| Quantité : | |
|---|---|
Machine à arrondir la pâte en continu à 6 rangées, personnalisée pour les besoins de la boulangerie commerciale et de la transformation des aliments
Haute efficacité : 14 000 pièces par heure, manipulation d'un poids de pâte de 30 g à 120 g par pièce
Construction en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, garantissant sécurité et nettoyage facile
Conception personnalisable pour s'adapter à différents types de pâte (pizza, chapati, tortilla, brioche, paratha) et espaces de production
Système de contrôle intelligent avec une opération simple, réduisant l'intensité du travail et les erreurs humaines
Performances stables à faible bruit, adaptées aux opérations industrielles de longues heures
Compatible avec les lignes de traitement de pâte complète, facile à intégrer aux diviseuses, presseurs et fours
Garantie d'un an, avec services d'installation, de mise en service et de formation sur site en option
|
Paramètre
|
Spécification
|
|---|---|
|
Modèle
|
Personnalisé (6 lignes)
|
|
Capacité de production
|
14 000 pièces/heure
|
|
Plage de poids de la pâte
|
30-120g/pièce (personnalisable)
|
|
Matériel
|
Acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
|
|
Alimentation
|
220V / 380V, 50/60Hz (personnalisable)
|
|
Puissance totale
|
7,5 kW
|
|
Taille de la machine
|
2200×1400×2300mm
|
|
Poids
|
1.1T
|
|
Garantie
|
1 an
|
|
Types de pâte applicables
|
Pizza, Chapati, Tortilla, Bun, Paratha, Lavash, Roti, etc.
|
Chaque boulangerie et installation de transformation alimentaire est confrontée au même défi frustrant : un arrondi de pâte incohérent qui fait perdre du temps, augmente les coûts de main-d'œuvre et compromet la qualité des produits finis. L'arrondi manuel est fastidieux, sujet aux erreurs et impossible à mettre à l'échelle : même les travailleurs qualifiés ne peuvent pas atteindre la précision et la vitesse nécessaires à une production en grand volume. C'est pourquoi nous avons conçu la machine à arrondir la pâte personnalisée à 6 rangées : pour transformer la préparation chaotique et exigeante de la pâte en un processus fluide, fiable et efficace qui augmente votre rendement et réduit les coûts inutiles.
Passez votre main sur la surface élégante et polie en acier inoxydable 304 de la machine et vous ressentirez la robustesse de qualité industrielle conçue pour résister à un fonctionnement 24h/24 et 7j/7 : pas de pièces fragiles, pas de cadres bancaux, juste une construction solide qui résiste à la corrosion et répond aux exigences d'une boulangerie occupée. Regardez les morceaux de pâte glisser doucement à travers les 6 rangées parallèles, chacune émergeant comme une boule parfaitement ronde et uniforme : pas de formes déséquilibrées, pas de poids inégaux, juste des résultats cohérents qui rendent votre prochaine étape de production (pressage, levée, cuisson) plus rapide et plus efficace.
Cette machine n'est pas seulement un outil, c'est une solution adaptée à vos besoins uniques. Que vous prépariez des boules de pâte à pizza de 30 g pour une chaîne de pizzeria ou de 120 g de pâte à chapati pour une grande usine alimentaire, la gamme de poids de pâte personnalisable s'adapte à votre recette. Utilisez le mode automatique pour les travaux à grand volume afin d'économiser du travail, ou passez en mode manuel pour des ajustements précis en petits lots. Il s'intègre parfaitement à votre ligne de traitement de pâte existante, se connectant facilement aux diviseuses, presseurs et fours pour créer un flux de travail complet et rationalisé qui élimine les goulots d'étranglement. Mieux encore, les surfaces lisses en acier inoxydable sont faciles à nettoyer : essuyez-les avec un chiffon humide après utilisation et elles sont prêtes pour le prochain lot, garantissant ainsi la sécurité alimentaire et réduisant les temps d'arrêt entre les productions.
Notre machine à bouler la pâte à 6 rangées se distingue des modèles ordinaires en résolvant les principaux problèmes du traitement commercial de la pâte : cohérence, efficacité et adaptabilité. Chaque fonctionnalité est conçue pour rendre vos opérations plus fluides, plus rentables et moins stressantes :
Conception à 6 rangées haute efficacité : avec une capacité de production de 14 000 pièces par heure, cette machine surpasse de 3 à 5 fois les modèles à une ou deux rangées. Les 6 rangées parallèles fonctionnent simultanément, réduisant ainsi le temps de production et vous permettant d'augmenter la production sans ajouter de main d'œuvre supplémentaire. Cela signifie que vous pouvez exécuter des commandes plus importantes, respecter des délais serrés et développer votre activité sans sacrifier la qualité.
Arrondi de précision et poids uniforme : le mécanisme d'arrondi avancé utilise une pression douce et constante pour former des boules de pâte avec une tolérance de poids de ± 1 %, garantissant que chaque pièce est identique. Fini le gaspillage de pâte de tailles inégales, plus de retouches et plus d'incohérences dans la cuisson. Vos produits finis, qu'il s'agisse de pizza, de chapati ou de petits pains, auront la même texture, la même forme et le même temps de cuisson, renforçant ainsi la confiance des clients et réduisant les problèmes de contrôle qualité.
Durabilité de qualité alimentaire : toutes les pièces qui entrent en contact avec la pâte sont en acier inoxydable 304, non toxique, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Ce matériau répond aux normes mondiales de sécurité alimentaire, vous pouvez donc être sûr que vos produits peuvent être consommés sans danger. Le châssis robuste assure la stabilité pendant de longues heures de fonctionnement, réduisant les vibrations et le bruit et prolongeant la durée de vie de la machine à 8 à 10 ans avec un entretien approprié.
Entièrement personnalisable : nous comprenons que chaque installation a des besoins uniques : différents types de pâte, espaces de production et objectifs de production. Cette machine est entièrement personnalisable, et même la vitesse d'arrondi correspond à votre flux de travail. Que vous ayez une boulangerie compacte ou une grande installation industrielle, nous adapterons la machine à votre espace et à vos besoins.
Fonctionnement facile et faible besoin de main-d'œuvre : les deux modes de contrôle manuel et automatique simplifient l'opération : même les nouveaux employés peuvent apprendre à l'utiliser en quelques minutes. Le mode automatique nécessite qu'un seul opérateur alimente la pâte et surveille la machine, remplaçant ainsi 4 à 6 ouvriers manuels et réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre. Le panneau de commande clair affiche les paramètres clés (vitesse, nombre de sorties) sous forme de chiffres faciles à lire, afin que vous puissiez suivre la production en temps réel.
Cette machine à bouler la pâte à 6 rangées est conçue pour s'adapter à un large éventail de scénarios commerciaux de transformation des aliments, ce qui en fait un ajout polyvalent à toute installation manipulant de la pâte. Sa flexibilité et sa haute efficacité le rendent idéal pour :
Grandes usines alimentaires spécialisées dans les pains plats (chapati, tortilla, lavash), les petits pains ou la pâte à pizza
Boulangeries commerciales produisant de grandes quantités de pains, de pâtisseries ou de bases de pizza
Entreprises de restauration et cuisines centrales qui ont besoin d'une préparation cohérente de la pâte pour les commandes groupées
Fabricants de produits surgelés créant des boules de pâte pré-portées pour la vente au détail ou la restauration
Chaînes d'hôtels et de restaurants avec boulangeries internes qui nécessitent un traitement de la pâte fiable et évolutif
La machine fonctionne selon un principe simple mais précis pour garantir un boulage de pâte constant et de haute qualité, tout en garantissant une simplicité d'utilisation pour votre équipe :
Alimentation de la pâte : La pâte préparée est introduite dans la trémie de la machine, qui la répartit uniformément sur les 6 rangées parallèles. La conception lisse de la trémie empêche la pâte de coller, réduisant ainsi le gaspillage et assurant un débit constant.
Division de pâte (intégration facultative) : Lorsqu'ils sont connectés à une diviseuse de pâte, des morceaux de pâte pré-portés sont introduits directement dans chaque rangée, éliminant ainsi le besoin de portionnement manuel et garantissant un poids uniforme dès le départ.
Processus d'arrondi : chaque rangée utilise une combinaison de rouleaux rotatifs et une légère pression pour façonner la pâte en boules parfaites. Les rouleaux sont conçus pour imiter le mouvement du boulage manuel, préservant ainsi la texture de la pâte et évitant le surmenage qui peut rendre les produits finis durs.
Collecte de sortie : Les boules de pâte finies sortent de la machine sur un tapis roulant, qui les transporte vers l'étape suivante de votre ligne de production (pressage, fermentation ou emballage). La vitesse du convoyeur est réglable pour s'adapter à votre flux de travail, évitant ainsi les goulots d'étranglement.
Dans un marché inondé de machines à bouler la pâte génériques, nous nous distinguons en nous concentrant sur votre réussite : notre machine est conçue pour résoudre vos problèmes spécifiques, pas seulement des cases à cocher. Voici pourquoi des centaines de transformateurs alimentaires et de boulangers nous choisissent :
Cohérence et qualité inégalées : contrairement aux machines moins chères qui produisent des boules de pâte inégales et déséquilibrées, notre ingénierie de précision garantit que chaque pièce est identique. Cette cohérence réduit les déchets, améliore les résultats de cuisson et vous aide à vous bâtir une réputation de produits de haute qualité. Vous consacrerez moins de temps au contrôle qualité et plus de temps à développer votre entreprise.
Une personnalisation adaptée à vos besoins : nous ne croyons pas aux solutions universelles. Notre équipe travaille avec vous pour personnaliser chaque aspect de la machine (poids de la pâte, taille, puissance, etc.) en fonction de votre recette, de votre espace de production et de vos objectifs de production. Plus besoin d'adapter votre activité à une machine ; nous adaptons la machine à vos besoins.
Durabilité et faible entretien : Construite en acier inoxydable 304 de qualité industrielle et avec des composants de haute qualité, notre machine est conçue pour fonctionner en continu pendant des années avec un temps d'arrêt minimal. L'entretien de routine est simple : il suffit de nettoyer les surfaces et de vérifier l'usure des pièces clés. Nous fournissons des guides d'entretien détaillés pour que votre machine continue de fonctionner à des performances optimales.
Des économies qui s'additionnent : En remplaçant 4 à 6 travailleurs manuels par une seule machine, vous réduirez considérablement les coûts de main-d'œuvre. La haute efficacité réduit le temps de production, vous permettant de traiter davantage de commandes. Le faible taux de gaspillage (grâce à un arrondi précis) permet d'économiser les ingrédients de la pâte et la longue durée de vie signifie que vous n'aurez pas besoin de remplacer la machine toutes les quelques années.
Service après-vente fiable : nous soutenons nos produits avec une garantie d'un an couvrant tous les composants principaux. Notre équipe d'ingénieurs professionnels offre une assistance technique en ligne 24h/24 et 7j/7, et nous proposons en option une installation, une mise en service et une formation sur site pour garantir que votre équipe peut utiliser la machine en toute confiance. Si jamais vous rencontrez un problème, nous sommes là pour le résoudre rapidement : pas de longs délais d'attente, pas de dépannage compliqué.
Q1 : Cette machine peut-elle gérer différents types de pâte ?
R : Oui ! Il est conçu pour fonctionner avec une large gamme de types de pâte, notamment la pâte à pizza, la pâte à chapati, la pâte à tortilla, la pâte à pain, la pâte à paratha et la pâte à lavash. Le mécanisme d'arrondi est réglable pour s'adapter à différentes consistances de pâte (souple, ferme, collante), afin que vous puissiez l'utiliser pour tous vos besoins de préparation de pâte.
Q2 : Combien de temps faut-il pour installer et commencer à utiliser la machine ?
R : La machine est en grande partie pré-assemblée, donc l'installation ne prend que 1 à 2 heures. Si vous choisissez notre service d'installation sur site, nos ingénieurs le configureront, le connecteront à votre ligne existante et le testeront pour s'assurer de son bon fonctionnement. Former votre équipe à utiliser la machine prend environ 30 minutes : son panneau de commande simple et sa conception intuitive facilitent son apprentissage.
Q3 : Puis-je ajuster le poids de la pâte et la vitesse de boulage ?
R : Absolument. Le poids de la pâte peut être ajusté entre 30 g et 120 g par pièce, et nous pouvons le personnaliser à des poids plus élevés ou plus faibles si nécessaire. La vitesse de boulage est également réglable, vous permettant de l'adapter à votre flux de production et à votre type de pâte : plus rapide pour une pâte ferme, plus lente pour une pâte collante.
Q4 : La machine est-elle facile à nettoyer ?
R : Oui ! Toutes les pièces en contact avec la pâte sont en acier inoxydable 304 avec des surfaces lisses qui ne retiennent pas la pâte ni les débris. Vous pouvez les essuyer avec un chiffon humide ou une solution de nettoyage douce après chaque utilisation, et la conception de la machine permet un démontage facile des pièces clés (rouleaux, trémie) pour un nettoyage en profondeur. Cela garantit la sécurité alimentaire et réduit les temps d’arrêt entre les lots.
Q5 : Quelle est la politique de garantie et que couvre-t-elle ?
R : Nous offrons une garantie d'un an pour l'ensemble de la machine, couvrant tous les composants essentiels (moteur, panneau de commande, rouleaux, châssis) contre les défauts de fabrication. Si une pièce tombe en panne en raison d'un défaut pendant la période de garantie, nous fournirons une pièce de remplacement gratuite et couvrirons les frais de réparation. Nous offrons également une assistance technique à vie, même après l'expiration de la garantie.
Q6 : La machine peut-elle être intégrée à ma ligne de traitement de pâte existante ?
R : Oui. Il est conçu pour être compatible avec la plupart des diviseuses de pâte, presseurs, machines de fermentation et fours commerciaux. Notre équipe travaillera avec vous pour assurer une intégration transparente, en ajustant la taille de la machine et la hauteur du convoyeur si nécessaire pour correspondre à votre équipement existant. Cela crée un flux de travail complet et rationalisé qui élimine la manipulation manuelle et les goulots d'étranglement.
Q7 : Quelle est la durée de vie prévue de la machine ?
R : Avec un nettoyage quotidien approprié et un entretien de routine, la machine peut durer 8 à 10 ans d'utilisation commerciale intensive. L'acier inoxydable 304 de qualité industrielle et les composants de haute qualité sont conçus pour résister à un fonctionnement continu, et nous fournissons des guides de maintenance détaillés pour vous aider à prolonger la durée de vie de la machine.
Notre ligne de production combine une ingénierie de précision avec une personnalisation flexible pour offrir une qualité constante et un débit efficace aux fabricants de machines de traitement de boulettes de boulangerie de toutes tailles. Chaque composant est conçu pour une intégration transparente et des performances optimales dans votre environnement de production.
