| Dami: | |
|---|---|
Nagtatampok ng isang ganap na pinagsamang daloy ng trabaho mula sa paghahanda ng kuwarta hanggang sa pangwakas na packaging, tinanggal ng system ang manu-manong mga bottlenecks at pinaliit ang basura habang tinatanggap ang mga hinihingi sa high-speed na mga kahilingan sa paggawa. Tinitiyak ng adaptive na teknolohiya ang walang tahi na mga paglilipat sa pagitan ng iba't ibang mga format ng taco - mula sa manipis, nababaluktot na mga tortang mais hanggang sa makapal, malutong na mga shell ng trigo - na may mga nababagay na mga parameter para sa kapal ng kuwarta, bumubuo ng presyon, at intensity ng pagluluto. Itinayo gamit ang mga materyales sa pagkain at pagsunod sa mga pamantayan sa kaligtasan sa internasyonal, ang linya ng produksiyon na ito ay nagtatakda ng isang bagong benchmark para sa pagiging maaasahan sa paggawa ng komersyal na taco.
Dual-mode intelihenteng bumubuo ng system
Nilagyan ng mga adaptive na hulma na awtomatikong lumipat sa pagitan ng malambot na tortilla flattening at crispy shell na humuhubog sa pamamagitan ng isang solong-touch interface, binabawasan ang oras ng pagbabago sa 3 minuto.
Ang mga roller na hinihimok ng servo na may mga sensor ng real-time na kapal (kawastuhan ± 0.1mm) ay matiyak ang pantay na sheeting ng kuwarta, kritikal para sa pare-pareho ang pagluluto at istruktura ng istruktura sa parehong malambot at pritong tacos.
Enerhiya-mahusay na hybrid na module ng pagluluto
Pinagsasama ang infrared radiant heating para sa malambot na pagkahinog ng tortilla (180 ° C-220 ° C) at isang sapilitang bath bath na may dynamic na regulasyon ng temperatura (200 ° C-240 ° C) para sa mga crispy shell, na-optimize ang paggamit ng enerhiya sa pamamagitan ng 30% kumpara sa mga tradisyonal na sistema.
Ang awtomatikong sistema ng pagsasala ng langis ay nagpapalawak ng habang -buhay na langis ng 50%, binabawasan ang mga gastos sa pagpapatakbo at epekto sa kapaligiran.
Smart Quality Assurance Suite
Ang mga vision-based na inspeksyon camera ay nakakita ng mga depekto tulad ng hindi pantay na browning, misshapen gilid, o mga pagkakaiba-iba ng kapal, na nag-trigger ng awtomatikong pagtanggi na may katumpakan na 99.8%.
Sinusubaybayan ng Data Logging Software ang mga pangunahing sukatan (bilis ng produksyon, ani ng kuwarta, pagkonsumo ng enerhiya) para sa pag-optimize ng proseso ng real-time at pag-uulat ng pagsunod.
Modular na pagpapalawak
Ang napapasadyang mga pagsasaayos ng conveyor (tuwid, hugis-L, o spiral) ay magkasya sa mga layout ng pabrika, na may opsyonal na mga add-on para sa panimpla ng aplikasyon, pagtunaw ng keso, at pagsasama ng pre-packaging na garnish.
Ang mabilis na paglabas ng mga hoppers ng kuwarta at mapagpapalit na mga blades ng paggupit ay sumusuporta sa mabilis na pag-iba ng produkto, mainam para sa paggawa ng mga specialty tacos na may mga pagpuno o mga variant na walang gluten.
Interface ng control-centric control
15-pulgada na touchscreen HMI na may intuitive management management, na nag-iimbak ng hanggang sa 100 mga profile ng taco (uri ng kuwarta, oras ng pagluluto, bumubuo ng presyon) para sa instant na paggunita.
Ang remote na pagsubaybay sa pamamagitan ng koneksyon sa IoT ay nagbibigay-daan sa mga real-time na diagnostic at mga pag-update ng firmware, pag-minimize ng downtime at pagpapagana ng mahuhulaan na pagpapanatili.
Ang mga tagagawa ng pang-industriya na meryenda ay mainam para sa paggawa ng mga tingian na naka-pack na taco shell at tortillas nang maramihan, na may scalable output na mula sa 2,000-5,000 yunit bawat oras. Tinitiyak ng katumpakan ng linya ang pantay na sukat para sa awtomatikong pagpuno at pag -sealing sa mga linya ng komersyal na packaging.
Ang QSR Central Kusina ay nagbibigay ng pare-pareho na pre-lutong tortillas at par-pritong shell para sa mga mabilis na serbisyo ng kadena, binabawasan ang oras ng paghahanda sa site at tinitiyak ang kalidad na pamantayan sa lahat ng mga lokasyon. Ang integrated cooling tunnels ay nagpapanatili ng pagiging bago ng produkto sa panahon ng pagbiyahe sa mga tindahan.
Ang mga frozen na prodyuser ng pagkain ay perpekto para sa pagmamanupaktura ng mga frozen na taco kit at pre-form na mga shell, na may mabilis na paglamig at pagyeyelo ng pagsasama na nagpapanatili ng texture at crunch pagkatapos ng pag-init. Nakakatugon sa mahigpit na pamantayan ng FDA at BRCGS para sa pagproseso ng frozen na pagkain.
Ang mga specialty exporters ng pagkain ay humahawak ng magkakaibang pandaigdigang pagkakaiba-iba ng taco, mula sa mga istilo ng mais na istilo ng Mexico hanggang sa mga internasyonal na mga recipe ng fusion (EG, gluten-free, low-carb, o multigrain). Pinapayagan ang mga napapasadyang mga module ng panimpla na pinapayagan ang mga pagsasaayos ng lasa ng rehiyon nang walang mga pagbabago sa hardware.
Q: Ano ang minimum na nilalaman ng kahalumigmigan ng kuwarta na maaaring iproseso ng linya?
A: Ang sistema ng paghawak ng kuwarta ay tumatanggap ng mga antas ng kahalumigmigan sa pagitan ng 30-55%, na angkop para sa parehong dry corn masA at high-hydration na mga trigo. Ang mga awtomatikong sensor ng kahalumigmigan ay nag -aayos ng presyon ng roller upang maiwasan ang pagdikit.
T: Sinusuportahan ba ng linya ang mga sertipikasyon ng organic o non-GMO?
A: Oo, ang lahat ng mga ibabaw ng contact ay ginawa mula sa mga materyales na sumusunod sa organikong sumusunod sa USDA, at ang paglilinis ng protocol ay may kasamang napatunayan na mga siklo ng sanitization para sa mga allergen-free at organikong produksiyon.
Q: Maaari bang hawakan ng form na sistema ang mga puno ng tacos (hal., Pinalamanan na mga shell)?
A: Ang karaniwang linya ay gumagawa ng mga hindi natapos na mga shell/tortillas, ngunit ang mga opsyonal na module ng pagpupuno ay maaaring isama para sa mga napuno na mga tacos, na may mga tagapangasiwa ng katumpakan na tinitiyak ang pantay na pamamahagi ng pagpuno at integridad ng selyo.
T: Ano ang antas ng ingay sa panahon ng operasyon?
A: Ang linya ay nagpapatakbo sa ≤75 decibels salamat sa tunog-insulated motor at mga mount-dampening mounts, sumusunod sa mga regulasyon sa ingay sa lugar ng trabaho ng OSHA para sa 8-oras na paglilipat.
T: Paano ang pagpapanatili ng benepisyo ng IoT ay nagpapanatili ng pagpapanatili ng benepisyo?
A: Ang remote na sistema ng pagsubaybay ay nag -aalerto sa mga operator sa mga potensyal na isyu (halimbawa, blade wear, pagbabago ng temperatura) bago sila magdulot ng downtime. Hinuhulaan ng pagsusuri ng data ng kasaysayan ang mga lifespans ng sangkap, na -optimize ang mga iskedyul ng kapalit.
| Modelo | JKMXGB-720 |
Kapangyarihan | 70kw |
| Laki | 21000 × 1555 × 2080mm |
Kapasidad | 6inch ： 6000-8000 pcs/h 8inch ： 3000-4000 pcs/h 10inch ： 3000-4000 pcs/h |
Nagtatampok ng isang ganap na pinagsamang daloy ng trabaho mula sa paghahanda ng kuwarta hanggang sa pangwakas na packaging, tinanggal ng system ang manu-manong mga bottlenecks at pinaliit ang basura habang tinatanggap ang mga hinihingi sa high-speed na mga kahilingan sa paggawa. Tinitiyak ng adaptive na teknolohiya ang walang tahi na mga paglilipat sa pagitan ng iba't ibang mga format ng taco - mula sa manipis, nababaluktot na mga tortang mais hanggang sa makapal, malutong na mga shell ng trigo - na may mga nababagay na mga parameter para sa kapal ng kuwarta, bumubuo ng presyon, at intensity ng pagluluto. Itinayo gamit ang mga materyales sa pagkain at pagsunod sa mga pamantayan sa kaligtasan sa internasyonal, ang linya ng produksiyon na ito ay nagtatakda ng isang bagong benchmark para sa pagiging maaasahan sa paggawa ng komersyal na taco.
Dual-mode intelihenteng bumubuo ng system
Nilagyan ng mga adaptive na hulma na awtomatikong lumipat sa pagitan ng malambot na tortilla flattening at crispy shell na humuhubog sa pamamagitan ng isang solong-touch interface, binabawasan ang oras ng pagbabago sa 3 minuto.
Ang mga roller na hinihimok ng servo na may mga sensor ng real-time na kapal (kawastuhan ± 0.1mm) ay matiyak ang pantay na sheeting ng kuwarta, kritikal para sa pare-pareho ang pagluluto at istruktura ng istruktura sa parehong malambot at pritong tacos.
Enerhiya-mahusay na hybrid na module ng pagluluto
Pinagsasama ang infrared radiant heating para sa malambot na pagkahinog ng tortilla (180 ° C-220 ° C) at isang sapilitang bath bath na may dynamic na regulasyon ng temperatura (200 ° C-240 ° C) para sa mga crispy shell, na-optimize ang paggamit ng enerhiya sa pamamagitan ng 30% kumpara sa mga tradisyonal na sistema.
Ang awtomatikong sistema ng pagsasala ng langis ay nagpapalawak ng habang -buhay na langis ng 50%, binabawasan ang mga gastos sa pagpapatakbo at epekto sa kapaligiran.
Smart Quality Assurance Suite
Ang mga vision-based na inspeksyon camera ay nakakita ng mga depekto tulad ng hindi pantay na browning, misshapen gilid, o mga pagkakaiba-iba ng kapal, na nag-trigger ng awtomatikong pagtanggi na may katumpakan na 99.8%.
Sinusubaybayan ng Data Logging Software ang mga pangunahing sukatan (bilis ng produksyon, ani ng kuwarta, pagkonsumo ng enerhiya) para sa pag-optimize ng proseso ng real-time at pag-uulat ng pagsunod.
Modular na pagpapalawak
Ang napapasadyang mga pagsasaayos ng conveyor (tuwid, hugis-L, o spiral) ay magkasya sa mga layout ng pabrika, na may opsyonal na mga add-on para sa panimpla ng aplikasyon, pagtunaw ng keso, at pagsasama ng pre-packaging na garnish.
Ang mabilis na paglabas ng mga hoppers ng kuwarta at mapagpapalit na mga blades ng paggupit ay sumusuporta sa mabilis na pag-iba ng produkto, mainam para sa paggawa ng mga specialty tacos na may mga pagpuno o mga variant na walang gluten.
Interface ng control-centric control
15-pulgada na touchscreen HMI na may intuitive management management, na nag-iimbak ng hanggang sa 100 mga profile ng taco (uri ng kuwarta, oras ng pagluluto, bumubuo ng presyon) para sa instant na paggunita.
Ang remote na pagsubaybay sa pamamagitan ng koneksyon sa IoT ay nagbibigay-daan sa mga real-time na diagnostic at mga pag-update ng firmware, pag-minimize ng downtime at pagpapagana ng mahuhulaan na pagpapanatili.
Ang mga tagagawa ng pang-industriya na meryenda ay mainam para sa paggawa ng mga tingian na naka-pack na taco shell at tortillas nang maramihan, na may scalable output na mula sa 2,000-5,000 yunit bawat oras. Tinitiyak ng katumpakan ng linya ang pantay na sukat para sa awtomatikong pagpuno at pag -sealing sa mga linya ng komersyal na packaging.
Ang QSR Central Kusina ay nagbibigay ng pare-pareho na pre-lutong tortillas at par-pritong shell para sa mga mabilis na serbisyo ng kadena, binabawasan ang oras ng paghahanda sa site at tinitiyak ang kalidad na pamantayan sa lahat ng mga lokasyon. Ang integrated cooling tunnels ay nagpapanatili ng pagiging bago ng produkto sa panahon ng pagbiyahe sa mga tindahan.
Ang mga frozen na prodyuser ng pagkain ay perpekto para sa pagmamanupaktura ng mga frozen na taco kit at pre-form na mga shell, na may mabilis na paglamig at pagyeyelo ng pagsasama na nagpapanatili ng texture at crunch pagkatapos ng pag-init. Nakakatugon sa mahigpit na pamantayan ng FDA at BRCGS para sa pagproseso ng frozen na pagkain.
Ang mga specialty exporters ng pagkain ay humahawak ng magkakaibang pandaigdigang pagkakaiba-iba ng taco, mula sa mga istilo ng mais na istilo ng Mexico hanggang sa mga internasyonal na mga recipe ng fusion (EG, gluten-free, low-carb, o multigrain). Pinapayagan ang mga napapasadyang mga module ng panimpla na pinapayagan ang mga pagsasaayos ng lasa ng rehiyon nang walang mga pagbabago sa hardware.
Q: Ano ang minimum na nilalaman ng kahalumigmigan ng kuwarta na maaaring iproseso ng linya?
A: Ang sistema ng paghawak ng kuwarta ay tumatanggap ng mga antas ng kahalumigmigan sa pagitan ng 30-55%, na angkop para sa parehong dry corn masA at high-hydration na mga trigo. Ang mga awtomatikong sensor ng kahalumigmigan ay nag -aayos ng presyon ng roller upang maiwasan ang pagdikit.
T: Sinusuportahan ba ng linya ang mga sertipikasyon ng organic o non-GMO?
A: Oo, ang lahat ng mga ibabaw ng contact ay ginawa mula sa mga materyales na sumusunod sa organikong sumusunod sa USDA, at ang paglilinis ng protocol ay may kasamang napatunayan na mga siklo ng sanitization para sa mga allergen-free at organikong produksiyon.
Q: Maaari bang hawakan ng form na sistema ang mga puno ng tacos (hal., Pinalamanan na mga shell)?
A: Ang karaniwang linya ay gumagawa ng mga hindi natapos na mga shell/tortillas, ngunit ang mga opsyonal na module ng pagpupuno ay maaaring isama para sa mga napuno na mga tacos, na may mga tagapangasiwa ng katumpakan na tinitiyak ang pantay na pamamahagi ng pagpuno at integridad ng selyo.
T: Ano ang antas ng ingay sa panahon ng operasyon?
A: Ang linya ay nagpapatakbo sa ≤75 decibels salamat sa tunog-insulated motor at mga mount-dampening mounts, sumusunod sa mga regulasyon sa ingay sa lugar ng trabaho ng OSHA para sa 8-oras na paglilipat.
T: Paano ang pagpapanatili ng benepisyo ng IoT ay nagpapanatili ng pagpapanatili ng benepisyo?
A: Ang remote na sistema ng pagsubaybay ay nag -aalerto sa mga operator sa mga potensyal na isyu (halimbawa, blade wear, pagbabago ng temperatura) bago sila magdulot ng downtime. Hinuhulaan ng pagsusuri ng data ng kasaysayan ang mga lifespans ng sangkap, na -optimize ang mga iskedyul ng kapalit.
| Modelo | JKMXGB-720 |
Kapangyarihan | 70kw |
| Laki | 21000 × 1555 × 2080mm |
Kapasidad | 6inch ： 6000-8000 pcs/h 8inch ： 3000-4000 pcs/h 10inch ： 3000-4000 pcs/h |
