Täielikult integreeritud töövoogudest alates taigna ettevalmistamisest kuni lõpliku pakendini, välistab süsteem käsitsi kitsaskohti ja minimeerib jäätmeid, kasutades samal ajal kiireid tootmisvajadusi. Selle adaptiivne tehnoloogia tagab sujuva ülemineku erinevate taco -vormingute vahel - alates õhukestest, painduvatest maisitertiljadest kuni paksude, krõmpsuvate nisukestadeni - koos taigna paksuse, vormimise ja keetmise intensiivsuse reguleeritavate parameetritega. Toidukvaliteediliste materjalide ja rahvusvaheliste ohutusstandardite järgimisega ehitatud tootmisliin seab uue Taco tootmise usaldusväärsuse uue võrdlusaluse.
Kaherežiimiline intelligentne vormisüsteem
Varustatud adaptiivsete vormidega, mis lülituvad automaatselt pehme tortilla lamenemise ja krõbeda kesta kujundamise vahel ühe nupuvajutusega liidese kaudu, vähendades vahetusaega 3 minutini.
Reaalajas paksuse anduritega servopõhised rullid (täpsus ± 0,1 mm) tagavad ühtlase taignaplekina, mis on kriitilised ühtlase keetmise ja struktuurilise terviklikkuse jaoks nii pehmete kui ka praetud takode korral.
Energiatõhusa hübriid keetmismoodul
Kombineerib pehme tortilla küpsemise infrapunakiirguse kuumutamise (180 ° C-220 ° C) ja sundkonstruktsiooni õlivanni dünaamilise temperatuuri reguleerimisega (200 ° C-240 ° C) krõbedate kestade jaoks, optimeerides energiatarbimist 30% võrreldes traditsiooniliste süsteemidega.
Automatiseeritud nafta filtreerimissüsteem pikendab õli eluiga 50%, vähendades tegevuskulusid ja keskkonnamõju.
Nutikas kvaliteedi tagamise sviit
Nägemispõhised kontrollikaamerad tuvastavad sellised defektid nagu ebaühtlane pruunistamine, miilimisservad või paksuse variatsioonid, käivitades automaatse tagasilükkamise 99,8% täpsusega.
Andmete logimine tarkvara jälgib peamisi mõõdikuid (tootmiskiirus, taigna saagis, energiatarbimine) protsessi reaalajas optimeerimiseks ja vastavusaruandluseks.
Modulaarne laiendatavus
Kohandatavad konveieri konfiguratsioonid (sirged, L-kujulised või spiraalsed) sobivad tihedate tehase paigutustega, koos valikuliste lisandmoodulitega maitsestamiseks, juustu sulamiseks ja garneesi eelneva integreerimiseks.
Kiire vabastamise taignapupper ja vahetatavad lõiketerad toetavad toodete kiiret mitmekesistamist, mis sobib ideaalselt spetsiaalsete tacode tootmiseks täidiste või gluteenivabade variantidega.
Kasutajakeskne juhtimisliides
15-tolline puutetundlik HMI koos intuitiivse retsepti haldamisega, hoides kohese tagasikutsumiseni kuni 100 taco profiili (taigna tüüp, küpsetusaeg, rõhk).
IoT-ühenduvuse kaugseire võimaldab reaalajas diagnostikat ja püsivara värskendusi, minimeerides seisakuid ja võimaldades ennustavat hooldust.
Tööstuslikud suupistetootjad, kes sobivad ideaalselt jaemüügipakendatud taco kestade ja tortillade tootmiseks lahtiselt, skaleeritav toodang on vahemikus 2000–5000 ühikut tunnis. Liini täpsus tagab automatiseeritud täitmise ja kommertspakendiliinide pitseerimise ühtlase suuruse.
QSR-i keskköögid pakuvad järjekindlaid eelküpsetatud tortillasid ja parteeritud kestad kiirtoitlustuskettide jaoks, vähendades kohapealset ettevalmistamise aega ja tagades brändi standardse kvaliteedi kõigis kohtades. Integreeritud jahutustunnelid säilitavad toote värskuse kaupluste transiidi ajal.
Külmutatud toidutootjad, kes sobivad suurepäraselt külmutatud taco komplektide ja eelvormitud kestade tootmiseks, kiire jahutamise ja külmumise integratsiooniga, mis säilitab tekstuuri ja krõpsud pärast uuesti soojendamist. Vastab rangetele FDA ja BRCGS -i standarditele külmutatud toidu töötlemiseks.
Spetsiaalsed toidueksportijad käsitlevad mitmekesiseid globaalseid taco variatsioone, alates Mehhiko stiilis maisi tortilladest kuni rahvusvaheliste termotuumasünteesi retseptideni (nt gluteenivaba, madala süsivesikusisaldusega või multimi). Kohandatavad maitsestamismoodulid võimaldavad piirkondlikke maitsete reguleerida ilma riistvara muutusteta.
K: Milline on minimaalne taigna niiskusesisaldus, mida liin saab töödelda?
V: Taigna käitlemissüsteem mahutab niiskuse taset vahemikku 30–55%, mis sobib nii kuiva maisi masa kui ka kõrge hüdratsiooniga nisu taina jaoks. Automaatsed õhuniiskuseansorid reguleerige rulli rõhku kleepumise vältimiseks.
K: Kas liin toetab orgaanilisi või mitte-GMO sertifikaate?
V: Jah, kõik kontaktpinnad on valmistatud USDA-sertifikaadiga orgaanilistest ühilduvatest materjalidest ja puhastusprotokoll sisaldab allergeenivabade ja orgaaniliste tootmisvõistluste valideeritud desinfitseerimistsüklit.
K: Kas moodustumissüsteemi käepide täidetud tacosid (nt täidisega kestad)?
V: Standardjoon tekitab täitmata kestad/tortillad, kuid täidetud tacosse saab integreerida valikulisi täidise mooduleid, täpsed hoiustajad tagavad ühtlase täitmise jaotuse ja tihendi terviklikkuse.
K: Milline on müratase operatsiooni ajal?
V: Liin töötab ≤75 detsibelliga tänu heli isoleeritud mootoritele ja vibratsiooni summutavatele alustele, mis vastavad OSHA töökoha müra eeskirjadele 8-tunniste vahetuste jaoks.
K: Kuidas on asjade Interneti -funktsioonide hooldus?
V: Kaugseiresüsteem annab operaatoritele võimalike probleemide (nt tera kulumine, temperatuuri kõikumised) enne seisakuid. Ajalooline andmete analüüs ennustab komponentide eluiga, optimeerides asendusgraafikuid.
| Mudel | JKMXGB-720 |
Võimsus | 70kW |
| Suurus | 21000 × 1555 × 2080mm |
Võimsus | 6-tolline ： 6000-8000 tk/h 8-tolline ： 3000-4000 tk/h 10-tolline ： 3000-4000 tk/h |
Täielikult integreeritud töövoogudest alates taigna ettevalmistamisest kuni lõpliku pakendini, välistab süsteem käsitsi kitsaskohti ja minimeerib jäätmeid, kasutades samal ajal kiireid tootmisvajadusi. Selle adaptiivne tehnoloogia tagab sujuva ülemineku erinevate taco -vormingute vahel - alates õhukestest, painduvatest maisitertiljadest kuni paksude, krõmpsuvate nisukestadeni - koos taigna paksuse, vormimise ja keetmise intensiivsuse reguleeritavate parameetritega. Toidukvaliteediliste materjalide ja rahvusvaheliste ohutusstandardite järgimisega ehitatud tootmisliin seab uue Taco tootmise usaldusväärsuse uue võrdlusaluse.
Kaherežiimiline intelligentne vormisüsteem
Varustatud adaptiivsete vormidega, mis lülituvad automaatselt pehme tortilla lamenemise ja krõbeda kesta kujundamise vahel ühe nupuvajutusega liidese kaudu, vähendades vahetusaega 3 minutini.
Reaalajas paksuse anduritega servopõhised rullid (täpsus ± 0,1 mm) tagavad ühtlase taignaplekina, mis on kriitilised ühtlase keetmise ja struktuurilise terviklikkuse jaoks nii pehmete kui ka praetud takode korral.
Energiatõhusa hübriid keetmismoodul
Kombineerib pehme tortilla küpsemise infrapunakiirguse kuumutamise (180 ° C-220 ° C) ja sundkonstruktsiooni õlivanni dünaamilise temperatuuri reguleerimisega (200 ° C-240 ° C) krõbedate kestade jaoks, optimeerides energiatarbimist 30% võrreldes traditsiooniliste süsteemidega.
Automatiseeritud nafta filtreerimissüsteem pikendab õli eluiga 50%, vähendades tegevuskulusid ja keskkonnamõju.
Nutikas kvaliteedi tagamise sviit
Nägemispõhised kontrollikaamerad tuvastavad sellised defektid nagu ebaühtlane pruunistamine, miilimisservad või paksuse variatsioonid, käivitades automaatse tagasilükkamise 99,8% täpsusega.
Andmete logimine tarkvara jälgib peamisi mõõdikuid (tootmiskiirus, taigna saagis, energiatarbimine) protsessi reaalajas optimeerimiseks ja vastavusaruandluseks.
Modulaarne laiendatavus
Kohandatavad konveieri konfiguratsioonid (sirged, L-kujulised või spiraalsed) sobivad tihedate tehase paigutustega, koos valikuliste lisandmoodulitega maitsestamiseks, juustu sulamiseks ja garneesi eelneva integreerimiseks.
Kiire vabastamise taignapupper ja vahetatavad lõiketerad toetavad toodete kiiret mitmekesistamist, mis sobib ideaalselt spetsiaalsete tacode tootmiseks täidiste või gluteenivabade variantidega.
Kasutajakeskne juhtimisliides
15-tolline puutetundlik HMI koos intuitiivse retsepti haldamisega, hoides kohese tagasikutsumiseni kuni 100 taco profiili (taigna tüüp, küpsetusaeg, rõhk).
IoT-ühenduvuse kaugseire võimaldab reaalajas diagnostikat ja püsivara värskendusi, minimeerides seisakuid ja võimaldades ennustavat hooldust.
Tööstuslikud suupistetootjad, kes sobivad ideaalselt jaemüügipakendatud taco kestade ja tortillade tootmiseks lahtiselt, skaleeritav toodang on vahemikus 2000–5000 ühikut tunnis. Liini täpsus tagab automatiseeritud täitmise ja kommertspakendiliinide pitseerimise ühtlase suuruse.
QSR-i keskköögid pakuvad järjekindlaid eelküpsetatud tortillasid ja parteeritud kestad kiirtoitlustuskettide jaoks, vähendades kohapealset ettevalmistamise aega ja tagades brändi standardse kvaliteedi kõigis kohtades. Integreeritud jahutustunnelid säilitavad toote värskuse kaupluste transiidi ajal.
Külmutatud toidutootjad, kes sobivad suurepäraselt külmutatud taco komplektide ja eelvormitud kestade tootmiseks, kiire jahutamise ja külmumise integratsiooniga, mis säilitab tekstuuri ja krõpsud pärast uuesti soojendamist. Vastab rangetele FDA ja BRCGS -i standarditele külmutatud toidu töötlemiseks.
Spetsiaalsed toidueksportijad käsitlevad mitmekesiseid globaalseid taco variatsioone, alates Mehhiko stiilis maisi tortilladest kuni rahvusvaheliste termotuumasünteesi retseptideni (nt gluteenivaba, madala süsivesikusisaldusega või multimi). Kohandatavad maitsestamismoodulid võimaldavad piirkondlikke maitsete reguleerida ilma riistvara muutusteta.
K: Milline on minimaalne taigna niiskusesisaldus, mida liin saab töödelda?
V: Taigna käitlemissüsteem mahutab niiskuse taset vahemikku 30–55%, mis sobib nii kuiva maisi masa kui ka kõrge hüdratsiooniga nisu taina jaoks. Automaatsed õhuniiskuseansorid reguleerige rulli rõhku kleepumise vältimiseks.
K: Kas liin toetab orgaanilisi või mitte-GMO sertifikaate?
V: Jah, kõik kontaktpinnad on valmistatud USDA-sertifikaadiga orgaanilistest ühilduvatest materjalidest ja puhastusprotokoll sisaldab allergeenivabade ja orgaaniliste tootmisvõistluste valideeritud desinfitseerimistsüklit.
K: Kas moodustumissüsteemi käepide täidetud tacosid (nt täidisega kestad)?
V: Standardjoon tekitab täitmata kestad/tortillad, kuid täidetud tacosse saab integreerida valikulisi täidise mooduleid, täpsed hoiustajad tagavad ühtlase täitmise jaotuse ja tihendi terviklikkuse.
K: Milline on müratase operatsiooni ajal?
V: Liin töötab ≤75 detsibelliga tänu heli isoleeritud mootoritele ja vibratsiooni summutavatele alustele, mis vastavad OSHA töökoha müra eeskirjadele 8-tunniste vahetuste jaoks.
K: Kuidas on asjade Interneti -funktsioonide hooldus?
V: Kaugseiresüsteem annab operaatoritele võimalike probleemide (nt tera kulumine, temperatuuri kõikumised) enne seisakuid. Ajalooline andmete analüüs ennustab komponentide eluiga, optimeerides asendusgraafikuid.
| Mudel | JKMXGB-720 |
Võimsus | 70kW |
| Suurus | 21000 × 1555 × 2080mm |
Võimsus | 6-tolline ： 6000-8000 tk/h 8-tolline ： 3000-4000 tk/h 10-tolline ： 3000-4000 tk/h |
