| Количество: | |
|---|---|
6-рядная машина непрерывного округления теста, специально разработанная для нужд хлебопекарной и пищевой промышленности.
Высокая эффективность: 14 000 штук в час, вес теста от 30 г до 120 г на штуку.
Конструкция из пищевой нержавеющей стали 304, обеспечивающая безопасность и простоту очистки.
Настраиваемый дизайн, подходящий для разных типов теста (пицца, чапати, тортилья, булочка, парата) и производственных помещений.
Интеллектуальная система управления с простым управлением, снижающая трудоемкость и человеческие ошибки.
Стабильная производительность с низким уровнем шума, подходит для длительной промышленной эксплуатации.
Совместим с полными линиями обработки теста, легко интегрируется с делителями, прессами и печами.
Гарантия 1 год с дополнительными услугами по установке, вводу в эксплуатацию и обучению на месте.
|
Параметр
|
Спецификация
|
|---|---|
|
Модель
|
Индивидуальный (6 рядов)
|
|
Производственная мощность
|
14 000 шт/ч
|
|
Диапазон веса теста
|
30-120 г/шт. (по индивидуальному заказу)
|
|
Материал
|
Пищевая нержавеющая сталь 304
|
|
Источник питания
|
220 В/380 В, 50/60 Гц (настраиваемый)
|
|
Общая мощность
|
7,5 кВт
|
|
Размер машины
|
2200×1400×2300 мм
|
|
Масса
|
1,1Т
|
|
Гарантия
|
1 год
|
|
Применимые типы теста
|
Пицца, Чапати, Тортилья, Булочка, Парата, Лаваш, Роти и т. д.
|
Каждое хлебопекарное и пищевое предприятие сталкивается с одной и той же неприятной проблемой: неравномерным округлением теста, которое отнимает время, увеличивает трудозатраты и ухудшает качество готовой продукции. Ручное округление утомительно, подвержено ошибкам и его невозможно масштабировать: даже квалифицированные рабочие не могут обеспечить точность и скорость, необходимые для крупносерийного производства. Вот почему мы разработали 6-рядную машину для округления хлебобулочных изделий по индивидуальному заказу: чтобы превратить хаотичную, трудоемкую подготовку теста в плавный, надежный и эффективный процесс, который повышает производительность и сокращает ненужные затраты.
Проведите рукой по гладкой полированной поверхности машины из нержавеющей стали 304, и вы почувствуете прочность промышленного уровня, рассчитанную на круглосуточную работу без выходных: никаких хлипких деталей, никаких шатких рам, только прочная конструкция, устойчивая к коррозии и отвечающая требованиям загруженной пекарни. Наблюдайте, как заготовки плавно скользят по 6 параллельным рядам, каждый из которых представляет собой идеально круглый, однородный шарик — никаких кривых форм, никакого неравномерного веса, только стабильные результаты, которые сделают ваш следующий этап производства (прессование, расстойка, выпечка) быстрее и эффективнее.
Эта машина — не просто инструмент — это решение, адаптированное к вашим уникальным потребностям. Делаете ли вы шарики из теста для пиццы по 30 г для сети пиццерий или тесто для чапати по 120 г для крупного пищевого завода, настраиваемый диапазон веса теста адаптируется к вашему рецепту. Используйте автоматический режим для больших объемов работ, чтобы сэкономить трудозатраты, или переключитесь на ручной режим для мелкосерийной и точной настройки. Он легко интегрируется с вашей существующей линией по производству теста, легко подключаясь к делителям, прессам и печам, создавая полный, оптимизированный рабочий процесс, устраняющий узкие места. Самое приятное то, что гладкие поверхности из нержавеющей стали легко чистить: протрите их влажной тряпкой после использования, и они готовы к следующей партии, обеспечивая безопасность пищевых продуктов и сокращая время простоев между производствами.
Наша 6-рядная тестоокруглительная машина отличается от обычных моделей тем, что решает основные проблемы коммерческой обработки теста — однородность, эффективность и адаптируемость. Каждая функция разработана для того, чтобы сделать вашу работу более плавной, прибыльной и менее напряженной:
Высокоэффективная 6-рядная конструкция : при производственной мощности 14 000 штук в час эта машина превосходит однорядные или 2-рядные модели в 3-5 раз. 6 параллельных рядов работают одновременно, сокращая время производства и позволяя масштабировать производительность без дополнительных трудозатрат. Это означает, что вы можете выполнять более крупные заказы, соблюдать сжатые сроки и расширять свой бизнес, не жертвуя качеством.
Точное округление и равномерный вес . Усовершенствованный механизм округления использует мягкое и постоянное давление для формирования тестовых шариков с допуском по весу ± 1%, гарантируя идентичность каждого кусочка. Больше никаких потерь теста из-за неравных размеров, никаких переделок и несоответствий в выпечке. Ваши готовые продукты — будь то пицца, чапати или булочки — будут иметь одинаковую текстуру, форму и время приготовления, что повышает доверие клиентов и снижает головную боль при контроле качества.
Пищевая долговечность : все детали, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из нержавеющей стали 304, которая нетоксична, устойчива к коррозии и легко чистится. Этот материал соответствует мировым стандартам безопасности пищевых продуктов, поэтому вы можете быть уверены, что ваша продукция безопасна для употребления. Прочная рама обеспечивает устойчивость при многочасовой работе, снижает вибрацию и шум, а также продлевает срок службы машины до 8-10 лет при правильном обслуживании.
Полная настраиваемость : мы понимаем, что у каждого предприятия есть уникальные потребности — разные типы теста, производственные площади и цели производительности. Эту машину можно полностью настраивать, и даже скорость округления можно настроить в соответствии с вашим рабочим процессом. Независимо от того, есть ли у вас компактная пекарня или крупный промышленный объект, мы адаптируем машину в соответствии с вашим пространством и потребностями.
Простота эксплуатации и низкие трудозатраты . Двойной ручной и автоматический режимы управления упрощают работу — даже новые сотрудники могут научиться пользоваться им за считанные минуты. В автоматическом режиме для подачи теста и наблюдения за машиной требуется только один оператор, что заменяет 4-6 рабочих и значительно снижает затраты на рабочую силу. На понятной панели управления основные параметры (скорость, количество выходов) отображаются в легко читаемых цифрах, поэтому вы можете отслеживать производство в режиме реального времени.
Эта 6-рядная тестоокруглительная машина предназначена для адаптации к широкому спектру сценариев коммерческой обработки пищевых продуктов, что делает ее универсальным дополнением к любому предприятию, занимающемуся обработкой теста. Гибкость и высокая эффективность делают его идеальным для:
Крупные пищевые предприятия, специализирующиеся на производстве лепешек (чапати, тортильи, лаваша), булочек или теста для пиццы.
Коммерческие пекарни, производящие большие объемы хлеба, выпечки или основ для пиццы.
Предприятия общественного питания и центральные кухни, которым необходимо постоянное приготовление теста для оптовых заказов.
Производители замороженных продуктов создают порционные шарики из теста для розничной торговли или общественного питания.
Сети отелей и ресторанов с собственными пекарнями, которым требуется надежная и масштабируемая обработка теста.
Машина работает по простому, но точному принципу, обеспечивая равномерное и высококачественное округление теста, сохраняя при этом простоту управления для вашей команды:
Подача теста : Подготовленное тесто подается в бункер машины, где оно равномерно распределяется по 6 параллельным рядам. Гладкая конструкция бункера предотвращает прилипание теста, сокращая количество отходов и обеспечивая равномерный поток.
Разделение теста (дополнительная интеграция) : при подключении к тестоделителю предварительно порционированные тестовые заготовки подаются непосредственно в каждый ряд, что устраняет необходимость в порционировании вручную и обеспечивает равномерный вес с самого начала.
Процесс округления : в каждом ряду используется комбинация вращающихся валков и легкое давление, чтобы сформировать из теста идеальные шарики. Ролики сконструированы таким образом, чтобы имитировать движения рук, сохраняя текстуру теста и избегая переутомления, которое может сделать готовые изделия жесткими.
Сбор продукции : готовые шарики теста выходят из машины на конвейерную ленту, которая транспортирует их на следующий этап вашей производственной линии (прессование, расстойка или упаковка). Скорость конвейера регулируется в соответствии с вашим рабочим процессом, что позволяет избежать возникновения узких мест.
На рынке, переполненном универсальными машинами для округления теста, мы выделяемся тем, что концентрируемся на вашем успехе — наша машина создана для решения ваших конкретных проблем, а не только для установки флажков. Вот почему сотни предприятий пищевой промышленности и пекарей выбирают нас:
Непревзойденная стабильность и качество : в отличие от более дешевых машин, которые производят неровные, однобокие шарики из теста, наша точность гарантирует, что каждая деталь идентична. Такая консистенция сокращает количество отходов, улучшает результаты выпечки и помогает вам создать репутацию производителя высококачественной продукции. Вы потратите меньше времени на контроль качества и больше времени на развитие своего бизнеса.
Настройка, которая соответствует вашим потребностям : мы не верим в универсальные решения. Наша команда работает с вами, чтобы настроить каждый аспект машины — вес теста, размер, мощность и многое другое — в соответствии с вашим рецептом, производственным пространством и целевыми показателями производительности. Больше не нужно приспосабливать свою работу к машине; мы адаптируем машину под вас.
Долговечность и низкие эксплуатационные расходы . Наша машина, изготовленная из нержавеющей стали промышленного класса 304 и высококачественных компонентов, рассчитана на непрерывную работу в течение многих лет с минимальным временем простоя. Регулярное техническое обслуживание простое — просто очистите поверхности и проверьте износ основных деталей — и мы предоставляем подробные руководства по техническому обслуживанию, чтобы ваша машина работала с максимальной производительностью.
Суммарная экономия средств : заменив 4-6 рабочих, занятых физическим трудом, на одну машину, вы значительно сократите затраты на рабочую силу. Высокая эффективность сокращает время производства, позволяя выполнять больше заказов. Низкий уровень отходов (благодаря точному округлению) позволяет экономить ингредиенты для теста, а длительный срок службы означает, что вам не придется заменять машину каждые несколько лет.
Надежная послепродажная поддержка : на нашу продукцию мы даем годовую гарантию на все основные компоненты. Наша команда профессиональных инженеров предлагает круглосуточную онлайн-техническую поддержку, а также дополнительно обеспечиваем установку, ввод в эксплуатацию и обучение на месте, чтобы ваша команда могла уверенно управлять машиной. Если у вас возникнет проблема, мы готовы решить ее быстро — без долгого ожидания и запутанного поиска и устранения неисправностей.
В1: Может ли эта машина обрабатывать разные виды теста?
А: Да! Он предназначен для работы с широким спектром типов теста, включая тесто для пиццы, тесто для чапати, тесто для тортильи, тесто для булочек, тесто для параты и тесто для лаваша. Механизм округления регулируется для работы с тестом разной консистенции (мягкое, твердое, липкое), поэтому вы можете использовать его для приготовления любого теста.
В2: Сколько времени потребуется, чтобы настроить и начать использовать машину?
О: По большей части машина поставляется предварительно собранной, поэтому установка занимает всего 1-2 часа. Если вы выберете нашу услугу установки на месте, наши инженеры настроят ее, подключат к существующей линии и проверят, чтобы убедиться в ее правильной работе. Обучение вашей команды работе с машиной занимает около 30 минут — простая панель управления и интуитивно понятный дизайн облегчают обучение.
В3: Могу ли я регулировать вес теста и скорость округления?
А: Абсолютно. Вес теста можно регулировать от 30 г до 120 г на кусок, и при необходимости мы можем увеличить или уменьшить его вес. Скорость округления также можно регулировать, что позволяет подобрать ее в соответствии с производственным процессом и типом теста: быстрее для твердого теста, медленнее для липкого теста.
В4: Легко ли чистить машину?
А: Да! Все детали, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали 304 и имеют гладкие поверхности, на которых не задерживается тесто или мусор. Вы можете протирать их влажной тканью или мягким чистящим раствором после каждого использования, а конструкция машины позволяет легко разбирать основные части (ролики, бункер) для более глубокой очистки. Это обеспечивает безопасность пищевых продуктов и сокращает время простоя между партиями.
В5: Какова гарантийная политика и на что она распространяется?
О: Мы предлагаем 1-летнюю гарантию на всю машину, охватывающую все основные компоненты (двигатель, панель управления, ролики, раму) от производственных дефектов. Если какая-либо деталь выйдет из строя из-за дефекта в течение гарантийного срока, мы бесплатно предоставим запасную деталь и покроем стоимость ремонта. Мы также предлагаем пожизненную техническую поддержку, даже после истечения срока гарантии.
В6: Можно ли интегрировать машину с существующей линией по производству теста?
А: Да. Он разработан так, чтобы быть совместимым с большинством коммерческих тестоделителей, прижимных машин, расстойных машин и духовок. Наша команда будет работать с вами, чтобы обеспечить плавную интеграцию, при необходимости регулируя размер машины и высоту конвейера в соответствии с вашим существующим оборудованием. Это создает полный, оптимизированный рабочий процесс, исключающий ручную обработку и узкие места.
В7: Каков ожидаемый срок службы машины?
О: При правильной ежедневной очистке и регулярном обслуживании машина может прослужить 8-10 лет при интенсивном коммерческом использовании. Нержавеющая сталь промышленного класса 304 и высококачественные компоненты рассчитаны на непрерывную эксплуатацию, а мы предоставляем подробные руководства по техническому обслуживанию, которые помогут вам продлить срок службы машины.
Наша производственная линия сочетает в себе точность проектирования и гибкую настройку, обеспечивая стабильное качество и эффективную производительность для производителей хлебобулочных машин всех масштабов. Каждый компонент предназначен для бесшовной интеграции и оптимальной производительности в вашей производственной среде.
