商業ベーカリーおよび食品加工のニーズに合わせてカスタマイズされた 6 列連続生地丸め機
高効率: 1 時間あたり 14,000 個、1 個あたり 30g ～ 120g の生地重量を処理
食品グレードの 304 ステンレス鋼構造で、安全性と簡単な洗浄を保証します。
さまざまな生地の種類 (ピザ、チャパティ、トルティーヤ、パン、パラタ) や生産スペースに合わせてカスタマイズ可能なデザイン
シンプル操作のインテリジェント制御システムにより、労働力と人的ミスを削減
安定した性能と低ノイズ、長時間の産業用稼働に適しています。
完全な生地加工ラインと互換性があり、ディバイダー、プレッサー、オーブンと簡単に統合できます。
1 年間の保証、オプションのオンサイト設置、試運転、トレーニング サービス付き
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パラメータ
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仕様
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モデル
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カスタマイズ (6 行)
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生産能力
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14,000個/時間
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生地重量範囲
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30-120g/個（カスタマイズ可能）
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材料
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食品グレードの 304 ステンレス鋼
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電源
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220V / 380V、50/60Hz (カスタマイズ可能)
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総電力
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7.5KW
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機械のサイズ
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2200×1400×2300mm
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重さ
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1.1T
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保証
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1年
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適用できる生地の種類
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ピザ、チャパティ、トルティーヤ、パン、パラタ、ラヴァシュ、ロティなど。
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すべてのベーカリーおよび食品加工施設は、同じもどかしい課題に直面しています。それは、生地の丸め方が一貫していないため、時間が無駄になり、人件費が増加し、最終製品の品質が損なわれるということです。手動による丸め作業は面倒でエラーが発生しやすく、規模を拡大することは不可能です。たとえ熟練した作業者であっても、大量生産に必要な精度と速度には太刀打ちできません。だからこそ、私たちは 6 列のカスタマイズされた生地処理ベーカリー ラウンダー マシンを設計しました。これは、混沌とした多大な労力を必要とする生地の準備を、生産性を向上させ、不必要なコストを削減する、スムーズで信頼性の高い効率的なプロセスに変えるためです。
機械の滑らかで磨かれた 304 ステンレス鋼の表面に沿って手を動かすと、24 時間 365 日の稼働に耐えるように構築された工業グレードの頑丈さを感じることができます。脆弱な部品やぐらつくフレームはなく、腐食に耐え、多忙なベーカリーの要求に耐える堅牢な構造だけです。生地片が 6 つの平行な列を滑らかに滑り、それぞれが完全に丸い均一なボールとして現れる様子を観察します。偏った形状や不均一な重さはなく、一貫した結果が得られ、次の製造ステップ (プレス、プルーフィング、ベーキング) をより迅速かつ効率的に行うことができます。
このマシンは単なるツールではなく、お客様固有のニーズに合わせたソリューションです。ピッツェリア チェーン向けに 30 g のピザ生地ボールを作る場合でも、大規模な食品工場向けに 120 g のチャパティ生地を作る場合でも、カスタマイズ可能な生地の重量範囲はレシピに適応します。大量の実行には自動モードを使用して労力を節約し、少量の正確な調整には手動モードに切り替えてください。既存の生地加工ラインとシームレスに統合し、ディバイダー、プレッサー、オーブンに簡単に接続して、ボトルネックを排除する完全で合理化されたワークフローを作成します。何よりも、滑らかなステンレス鋼の表面はお手入れが簡単で、使用後は湿らせた布で拭けばすぐに次のバッチに使用できるため、食品の安全性が確保され、製造間のダウンタイムが短縮されます。
当社の 6 列生地丸め機は、一貫性、効率性、適応性といった商業生地加工の核となる問題点を解決することで、通常のモデルよりも際立っています。すべての機能は、業務をよりスムーズに、収益性を高め、ストレスを軽減するように設計されています。
6 列高効率設計: 1 時間あたり 14,000 個の生産能力を備えたこの機械は、1 列または 2 列モデルの 3 ～ 5 倍の性能を発揮します。 6 つの並列列が同時に動作するため、生産時間が短縮され、余分な労力を追加することなく生産量を拡張できます。これは、品質を犠牲にすることなく、大量の注文に対応し、厳しい納期を守り、ビジネスを拡大できることを意味します。
精密な丸めと均一な重量: 高度な丸め機構は、穏やかで一貫した圧力を使用して、重量公差 ±1% の生地ボールを形成し、すべてのピースが同一であることを保証します。サイズが不均一で生地が無駄になったり、やり直しが必要になったり、焼きムラが発生したりすることはもうありません。完成品は、ピザ、チャパティ、バンズのいずれであっても、同じ食感、形状、調理時間になるため、顧客の信頼を築き、品質管理の悩みを軽減できます。
食品グレードの耐久性：生地と接触するすべての部品は、無毒で耐腐食性があり、お手入れが簡単な304ステンレス鋼で作られています。この素材は世界的な食品安全基準を満たしているため、製品が安全に消費できることを確信できます。頑丈なフレームにより、長時間の動作でも安定性が確保され、振動や騒音が軽減され、適切なメンテナンスを行うことで機械の耐用年数が 8 ～ 10 年に延長されます。
完全にカスタマイズ可能: すべての施設には、さまざまな生地の種類、生産スペース、生産目標など、独自のニーズがあることを私たちは理解しています。このマシンは完全にカスタマイズ可能で、ワークフローに合わせて丸める速度もカスタマイズできます。コンパクトなベーカリーでも大規模な産業施設でも、お客様のスペースとニーズに合わせて機械をカスタマイズします。
簡単な操作と少ない労働力: デュアル手動制御モードと自動制御モードにより操作が簡単になり、新入社員でも数分で使い方を習得できます。自動モードでは、生地を供給して機械を監視するオペレーターが 1 人だけで済むため、4 ～ 6 人の手作業に代わって人件費が大幅に削減されます。わかりやすいコントロールパネルには、主要なパラメータ (速度、出力数) が読みやすい数字で表示されるため、リアルタイムで生産状況を追跡できます。
この 6 列生地丸め機は、幅広い商業食品加工シナリオに適応するように設計されており、生地を扱うあらゆる施設に多用途に追加できます。その柔軟性と高効率により、以下の用途に最適です。
フラットブレッド（チャパティ、トルティーヤ、ラヴァッシュ）、バンズ、ピザ生地を専門とする大規模食品工場
パン、ペストリー、またはピザベースを大量に生産する商業ベーカリー
大量注文に応じて生地を一貫して準備する必要があるケータリング会社とセントラル キッチン
冷凍食品メーカーは、小売または食品サービス向けにあらかじめ小分けされた生地ボールを製造しています
信頼性が高く拡張性のある生地加工を必要とする社内ベーカリーを備えたホテルおよびレストラン チェーン
この機械はシンプルかつ正確な原理に基づいて動作し、チームにとって操作が簡単でありながら、一貫した高品質の生地の丸めを保証します。
生地供給: 準備された生地が機械のホッパーに供給され、6 つの平行な列に均等に分配されます。ホッパーの滑らかなデザインは生地のくっつきを防ぎ、無駄を減らし、安定した流れを保証します。
生地分割 (オプションの統合) : 生地分割器に接続すると、事前に分割された生地片が各列に直接供給されるため、手動で分割する必要がなくなり、最初から均一な重量が保証されます。
丸めるプロセス: 各列では、回転ローラーと穏やかな圧力を組み合わせて生地を完璧なボールに成形します。ローラーは手で丸める動作を模倣するように設計されており、生地の質感を維持し、完成品を硬くする可能性がある過度の作業を回避します。
出力収集: 完成した生地ボールは機械からコンベア ベルト上に排出され、生産ラインの次のステップ (プレス、プルーフィング、または包装) に輸送されます。ワークフローに合わせてコンベア速度を調整できるので、ボトルネックを防ぎます。
一般的な生地丸め機械が氾濫する市場において、当社はお客様の成功に重点を置くことで際立っています。当社の機械は、単なるチェックボックスではなく、お客様の特定の問題を解決するように構築されています。何百もの食品加工業者やパン屋が当社を選ぶ理由は次のとおりです。
比類のない一貫性と品質: 不均一で偏った生地ボールを製造する安価な機械とは異なり、当社の精密エンジニアリングにより、すべての生地が同一であることが保証されます。この一貫性により、無駄が削減され、ベーキング結果が向上し、高品質の製品の評判を築くことができます。品質管理に費やす時間が減り、ビジネスの成長により多くの時間を費やすことができます。
ニーズに合わせたカスタマイズ: 私たちは、画一的なソリューションを信じていません。当社のチームはお客様と協力して、お客様のレシピ、生産スペース、生産目標に合わせて、生地の重量、サイズ、出力など、機械のあらゆる側面をカスタマイズします。マシンに合わせて操作を調整する必要はもうありません。お客様に合わせてマシンを調整します。
耐久性と低メンテナンス: 工業グレードの 304 ステンレス鋼と高品質のコンポーネントで構築された当社の機械は、ダウンタイムを最小限に抑えながら何年も継続的に稼働するように設計されています。定期的なメンテナンスは簡単で、表面を掃除し、主要な部品の磨耗をチェックするだけです。また、機械を最高のパフォーマンスで稼働し続けるための詳細なメンテナンス ガイドも提供しています。
積み重なるコスト削減: 4 ～ 6 人の肉体労働者を 1 台の機械に置き換えることで、人件費を大幅に削減できます。高い効率により生産時間が短縮され、より多くの注文に対応できるようになります。廃棄率が低いため (正確な丸め加工のおかげで) 生地の材料が節約され、耐用年数が長いため、数年ごとに機械を交換する必要がありません。
信頼できるアフターサポート：当社はすべてのコアコンポーネントをカバーする1年間の保証で製品をサポートします。当社のプロフェッショナル エンジニア チームは、24 時間年中無休のオンライン テクニカル サポートを提供します。また、オプションでオンサイト設置、試運転、トレーニングを提供して、お客様のチームが自信を持ってマシンを操作できるようにします。問題が発生した場合は、長い待ち時間や複雑なトラブルシューティングを必要とせず、すぐに解決します。
Q1: この機械はさまざまな種類の生地を処理できますか?
A：はい！ピザ生地、チャパティ生地、トルティーヤ生地、バンズ生地、パラタ生地、ラバシュ生地など、幅広い種類の生地で使用できるように設計されています。丸め機構は、さまざまな生地の粘稠度（柔らかい、硬い、粘着性）に合わせて調整できるため、あらゆる生地準備のニーズに使用できます。
Q2: セットアップして使用を開始するまでにどれくらい時間がかかりますか?
A: マシンはほとんどの部分が組み立て済みの状態で出荷されるため、セットアップには 1 ～ 2 時間しかかかりません。当社のオンサイト設置サービスを選択した場合、当社のエンジニアがセットアップし、既存の回線に接続し、正しく動作することを確認するテストを行います。マシンの操作方法をチームにトレーニングするには約 30 分かかります。シンプルなコントロール パネルと直感的なデザインにより、簡単に習得できます。
Q3: 生地の重さや丸める速度は調整できますか？
A: もちろんです。生地の重量は1個あたり30gから120gの間で調整でき、必要に応じてそれより高いまたは低い重量にカスタマイズできます。丸める速度も調整可能で、生産ワークフローや生地の種類に合わせて調整できます。硬い生地の場合は速く、粘着性のある生地の場合は遅くなります。
Q4: 機械の掃除は簡単ですか?
A：はい！生地と接触するすべての部品は 304 ステンレス鋼で作られており、生地や破片がたまりにくい滑らかな表面を備えています。使用後は湿らせた布または中性洗剤で拭くことができ、機械の設計により主要な部品 (ローラー、ホッパー) を簡単に分解して徹底的に洗浄できます。これにより、食品の安全性が確保され、バッチ間のダウンタイムが削減されます。
Q5: 保証ポリシーとは何ですか?また、その範囲は何ですか?
A: 当社は機械全体に対して 1 年間の保証を提供し、すべてのコアコンポーネント (モーター、コントロールパネル、ローラー、フレーム) の製造上の欠陥をカバーします。保証期間中に欠陥により部品が故障した場合は、無償で交換部品を提供し、修理費用を負担します。また、保証期間が終了した後も、生涯にわたる技術サポートを提供します。
Q6: この機械を既存の生地加工ラインに統合できますか?
A: はい。ほとんどの市販の生地分割器、プレス機、校正機、オーブンと互換性があるように設計されています。当社のチームはお客様と協力してシームレスな統合を実現し、必要に応じて既存の機器に合わせて機械のサイズとコンベアの高さを調整します。これにより、完全で合理化されたワークフローが作成され、手動処理やボトルネックが排除されます。
Q7: 機械の予想耐用年数はどれくらいですか?
A: 毎日の清掃と定期的なメンテナンスを適切に行えば、この機械は業務用の過酷な使用に 8 ～ 10 年間使用できます。工業グレードの 304 ステンレス鋼と高品質のコンポーネントは、連続運転に耐えるように作られており、機械の耐用年数を延ばすのに役立つ詳細なメンテナンス ガイドを提供しています。
当社の生産ラインは、精密エンジニアリングと柔軟なカスタマイズを組み合わせて、あらゆる規模の加工ベーカリー ラウンダー マシン メーカーに一貫した品質と効率的なスループットを提供します。各コンポーネントは、実稼働環境でのシームレスな統合と最適なパフォーマンスを実現するように設計されています。
