6-редна машина за континуирано заокруживање теста, прилагођена за потребе комерцијалне пекаре и прехрамбене индустрије
Висока ефикасност: 14.000 комада на сат, тежина теста од 30г до 120г по комаду
Конструкција од нерђајућег челика 304 за храну, која обезбеђује сигурност и лако чишћење
Прилагодљив дизајн који одговара различитим типовима теста (пица, чапати, тортиља, лепиња, парата) и производним просторима
Интелигентни систем управљања са једноставним управљањем, смањењем интензитета рада и људске грешке
Стабилне перформансе са ниском буком, погодне за дугочасовне индустријске операције
Компатибилан са пуним линијама за обраду теста, лако се интегрише са преградама, пресама и пећницама
1-годишња гаранција, са опционим услугама инсталације, пуштања у рад и обуке на лицу места
|
Параметар
|
Спецификација
|
|---|---|
|
Модел
|
Прилагођено (6 редова)
|
|
Производни капацитет
|
14.000 ком/ч
|
|
Распон тежине теста
|
30-120г / комад (прилагодљиво)
|
|
Материјал
|
Нерђајући челик 304 за храну
|
|
Повер Суппли
|
220В / 380В, 50/60Хз (прилагодљиво)
|
|
Тотал Повер
|
7.5КВ
|
|
Величина машине
|
2200×1400×2300 мм
|
|
Тежина
|
1.1Т
|
|
Гаранција
|
1 година
|
|
Применљиве врсте теста
|
Пица, чапати, тортиља, лепиња, парата, лаваш, роти итд.
|
Свака пекара и постројење за прераду хране суочавају се са истим фрустрирајућим изазовом: недоследно заокруживање теста које губи време, повећава трошкове рада и угрожава квалитет готових производа. Ручно заокруживање је заморно, подложно грешкама и немогуће га је скалирати — чак ни квалификовани радници не могу да дођу до прецизности и брзине потребне за производњу великог обима. Зато смо дизајнирали машину за пекаре за пекаре по мери са 6 редова: да претворимо хаотичну, напорну припрему теста у гладак, поуздан и ефикасан процес који подиже ваш учинак и смањује непотребне трошкове.
Пређите руком дуж углађене, полиране површине од нерђајућег челика 304 и осетићете чврстоћу индустријске класе која је направљена да издржи рад 24 сата дневно, 7 дана у недељи – без слабашних делова, без климавих оквира, само чврста конструкција која је отпорна на корозију и испуњава захтеве ужурбане пекаре. Гледајте како комади теста глатко клизе кроз 6 паралелних редова, од којих сваки излази као савршено округла, уједначена лоптица—нема искривљених облика, нема неуједначених тежина, само конзистентни резултати који ваш следећи производни корак (пресовање, испитивање, печење) чине бржим и ефикаснијим.
Ова машина није само алат – то је решење прилагођено вашим јединственим потребама. Без обзира да ли правите лоптице од теста за пицу од 30 г за ланац пицерија или 120 г теста за чапати за велику фабрику хране, прилагодљив распон тежине теста прилагођава се вашем рецепту. Користите аутоматски режим за рад великог обима да бисте уштедели рад, или пређите на ручни режим за мала серија, прецизна подешавања. Беспрекорно се интегрише са вашом постојећом линијом за прераду теста, лако се повезује са преградама, пресама и пећницама како би се створио потпун, аеродинамичан ток посла који елиминише уска грла. Најбоље од свега, глатке површине од нерђајућег челика се лако чисте — обришите их влажном крпом након употребе и спремне су за следећу серију, обезбеђујући безбедност хране и смањујући време застоја између производње.
Наша машина за заокруживање теста са 6 редова издваја се од обичних модела решавањем кључних болних тачака комерцијалне обраде теста — доследности, ефикасности и прилагодљивости. Свака функција је дизајнирана да учини ваш рад глаткијим, профитабилнијим и мање стресним:
Дизајн високе ефикасности са 6 редова : Са производним капацитетом од 14.000 комада на сат, ова машина надмашује једноредне или дворедне моделе 3-5 пута. 6 паралелних редова раде истовремено, скраћујући време производње и омогућавајући вам скалирање производње без додавања додатног рада. То значи да можете испунити веће поруџбине, испунити кратке рокове и проширити своје пословање без жртвовања квалитета.
Прецизно заокруживање и уједначена тежина : Напредни механизам за заокруживање користи нежан, конзистентан притисак за формирање лоптица теста са толеранцијом тежине од ±1%, обезбеђујући да је сваки комад идентичан. Нема више расипаног теста неуједначених величина, нема више прераде и нема више недоследности у печењу. Ваши готови производи—било да се ради о пици, чапатију или лепињи—имаће исту текстуру, облик и време кувања, стварајући поверење купаца и смањујући главобоље у вези са контролом квалитета.
Трајност за храну : Сви делови који долазе у контакт са тестом су направљени од нерђајућег челика 304, који је нетоксичан, отпоран на корозију и лак за чишћење. Овај материјал испуњава глобалне стандарде безбедности хране, тако да можете бити сигурни да су ваши производи безбедни за потрошњу. Оквир за тешке услове рада обезбеђује стабилност током дугочасовног рада, смањујући вибрације и буку и продужавајући радни век машине на 8-10 година уз правилно одржавање.
Потпуно прилагодљив : Разумемо да сваки објекат има јединствене потребе—различите врсте теста, производне просторе и циљеве производње. Ова машина је потпуно прилагодљива, па чак и брзина заокруживања која одговара вашем току рада. Било да имате компактну пекару или велики индустријски објекат, ми ћемо прилагодити машину према вашем простору и потребама.
Лако руковање и мали захтеви за радном снагом : Двоструки ручни и аутоматски режими контроле чине рад једноставним — чак и нови запослени могу да науче да га користе за неколико минута. Аутоматски режим захтева само једног оператера да храни тесто и надгледа машину, замењујући 4-6 физичких радника и значајно смањујући трошкове рада. Јасна контролна табла приказује кључне параметре (брзину, број излаза) у бројевима који се лако читају, тако да можете пратити производњу у реалном времену.
Ова машина за заокруживање теста од 6 редова је дизајнирана да се прилагоди широком спектру комерцијалних сценарија за прераду хране, што је чини разноврсним додатком сваком објекту који рукује тестом. Његова флексибилност и висока ефикасност чине га идеалним за:
Велике фабрике хране специјализоване за хлебове (чапати, тортиља, лаваш), лепиње или тесто за пицу
Комерцијалне пекаре које производе велике количине хлеба, пецива или основа за пице
Угоститељска предузећа и централне кухиње којима је потребна доследна припрема теста за велике наруџбине
Произвођачи смрзнуте хране креирају унапред порционисане куглице од теста за малопродају или угоститељство
Ланци хотела и ресторана са сопственим пекарама које захтевају поуздану, скалабилну обраду теста
Машина ради на једноставном, али прецизном принципу како би се обезбедило конзистентно, висококвалитетно заокруживање теста, док је рад вашег тима једноставан:
Храњење теста : Припремљено тесто се убацује у резервоар машине, који га равномерно распоређује на 6 паралелних редова. Глатки дизајн резервоара спречава лепљење теста, смањујући отпад и обезбеђујући стабилан проток.
Подела теста (опциона интеграција) : Када се повеже на делилац теста, претходно порционисани комади теста се убацују директно у сваки ред, елиминишући потребу за ручним порционисањем и обезбеђујући уједначену тежину од почетка.
Процес заокруживања : Сваки ред користи комбинацију ротирајућих ваљака и благог притиска да се тесто обликује у савршене куглице. Ваљци су дизајнирани да опонашају покрет заокруживања руку, чувајући текстуру теста и избегавајући преоптерећење, што може учинити готове производе чврстима.
Сакупљање излаза : Готове куглице теста излазе из машине на покретну траку, која их преноси до следећег корака у вашој производној линији (пресовање, испитивање или паковање). Брзина транспортера је подесива тако да одговара вашем току рада, спречавајући уска грла.
На тржишту преплављеном генеричким машинама за заокруживање теста, издвајамо се фокусирањем на ваш успех—наша машина је направљена да реши ваше специфичне проблеме, а не само поља за потврду. Ево зашто нас стотине прерађивача хране и пекара бирају:
Конзистентност и квалитет без премца : За разлику од јефтинијих машина које производе неравне, искривљене лоптице од теста, наш прецизни инжењеринг осигурава да је сваки комад идентичан. Ова конзистенција смањује отпад, побољшава резултате печења и помаже вам да изградите репутацију за висококвалитетне производе. Провешћете мање времена на контролу квалитета и више времена за развој вашег пословања.
Прилагођавање које одговара вашим потребама : Не верујемо у решења која одговарају једној величини. Наш тим ради са вама на прилагођавању сваког аспекта машине — тежине теста, величине, снаге и још много тога — како би одговарао вашем рецепту, производном простору и циљевима производње. Нема више прилагођавања вашег рада да одговара машини; прилагођавамо машину да вам одговара.
Издржљивост и ниско одржавање : Направљена од индустријског нерђајућег челика 304 и висококвалитетних компоненти, наша машина је дизајнирана да ради непрекидно годинама са минималним застојима. Рутинско одржавање је једноставно — само очистите површине и проверите да ли су кључни делови истрошени — а ми пружамо детаљне водиче за одржавање како би ваша машина радила са врхунским перформансама.
Уштеде које се збрајају : Заменом 4-6 физичких радника једном машином, значајно ћете смањити трошкове рада. Висока ефикасност скраћује време производње, омогућавајући вам да испуните више поруџбина. Ниска стопа отпада (захваљујући прецизном заокруживању) штеди састојке за тесто, а дуг радни век значи да нећете морати да мењате машину сваких неколико година.
Поуздана подршка након продаје : Стојимо иза наших производа са једногодишњом гаранцијом која покрива све основне компоненте. Наш тим професионалних инжењера нуди техничку подршку 24/7 на мрежи, а ми пружамо опциону инсталацију на лицу места, пуштање у рад и обуку како бисмо осигурали да ваш тим може са самопоуздањем да управља машином. Ако икада будете имали проблем, ми смо ту да га брзо решимо – без дугог чекања, без збуњујућег решавања проблема.
П1: Може ли ова машина поднијети различите врсте теста?
О: Да! Дизајниран је да ради са широким спектром врста теста, укључујући тесто за пицу, тесто за чапати, тесто за тортиље, тесто за лепиње, тесто за парата и тесто за лаваш. Механизам за заокруживање је подесив да прилагоди различите конзистенције теста (меко, чврсто, лепљиво), тако да га можете користити за све потребе припреме теста.
П2: Колико времена је потребно за постављање и почетак коришћења машине?
О: Машина се углавном испоручује унапред састављена, тако да подешавање траје само 1-2 сата. Ако изаберете нашу услугу инсталације на лицу места, наши инжењери ће је поставити, повезати на постојећу линију и тестирати је да би се уверили да исправно ради. Обука вашег тима за рад са машином траје око 30 минута — једноставна контролна табла и интуитиван дизајн олакшавају учење.
П3: Могу ли да подесим тежину теста и брзину заокруживања?
О: Апсолутно. Тежина теста се може подесити између 30г и 120г по комаду, а по потреби га можемо прилагодити на веће или мање тежине. Брзина заокруживања је такође подесива, што вам омогућава да је ускладите са током производње и врстом теста—брже за чврсто тесто, спорије за лепљиво тесто.
П4: Да ли се машина лако чисти?
О: Да! Сви делови који су у контакту са тестом су направљени од нерђајућег челика 304 са глатким површинама које не задржавају тесто или остатке. Можете их обрисати влажном крпом или благим раствором за чишћење након сваке употребе, а дизајн машине омогућава лако растављање кључних делова (ваљци, резервоар) за дубље чишћење. Ово осигурава безбедност хране и смањује време застоја између серија.
П5: Шта је политика гаранције и шта покрива?
О: Нудимо једногодишњу гаранцију за целу машину, покривајући све основне компоненте (мотор, контролну таблу, ваљке, оквир) против грешака у производњи. Ако неки део поквари због квара током гарантног рока, обезбедићемо бесплатну замену и покрити трошкове поправке. Такође нудимо доживотну техничку подршку, чак и након истека гаранције.
П6: Може ли се машина интегрисати са мојом постојећом линијом за обраду теста?
О: Да. Дизајниран је тако да буде компатибилан са већином комерцијалних разделника за тесто, преса, машина за распршивање теста и пећница. Наш тим ће радити са вама како би осигурао беспрекорну интеграцију, прилагођавајући величину машине и висину транспортера ако је потребно да одговара вашој постојећој опреми. Ово ствара потпун, поједностављен радни ток који елиминише ручно руковање и уска грла.
П7: Колики је очекивани радни век машине?
О: Уз правилно свакодневно чишћење и рутинско одржавање, машина може трајати 8-10 година тешке комерцијалне употребе. Индустријски 304 нерђајући челик и висококвалитетне компоненте су направљене да издрже континуирани рад, а ми пружамо детаљне водиче за одржавање који ће вам помоћи да продужите радни век машине.
Наша производна линија комбинује прецизно инжењерство са флексибилним прилагођавањем како би се обезбедио доследан квалитет и ефикасан проток за произвођаче машина за обраду пекара свих размера. Свака компонента је дизајнирана за беспрекорну интеграцију и оптималне перформансе у вашем производном окружењу.
