Kiire pakkimine horisontaalne taigna käärimismasin on tipptasemel lahendus, mis on loodud taigna kääritamise protsessi suurendamiseks kommertslike pagarikodade puhul. See masin ühendab arenenud tehnoloogia kasutajasõbraliku kujundusega, et luua optimaalne keskkond taigna kääritamiseks, tagades järjepidevad ja kvaliteetsed tulemused.
Masina horisontaalne disain võimaldab ruumi tõhusalt kasutada, muutes selle sobivaks nii väikestele kui ka suurtele pagariäridele. Sellel on kiire pakkimissüsteem, mis jaotab taigna ühtlaselt käärituskambritesse, tagades kontrollitud temperatuuri ja niiskuse tingimustega ühtlase kokkupuute. Masin on varustatud täpsete andurite ja kontrollidega, mis säilitavad ideaalse kääritamiskeskkonna, edendades kasulike pärmi ja bakterite kasvu, mis on ülioluline lõplike küpsetiste maitse, tekstuuri ja aroomi arendamiseks.
Täpne keskkonnakontroll : masin suudab kääritamiskambrites säilitada stabiilse temperatuuri ja niiskuse taseme, mis on kääritusprotsessi jaoks üliolulised. Digitaalsed juhtseadised võimaldavad operaatoritel neid parameetreid hõlpsalt seadistada ja reguleerida, tagades, et iga taigna partii käärib ideaalselt.
Kiire pakkimissüsteem : uuenduslik pakkimissüsteem asetab taigna kiiresti ja ühtlaselt kääritamiskambritesse, vähendades töötlemisaega ja suurendades tootlikkust. See süsteem aitab vältida ka taignakahjustusi ja tagab järjepideva portsjoni.
Suur mahutavus : mitme kääritamiskambriga saab masin korraga hakkama suures koguses taignaga, muutes selle sobivaks kõrge tootlikkusega pagariäridele. Kambrid on mõeldud hõlpsa juurdepääsu ja puhastamise võimaldamiseks, töövoo ja tõhususe parandamiseks.
Energiatõhusad disain : masin on ehitatud energiasäästlike omadustega, näiteks isoleeritud kambrid ning tõhusad kütte- ja niisutamissüsteemid, mis vähendavad energiatarbimist, säilitades samas optimaalsed kääritamistingimused.
Automaatne seire ja teated : masin on varustatud seiresüsteemiga, mis jälgib kääritusprotsessi reaalajas. Kui tuvastatakse seatud parameetritest kõrvalekalded, saadab süsteem operaatorile hoiatuse, tagades, et mis tahes probleeme käsitletakse viivitamatult.
Kiire pakkimine horisontaalne taigna kääritusmasin sobib ideaalselt mitmesuguste taignatüüpide kääritamiseks, sealhulgas:
Hapukapsas : hapukapsas nõuab oma ainulaadse maitse ja tekstuuri arendamiseks konkreetset kääritamiskeskkonda. Masina täpne kontroll temperatuuri ja niiskuse üle tagab, et hapukultuurid õitsevad, mille tulemuseks on maitsv ja autentne hapu leib.
Pärmiga seotud taignad : leivade, rullide ja muude pärmidega seotud toodete jaoks on õige kääritamine õige tõusu ja tekstuuri saavutamiseks hädavajalik. Masin pakub ühtlast kääritamiskeskkonda, tagades, et iga taigna partii tõuseb ühtlaselt ja soovitud ulatuses.
Brioche ja magusad taignad : need taignad sisaldavad suuremas koguses rasva ja suhkrut, mis võivad mõjutada kääritusprotsessi. Masina võime säilitada stabiilseid tingimusi aitab tagada, et need taignad käärivad korralikult, põhjustades rikkalikke ja maitsvaid kondiitritooteid.
Artisani taignad : Artisan Bakers tuginevad ainulaadsete ja kvaliteetsete küpsetiste loomisel täpsele kääritamisele. Masina täiustatud funktsioonid võimaldavad neil katsetada erinevate kääritamisaegade ja tingimustega, avades pagariäris uusi loovuse võimalusi.
K: Kui kaua käärimisprotsess selles masinas võtab?
V: Kääritamisaeg sõltub taigna tüübist ja soovitud tulemustest. Operaatorid saavad iga toote täiusliku kääritamise saavutamiseks reguleerida temperatuuri, niiskust ja kääritamisaega.
K: Kas masinat saab kasutada külma kääritamiseks?
V: Jah, masina saab külma kääritamiseks seada madalamale temperatuurile, mida sageli kasutatakse hapu- ja muude taignade jaoks, mis nõuavad pikemat kääritamisperioodi madalamatel temperatuuridel.
K: Kui tihti tuleks käärimiskambreid puhastada?
V: Taignajääkide kogunemise ja hügieeni säilitamise vältimiseks on soovitatav kambreid puhastada. Eemaldatavad osad muudavad puhastamise kiireks ja lihtsaks.
K: Kas masin ühildub teiste pagariäridega?
V: Jah, masin on loodud töötama sujuvalt teiste pagaritoodete, näiteks taignasegistide, rullide ja ahjudega, luues täieliku ja tõhusa tootmisliini.
| Mudel | Jkxfj |
suurus |
7279*1520*4000 mm |
Võimsus |
3000 tpc |
Võimsus |
2kW |
Fermenteerija aeg |
10-15min |
Kiire pakkimine horisontaalne taigna käärimismasin on tipptasemel lahendus, mis on loodud taigna kääritamise protsessi suurendamiseks kommertslike pagarikodade puhul. See masin ühendab arenenud tehnoloogia kasutajasõbraliku kujundusega, et luua optimaalne keskkond taigna kääritamiseks, tagades järjepidevad ja kvaliteetsed tulemused.
Masina horisontaalne disain võimaldab ruumi tõhusalt kasutada, muutes selle sobivaks nii väikestele kui ka suurtele pagariäridele. Sellel on kiire pakkimissüsteem, mis jaotab taigna ühtlaselt käärituskambritesse, tagades kontrollitud temperatuuri ja niiskuse tingimustega ühtlase kokkupuute. Masin on varustatud täpsete andurite ja kontrollidega, mis säilitavad ideaalse kääritamiskeskkonna, edendades kasulike pärmi ja bakterite kasvu, mis on ülioluline lõplike küpsetiste maitse, tekstuuri ja aroomi arendamiseks.
Täpne keskkonnakontroll : masin suudab kääritamiskambrites säilitada stabiilse temperatuuri ja niiskuse taseme, mis on kääritusprotsessi jaoks üliolulised. Digitaalsed juhtseadised võimaldavad operaatoritel neid parameetreid hõlpsalt seadistada ja reguleerida, tagades, et iga taigna partii käärib ideaalselt.
Kiire pakkimissüsteem : uuenduslik pakkimissüsteem asetab taigna kiiresti ja ühtlaselt kääritamiskambritesse, vähendades töötlemisaega ja suurendades tootlikkust. See süsteem aitab vältida ka taignakahjustusi ja tagab järjepideva portsjoni.
Suur mahutavus : mitme kääritamiskambriga saab masin korraga hakkama suures koguses taignaga, muutes selle sobivaks kõrge tootlikkusega pagariäridele. Kambrid on mõeldud hõlpsa juurdepääsu ja puhastamise võimaldamiseks, töövoo ja tõhususe parandamiseks.
Energiatõhusad disain : masin on ehitatud energiasäästlike omadustega, näiteks isoleeritud kambrid ning tõhusad kütte- ja niisutamissüsteemid, mis vähendavad energiatarbimist, säilitades samas optimaalsed kääritamistingimused.
Automaatne seire ja teated : masin on varustatud seiresüsteemiga, mis jälgib kääritusprotsessi reaalajas. Kui tuvastatakse seatud parameetritest kõrvalekalded, saadab süsteem operaatorile hoiatuse, tagades, et mis tahes probleeme käsitletakse viivitamatult.
Kiire pakkimine horisontaalne taigna kääritusmasin sobib ideaalselt mitmesuguste taignatüüpide kääritamiseks, sealhulgas:
Hapukapsas : hapukapsas nõuab oma ainulaadse maitse ja tekstuuri arendamiseks konkreetset kääritamiskeskkonda. Masina täpne kontroll temperatuuri ja niiskuse üle tagab, et hapukultuurid õitsevad, mille tulemuseks on maitsv ja autentne hapu leib.
Pärmiga seotud taignad : leivade, rullide ja muude pärmidega seotud toodete jaoks on õige kääritamine õige tõusu ja tekstuuri saavutamiseks hädavajalik. Masin pakub ühtlast kääritamiskeskkonda, tagades, et iga taigna partii tõuseb ühtlaselt ja soovitud ulatuses.
Brioche ja magusad taignad : need taignad sisaldavad suuremas koguses rasva ja suhkrut, mis võivad mõjutada kääritusprotsessi. Masina võime säilitada stabiilseid tingimusi aitab tagada, et need taignad käärivad korralikult, põhjustades rikkalikke ja maitsvaid kondiitritooteid.
Artisani taignad : Artisan Bakers tuginevad ainulaadsete ja kvaliteetsete küpsetiste loomisel täpsele kääritamisele. Masina täiustatud funktsioonid võimaldavad neil katsetada erinevate kääritamisaegade ja tingimustega, avades pagariäris uusi loovuse võimalusi.
K: Kui kaua käärimisprotsess selles masinas võtab?
V: Kääritamisaeg sõltub taigna tüübist ja soovitud tulemustest. Operaatorid saavad iga toote täiusliku kääritamise saavutamiseks reguleerida temperatuuri, niiskust ja kääritamisaega.
K: Kas masinat saab kasutada külma kääritamiseks?
V: Jah, masina saab külma kääritamiseks seada madalamale temperatuurile, mida sageli kasutatakse hapu- ja muude taignade jaoks, mis nõuavad pikemat kääritamisperioodi madalamatel temperatuuridel.
K: Kui tihti tuleks käärimiskambreid puhastada?
V: Taignajääkide kogunemise ja hügieeni säilitamise vältimiseks on soovitatav kambreid puhastada. Eemaldatavad osad muudavad puhastamise kiireks ja lihtsaks.
K: Kas masin ühildub teiste pagariäridega?
V: Jah, masin on loodud töötama sujuvalt teiste pagaritoodete, näiteks taignasegistide, rullide ja ahjudega, luues täieliku ja tõhusa tootmisliini.
| Mudel | Jkxfj |
suurus |
7279*1520*4000 mm |
Võimsus |
3000 tpc |
Võimsus |
2kW |
Fermenteerija aeg |
10-15min |
