Het systeem integreert meerdere fasen - onderbereiding, porties, rollen, koken en stapelen - in een naadloze workflow. Het modulaire ontwerp zorgt voor eenvoudige aanpassing om te voldoen aan verschillende productievolumes, van kleinschalige restaurants tot grote industriële fabrieken. De lijn zorgt voor een uniforme dikte, perfecte rondheid en authentieke textuur door gebruik te maken van precisierollen, intelligente temperatuurregeling en een door zwaartekracht gevoed deegtoevoersysteem. Dit vermindert niet alleen afval, maar behoudt ook het zachte, buigzame karakter van chapatis die consumenten eisen.
Volledig geautomatiseerde deegbehandeling :
Uitgerust met een zeer nauwkeurige deegverdeler die portiegroottes met een nauwkeurigheid van ± 1%, waardoor uniforme chapatis elke keer wordt gewaarborgd.
Zwaartgevoerd transportsysteem elimineert handmatige interventie, waardoor het risico op besmetting wordt verminderd en de workflowefficiëntie wordt verbeterd.
Verstelbaar rollen en vormen :
Tweelingrollen met variabele opening instellingen (0,5 mm - 3 mm) huisvest verschillende Chapati -diktevoorkeuren, van dunne, knapperige varianten tot dikke, donzige.
Nitaanval rolleroppervlakken voorkomen het vasthouden van deeg, zorgen voor schone werking en eenvoudig onderhoud.
Intelligente kookmodule :
High-speed infraroodverwarmingplaten met instelbare temperatuurregeling (150 ° C-300 ° C) zorgen voor zelfs koken en consistent bruin worden.
Real-time bewakingssysteem detecteert niet gaar of te gaar chapatis, waardoor de kooktijd automatisch wordt aangepast voor optimale resultaten.
Automatische stapel- en verpakkingsintegratie :
Zachte robotachtige armstapelen minimaliseert breuk en zorgt voor nette stapels voor eenvoudige verpakkingen.
Compatibel met optionele verpakkingsmodules voor frisse of bevroren distributie, inclusief vacuümafdichting en datumlabeling.
Gebruikersvriendelijke interface :
Touchscreen bedieningspaneel met intuïtieve instellingen voor snelle parameteraanpassingen (dikte, kooksnelheid, portiegrootte).
Zelfdiagnostisch systeem waarschuwt operators voor onderhoudsbehoeften of storingen, waardoor downtime wordt verminderd.
Commerciële keukens : ideaal voor restaurants, cafés en cateringdiensten die Chapatis als een nietje bedienen, waardoor de productie van een groot volume tijdens piekuren mogelijk is.
Voedselverwerkende fabrieken : geschikt voor grootschalige fabrikanten die chapatis vol retail-verpakt, zowel fris als bevroren, om aan supermarkt- en groothandelseisen te voldoen.
Institutionele kantines : scholen, ziekenhuizen en bedrijfscafetaria's profiteren van consistente kwaliteit en snelle productie om grote groepen efficiënt te voeden.
Exportgerichte bedrijven : voldoet aan internationale voedselveiligheidsnormen (FDA, CE) voor het exporteren van Chapatis naar wereldwijde markten, waardoor de naleving van strikte kwaliteitsvoorschriften wordt gewaarborgd.
Vraag: Wat is de minimale/maximale chapati -diameter die de lijn kan produceren?
A: De lijn kan chapatis produceren, variërend van een diameter van 10 cm tot 20 cm, instelbaar via het bedieningspaneel. Aangepaste configuraties voor grotere maten zijn op aanvraag beschikbaar.
Vraag: Kan de lijn glutenvrij of volkoren deeg verwerken?
A: Ja, het robuuste deegbehandelingssysteem is compatibel met verschillende meel, waaronder volkoren, glutenvrije melanges en deegs met toegevoegde vezels of granen.
Vraag: Hoeveel ruimte vereist de standaardproductielijn?
A: Het compacte model beslaat 8m x 2m, terwijl grotere industriële lijnen mogelijk 15 m x 3 m vereisen. Ons team biedt locatiespecifieke lay-outontwerpen om het gebruik van het ruimtevaart te optimaliseren.
Vraag: Wat is het energieverbruik per uur?
A: Het energieverbruik is afhankelijk van de productiesnelheid, maar het gemiddelde is 15-20 kWh voor de standaardlijn, met energie-efficiënte verwarmingselementen en motoren met een laag vermogen.
Het systeem integreert meerdere fasen - onderbereiding, porties, rollen, koken en stapelen - in een naadloze workflow. Het modulaire ontwerp zorgt voor eenvoudige aanpassing om te voldoen aan verschillende productievolumes, van kleinschalige restaurants tot grote industriële fabrieken. De lijn zorgt voor een uniforme dikte, perfecte rondheid en authentieke textuur door gebruik te maken van precisierollen, intelligente temperatuurregeling en een door zwaartekracht gevoed deegtoevoersysteem. Dit vermindert niet alleen afval, maar behoudt ook het zachte, buigzame karakter van chapatis die consumenten eisen.
Volledig geautomatiseerde deegbehandeling :
Uitgerust met een zeer nauwkeurige deegverdeler die portiegroottes met een nauwkeurigheid van ± 1%, waardoor uniforme chapatis elke keer wordt gewaarborgd.
Zwaartgevoerd transportsysteem elimineert handmatige interventie, waardoor het risico op besmetting wordt verminderd en de workflowefficiëntie wordt verbeterd.
Verstelbaar rollen en vormen :
Tweelingrollen met variabele opening instellingen (0,5 mm - 3 mm) huisvest verschillende Chapati -diktevoorkeuren, van dunne, knapperige varianten tot dikke, donzige.
Nitaanval rolleroppervlakken voorkomen het vasthouden van deeg, zorgen voor schone werking en eenvoudig onderhoud.
Intelligente kookmodule :
High-speed infraroodverwarmingplaten met instelbare temperatuurregeling (150 ° C-300 ° C) zorgen voor zelfs koken en consistent bruin worden.
Real-time bewakingssysteem detecteert niet gaar of te gaar chapatis, waardoor de kooktijd automatisch wordt aangepast voor optimale resultaten.
Automatische stapel- en verpakkingsintegratie :
Zachte robotachtige armstapelen minimaliseert breuk en zorgt voor nette stapels voor eenvoudige verpakkingen.
Compatibel met optionele verpakkingsmodules voor frisse of bevroren distributie, inclusief vacuümafdichting en datumlabeling.
Gebruikersvriendelijke interface :
Touchscreen bedieningspaneel met intuïtieve instellingen voor snelle parameteraanpassingen (dikte, kooksnelheid, portiegrootte).
Zelfdiagnostisch systeem waarschuwt operators voor onderhoudsbehoeften of storingen, waardoor downtime wordt verminderd.
Commerciële keukens : ideaal voor restaurants, cafés en cateringdiensten die Chapatis als een nietje bedienen, waardoor de productie van een groot volume tijdens piekuren mogelijk is.
Voedselverwerkende fabrieken : geschikt voor grootschalige fabrikanten die chapatis vol retail-verpakt, zowel fris als bevroren, om aan supermarkt- en groothandelseisen te voldoen.
Institutionele kantines : scholen, ziekenhuizen en bedrijfscafetaria's profiteren van consistente kwaliteit en snelle productie om grote groepen efficiënt te voeden.
Exportgerichte bedrijven : voldoet aan internationale voedselveiligheidsnormen (FDA, CE) voor het exporteren van Chapatis naar wereldwijde markten, waardoor de naleving van strikte kwaliteitsvoorschriften wordt gewaarborgd.
Vraag: Wat is de minimale/maximale chapati -diameter die de lijn kan produceren?
A: De lijn kan chapatis produceren, variërend van een diameter van 10 cm tot 20 cm, instelbaar via het bedieningspaneel. Aangepaste configuraties voor grotere maten zijn op aanvraag beschikbaar.
Vraag: Kan de lijn glutenvrij of volkoren deeg verwerken?
A: Ja, het robuuste deegbehandelingssysteem is compatibel met verschillende meel, waaronder volkoren, glutenvrije melanges en deegs met toegevoegde vezels of granen.
Vraag: Hoeveel ruimte vereist de standaardproductielijn?
A: Het compacte model beslaat 8m x 2m, terwijl grotere industriële lijnen mogelijk 15 m x 3 m vereisen. Ons team biedt locatiespecifieke lay-outontwerpen om het gebruik van het ruimtevaart te optimaliseren.
Vraag: Wat is het energieverbruik per uur?
A: Het energieverbruik is afhankelijk van de productiesnelheid, maar het gemiddelde is 15-20 kWh voor de standaardlijn, met energie-efficiënte verwarmingselementen en motoren met een laag vermogen.
