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Der FG-600 ist eine vollständig automatisierte, plc-kontrollierte Produktionslinie, die für die Herstellung von Baguettes mit hochvolumiger Qualität (300-600 mm Länge) mit einer Kapazität von 3.500 Teilen pro Stunde ausgelegt ist. Dieses fortschrittliche System integriert die Verarbeitung, Gestaltung und Backtechnologie der Präzisionsteig, um eine konsistente Produktqualität zu gewährleisten, die ideal für Bäckereien und Lebensmittelhersteller in Industrie im Maßstab setzt.
Schlüsselverarbeitungsphasen
1. Teigvorbereitung und Formierung
Teigunterteilung: Servogetriebener Cutter sorgt für eine präzise Anpassung (± 1% Gewichtstoleranz).
Blatt & Rolling: Verstellbare Walzen erzeugen gleichmäßige Teigbleche (Dicke: 5–15 mm).
Form: Formen Sie Teig in perfekte Baguetten von 300 bis 600 mm (anpassbare Länge).
2. Proofing & Fermentation
Proof -Kammer: kontrollierte Umgebung (Temperatur/Luftfeuchtigkeit einstellbar) für einen optimalen Teiganstieg.
3. Backen und Abkühlen
Tunnelofen: Multi-Zonenheizung (200–280 ° C), PID-kontrolliert für sogar Backen und goldene Kruste.
Kühlförderung: Reduziert die Baguette -Temperatur vor dem Verpacken auf <30 ° C.
4. Verpackung
Auto-Stapel: Reichende Baguetten in Chargen (anpassbare Zählungen).
Verpackungsoptionen: Flusspackung oder Papiertägel für die Einzelhandelspräsentation.
Schlüsselmerkmale unserer gefüllten Kuchenproduktionslinie
Teigmischer
Mehl, Wasser, Öl und andere Zutaten gleichmäßig mischt in hochwertigen Teig
Präzisionskontrollierte Mischverhältnisse und Geschwindigkeiten sorgen für eine konsistente Teigstruktur
Teigschatz
Verwandelt gemischten Teig in gleichmäßige dünne Blätter durch hochpräzierende Walzen
Behält die genaue Dicke und die glatte Oberfläche für eine optimale Verarbeitung bei
Formmaschine
Schnitt Blätter in perfekte Runden oder Quadrate für die Burrito -Produktion
Einstellbare Schneidabmessungen berücksichtigen verschiedene Produktspezifikationen
Kochsystem (Backen/Braten)
Fortgeschrittene Temperatur- und Timing -Kontrollen für konsistente Knusprigkeit und Geschmack
Flexible Konfiguration für gebackene oder gebratene Produktvarianten
Automatische Füllmaschine
Deponiert genau Fleisch, Gemüse, Käse oder maßgefertigte Füllungen ab
Anpassbar an verschiedene Fülltypen und Platzierungsmuster
Burrito Rolling Machine
Fachkundig gefüllte Teig in enge, einheitliche Burritoformen gefüllt
Einstellbare Rolling -Parameter gewährleisten eine perfekte Produktpräsentation
Verpackungssystem
Anpassbare Verpackungslösungen für verschiedene Produktgrößen und Materialien
Gewährleistet Frische und erleichtert die Einzelhandelspräsentation
Unsere Produktionslinie kombiniert Präzisionstechnik mit flexibler Anpassung, um einen konsistenten Qualität und einen effizienten Durchsatz für Burrito -Hersteller aller Skalen zu erzielen. Jede Komponente ist für die nahtlose Integration und optimale Leistung in Ihrer Produktionsumgebung ausgelegt.
Der FG-600 ist eine vollständig automatisierte, plc-kontrollierte Produktionslinie, die für die Herstellung von Baguettes mit hochvolumiger Qualität (300-600 mm Länge) mit einer Kapazität von 3.500 Teilen pro Stunde ausgelegt ist. Dieses fortschrittliche System integriert die Verarbeitung, Gestaltung und Backtechnologie der Präzisionsteig, um eine konsistente Produktqualität zu gewährleisten, die ideal für Bäckereien und Lebensmittelhersteller in Industrie im Maßstab setzt.
Schlüsselverarbeitungsphasen
1. Teigvorbereitung und Formierung
Teigunterteilung: Servogetriebener Cutter sorgt für eine präzise Anpassung (± 1% Gewichtstoleranz).
Blatt & Rolling: Verstellbare Walzen erzeugen gleichmäßige Teigbleche (Dicke: 5–15 mm).
Form: Formen Sie Teig in perfekte Baguetten von 300 bis 600 mm (anpassbare Länge).
2. Proofing & Fermentation
Proof -Kammer: kontrollierte Umgebung (Temperatur/Luftfeuchtigkeit einstellbar) für einen optimalen Teiganstieg.
3. Backen und Abkühlen
Tunnelofen: Multi-Zonenheizung (200–280 ° C), PID-kontrolliert für sogar Backen und goldene Kruste.
Kühlförderung: Reduziert die Baguette -Temperatur vor dem Verpacken auf <30 ° C.
4. Verpackung
Auto-Stapel: Reichende Baguetten in Chargen (anpassbare Zählungen).
Verpackungsoptionen: Flusspackung oder Papiertägel für die Einzelhandelspräsentation.
Schlüsselmerkmale unserer gefüllten Kuchenproduktionslinie
Teigmischer
Mehl, Wasser, Öl und andere Zutaten gleichmäßig mischt in hochwertigen Teig
Präzisionskontrollierte Mischverhältnisse und Geschwindigkeiten sorgen für eine konsistente Teigstruktur
Teigschatz
Verwandelt gemischten Teig in gleichmäßige dünne Blätter durch hochpräzierende Walzen
Behält die genaue Dicke und die glatte Oberfläche für eine optimale Verarbeitung bei
Formmaschine
Schnitt Blätter in perfekte Runden oder Quadrate für die Burrito -Produktion
Einstellbare Schneidabmessungen berücksichtigen verschiedene Produktspezifikationen
Kochsystem (Backen/Braten)
Fortgeschrittene Temperatur- und Timing -Kontrollen für konsistente Knusprigkeit und Geschmack
Flexible Konfiguration für gebackene oder gebratene Produktvarianten
Automatische Füllmaschine
Deponiert genau Fleisch, Gemüse, Käse oder maßgefertigte Füllungen ab
Anpassbar an verschiedene Fülltypen und Platzierungsmuster
Burrito Rolling Machine
Fachkundig gefüllte Teig in enge, einheitliche Burritoformen gefüllt
Einstellbare Rolling -Parameter gewährleisten eine perfekte Produktpräsentation
Verpackungssystem
Anpassbare Verpackungslösungen für verschiedene Produktgrößen und Materialien
Gewährleistet Frische und erleichtert die Einzelhandelspräsentation
Unsere Produktionslinie kombiniert Präzisionstechnik mit flexibler Anpassung, um einen konsistenten Qualität und einen effizienten Durchsatz für Burrito -Hersteller aller Skalen zu erzielen. Jede Komponente ist für die nahtlose Integration und optimale Leistung in Ihrer Produktionsumgebung ausgelegt.
