| Kvantitet: | |
|---|---|
Systemet har ett helt integrerat arbetsflöde från degförberedelser till slutförpackningar, eliminerar systemet manuella flaskhalsar och minimerar avfall medan de tillgodoser höghastighetsproduktionskraven. Dess adaptiva teknik säkerställer sömlösa övergångar mellan olika taco -format - från tunna, flexibla majs tortillas till tjocka, crunchy vete skal - med justerbara parametrar för degtjocklek, bildningstryck och tillagningsintensitet. Denna produktionslinje byggs med livsmedelskvalitet och överensstämmer med internationella säkerhetsstandarder och sätter ett nytt riktmärke för tillförlitlighet i kommersiell taco-produktion.
Intelligent formningssystem med dubbla lägen
Utrustad med adaptiva formar som automatiskt växlar mellan mjuk tortillaplattning och krispig skalformning via ett enda beröringsgränssnitt, vilket reducerar övergångstid till 3 minuter.
Servodrivna rullar med realtids tjocklekssensorer (noggrannhet ± 0,1 mm) säkerställer enhetlig degark, kritisk för konsekvent matlagning och strukturell integritet i både mjuka och stekt tacos.
Energieffektiv hybridmatlagningsmodul
Kombinerar infraröd strålningsuppvärmning för mjuk tortillamognad (180 ° C-2120 ° C) och ett oljebad med tvångskonvektion med dynamisk temperaturreglering (200 ° C-240 ° C) för krispiga skal, vilket optimerar energianvändningen med 30% jämfört med traditionella system.
Automatiserat oljefiltreringssystem förlänger oljelivslängden med 50%, vilket minskar driftskostnaderna och miljöpåverkan.
Smart kvalitetssäkringssvit
Visionbaserade inspektionskameror upptäcker defekter som ojämn brunning, missformade kanter eller tjockleksvariationer, vilket utlöser automatisk avslag med 99,8% noggrannhet.
Dataloggningsprogramvara spårar nyckelmätningar (produktionshastighet, degutbyte, energiförbrukning) för realtidsprocessoptimering och efterlevnadsrapportering.
Modulär utbyggbarhet
Anpassningsbara transportörskonfigurationer (raka, L-formade eller spiral) passar täta fabrikslayouter, med valfria tillägg för kryddningsapplikation, ostsmältning och förpackning av garneringsintegration.
Snabbutsläppsdeghoppare och utbytbara skärblad stödjer snabb produktdiversifiering, idealisk för att producera specialtacos med fyllningar eller glutenfria varianter.
Användarcentriskt kontrollgränssnitt
15-tums pekskärm HMI med intuitiv recepthantering, lagring av upp till 100 tacoprofiler (degtyp, tillagningstid, bildningstryck) för omedelbar återkallelse.
Fjärrövervakning via IoT-anslutning möjliggör diagnostik i realtid och firmwareuppdateringar, minimerar driftstopp och möjliggör förutsägbart underhåll.
Industriella mellanmålstillverkare som är idealiska för att producera detaljhandelsförpackade tacoskal och tortillor i bulk, med skalbar produktion som sträcker sig från 2 000–5 000 enheter per timme. Linjens precision säkerställer enhetlig storlek för automatiserad fyllning och tätning i kommersiella förpackningslinjer.
QSR Central Kitchens tillhandahåller konsekventa förkokta tortillor och par-stekt skal för snabbkedjor, minskar förberedelsetiden på plats och säkerställer varumärkesstandardkvalitet på alla platser. Integrerade kyltunnlar upprätthåller produktens färskhet under transport till butiker.
Frysta livsmedelsproducenter perfekta för att tillverka frysta taco-satser och förformade skal, med snabb kylning och frysintegration som bevarar struktur och knas efter uppvärmning. Uppfyller strikta FDA- och BRCG -standarder för fryst livsmedelsbearbetning.
Specialmatexportörer hanterar olika globala taco-variationer, från mexikansk stil majs tortillas till internationella fusionrecept (t.ex. glutenfria, lågkolhydrat eller multigrain). Anpassningsbara smaksättningsmoduler tillåter regionala smakjusteringar utan hårdvaruförändringar.
F: Vad är det minsta fuktinnehållet som linjen kan bearbeta?
S: Deghanteringssystemet rymmer fuktnivåer mellan 30–55%, lämpliga för både torr majs masa och hög hydrering vete degen. Automatiska fuktighetssensorer justerar rulltrycket för att förhindra stickning.
F: Stöder linjen organiska eller icke-GMO-certifieringar?
S: Ja, alla kontaktytor är tillverkade av USDA-certifierade organiska kompatibla material, och rengöringsprotokollet inkluderar validerade saneringscykler för allergenfria och organiska produktionskörningar.
F: Kan formningssystemet hanteras fyllda tacos (t.ex. fyllda skal)?
S: Standardlinjen producerar ofyllda skal/tortillor, men valfria fyllningsmoduler kan integreras för fyllda tacos, med precisionsinsättare som säkerställer enhetlig fyllningsfördelning och tätningsintegritet.
F: Vad är ljudnivån under drift?
S: Linjen arbetar med ≤75 decibel tack vare ljudisolerade motorer och vibrationsdämpande fästen, i överensstämmelse med OSHA-arbetsplatsbuller för 8-timmarsskift.
F: Hur gynnar IoT -funktionen underhåll?
S: Det fjärrövervakningssystemet varnar operatörerna till potentiella problem (t.ex. bladslitage, temperaturfluktuationer) innan de orsakar stillestånd. Historisk dataanalys förutsäger komponentlivslängd och optimerar ersättningsscheman.
| Modell | JKMXGB-720 |
Driva | 70 kW |
| Storlek | 21000 × 1555 × 2080mm |
Kapacitet | 6 tum ： 6000-8000 st/h 8inch ： 3000-4000 st/h 10 tum ： 3000-4000 st/h |
Systemet har ett helt integrerat arbetsflöde från degförberedelser till slutförpackningar, eliminerar systemet manuella flaskhalsar och minimerar avfall medan de tillgodoser höghastighetsproduktionskraven. Dess adaptiva teknik säkerställer sömlösa övergångar mellan olika taco -format - från tunna, flexibla majs tortillas till tjocka, crunchy vete skal - med justerbara parametrar för degtjocklek, bildningstryck och tillagningsintensitet. Denna produktionslinje byggs med livsmedelskvalitet och överensstämmer med internationella säkerhetsstandarder och sätter ett nytt riktmärke för tillförlitlighet i kommersiell taco-produktion.
Intelligent formningssystem med dubbla lägen
Utrustad med adaptiva formar som automatiskt växlar mellan mjuk tortillaplattning och krispig skalformning via ett enda beröringsgränssnitt, vilket reducerar övergångstid till 3 minuter.
Servodrivna rullar med realtids tjocklekssensorer (noggrannhet ± 0,1 mm) säkerställer enhetlig degark, kritisk för konsekvent matlagning och strukturell integritet i både mjuka och stekt tacos.
Energieffektiv hybridmatlagningsmodul
Kombinerar infraröd strålningsuppvärmning för mjuk tortillamognad (180 ° C-2120 ° C) och ett oljebad med tvångskonvektion med dynamisk temperaturreglering (200 ° C-240 ° C) för krispiga skal, vilket optimerar energianvändningen med 30% jämfört med traditionella system.
Automatiserat oljefiltreringssystem förlänger oljelivslängden med 50%, vilket minskar driftskostnaderna och miljöpåverkan.
Smart kvalitetssäkringssvit
Visionbaserade inspektionskameror upptäcker defekter som ojämn brunning, missformade kanter eller tjockleksvariationer, vilket utlöser automatisk avslag med 99,8% noggrannhet.
Dataloggningsprogramvara spårar nyckelmätningar (produktionshastighet, degutbyte, energiförbrukning) för realtidsprocessoptimering och efterlevnadsrapportering.
Modulär utbyggbarhet
Anpassningsbara transportörskonfigurationer (raka, L-formade eller spiral) passar täta fabrikslayouter, med valfria tillägg för kryddningsapplikation, ostsmältning och förpackning av garneringsintegration.
Snabbutsläppsdeghoppare och utbytbara skärblad stödjer snabb produktdiversifiering, idealisk för att producera specialtacos med fyllningar eller glutenfria varianter.
Användarcentriskt kontrollgränssnitt
15-tums pekskärm HMI med intuitiv recepthantering, lagring av upp till 100 tacoprofiler (degtyp, tillagningstid, bildningstryck) för omedelbar återkallelse.
Fjärrövervakning via IoT-anslutning möjliggör diagnostik i realtid och firmwareuppdateringar, minimerar driftstopp och möjliggör förutsägbart underhåll.
Industriella mellanmålstillverkare som är idealiska för att producera detaljhandelsförpackade tacoskal och tortillor i bulk, med skalbar produktion som sträcker sig från 2 000–5 000 enheter per timme. Linjens precision säkerställer enhetlig storlek för automatiserad fyllning och tätning i kommersiella förpackningslinjer.
QSR Central Kitchens tillhandahåller konsekventa förkokta tortillor och par-stekt skal för snabbkedjor, minskar förberedelsetiden på plats och säkerställer varumärkesstandardkvalitet på alla platser. Integrerade kyltunnlar upprätthåller produktens färskhet under transport till butiker.
Frysta livsmedelsproducenter perfekta för att tillverka frysta taco-satser och förformade skal, med snabb kylning och frysintegration som bevarar struktur och knas efter uppvärmning. Uppfyller strikta FDA- och BRCG -standarder för fryst livsmedelsbearbetning.
Specialmatexportörer hanterar olika globala taco-variationer, från mexikansk stil majs tortillas till internationella fusionrecept (t.ex. glutenfria, lågkolhydrat eller multigrain). Anpassningsbara smaksättningsmoduler tillåter regionala smakjusteringar utan hårdvaruförändringar.
F: Vad är det minsta fuktinnehållet som linjen kan bearbeta?
S: Deghanteringssystemet rymmer fuktnivåer mellan 30–55%, lämpliga för både torr majs masa och hög hydrering vete degen. Automatiska fuktighetssensorer justerar rulltrycket för att förhindra stickning.
F: Stöder linjen organiska eller icke-GMO-certifieringar?
S: Ja, alla kontaktytor är tillverkade av USDA-certifierade organiska kompatibla material, och rengöringsprotokollet inkluderar validerade saneringscykler för allergenfria och organiska produktionskörningar.
F: Kan formningssystemet hanteras fyllda tacos (t.ex. fyllda skal)?
S: Standardlinjen producerar ofyllda skal/tortillor, men valfria fyllningsmoduler kan integreras för fyllda tacos, med precisionsinsättare som säkerställer enhetlig fyllningsfördelning och tätningsintegritet.
F: Vad är ljudnivån under drift?
S: Linjen arbetar med ≤75 decibel tack vare ljudisolerade motorer och vibrationsdämpande fästen, i överensstämmelse med OSHA-arbetsplatsbuller för 8-timmarsskift.
F: Hur gynnar IoT -funktionen underhåll?
S: Det fjärrövervakningssystemet varnar operatörerna till potentiella problem (t.ex. bladslitage, temperaturfluktuationer) innan de orsakar stillestånd. Historisk dataanalys förutsäger komponentlivslängd och optimerar ersättningsscheman.
| Modell | JKMXGB-720 |
Driva | 70 kW |
| Storlek | 21000 × 1555 × 2080mm |
Kapacitet | 6 tum ： 6000-8000 st/h 8inch ： 3000-4000 st/h 10 tum ： 3000-4000 st/h |
