생산라인 장비 - 토르티야 생산을 위한 첨단 기술

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FG-600 3500PCS/H 300-600mm 맞춤형 바게트 빵 생산 라인

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모델 번호: FG-600

길이: 300-600 mm

생산 능력: 3500 psc/h

전원 공급 장치: 380V/220V/맞춤형

총 전력: 18 kw

제어 시스템: PLC + 터치 스크린

오류 경보: 자동 종료 및 오류 코드 표시

생산 데이터 추적: 기록 매개변수 출력, 온도, 속도

접촉 부품 재질: 식품 등급 304 스테인레스 스틸 건설

안전 보호: 비상 정지 버튼, 보호 커버

다중 언어 인터페이스: 영어, 중국어, 스페인어, 아랍어, 독일어, 프랑스어

설치 서비스: 엔지니어 현장 서비스(추가 견적)

보증 기간: 1년
  • FG-600

  • 진케지시에

가용성:
수량:

FG-600은 시간당 3,500개를 처리할 수 있는 최고급 품질의 바게트(길이 300~600mm)를 대량 생산하기 위해 설계된 완전 자동화된 PLC 제어 생산 라인입니다. 이 고급 시스템은 정밀 반죽 처리, 성형 및 베이킹 기술을 통합하여 일관된 제품 품질을 보장하며 산업 규모의 빵집 및 식품 제조업체에 이상적입니다.


주요 처리 단계



1. 반죽 준비 및 성형

반죽 분할: 서보 구동식 절단기는 정확한 분할을 보장합니다(무게 허용 오차 ±1%).

시트화 및 롤링: 조정 가능한 롤러는 균일한 반죽 시트(두께: 5~15mm)를 생성합니다.

성형: 반죽을 완벽한 300-600mm 바게트(길이 맞춤 설정 가능)로 성형합니다.


2. 발효 및 발효

교정 챔버: 최적의 반죽 부풀기를 위한 제어된 환경(온도/습도 조절 가능).


3. 베이킹 및 냉각

터널 오븐: 다중 영역 가열(200~280°C), PID 제어로 균일한 베이킹 및 황금 껍질을 제공합니다.

냉각 컨베이어: 포장 전 바게트 온도를 <30°C로 낮춥니다.


4. 포장

자동 스태킹: 바게트를 배치(사용자 정의 가능한 개수)로 정렬합니다.

포장 옵션: 소매용 진열을 위한 유동 포장 또는 종이 포장.



박제 파이 생산 라인의 주요 특징




1. 반죽 믹서


  • 밀가루, 물, 기름 등의 재료를 균일하게 혼합하여 고품질의 반죽을 만듭니다.


  • 정밀하게 제어되는 혼합 비율과 속도로 일관된 반죽 질감 보장


2. 반죽 시터


  • 고정밀 롤러를 통해 혼합된 반죽을 균일하고 얇은 시트로 변형시킵니다.


  • 최적의 가공을 위해 정확한 두께와 매끄러운 표면을 유지합니다.


3. 성형 기계


  • 부리토 제작을 위해 시트를 완벽한 원형 또는 정사각형으로 자릅니다.


  • 조정 가능한 절단 치수는 다양한 제품 사양을 수용합니다.


4.조리 시스템(굽기/튀김)


  • 일관된 바삭함과 풍미를 위한 고급 온도 및 타이밍 제어


  • 굽거나 튀긴 제품 변형에 대한 유연한 구성


5.자동 충전물 기계


  • 고기, 야채, 치즈 또는 맞춤 충전재를 정확하게 넣습니다.


  • 다양한 충진 유형 및 배치 패턴에 적응 가능


6.부리또 롤링 머신


  • 채워진 반죽을 촘촘하고 균일한 부리토 모양으로 전문적으로 형성합니다.


  • 조정 가능한 롤링 매개변수로 완벽한 제품 표현 보장


7. 포장 시스템


  • 다양한 제품 크기와 재료에 대한 맞춤형 포장 솔루션


  • 신선도를 보장하고 소매 준비 프레젠테이션을 용이하게 합니다.



당사의 생산 라인은 정밀 엔지니어링과 유연한 맞춤화를 결합하여 모든 규모의 부리토 제조업체에 일관된 품질과 효율적인 처리량을 제공합니다. 각 구성 요소는 프로덕션 환경에서 원활한 통합과 최적의 성능을 제공하도록 설계되었습니다.




제품 장점



  • 1. 비교할 수 없는 생산 효율성
    시간당 3500개의 생산 능력을 자랑하는 FG-600은 생산량을 획기적으로 증가시킵니다. 이러한 고속 운영을 통해 대규모 주문과 촉박한 마감 기한을 쉽게 충족할 수 있어 베이커리의 수익성과 시장 대응력이 극대화됩니다.


  • 2. 일관된 품질을 위한 정밀 엔지니어링
    당사의 고급 반죽 시트 및 성형 시스템은 모든 바게트에 대해 균일한 무게, 길이 및 질감을 보장합니다. 이러한 정밀도는 제품 낭비를 최소화하고 브랜드가 고객이 기대하는 일관된 고품질 빵을 제공하여 신뢰와 충성도를 구축하도록 보장합니다.


  • 3. 다양한 요구에 따른 유연한 맞춤화
    생산 라인을 쉽게 조정하여 길이 300mm에서 600mm까지의 바게트를 만들 수 있습니다. 이러한 적응성을 통해 전통적인 바게트부터 특수 빵까지 다양한 제품을 단일 라인에서 생산할 수 있으며 추가 장비 투자 없이 변화하는 시장 수요에 부응할 수 있습니다.


  • 4. 견고하고 위생적이며 내구성이 뛰어난 설계
    고급 식품 표준 스테인리스 스틸로 제작된 FG-600은 연속적이고 견고한 작동을 위해 제작되었습니다. 위생적인 설계는 엄격한 식품 안전 표준을 충족하고, 청소가 용이하며, 유지 관리가 최소화되어 장기적인 신뢰성과 낮은 총 소유 비용을 보장합니다.


  • 5. 인건비 절감을 위한 통합 자동화
    반죽 분리기부터 팬 배출까지 완전 자동화된 공정으로 인해 수동 처리와 숙련된 인력의 필요성이 크게 줄어듭니다. 이를 통해 운영 비용을 절감할 뿐만 아니라 작업장의 안전도 향상하고 인력을 더 높은 가치의 작업에 재배치할 수 있습니다.




애플리케이션



  • 1. 대규모 산업용 빵집
    슈퍼마켓 체인, 도매 유통업체 및 식품 서비스 제공업체에 공급하는 중앙 집중식 베이킹 시설에 이상적입니다. FG-600은 대량 시장 수요를 효율적으로 충족할 수 있는 일관된 대량 출력을 보장합니다.


  • 2. 장인 빵 생산 센터
    품질 저하 없이 사업 규모를 확대하려는 장인 생산자에게 적합합니다. 라인의 정밀 성형은 섬세한 반죽을 부드럽게 처리하여 고급 손으로 마감한 스타일 빵의 질감과 특성을 보존합니다.


  • 3. 냉동 반죽 제조 공장
    파베이크 또는 완전 냉동 바게트 생산에 탁월합니다. 라인의 일관된 형태는 소매점이든 최종 소비자이든 최종 단계에서 균일한 교정 및 베이킹을 보장하는 데 중요합니다.


  • 4. 슈퍼마켓 및 호텔을 위한 사내 베이커리
    하루 종일 현장에서 신선하고 고품질의 빵을 요구하는 대형 슈퍼마켓 및 호텔 그룹을 위한 강력한 솔루션입니다. 이를 통해 비용 효율적인 내부 생산이 가능해 외부 공급업체에 대한 의존도가 줄어듭니다.



单机六합일


FAQ



  • Q: 라인에서 바게트 이외의 빵 모양도 생산할 수 있나요?
    A: 예. 특정 요구 사항에 따라 롤, 바타드, 스틱과 같은 다양한 빵 유형을 생산하도록 성형 헤드를 맞춤 설정할 수 있습니다.


  • Q: 기계를 청소하고 유지 관리하는 것이 어려운가요?
    A: 아니요, 위생을 위해 설계되었습니다. 주요 영역과 스테인리스 스틸 표면에 도구 없이 접근할 수 있어 일상적인 청소가 빠르고 간단해집니다. 우리는 또한 상세한 유지 관리 매뉴얼을 제공합니다.


  • Q: 보증 및 판매 후 지원은 무엇입니까?
    A: 기계에는 12개월 보증이 제공됩니다. 우리는 가동 중단 시간을 최소화하기 위해 전화/이메일 및 다양한 예비 부품을 통해 평생 기술 지원을 제공합니다.



더 알고 싶으시면 언제든지 문의해주세요. 지금 문의하세요 !



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