Thiết bị sản xuất - Công nghệ tiên tiến để sản xuất bánh tortilla

Bạn đang ở đây: Trang chủ / Các sản phẩm / Dây chuyền sản xuất tự động / Dây chuyền sản xuất bánh kếp / Dây chuyền sản xuất taco / Dây chuyền sản xuất Taco có thể điều chỉnh dễ dàng thay đổi lưỡi

đang tải

Dây chuyền sản xuất taco có thể điều chỉnh độ bền dễ dàng thay đổi lưỡi

Chia sẻ để:
Nút chia sẻ Facebook
Nút chia sẻ Twitter
Nút chia sẻ dòng
Nút chia sẻ WeChat
Nút chia sẻ LinkedIn
Nút chia sẻ Pinterest
nút chia sẻ whatsapp
Nút chia sẻ Kakao
Nút chia sẻ Snapchat
Nút chia sẻ chia sẻ
Dây chuyền sản xuất Taco tiên tiến là một giải pháp tự động tiên tiến được thiết kế để cách mạng hóa sản xuất taco cho các nhà sản xuất thực phẩm quy mô lớn, chuỗi nhà hàng dịch vụ nhanh và nhà bếp công nghiệp. Được thiết kế để xử lý các nhu cầu đa dạng của tortilla mềm, vỏ giòn và sản xuất taco đặc biệt, dòng này kết hợp kỹ thuật chính xác, điều khiển thông minh và tính linh hoạt mô -đun để mang lại hiệu quả, tính nhất quán và chất lượng sản phẩm chưa từng có.
  • Jinkejixie

Tính khả dụng:
Số lượng:


Tổng quan


Với quy trình làm việc tích hợp đầy đủ từ chuẩn bị bột đến bao bì cuối cùng, hệ thống loại bỏ các tắc nghẽn thủ công và giảm thiểu chất thải trong khi đáp ứng nhu cầu sản xuất tốc độ cao. Công nghệ thích ứng của nó đảm bảo sự chuyển đổi liền mạch giữa các định dạng taco khác nhau, từ bánh ngô mỏng, linh hoạt sang vỏ lúa mì dày, giòn, với các thông số có thể điều chỉnh cho độ dày bột, áp suất hình thành và cường độ nấu ăn. Được xây dựng với các vật liệu cấp thực phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn quốc tế, dây chuyền sản xuất này đặt ra một chuẩn mực mới về độ tin cậy trong sản xuất taco thương mại.


Đặc trưng


Hệ thống hình thành thông minh chế độ kép

Được trang bị khuôn thích ứng tự động chuyển đổi giữa làm phẳng tortilla mềm và định hình vỏ giòn thông qua giao diện một cảm ứng, giảm thời gian thay đổi xuống còn 3 phút.

Các con lăn điều khiển servo với cảm biến độ dày thời gian thực (độ chính xác ± 0,1mm) đảm bảo tấm bột đồng đều, quan trọng đối với việc nấu ăn và toàn vẹn cấu trúc nhất quán trong cả tacos mềm và chiên.


Mô-đun nấu ăn lai tiết kiệm năng lượng

Kết hợp sưởi ấm bức xạ hồng ngoại để trưởng thành tortilla mềm (180 ° CTHER220 ° C) và bể dầu đối phó cưỡng bức với điều hòa nhiệt độ động (200 ° CTHER240 ° C) cho vỏ giòn, tối ưu hóa việc sử dụng năng lượng 30% so với các hệ thống truyền thống.

Hệ thống lọc dầu tự động kéo dài tuổi thọ dầu thêm 50%, giảm chi phí hoạt động và tác động môi trường.


Bộ đảm bảo chất lượng thông minh

Máy ảnh kiểm tra dựa trên tầm nhìn phát hiện các khiếm khuyết như màu nâu không đều, các cạnh sai lệch hoặc biến thể độ dày, kích hoạt từ chối tự động với độ chính xác 99,8%.

Phần mềm ghi nhật ký dữ liệu theo dõi các số liệu chính (tốc độ sản xuất, năng suất bột, tiêu thụ năng lượng) để tối ưu hóa và báo cáo tuân thủ quy trình thời gian thực.


Khả năng mở rộng mô -đun

Cấu hình băng tải có thể tùy chỉnh (thẳng, hình L, hoặc xoắn ốc) phù hợp với bố cục nhà máy chặt chẽ, với các tiện ích bổ sung tùy chọn cho ứng dụng gia vị, tan chảy phô mai và tích hợp đồ trang trí trước.

Phễu bột phát hành nhanh và lưỡi cắt có thể hoán đổi cho nhau hỗ trợ đa dạng hóa sản phẩm nhanh chóng, lý tưởng để sản xuất tacos đặc biệt với chất trám hoặc các biến thể không chứa gluten.


Giao diện điều khiển trung tâm người dùng

HMI màn hình cảm ứng 15 inch với quản lý công thức trực quan, lưu trữ tới 100 hồ sơ taco (loại bột, thời gian nấu, áp lực hình thành) để thu hồi ngay lập tức.

Giám sát từ xa thông qua kết nối IoT cho phép các bản cập nhật chẩn đoán và chương trình cơ sở thời gian thực, giảm thiểu thời gian chết và cho phép bảo trì dự đoán.


Ứng dụng


Các nhà sản xuất đồ ăn nhẹ công nghiệp lý tưởng để sản xuất vỏ taco và bánh tortillas được đóng gói bán lẻ với số lượng lớn, với sản lượng có thể mở rộng dao động từ 2.000 điều 5.000 đơn vị mỗi giờ. Độ chính xác của dòng đảm bảo kích thước đồng đều cho việc điền và niêm phong tự động trong các dòng bao bì thương mại.

Nhà bếp trung tâm của QSR cung cấp bánh tortillas nấu sẵn nhất quán và vỏ chiên cho các chuỗi dịch vụ nhanh, giảm thời gian chuẩn bị tại chỗ và đảm bảo chất lượng tiêu chuẩn thương hiệu trên tất cả các địa điểm. Các đường hầm làm mát tích hợp duy trì độ tươi của sản phẩm trong quá trình vận chuyển đến các cửa hàng.

Các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh hoàn hảo để sản xuất bộ dụng cụ taco đông lạnh và vỏ được tạo sẵn, với sự tích hợp làm mát và đóng băng nhanh chóng để bảo tồn kết cấu và giòn sau khi hâm nóng. Đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của FDA và BRCGS để chế biến thực phẩm đông lạnh.

Các nhà xuất khẩu thực phẩm đặc biệt xử lý các biến thể Taco toàn cầu đa dạng, từ bánh ngô kiểu Mexico đến các công thức hợp nhất quốc tế (ví dụ: không có gluten, low-carb hoặc nhiều người). Các mô -đun gia vị có thể tùy chỉnh cho phép điều chỉnh hương vị khu vực mà không thay đổi phần cứng.


Câu hỏi thường gặp


Q: Độ ẩm của bột tối thiểu mà dòng có thể xử lý là bao nhiêu?

Trả lời: Hệ thống xử lý bột phù hợp với độ ẩm trong khoảng 305555%, phù hợp cho cả bột ngô khô và bột lúa mì cao. Cảm biến độ ẩm tự động Điều chỉnh áp lực con lăn để tránh dính.

Q: Dòng có hỗ trợ các chứng chỉ hữu cơ hoặc không biến đổi gen không?

Trả lời: Có, tất cả các bề mặt tiếp xúc được làm từ các vật liệu tuân thủ hữu cơ được chứng nhận USDA và giao thức làm sạch bao gồm các chu kỳ vệ sinh được xác nhận cho các hoạt động sản xuất không có chất gây dị ứng và hữu cơ.

Q: Hệ thống hình thành có thể xử lý các tacos đầy (ví dụ, vỏ nhồi)?

Trả lời: Dòng tiêu chuẩn tạo ra vỏ/bánh tortillas không được lấp đầy, nhưng các mô -đun nhồi tùy chọn có thể được tích hợp cho tacos đầy, với người gửi tiền chính xác đảm bảo phân phối điền đồng đều và tính toàn vẹn của con dấu.

Hỏi: độ ồn trong quá trình hoạt động là bao nhiêu?

Trả lời: Dòng hoạt động ở ≤75 decibel nhờ động cơ cách điện âm thanh và giá treo giảm rung, tuân thủ các quy định tiếng ồn tại nơi làm việc của OSHA cho ca làm việc 8 giờ.

Q: Làm thế nào để bảo trì lợi ích tính năng IoT?

Trả lời: Hệ thống giám sát từ xa cảnh báo các nhà khai thác về các vấn đề tiềm năng (ví dụ: hao mòn lưỡi, dao động nhiệt độ) trước khi chúng gây ra thời gian ngừng hoạt động. Phân tích dữ liệu lịch sử dự đoán tuổi thọ thành phần, tối ưu hóa lịch trình thay thế.



Người mẫu

JKMXGB-720

Quyền lực

70kw

Kích cỡ

21000 × 1555 × 2080mm

Dung tích

6 inch 6000-8000 PC/h

8 inch 3000-4000 PC/h

10 inch 3000-4000 PC/h



dây chuyền sản xuất taco bền


Trước: 
Kế tiếp: 

Tham gia danh sách gửi thư của chúng tôi

Nhận các bản cập nhật mới nhất về các sản phẩm mới và doanh số sắp tới.

+86-19810961995
Xây dựng C81, C Khu vực, Giai đoạn Một của Công ty Công nghiệp Jiahai, No3768, Đường Xinbengbu, khu vực Tân Czhan, Thành phố Hefei

CÁC SẢN PHẨM

GIẢI PHÁP

Liên kết nhanh

Bản quyền © 2024 Anhui Jinke Foodstuff Machine Co., Ltd. Tất cả quyền được bảo lưu. SITEMAP. Chính sách bảo mật.