| množstvo: | |
|---|---|
Systém, ktorý má plne integrovaný pracovný tok od prípravy cesta po konečné balenie, eliminuje manuálne prekážky a minimalizuje odpad, pričom sa prispôsobuje vysokorýchlostným požiadavkám na výrobu. Jeho adaptívna technológia zaisťuje plynulé prechody medzi rôznymi Taco formátmi - od tenkých, flexibilných kukuričných tortíl po hrubé, chrumkavé pšeničné škrupiny - s nastaviteľnými parametrami pre hrúbku cesta, vytvárania tlaku a intenzity varenia. Táto výrobná linka, ktorá bola postavená z materiálov potravín a súlad s medzinárodnými bezpečnostnými normami, stanovuje novú referenčnú hodnotu pre spoľahlivosť v komerčnej výrobe TACO.
Systém inteligentného formovania duálneho režimu
Vybavené adaptívnymi formami, ktoré automaticky prepínajú medzi mäkké tortilla sploštenie a chrumkavé tvarovanie škrupiny prostredníctvom rozhrania s jedným dotykom, čím sa skráti čas prechodu na 3 minúty.
Servo-poháňané valčeky s senzormi hrúbky v reálnom čase (presnosť ± 0,1 mm) zabezpečujú rovnomerný plech cesto, ktoré je kritické pre konzistentné varenie a štrukturálnu integritu v mäkkých aj vyprážaných tacos.
Energeticky efektívny hybridný varenie modul
Kombinuje infračervené sálavé zahrievanie na maturáciu mäkkých tortilly (180 ° C-220 ° C) a olejový kúpeľ s núteným konvenčným olejom s dynamickou reguláciou teploty (200 ° C-240 ° C) pre chrumkavé škrupiny, čo optimalizuje spotrebu energie o 30% v porovnaní s tradičnými systémami.
Automatizovaný systém filtrácie ropy rozširuje životnosť oleja o 50%, čím sa znižuje prevádzkové náklady a vplyv na životné prostredie.
SPOLOČNOSŤ SPOLOČNOSŤ
Inšpekčné kamery založené na videní detekujú defekty, ako sú nerovnomerné hnedé, hrány alebo variácie hrúbky, ktoré spúšťajú automatické odmietnutie s presnosťou 99,8%.
Softvér na protokolovanie údajov sleduje kľúčové metriky (rýchlosť výroby, výnos cesta, spotreba energie) pre optimalizáciu procesu v reálnom čase a podávanie správ o dodržiavaní predpisov.
Modulárna rozšíriteľnosť
Prispôsobiteľné konfigurácie dopravníka (rovné, v tvare L alebo špirálové) sa prispôsobia tesným rozložením továrne, s voliteľnými doplnkami na korenie, topenie syrov a predbežnú balenú integráciu.
Koppery na rýchle uvoľnenie cesta a vymeniteľné rezné čepele podporujú rýchlu diverzifikáciu produktu, ideálne na výrobu špeciálnych tacos s náplňami alebo bezlepkovými variantmi.
Ovládacie rozhranie zamerané na používateľa
15-palcový dotykový displej HMI s intuitívnym riadením receptov, ukladanie až 100 profilov TACO (typ cesta, čas varenia, formujúci tlak) na okamžité vyvolanie.
Vzdialené monitorovanie prostredníctvom pripojenia IoT umožňuje diagnostiku v reálnom čase a aktualizácie firmvéru, minimalizáciu prestojov a umožnenie prediktívnej údržby.
Výrobcovia priemyselného občerstvenia ideálne na výrobu maloobchodných taco škrupín a tortíl vo veľkom, s škálovateľným výstupom v rozsahu od 2 000 do 5 000 kusov za hodinu. Presnosť linky zaisťuje rovnomerné rozmery pre automatizovanú výplň a tesnenie v komerčných obalových vedeniach.
QSR Central Kitchens poskytuje konzistentné vopred uvarené tortilly a parkované škrupiny pre reťazce rýchlych služieb, znižujú čas prípravy na mieste a zabezpečujú kvalitu štandardu značky vo všetkých miestach. Integrované chladiace tunely udržiavajú čerstvosť produktu počas tranzitu do obchodov.
Výrobcovia mrazených potravín ideálne na výrobu mrazených súprav taco a vopred vytvorené škrupiny, s rýchlym chladením a mrazom, ktorá po opätovnom ohrievaní zachováva textúru a chrumka. Spĺňa prísne štandardy FDA a BRCGS pre zmrazené spracovanie potravín.
Vývozcovia špeciálnych potravín sa zaoberajú rôznymi globálnymi variáciami Taco, od kukuričných tortíl v mexickom štýle po medzinárodné recepty na fúziu (napr. Bez lepku, nízko sacharidov alebo viacnásobného). Prispôsobiteľné moduly korenia umožňujú regionálne úpravy chuti bez hardvérových zmien.
Otázka: Aký je minimálny obsah vlhkosti cesta, ktorý môže riadok spracovať?
Odpoveď: Systém manipulácie s cestami je umiestnený na úrovniach vlhkosti medzi 30–55%, vhodnými pre suchú kukuričnú masu aj pre pšeničné cesto s vysokou hydratáciou. Automatické senzory vlhkosti upravujú tlak valca, aby sa zabránilo prilepeniu.
Otázka: Podporuje linka organické alebo GMO certifikácie?
Odpoveď: Áno, všetky kontaktné povrchy sa vyrábajú z organických materiálov kompatibilných s organickými hodnotami USDA a čistiaci protokol obsahuje overené dezinfikačné cykly pre behy bez alergénov a ekologickej výroby.
Otázka: Môže tvorba tvarovacej rukoväte vyplniť tacos (napr. Plnené škrupiny)?
Odpoveď: Štandardná čiara produkuje neobsadené škrupiny/tortilly, ale voliteľné vypchávanie modulov je možné integrovať pre vyplnené tacos, pričom vkladatelia presných zabezpečujú rovnomernú distribúciu plnenia a integritu tesnenia.
Otázka: Aká je hladina hluku počas prevádzky?
Odpoveď: Linka pracuje na ≤75 decibeloch vďaka zvukom izolovaným motorom a držiakom nablácajúcim vibráciami, ktoré sú v súlade s predpismi hluku na pracovisku OSHA pre 8-hodinové zmeny.
Otázka: Ako je výnosom z funkcie IoT. Údržba?
Odpoveď: Systém diaľkového monitorovania upozorňuje operátorov na potenciálne problémy (napr. Opotrebenie čepele, kolísanie teploty) skôr, ako spôsobia prestoje. Analýza historických údajov predpovedá životnosť komponentov, optimalizáciu plánov výmeny.
| Model | JKMXGB-720 |
Moc | 70 kW |
| Veľkosť | 21000 × 1555 × 2080 mm |
Kapacita | 6 palcov ： 6000-8000 ks/h 8 palcov ： 3000-4000 ks/h 10 palcov ： 3000-4000 ks/h |
Systém, ktorý má plne integrovaný pracovný tok od prípravy cesta po konečné balenie, eliminuje manuálne prekážky a minimalizuje odpad, pričom sa prispôsobuje vysokorýchlostným požiadavkám na výrobu. Jeho adaptívna technológia zaisťuje plynulé prechody medzi rôznymi Taco formátmi - od tenkých, flexibilných kukuričných tortíl po hrubé, chrumkavé pšeničné škrupiny - s nastaviteľnými parametrami pre hrúbku cesta, vytvárania tlaku a intenzity varenia. Táto výrobná linka, ktorá bola postavená z materiálov potravín a súlad s medzinárodnými bezpečnostnými normami, stanovuje novú referenčnú hodnotu pre spoľahlivosť v komerčnej výrobe TACO.
Systém inteligentného formovania duálneho režimu
Vybavené adaptívnymi formami, ktoré automaticky prepínajú medzi mäkké tortilla sploštenie a chrumkavé tvarovanie škrupiny prostredníctvom rozhrania s jedným dotykom, čím sa skráti čas prechodu na 3 minúty.
Servo-poháňané valčeky s senzormi hrúbky v reálnom čase (presnosť ± 0,1 mm) zabezpečujú rovnomerný plech cesto, ktoré je kritické pre konzistentné varenie a štrukturálnu integritu v mäkkých aj vyprážaných tacos.
Energeticky efektívny hybridný varenie modul
Kombinuje infračervené sálavé zahrievanie na maturáciu mäkkých tortilly (180 ° C-220 ° C) a olejový kúpeľ s núteným konvenčným olejom s dynamickou reguláciou teploty (200 ° C-240 ° C) pre chrumkavé škrupiny, čo optimalizuje spotrebu energie o 30% v porovnaní s tradičnými systémami.
Automatizovaný systém filtrácie ropy rozširuje životnosť oleja o 50%, čím sa znižuje prevádzkové náklady a vplyv na životné prostredie.
SPOLOČNOSŤ SPOLOČNOSŤ
Inšpekčné kamery založené na videní detekujú defekty, ako sú nerovnomerné hnedé, hrány alebo variácie hrúbky, ktoré spúšťajú automatické odmietnutie s presnosťou 99,8%.
Softvér na protokolovanie údajov sleduje kľúčové metriky (rýchlosť výroby, výnos cesta, spotreba energie) pre optimalizáciu procesu v reálnom čase a podávanie správ o dodržiavaní predpisov.
Modulárna rozšíriteľnosť
Prispôsobiteľné konfigurácie dopravníka (rovné, v tvare L alebo špirálové) sa prispôsobia tesným rozložením továrne, s voliteľnými doplnkami na korenie, topenie syrov a predbežnú balenú integráciu.
Koppery na rýchle uvoľnenie cesta a vymeniteľné rezné čepele podporujú rýchlu diverzifikáciu produktu, ideálne na výrobu špeciálnych tacos s náplňami alebo bezlepkovými variantmi.
Ovládacie rozhranie zamerané na používateľa
15-palcový dotykový displej HMI s intuitívnym riadením receptov, ukladanie až 100 profilov TACO (typ cesta, čas varenia, formujúci tlak) na okamžité vyvolanie.
Vzdialené monitorovanie prostredníctvom pripojenia IoT umožňuje diagnostiku v reálnom čase a aktualizácie firmvéru, minimalizáciu prestojov a umožnenie prediktívnej údržby.
Výrobcovia priemyselného občerstvenia ideálne na výrobu maloobchodných taco škrupín a tortíl vo veľkom, s škálovateľným výstupom v rozsahu od 2 000 do 5 000 kusov za hodinu. Presnosť linky zaisťuje rovnomerné rozmery pre automatizovanú výplň a tesnenie v komerčných obalových vedeniach.
QSR Central Kitchens poskytuje konzistentné vopred uvarené tortilly a parkované škrupiny pre reťazce rýchlych služieb, znižujú čas prípravy na mieste a zabezpečujú kvalitu štandardu značky vo všetkých miestach. Integrované chladiace tunely udržiavajú čerstvosť produktu počas tranzitu do obchodov.
Výrobcovia mrazených potravín ideálne na výrobu mrazených súprav taco a vopred vytvorené škrupiny, s rýchlym chladením a mrazom, ktorá po opätovnom ohrievaní zachováva textúru a chrumka. Spĺňa prísne štandardy FDA a BRCGS pre zmrazené spracovanie potravín.
Vývozcovia špeciálnych potravín sa zaoberajú rôznymi globálnymi variáciami Taco, od kukuričných tortíl v mexickom štýle po medzinárodné recepty na fúziu (napr. Bez lepku, nízko sacharidov alebo viacnásobného). Prispôsobiteľné moduly korenia umožňujú regionálne úpravy chuti bez hardvérových zmien.
Otázka: Aký je minimálny obsah vlhkosti cesta, ktorý môže riadok spracovať?
Odpoveď: Systém manipulácie s cestami je umiestnený na úrovniach vlhkosti medzi 30–55%, vhodnými pre suchú kukuričnú masu aj pre pšeničné cesto s vysokou hydratáciou. Automatické senzory vlhkosti upravujú tlak valca, aby sa zabránilo prilepeniu.
Otázka: Podporuje linka organické alebo GMO certifikácie?
Odpoveď: Áno, všetky kontaktné povrchy sa vyrábajú z organických materiálov kompatibilných s organickými hodnotami USDA a čistiaci protokol obsahuje overené dezinfikačné cykly pre behy bez alergénov a ekologickej výroby.
Otázka: Môže tvorba tvarovacej rukoväte vyplniť tacos (napr. Plnené škrupiny)?
Odpoveď: Štandardná čiara produkuje neobsadené škrupiny/tortilly, ale voliteľné vypchávanie modulov je možné integrovať pre vyplnené tacos, pričom vkladatelia presných zabezpečujú rovnomernú distribúciu plnenia a integritu tesnenia.
Otázka: Aká je hladina hluku počas prevádzky?
Odpoveď: Linka pracuje na ≤75 decibeloch vďaka zvukom izolovaným motorom a držiakom nablácajúcim vibráciami, ktoré sú v súlade s predpismi hluku na pracovisku OSHA pre 8-hodinové zmeny.
Otázka: Ako je výnosom z funkcie IoT. Údržba?
Odpoveď: Systém diaľkového monitorovania upozorňuje operátorov na potenciálne problémy (napr. Opotrebenie čepele, kolísanie teploty) skôr, ako spôsobia prestoje. Analýza historických údajov predpovedá životnosť komponentov, optimalizáciu plánov výmeny.
| Model | JKMXGB-720 |
Moc | 70 kW |
| Veľkosť | 21000 × 1555 × 2080 mm |
Kapacita | 6 palcov ： 6000-8000 ks/h 8 palcov ： 3000-4000 ks/h 10 palcov ： 3000-4000 ks/h |
