Systém integruje viaceré fázy - prípravu, časť, valcovanie, varenie a stohovanie - do bezproblémového pracovného postupu. Jeho modulárny dizajn umožňuje ľahké prispôsobenie na splnenie rôznych objemov výroby, od malých reštaurácií po veľké priemyselné závody. Linka zaisťuje rovnomernú hrúbku, dokonalú guľôčku a autentickú textúru využitím presných valčekov, inteligentného regulácie teploty a gravity kŕmeného spotrebného systému. To nielen znižuje odpad, ale zachováva aj mäkkú, podriadenú povahu chapatis, ktorú spotrebitelia požadujú.
Plne automatizovaná manipulácia s cestami :
Vybavený vysoko presným deliteľom cesta, ktorý veľkosť porcií s presnosťou ± 1%, čo zaisťuje rovnomerné chapatis zakaždým.
Gravitačný dopravný systém eliminuje manuálny zásah, znižuje riziko kontaminácie a zlepšuje účinnosť pracovného toku.
Nastaviteľné valcovanie a tvarovanie :
Dvojité valčeky s variabilnými nastaveniami medzery (0,5 mm - 3 mm) prispôsobujú rôzne preferencie hrúbky chapati, od tenkých chrumkavých variantov po hrubé, nadýchané.
Neprísné povrchy valcov bránia prilepeniu cesta, zabezpečenie čistej prevádzky a ľahkej údržby.
Inteligentný modul varenia :
Vysokorýchlostné infračervené vykurovacie dosky s nastaviteľnou reguláciou teploty (150 ° C-300 ° C) zabezpečujú rovnomerné varenie a konzistentné hnednutie.
Monitorovací systém v reálnom čase detekuje nedostatočne tepelné alebo prevarené chapatis, čím automaticky upravuje čas varenia pre optimálne výsledky.
Integrácia automatického stohovania a obalu :
Jemné stohovanie robotických ramien minimalizuje zlomenie a zaisťuje úhľadné hromady pre ľahké balenie.
Kompatibilné s voliteľnými obalovými modulmi pre čerstvé alebo mrazené distribúcie vrátane vákuového tesnenia a dátumu označenia.
Užívateľsky prívetivé rozhranie :
Ovládací panel dotykovej obrazovky s intuitívnymi nastaveniami pre rýchle nastavenie parametrov (hrúbka, rýchlosť varenia, veľkosť porcie).
Self-diagnostický systém upozorňuje operátorov na údržbu potrieb alebo poruchy, čím sa znižujú prestoje.
Komerčné kuchyne : Ideálne pre reštaurácie, kaviarne a stravovacie služby, ktoré slúžia spoločnosti Chapatis ako základ, čo umožňuje výrobu s vysokou objemom počas špičkových hodín.
Závody na spracovanie potravín : Vhodné pre veľkých výrobcov, ktorí vyrábajú maloobchodné kapatis, čerstvé a mrazené, na splnenie požiadaviek na supermarket a veľkoobchodné požiadavky.
Inštitucionálne jedálne : Školy, nemocnice a podnikové kaviarne majú úžitok z konzistentnej kvality a rýchlej výroby na efektívne kŕmenie veľkých skupín.
Podniky zamerané na vývoz : spĺňa medzinárodné normy bezpečnosti potravín (FDA, CE) na vývoz chapatis na globálne trhy, čím sa zabezpečuje súlad s prísnymi predpismi kvality.
Otázka: Aký je minimálny/maximálny priemer chapati, ktorú môže línia produkovať?
Odpoveď: Čiara môže produkovať kapatis v rozsahu od 10 cm do 20 cm, nastaviteľná cez ovládací panel. Na požiadanie sú k dispozícii vlastné konfigurácie pre väčšie veľkosti.
Otázka: Môže linka zvládnuť bezlepkové alebo celozrnné cesto?
Odpoveď: Áno, robustný systém manipulácie s cestami je kompatibilný s rôznymi múkami vrátane celozrnnej pšenice, bezlepkových zmesí a cesta s pridanými vláknami alebo zŕnami.
Otázka: Koľko priestoru vyžaduje štandardná výrobná linka?
Odpoveď: Kompaktný model zaberá 8m x 2m, zatiaľ čo väčšie priemyselné vedenia môžu vyžadovať 15 m x 3m. Náš tím poskytuje návrhy rozloženia špecifické pre dané miesto na optimalizáciu využitia priestoru.
Otázka: Aká je spotreba energie za hodinu?
Odpoveď: Použitie energie závisí od rýchlosti výroby, ale priemer je 15–20 kWh pre štandardnú líniu, ktorá obsahuje energeticky efektívne vykurovacie prvky a motory s nízkym výkonom.
Systém integruje viaceré fázy - prípravu, časť, valcovanie, varenie a stohovanie - do bezproblémového pracovného postupu. Jeho modulárny dizajn umožňuje ľahké prispôsobenie na splnenie rôznych objemov výroby, od malých reštaurácií po veľké priemyselné závody. Linka zaisťuje rovnomernú hrúbku, dokonalú guľôčku a autentickú textúru využitím presných valčekov, inteligentného regulácie teploty a gravity kŕmeného spotrebného systému. To nielen znižuje odpad, ale zachováva aj mäkkú, podriadenú povahu chapatis, ktorú spotrebitelia požadujú.
Plne automatizovaná manipulácia s cestami :
Vybavený vysoko presným deliteľom cesta, ktorý veľkosť porcií s presnosťou ± 1%, čo zaisťuje rovnomerné chapatis zakaždým.
Gravitačný dopravný systém eliminuje manuálny zásah, znižuje riziko kontaminácie a zlepšuje účinnosť pracovného toku.
Nastaviteľné valcovanie a tvarovanie :
Dvojité valčeky s variabilnými nastaveniami medzery (0,5 mm - 3 mm) prispôsobujú rôzne preferencie hrúbky chapati, od tenkých chrumkavých variantov po hrubé, nadýchané.
Neprísné povrchy valcov bránia prilepeniu cesta, zabezpečenie čistej prevádzky a ľahkej údržby.
Inteligentný modul varenia :
Vysokorýchlostné infračervené vykurovacie dosky s nastaviteľnou reguláciou teploty (150 ° C-300 ° C) zabezpečujú rovnomerné varenie a konzistentné hnednutie.
Monitorovací systém v reálnom čase detekuje nedostatočne tepelné alebo prevarené chapatis, čím automaticky upravuje čas varenia pre optimálne výsledky.
Integrácia automatického stohovania a obalu :
Jemné stohovanie robotických ramien minimalizuje zlomenie a zaisťuje úhľadné hromady pre ľahké balenie.
Kompatibilné s voliteľnými obalovými modulmi pre čerstvé alebo mrazené distribúcie vrátane vákuového tesnenia a dátumu označenia.
Užívateľsky prívetivé rozhranie :
Ovládací panel dotykovej obrazovky s intuitívnymi nastaveniami pre rýchle nastavenie parametrov (hrúbka, rýchlosť varenia, veľkosť porcie).
Self-diagnostický systém upozorňuje operátorov na údržbu potrieb alebo poruchy, čím sa znižujú prestoje.
Komerčné kuchyne : Ideálne pre reštaurácie, kaviarne a stravovacie služby, ktoré slúžia spoločnosti Chapatis ako základ, čo umožňuje výrobu s vysokou objemom počas špičkových hodín.
Závody na spracovanie potravín : Vhodné pre veľkých výrobcov, ktorí vyrábajú maloobchodné kapatis, čerstvé a mrazené, na splnenie požiadaviek na supermarket a veľkoobchodné požiadavky.
Inštitucionálne jedálne : Školy, nemocnice a podnikové kaviarne majú úžitok z konzistentnej kvality a rýchlej výroby na efektívne kŕmenie veľkých skupín.
Podniky zamerané na vývoz : spĺňa medzinárodné normy bezpečnosti potravín (FDA, CE) na vývoz chapatis na globálne trhy, čím sa zabezpečuje súlad s prísnymi predpismi kvality.
Otázka: Aký je minimálny/maximálny priemer chapati, ktorú môže línia produkovať?
Odpoveď: Čiara môže produkovať kapatis v rozsahu od 10 cm do 20 cm, nastaviteľná cez ovládací panel. Na požiadanie sú k dispozícii vlastné konfigurácie pre väčšie veľkosti.
Otázka: Môže linka zvládnuť bezlepkové alebo celozrnné cesto?
Odpoveď: Áno, robustný systém manipulácie s cestami je kompatibilný s rôznymi múkami vrátane celozrnnej pšenice, bezlepkových zmesí a cesta s pridanými vláknami alebo zŕnami.
Otázka: Koľko priestoru vyžaduje štandardná výrobná linka?
Odpoveď: Kompaktný model zaberá 8m x 2m, zatiaľ čo väčšie priemyselné vedenia môžu vyžadovať 15 m x 3m. Náš tím poskytuje návrhy rozloženia špecifické pre dané miesto na optimalizáciu využitia priestoru.
Otázka: Aká je spotreba energie za hodinu?
Odpoveď: Použitie energie závisí od rýchlosti výroby, ale priemer je 15–20 kWh pre štandardnú líniu, ktorá obsahuje energeticky efektívne vykurovacie prvky a motory s nízkym výkonom.
