FG-600 - өнімділігі 3500 дана/сағ жоғары сапалы багеттерді (ұзындығы 300-600 мм) жоғары көлемді өндіруге арналған толық автоматтандырылған, PLC басқарылатын өндірістік желі. Бұл жетілдірілген жүйе өнеркәсіптік ауқымдағы наубайханалар мен тамақ өндірушілер үшін өте қолайлы өнім сапасын қамтамасыз ету үшін дәл қамырды өңдеу, пішіндеу және пісіру технологиясын біріктіреді.
1. Қамырды дайындау және қалыптау
Қамырды бөлу: Серво басқарылатын кескіш дәл порциялауды қамтамасыз етеді (±1% салмақ төзімділігі).
Қаптау және илемдеу: Реттелетін роликтер біркелкі қамыр парақтарын шығарады (қалыңдығы: 5–15 мм).
Қалыптау: Қамырды мінсіз 300-600 мм багеттерге (ұзындығы реттелетін) жасайды.
2. Профилактика және ашыту
Өңдеу камерасы: Қамырды оңтайлы көтеру үшін бақыланатын орта (температура/ылғалдылық реттеледі).
3. Пісіру және салқындату
Туннельді пеш: көп аймақты қыздыру (200–280°C), біркелкі пісіру және алтын қыртысы үшін PID басқарылады.
Салқындату конвейері: орау алдында багет температурасын <30°C дейін төмендетеді.
4. Қаптама
Автоматты жинақтау: багеттерді топтамаларға туралайды (теңшелетін сандар).
Қаптама опциялары: Бөлшек саудаға дайын презентация үшін ағынды орау немесе қағаз қаптама.
1.Қамыр араластырғыш
Ұнды, суды, майды және басқа ингредиенттерді жоғары сапалы қамырға біркелкі араластырады
Дәлдікпен басқарылатын араластыру коэффициенттері мен жылдамдықтары қамырдың біркелкі құрылымын қамтамасыз етеді
2. Қамыр жағуға арналған құрал
Аралас қамырды дәлдігі жоғары роликтер арқылы біркелкі жұқа парақтарға айналдырады
Оңтайлы өңдеу үшін нақты қалыңдық пен тегіс бетті сақтайды
3. Қалыптау машинасы
Буррито өндіру үшін парақтарды тамаша дөңгелектерге немесе шаршыларға кеседі
Реттелетін кесу өлшемдері әртүрлі өнім сипаттамаларына сәйкес келеді
4.Пісіру жүйесі (пісіру/қуыру)
Тұрақты қытырлақ пен дәм үшін кеңейтілген температура мен уақыт бақылаулары
Пісірілген немесе қуырылған өнім нұсқалары үшін икемді конфигурация
5. Автоматты құю машинасы
Етті, көкөністі, ірімшікті немесе тапсырыс бойынша толтыруды дәл салады
Әр түрлі толтыру түрлеріне және орналастыру үлгілеріне бейімделеді
6. Буррито илемдеу машинасы
Мамандықпен толтырылған қамырды тығыз, біркелкі буррито пішініне келтіреді
Реттелетін илемдеу параметрлері өнімнің тамаша көрсетілуін қамтамасыз етеді
7. Қаптама жүйесі
Өнімнің әртүрлі өлшемдері мен материалдары үшін реттелетін орау шешімдері
Балғындықты қамтамасыз етеді және бөлшек саудаға дайын презентацияны жеңілдетеді
Біздің өндіріс желісі барлық масштабтағы буррито өндірушілері үшін дәйекті сапа мен тиімді өткізу қабілетін қамтамасыз ету үшін дәл инженерияны икемді теңшеумен біріктіреді. Әрбір құрамдас біркелкі біріктіру және өндіріс ортаңызда оңтайлы өнімділік үшін жасалған.
1. Теңдесі жоқ өндіріс тиімділігі
Сағатына 3500 дана өнімділігімен мақтана отырып, FG-600 өнімділігіңізді айтарлықтай арттырады. Бұл жоғары жылдамдықты операция үлкен көлемдегі тапсырыстарды және қатаң мерзімдерді оңай орындауға мүмкіндік береді, бұл сіздің наубайханаңыздың кірістілігін және нарыққа жауап беруді барынша арттырады.
2. Тұрақты сапа үшін дәлме-дәл инженерия
Біздің қамырды төсеу және қалыптау жүйесі әрбір багет үшін біркелкі салмаққа, ұзындыққа және құрылымға кепілдік береді. Бұл дәлдік өнімнің қалдықтарын азайтады және сіздің брендіңіз тұтынушылар күткен тұрақты, жоғары сапалы нанды жеткізеді, сенім мен адалдықты арттырады.
3. Әртүрлі қажеттіліктерге икемді теңшеу Ұзындығы
300 мм-ден 600 мм-ге дейінгі багеттер жасау үшін өндіріс желісін оңай реттеңіз. Бұл бейімділік қосымша жабдықты инвестициялаусыз дамып келе жатқан нарық талаптарын қанағаттандыра отырып, дәстүрлі багеттерден арнайы нандарға дейін әртүрлі өнімдерді бір желіде шығаруға мүмкіндік береді.
4. Берік, гигиеналық және берік дизайн
Жоғары сапалы тағамдық стандартты тот баспайтын болаттан жасалған FG-600 үздіксіз, ауыр жұмыс істеу үшін жасалған. Оның гигиеналық дизайны азық-түлік қауіпсіздігінің қатаң стандарттарына сәйкес келеді, тазалау оңай және ең аз техникалық қызмет көрсетуді қажет етеді, бұл ұзақ мерзімді сенімділікті және иеленудің жалпы құнын төмендетуді қамтамасыз етеді.
5. Еңбекті үнемдеуге арналған интеграцияланған автоматтандыру
Қамырды бөлгіштен табаға шығаруға дейінгі толық автоматтандырылған процесс қолмен өңдеуді және білікті жұмыс күшінің қажеттілігін айтарлықтай азайтады. Бұл операциялық шығындарды қысқартып қана қоймайды, сонымен қатар жұмыс орнындағы қауіпсіздікті арттырады және жұмыс күшіңізді жоғары құнды тапсырмаларға қайта бөлуге мүмкіндік береді.
1. Ірі өнеркәсіптік наубайханалар
супермаркеттер желілерін, көтерме дистрибьюторларды және азық-түлік қызметтерін жеткізушілерді жеткізетін орталықтандырылған нан пісіру орындарына өте ыңғайлы. FG-600 жаппай нарық сұранысын тиімді қанағаттандыру үшін тұрақты, жоғары көлемді өнімді қамтамасыз етеді.
2. Қолдан жасалған нан өндіру орталықтары
сапаны төмендетпей өз қызметін кеңейтуді қалайтын қолөнершілерге өте ыңғайлы. Желінің дәл қалыптауы нәзік қамырларды жұмсақ өңдейді, бұл жоғары сапалы, қолдан жасалған стильдегі нандардың құрылымы мен сипатын сақтайды.
3. Мұздатылған қамырды өндіру зауыттары
Жартылай пісірілген немесе толық мұздатылған багеттерді өндіруге өте ыңғайлы. Желінің дәйекті пішіні бөлшек сауда дүкенінде немесе соңғы тұтынушы тарапынан соңғы кезеңде біркелкі өңдеуді және пісіруді қамтамасыз ету үшін өте маңызды.
4. Супермаркеттер мен қонақ үйлерге арналған наубайханалар
Күні бойына жаңа піскен, жоғары сапалы нанды талап ететін ірі супермаркеттер мен қонақ үй топтары үшін қуатты шешім. Ол сыртқы жеткізушілерге тәуелділікті азайта отырып, үнемді отандық өндіріске мүмкіндік береді.
С: Бұл желі багеттерден басқа нан пішіндерін жасай ала ма?
Ж: Иә, қалыптау басын арнайы талаптарға байланысты орамдар, батарттар және таяқшалар сияқты әртүрлі нан түрлерін өндіруге теңшеуге болады.
С: Машинаны тазалау және күту қиын ба?
Ж: Жоқ, ол гигиена үшін жасалған. Негізгі аймақтарға және тот баспайтын болаттан жасалған беттерге құралсыз қол жеткізу күнделікті тазалауды жылдам және қарапайым етеді. Біз сондай-ақ толық техникалық қызмет көрсету нұсқаулығын береміз.
С: Кепілдік және сатудан кейінгі қолдау дегеніміз не?
A: Құрылғы 12 айлық кепілдікпен келеді. Біз телефон/электрондық пошта арқылы өмір бойы техникалық қолдауды және ең аз бос уақытты қамтамасыз ету үшін қосалқы бөлшектердің толық спектрін ұсынамыз.
Толығырақ білгіңіз келсе, қымсынбаңыз бізге хабарласыңыз ! қазір
