Sistem, sorunsuz bir iş akışında hazırlık, porsiyon, yuvarlanma, pişirme ve istifleme olmadan birden fazla aşamayı entegre eder. Modüler tasarımı, küçük ölçekli restoranlardan büyük endüstriyel tesislere kadar çeşitli üretim hacimlerini karşılamasını kolaylaştırır. Hat, hassas silindirler, akıllı sıcaklık kontrolü ve yerçekimi ile beslenen bir hamur tedarik sisteminden yararlanarak düzgün kalınlık, mükemmel yuvarlaklık ve otantik doku sağlar. Bu sadece israfı azaltmakla kalmaz, aynı zamanda tüketicilerin talep ettiği Chapatis'in yumuşak, esnek doğasını da korur.
Tam otomatik hamur kullanımı :
Her seferinde düzgün chapatis sağlayan porsiyon boyutlarında yüksek hassasiyetli bir hamur bölücü ile donatılmıştır.
Yerçekimi ile beslenen konveyör sistemi, kontaminasyon riskini azaltarak ve iş akışı verimliliğini artırarak manuel müdahaleyi ortadan kaldırır.
Ayarlanabilir haddeleme ve şekillendirme :
Değişken boşluk ayarlarına (0.5mm - 3mm) sahip ikiz silindirler, ince, gevrek varyantlardan kalın, kabarık olanlara kadar farklı chapati kalınlık tercihlerini barındırır.
Yapışmaz silindir yüzeyleri hamur yapışmasını önler, temiz çalışma ve kolay bakım sağlar.
Akıllı pişirme modülü :
Ayarlanabilir sıcaklık kontrolüne sahip yüksek hızlı kızılötesi ısıtma plakaları (150 ° C-300 ° C) Pişirme ve tutarlı kahverengileştirme sağlayın.
Gerçek zamanlı izleme sistemi, az pişmiş veya aşırı pişmiş chapatis algılar ve optimal sonuçlar için pişirme süresini otomatik olarak ayarlar.
Otomatik istifleme ve ambalaj entegrasyonu :
Nazik robotik kol istifi kırılmayı en aza indirir ve kolay ambalaj için temiz yığınlar sağlar.
Vakum sızdırmazlığı ve tarih etiketleme dahil olmak üzere taze veya dondurulmuş dağılım için isteğe bağlı ambalaj modülleriyle uyumludur.
Kullanıcı dostu arayüz :
Hızlı parametre ayarlamaları (kalınlık, pişirme hızı, porsiyon boyutu) için sezgisel ayarlara sahip dokunmatik ekran kontrol paneli.
Kendi kendine teşhis sistem, operatörleri bakım ihtiyaçları veya arızalar konusunda uyararak kesinti süresini azaltır.
Ticari Mutfaklar : Chapatis'e elyaf olarak hizmet veren restoranlar, kafeler ve catering hizmetleri için idealdir ve yoğun saatlerde yüksek hacimli üretim sağlar.
Gıda işleme tesisleri : Süpermarket ve toptan talepleri karşılamak için hem taze hem de dondurulmuş perakende paketlenmiş chapatis üreten büyük ölçekli üreticiler için uygundur.
Kurumsal Kantinler : Okullar, hastaneler ve kurumsal kafeteryalar, büyük grupları verimli bir şekilde beslemek için tutarlı kalite ve hızlı üretimden yararlanır.
İhracat Odaklı İşletmeler : Chapatis'i küresel pazarlara ihraç etmek için Uluslararası Gıda Güvenliği Standartlarını (FDA, CE) karşılar ve katı kalite düzenlemelerine uygunluk sağlar.
S: Çizginin üretebileceği minimum/maksimum chapati çapı nedir?
C: Çizgi, kontrol paneli aracılığıyla ayarlanabilir 10 cm ila 20 cm arasında değişebilir. Talep üzerine daha büyük boyutlar için özel yapılandırmalar mevcuttur.
S: Çizgi glutensiz veya tam buğday hamurunu idare edebilir mi??
C: Evet, sağlam hamur işleme sistemi, tam buğday, glutensiz karışımlar ve ekleme lifleri veya taneli hamurlar dahil olmak üzere çeşitli unlarla uyumludur.
S: Standart üretim hattı ne kadar alan gerektirir??
C: Kompakt model 8m x 2m, daha büyük endüstriyel hatlar 15m x 3m gerektirebilir. Ekibimiz, alan kullanımını optimize etmek için siteye özgü düzen tasarımları sağlar.
S: Saatte enerji tüketimi nedir?
C: Enerji kullanımı üretim hızına bağlıdır, ancak enerji tasarruflu ısıtma elemanları ve düşük güç motorları içeren standart çizgi için ortalama 15-20 kWh'dir.
Sistem, sorunsuz bir iş akışında hazırlık, porsiyon, yuvarlanma, pişirme ve istifleme olmadan birden fazla aşamayı entegre eder. Modüler tasarımı, küçük ölçekli restoranlardan büyük endüstriyel tesislere kadar çeşitli üretim hacimlerini karşılamasını kolaylaştırır. Hat, hassas silindirler, akıllı sıcaklık kontrolü ve yerçekimi ile beslenen bir hamur tedarik sisteminden yararlanarak düzgün kalınlık, mükemmel yuvarlaklık ve otantik doku sağlar. Bu sadece israfı azaltmakla kalmaz, aynı zamanda tüketicilerin talep ettiği Chapatis'in yumuşak, esnek doğasını da korur.
Tam otomatik hamur kullanımı :
Her seferinde düzgün chapatis sağlayan porsiyon boyutlarında yüksek hassasiyetli bir hamur bölücü ile donatılmıştır.
Yerçekimi ile beslenen konveyör sistemi, kontaminasyon riskini azaltarak ve iş akışı verimliliğini artırarak manuel müdahaleyi ortadan kaldırır.
Ayarlanabilir haddeleme ve şekillendirme :
Değişken boşluk ayarlarına (0.5mm - 3mm) sahip ikiz silindirler, ince, gevrek varyantlardan kalın, kabarık olanlara kadar farklı chapati kalınlık tercihlerini barındırır.
Yapışmaz silindir yüzeyleri hamur yapışmasını önler, temiz çalışma ve kolay bakım sağlar.
Akıllı pişirme modülü :
Ayarlanabilir sıcaklık kontrolüne sahip yüksek hızlı kızılötesi ısıtma plakaları (150 ° C-300 ° C) Pişirme ve tutarlı kahverengileştirme sağlayın.
Gerçek zamanlı izleme sistemi, az pişmiş veya aşırı pişmiş chapatis algılar ve optimal sonuçlar için pişirme süresini otomatik olarak ayarlar.
Otomatik istifleme ve ambalaj entegrasyonu :
Nazik robotik kol istifi kırılmayı en aza indirir ve kolay ambalaj için temiz yığınlar sağlar.
Vakum sızdırmazlığı ve tarih etiketleme dahil olmak üzere taze veya dondurulmuş dağılım için isteğe bağlı ambalaj modülleriyle uyumludur.
Kullanıcı dostu arayüz :
Hızlı parametre ayarlamaları (kalınlık, pişirme hızı, porsiyon boyutu) için sezgisel ayarlara sahip dokunmatik ekran kontrol paneli.
Kendi kendine teşhis sistem, operatörleri bakım ihtiyaçları veya arızalar konusunda uyararak kesinti süresini azaltır.
Ticari Mutfaklar : Chapatis'e elyaf olarak hizmet veren restoranlar, kafeler ve catering hizmetleri için idealdir ve yoğun saatlerde yüksek hacimli üretim sağlar.
Gıda işleme tesisleri : Süpermarket ve toptan talepleri karşılamak için hem taze hem de dondurulmuş perakende paketlenmiş chapatis üreten büyük ölçekli üreticiler için uygundur.
Kurumsal Kantinler : Okullar, hastaneler ve kurumsal kafeteryalar, büyük grupları verimli bir şekilde beslemek için tutarlı kalite ve hızlı üretimden yararlanır.
İhracat Odaklı İşletmeler : Chapatis'i küresel pazarlara ihraç etmek için Uluslararası Gıda Güvenliği Standartlarını (FDA, CE) karşılar ve katı kalite düzenlemelerine uygunluk sağlar.
S: Çizginin üretebileceği minimum/maksimum chapati çapı nedir?
C: Çizgi, kontrol paneli aracılığıyla ayarlanabilir 10 cm ila 20 cm arasında değişebilir. Talep üzerine daha büyük boyutlar için özel yapılandırmalar mevcuttur.
S: Çizgi glutensiz veya tam buğday hamurunu idare edebilir mi??
C: Evet, sağlam hamur işleme sistemi, tam buğday, glutensiz karışımlar ve ekleme lifleri veya taneli hamurlar dahil olmak üzere çeşitli unlarla uyumludur.
S: Standart üretim hattı ne kadar alan gerektirir??
C: Kompakt model 8m x 2m, daha büyük endüstriyel hatlar 15m x 3m gerektirebilir. Ekibimiz, alan kullanımını optimize etmek için siteye özgü düzen tasarımları sağlar.
S: Saatte enerji tüketimi nedir?
C: Enerji kullanımı üretim hızına bağlıdır, ancak enerji tasarruflu ısıtma elemanları ve düşük güç motorları içeren standart çizgi için ortalama 15-20 kWh'dir.
