FG-600 3500pcs/H 300-600 mm Línea de producción de pan de baguette personalizado

El FG-600 es una línea de producción totalmente automatizada y controlada por el PLC diseñada para la fabricación de baguettes de alta calidad de primera calidad (300-600 mm de longitud), con una capacidad de 3,500 piezas/hora. Este sistema avanzado integra el procesamiento de la masa de precisión, la conformación y la tecnología de cocción para garantizar la calidad constante del producto, ideal para panaderías y fabricantes de alimentos a escala industrial.

Etapas de procesamiento clave

1. Preparación y formación de masa

División de masa: el cortador de servo garantiza una porción precisa (± 1% de tolerancia a peso).

Hojas y rodillos: los rodillos ajustables producen láminas de masa uniformes (espesor: 5–15 mm).

Moldado: forma masa en baguettes perfectas de 300-600 mm (longitud personalizable).

2. Prueba y fermentación

Cámara de prueba: entorno controlado (temperatura/humedad ajustable) para un aumento óptimo de la masa.

3. Hornear y enfriar

Túnel Hort: calefacción de zona múltiple (200–280 ° C), controlado por PID para hornear y hornear y corteza dorada.

Transportador de enfriamiento: reduce la temperatura de la baguette a <30 ° C antes del empaque.

4. Embalaje

Auto-apilamiento: alinea las baguettes en lotes (recuentos personalizables).

Opciones de embalaje: envoltura de flujo o embolsado de papel para una presentación lista para el comercio minorista.

Características clave de nuestra línea de producción de pastel relleno

1. Batidora de masa

• Combina uniformemente la harina, el agua, el aceite y otros ingredientes en la masa de alta calidad

• Las relaciones de mezcla y las velocidades de mezcla controladas por precisión aseguran una textura de masa constante

2. Sheeter de masa

• Transforma la masa mixta en hojas delgadas uniformes a través de rodillos de alta precisión

• Mantiene el grosor exacto y la superficie suave para un procesamiento óptimo

3. Máquina de formación

• Corta las hojas en rondas o cuadrados perfectos para la producción de burritos

• Las dimensiones de corte ajustables acomodan varias especificaciones del producto

4. Sistema de cocción (hornear/freír)

• Controles avanzados de temperatura y sincronización para una crujiente y sabor consistentes

• Configuración flexible para variantes de productos horneados o fritos

5. Máquina de llenado automático

• Deposita con precisión carne, verduras, queso o rellenos personalizados

• Adaptable a diferentes tipos de llenado y patrones de colocación

6. Máquina de rodillos de burrito

• Formas de manera experta llena de masa en formas de burrito ajustadas y uniformes

• Parámetros de rodadura ajustables asegura una presentación perfecta del producto

7. Sistema de embalaje

• Soluciones de embalaje personalizables para varios tamaños y materiales de productos

• Asegura la frescura y facilita la presentación lista para el comercio minorista

  
  

Nuestra línea de producción combina ingeniería de precisión con personalización flexible para ofrecer una calidad constante y un rendimiento eficiente para los fabricantes de burritos de todas las escalas. Cada componente está diseñado para una integración perfecta y un rendimiento óptimo en su entorno de producción.