Dit volledig geautomatiseerde systeem is ontworpen voor de grootschalige productie van verschillende soorten platbrood, waaronder naan, pitabroodjes, tortilla's en roti. De lijn combineert geavanceerde technologie met een roestvrijstalen constructie van voedingskwaliteit en kan alles aan, van het mixen en vormen van deeg tot nauwkeurig bakken en verpakken.
De belangrijkste voordelen zijn onder meer consistente kwaliteitscontrole, hoge output en minimale handmatige bediening via PLC-gestuurde automatisering. Het hygiënische ontwerp is voorzien van eenvoudig te reinigen oppervlakken en modulaire componenten, terwijl optionele toevoegingen zoals oliespuiten of vulinjectie speciale recepten ondersteunen.
Deze productielijn is ideaal voor industriële bakkerijen en voedselproducenten en garandeert efficiëntie, schaalbaarheid en naleving van internationale voedselveiligheidsnormen. Aangepaste configuraties zijn beschikbaar om aan specifieke productvereisten te voldoen.
