzliche Investitionen in die Ausrüstung gerecht zu werden.
4. Robustes, hygienisches und langlebiges Design
Der FG-600 besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl und ist für den Dauerbetrieb unter hohen Beanspruchungen ausgelegt. Sein hygienisches Design erfüllt strenge Lebensmittelsicherheitsstandards, ist leicht zu reinigen und erfordert nur minimale Wartung, was eine langfristige Zuverlässigkeit und niedrigere Gesamtbetriebskosten gewährleistet.
5. Integrierte Automatisierung zur Arbeitsersparnis
Der vollautomatische Prozess vom Teigteiler bis zur Pfannenentleerung reduziert die manuelle Handhabung und den Bedarf an Fachkräften erheblich. Dies senkt nicht nur die Betriebskosten, sondern erhöht auch die Sicherheit am Arbeitsplatz und ermöglicht Ihnen, Ihre Belegschaft auf höherwertige Aufgaben umzuverteilen.
1. Großindustrielle Bäckereien
Ideal für zentralisierte Backbetriebe, die Supermarktketten, Großhändler und Lebensmitteldienstleister beliefern. Der FG-600 sorgt für eine konsistente, hochvolumige Produktion, um die Nachfrage des Massenmarkts effizient zu erfüllen.
2. Handwerkliche Brotproduktionszentren
Perfekt für handwerkliche Hersteller, die ihre Betriebe erweitern möchten, ohne auf Qualität zu verzichten. Die Präzisionsformung der Linie verarbeitet empfindliche Teige schonend und bewahrt die Textur und den Charakter hochwertiger, handverarbeiteter Brote.
3. Anlagen zur Herstellung von gefrorenem Teig.
Hervorragend geeignet für die Herstellung vorgebackener oder vollständig gefrorener Baguettes. Die gleichmäßige Formgebung der Linie ist entscheidend, um in der Endphase ein gleichmäßiges Gären und Backen zu gewährleisten, sei es im Einzelhandel oder beim Endverbraucher.
4. Hauseigene Bäckereien für Supermärkte und Hotels
Eine leistungsstarke Lösung für große Supermärkte und Hotelgruppen, die den ganzen Tag über frisches, hochwertiges Brot vor Ort benötigen. Es ermöglicht eine kostengünstige Eigenproduktion und reduziert die Abhängigkeit von externen Lieferanten.
F: Kann die Linie auch andere Brotformen als Baguettes herstellen?
A: Ja, der Formkopf kann individuell angepasst werden, um je nach Ihren spezifischen Anforderungen verschiedene Brotsorten wie Brötchen, Teigtaschen und Stangen herzustellen.
F: Ist die Maschine schwer zu reinigen und zu warten?
A: Nein, es ist auf Hygiene ausgelegt. Der werkzeuglose Zugang zu wichtigen Bereichen und Edelstahloberflächen macht die tägliche Reinigung schnell und einfach. Wir stellen auch ein ausführliches Wartungshandbuch zur Verfügung.
F: Was ist die Garantie und der Kundendienst?
A: Für die Maschine gilt eine 12-monatige Garantie. Wir bieten lebenslangen technischen Support per Telefon/E-Mail und ein umfassendes Sortiment an Ersatzteilen, um minimale Ausfallzeiten zu gewährleisten.
Wenn Sie mehr wissen möchten, können Sie dies gerne tun Kontaktieren Sie uns jetzt!
