Parotta ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည်တောင်ပိုင်းနှင့်သီရိလင်္ကာတွင်လူကြိုက်များသောအစက်အပြောက်, တိကျသောမုန့်ညက်လှိုင်းနှင့်ခေါက်ရန်လိုအပ်သော၎င်း၏ထူးခြားသော texture အတွက်လူသိများသော Parotta ထုတ်လုပ်မှုသည်အစဉ်အလာအရကျွမ်းကျင်လုပ်သားအပေါ်မှီခိုနေသည်။ ဤမျဉ်းကြောင်းသည်အစဉ်အလာနှင့်နည်းပညာများကိုအစဉ်အလာ,
စနစ်သည်လက်ဖြင့်ဆန့်ခြင်းနှင့်ခေါက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပုံဖော်။ လက်ဆွဲနှုတ်ဆက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပုံပွားစေပြီးလက်တွေ့အထူနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းများကိုပြုလုပ်နေစဉ်ထူးခြားသောအလွှာများကိုဖန်တီးပေးသည်။ မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်မှုမှအပြီးသတ်ကြော်ရန်အပြီးသတ်ရန်အပြီးတွင်ဇာတ်စင်တစ်ခုစီသည်ရေနံဖြန့်ဖြူးခြင်း, ဤအချက်သည် parottas ကိုပြီးပြည့်စုံသော flakiness, နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်အလွှာချုပ်ထားသည့် texture ဖြင့်အဆင်သင့်ဖြစ်သည့် Plottas ကိုရရှိခြင်း,
မူပိုင်ခွင့် Laminating & ခေါက်စနစ် :
Multi-store roller lamination (2-10 ဘား) နှင့်အတူ (2-10 ဘား) သည် 8-12 ယူနီဖောင်းအလွှာများကိုဖန်တီးသည်။
အလိုအလျောက်ရေနံပက်ဖြန်းစက်သည်အလွှာများအကြားတိကျသောဆီပမာဏနှင့်သက်ဆိုင်သည်။
တိကျစွာမုန့်စိမ်းကိုင်တွယ်ခြင်း :
Parotta ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအလွှာ (0.2 မီလီမီတာ) သည်ပါးလွှာသော elastic sheets (0.2mm-0.5 မီလီမီတာထူထပ်သော) သည်ပါးလွှာသော elastic sheets (0.2mm-0.5 မီလီမီတာထူထပ်သော) ကိုထုတ်လုပ်သည်။
Edge Trimmer နှင့်မုန့်စိမ်း recycler သည်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုလျော့နည်းစေသည်။
အသိဉာဏ် frying module :
အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု (160 ° C-190 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) နှင့်အလိုအလျောက်ရေနံလည်ပတ်မှုနှင့်အလိုအလျှောက်ရေနံလည်ပတ်မှုနှင့်အလိုအလျောက်ရေနံလည်ပတ်မှုနှင့်အတူရေနက်ပိုင်းသို့မဟုတ်ရေနံဖာဂူဆန်ကရွေးချယ်စရာများ,
Floating compiedor system သည် parotta ကိုကြော်ငြာစဉ်အတွင်းနစ်မြုပ်ခြင်း,
စိတ်ကြိုက်နိုင်သောအလွှာအထူ :
Control Panel သည်အလွှာနှင့်ခေါက်ကြိမ်နှုန်းကိုချိန်ညှိရန်, ပါးလွှာသော, crispy parottas နှင့်အထူ,
Memory function သည် Parotta ချက်ပြုတ်နည်းများ 20 အထိသိုလှောင်ထားပြီးမုန့်စိမ်း, ဆီအရေအတွက်နှင့်ကြော်ရန်ချိန်ညှိချက်များကိုပြန်ခေါ်သည်။
သန့်ရှင်းရေးနှင့်လွယ်ကူသောပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု :
လွယ်ကူသောသန့်ရှင်းရေးနှင့်ရေနံပြန်လည်နေရာချထားရေးအတွက်မကပ်သောကပ်လျက်နှင့်ချိတ်ဆက်ထားသောအဆက်အသွယ်မျက်နှာပြင်များအားလုံး။
Modular ဒီဇိုင်းသည် laminating roller များနှင့်ကြော်ထားသောအစိတ်အပိုင်းများကိုအမြန် 0 င်ရောက်ခွင့်ပြုသည်။
တောင်အိန္ဒိယစားသောက်ဆိုင်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်များ - အမြင့်ဆုံးနာရီအတွင်းအရည်အသွေးနှင့်အမြန် 0 န်ဆောင်မှုများတွင်အရည်အသွေးမြင့်မားသော 0 န်ဆောင်မှုအတွက်မြင့်မားသော volume parotta ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
အေးခဲနေသောအစားအစာတင်ပို့သူများ - အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုနှင့်အလွှာသမာဓိကိုထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့်အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုနှင့် layer integress များကိုထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့်ယူနီဖောင်းခဲအရည်အသွေးများကိုသေချာစေသည်။
လမ်းအစားအစာနှင့် QSR Chains : အိတ်ဆောင် Compact မော်ဒယ်များ (optional) သည်စားနပ်ရိက္ခာထရပ်ကားများ (သို့) kiosks များကိုထုတ်လုပ်ခြင်း,
ဗဟိုမီးဖိုချောင် - မုန့်ဖုတ်ကိရိယာများနှင့်ပေါင်းစပ်ပြီးရေခဲပြီးနောက်လွယ်ကူစွာအပူတည်ဆောက်ခြင်း,
မေး။?
A: စနစ်သည်မုန့်စိမ်းကိုပါးလွှာသောစာရွက်များသို့တင်းကျပ်စွာဖြိုးဆန့်ရန်တဖြည်းဖြည်း roller compression နှင့်ခေါက်လက်နက်များကိုအသုံးပြုသည်။
မေး။ ။ တစ်နာရီကိုထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းကဘာလဲ?
A: စံလိုင်းများသည်တစ်နာရီလျှင် 500-800 parottas ကိုထုတ်လုပ်သည်။ စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားသောမော်ဒယ်များသည်အလွှာအထူနှင့်ကြော်သည့်နည်းလမ်းပေါ် မူတည်. Parottas / နာရီ 1,500 / နာရီအထိဖြစ်သည်။
Q: ကြိုတင်ဖြတ်ခြင်းစိမ်းသောမုန့်စိမ်းသည်လိုအပ်ပါသလား။ သို့မဟုတ်လိုင်းမုန့်စိမ်းကိုကိုင်တွယ်နိုင်သည်?
A: မျဉ်းတွင်အစာကျွေးသောစိမ်းလန်းသောဘောလုံးများထဲသို့အမြောက်အများကိုယူနီဖောင်းဘောလုံးထဲသို့ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တသမတ်တည်းကွဲပြားခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
Parotta ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည်တောင်ပိုင်းနှင့်သီရိလင်္ကာတွင်လူကြိုက်များသောအစက်အပြောက်, တိကျသောမုန့်ညက်လှိုင်းနှင့်ခေါက်ရန်လိုအပ်သော၎င်း၏ထူးခြားသော texture အတွက်လူသိများသော Parotta ထုတ်လုပ်မှုသည်အစဉ်အလာအရကျွမ်းကျင်လုပ်သားအပေါ်မှီခိုနေသည်။ ဤမျဉ်းကြောင်းသည်အစဉ်အလာနှင့်နည်းပညာများကိုအစဉ်အလာ,
စနစ်သည်လက်ဖြင့်ဆန့်ခြင်းနှင့်ခေါက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပုံဖော်။ လက်ဆွဲနှုတ်ဆက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပုံပွားစေပြီးလက်တွေ့အထူနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းများကိုပြုလုပ်နေစဉ်ထူးခြားသောအလွှာများကိုဖန်တီးပေးသည်။ မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်မှုမှအပြီးသတ်ကြော်ရန်အပြီးသတ်ရန်အပြီးတွင်ဇာတ်စင်တစ်ခုစီသည်ရေနံဖြန့်ဖြူးခြင်း, ဤအချက်သည် parottas ကိုပြီးပြည့်စုံသော flakiness, နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်အလွှာချုပ်ထားသည့် texture ဖြင့်အဆင်သင့်ဖြစ်သည့် Plottas ကိုရရှိခြင်း,
မူပိုင်ခွင့် Laminating & ခေါက်စနစ် :
Multi-store roller lamination (2-10 ဘား) နှင့်အတူ (2-10 ဘား) သည် 8-12 ယူနီဖောင်းအလွှာများကိုဖန်တီးသည်။
အလိုအလျောက်ရေနံပက်ဖြန်းစက်သည်အလွှာများအကြားတိကျသောဆီပမာဏနှင့်သက်ဆိုင်သည်။
တိကျစွာမုန့်စိမ်းကိုင်တွယ်ခြင်း :
Parotta ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအလွှာ (0.2 မီလီမီတာ) သည်ပါးလွှာသော elastic sheets (0.2mm-0.5 မီလီမီတာထူထပ်သော) သည်ပါးလွှာသော elastic sheets (0.2mm-0.5 မီလီမီတာထူထပ်သော) ကိုထုတ်လုပ်သည်။
Edge Trimmer နှင့်မုန့်စိမ်း recycler သည်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုလျော့နည်းစေသည်။
အသိဉာဏ် frying module :
အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု (160 ° C-190 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) နှင့်အလိုအလျောက်ရေနံလည်ပတ်မှုနှင့်အလိုအလျှောက်ရေနံလည်ပတ်မှုနှင့်အလိုအလျောက်ရေနံလည်ပတ်မှုနှင့်အတူရေနက်ပိုင်းသို့မဟုတ်ရေနံဖာဂူဆန်ကရွေးချယ်စရာများ,
Floating compiedor system သည် parotta ကိုကြော်ငြာစဉ်အတွင်းနစ်မြုပ်ခြင်း,
စိတ်ကြိုက်နိုင်သောအလွှာအထူ :
Control Panel သည်အလွှာနှင့်ခေါက်ကြိမ်နှုန်းကိုချိန်ညှိရန်, ပါးလွှာသော, crispy parottas နှင့်အထူ,
Memory function သည် Parotta ချက်ပြုတ်နည်းများ 20 အထိသိုလှောင်ထားပြီးမုန့်စိမ်း, ဆီအရေအတွက်နှင့်ကြော်ရန်ချိန်ညှိချက်များကိုပြန်ခေါ်သည်။
သန့်ရှင်းရေးနှင့်လွယ်ကူသောပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု :
လွယ်ကူသောသန့်ရှင်းရေးနှင့်ရေနံပြန်လည်နေရာချထားရေးအတွက်မကပ်သောကပ်လျက်နှင့်ချိတ်ဆက်ထားသောအဆက်အသွယ်မျက်နှာပြင်များအားလုံး။
Modular ဒီဇိုင်းသည် laminating roller များနှင့်ကြော်ထားသောအစိတ်အပိုင်းများကိုအမြန် 0 င်ရောက်ခွင့်ပြုသည်။
တောင်အိန္ဒိယစားသောက်ဆိုင်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်များ - အမြင့်ဆုံးနာရီအတွင်းအရည်အသွေးနှင့်အမြန် 0 န်ဆောင်မှုများတွင်အရည်အသွေးမြင့်မားသော 0 န်ဆောင်မှုအတွက်မြင့်မားသော volume parotta ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
အေးခဲနေသောအစားအစာတင်ပို့သူများ - အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုနှင့်အလွှာသမာဓိကိုထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့်အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုနှင့် layer integress များကိုထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့်ယူနီဖောင်းခဲအရည်အသွေးများကိုသေချာစေသည်။
လမ်းအစားအစာနှင့် QSR Chains : အိတ်ဆောင် Compact မော်ဒယ်များ (optional) သည်စားနပ်ရိက္ခာထရပ်ကားများ (သို့) kiosks များကိုထုတ်လုပ်ခြင်း,
ဗဟိုမီးဖိုချောင် - မုန့်ဖုတ်ကိရိယာများနှင့်ပေါင်းစပ်ပြီးရေခဲပြီးနောက်လွယ်ကူစွာအပူတည်ဆောက်ခြင်း,
မေး။?
A: စနစ်သည်မုန့်စိမ်းကိုပါးလွှာသောစာရွက်များသို့တင်းကျပ်စွာဖြိုးဆန့်ရန်တဖြည်းဖြည်း roller compression နှင့်ခေါက်လက်နက်များကိုအသုံးပြုသည်။
မေး။ ။ တစ်နာရီကိုထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းကဘာလဲ?
A: စံလိုင်းများသည်တစ်နာရီလျှင် 500-800 parottas ကိုထုတ်လုပ်သည်။ စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားသောမော်ဒယ်များသည်အလွှာအထူနှင့်ကြော်သည့်နည်းလမ်းပေါ် မူတည်. Parottas / နာရီ 1,500 / နာရီအထိဖြစ်သည်။
Q: ကြိုတင်ဖြတ်ခြင်းစိမ်းသောမုန့်စိမ်းသည်လိုအပ်ပါသလား။ သို့မဟုတ်လိုင်းမုန့်စိမ်းကိုကိုင်တွယ်နိုင်သည်?
A: မျဉ်းတွင်အစာကျွေးသောစိမ်းလန်းသောဘောလုံးများထဲသို့အမြောက်အများကိုယူနီဖောင်းဘောလုံးထဲသို့ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တသမတ်တည်းကွဲပြားခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
