Ce système entièrement automatisé est conçu pour la production à volume élevé de divers pains plats, notamment Naan, Pita, Tortillas et Roti. En combinant la technologie de pointe avec la construction en acier inoxydable de qualité alimentaire, la ligne gère tout, du mélange de pâte et de la mise en forme à la cuisson et à l'emballage précis.
Les avantages clés incluent un contrôle de qualité cohérent, une sortie élevée et un fonctionnement manuel minimal par l'automatisation contrôlée par PLC. La conception hygiénique présente des surfaces de nettoyage faciles et des composants modulaires, tandis que des modules complémentaires en option comme la pulvérisation d'huile ou le remplissage de recettes spécialisées de support d'injection.
Idéal pour les boulangeries industrielles et les fabricants d'aliments, cette chaîne de production garantit l'efficacité, l'évolutivité et la conformité aux normes internationales de sécurité alimentaire. Des configurations personnalisées sont disponibles pour répondre aux exigences spécifiques du produit.
