Ticari fırıncılık ve gıda işleme ihtiyaçları için özelleştirilmiş 6 sıralı sürekli hamur yuvarlama makinesi
Yüksek verimlilik: Saatte 14.000 parça, parça başına 30 gramdan 120 grama kadar hamur ağırlığını işleme
Gıda sınıfı 304 paslanmaz çelik yapı, güvenlik ve kolay temizlik sağlar
Farklı hamur türlerine (pizza, chapati, tortilla, çörek, paratha) ve üretim alanlarına uyacak şekilde özelleştirilebilir tasarım
Basit kullanımlı, iş yoğunluğunu ve insan hatasını azaltan akıllı kontrol sistemi
Uzun süreli endüstriyel çalışmaya uygun, düşük gürültül kibimiz 7/24 çevrimiçi teknik destek sunuyor ve ekibinizin makineyi güvenle çalıştırabilmesini sağlamak için isteğe bağlı yerinde kurulum, devreye alma ve eğitim sağlıyoruz. Bir sorunla karşılaşırsanız, sorunu hızlı bir şekilde çözmek için buradayız; uzun bekleme süreleri yok, kafa karıştırıcı sorun giderme işlemleri yok.
Tam hamur işleme hatlarıyla uyumlu, bölücüler, presleyiciler ve fırınlarla entegrasyonu kolay
İsteğe bağlı yerinde kurulum, devreye alma ve eğitim hizmetleriyle 1 yıl garanti
|
Parametre
|
Şartname
|
|---|---|
|
Modeli
|
Özelleştirilmiş (6 Satır)
|
|
Üretim kapasitesi
|
14.000 Adet/saat
|
|
Hamur Ağırlık Aralığı
|
30-120g / adet (özelleştirilebilir)
|
|
Malzeme
|
Gıda Sınıfı 304 Paslanmaz Çelik
|
|
Güç Kaynağı
|
220V / 380V, 50/60Hz (özelleştirilebilir)
|
|
Toplam Güç
|
7.5KW
|
|
Makine Boyutu
|
2200×1400×2300mm
|
|
Ağırlık
|
1.1T
|
|
Garanti
|
1 Yıl
|
|
Uygulanabilir Hamur Çeşitleri
|
Pizza, Chapati, Tortilla, Bun, Paratha, Lavaş, Roti vb.
|
Her fırın ve gıda işleme tesisi aynı sinir bozucu zorlukla karşı karşıyadır: zaman kaybına neden olan, işçilik maliyetlerini artıran ve bitmiş ürünlerin kalitesinden ödün veren tutarsız hamur yuvarlama. Manüel yuvarlama sıkıcıdır, hataya açıktır ve ölçeklendirilmesi imkansızdır; vasıflı işçiler bile yüksek hacimli üretim için gereken hassasiyeti ve hızı karşılayamaz. Bu nedenle 6 Sıralı Özelleştirilmiş Hamur İşleme Fırın Yuvarlama Makinesini tasarladık: kaotik, yoğun emek gerektiren hamur hazırlama işlemini çıktılarınızı artıran ve gereksiz maliyetleri azaltan sorunsuz, güvenilir ve verimli bir sürece dönüştürmek için.
Elinizi makinenin şık, cilalı 304 paslanmaz çelik yüzeyi üzerinde gezdirdiğinizde, 7/24 çalışmaya dayanacak şekilde üretilmiş endüstriyel sınıf sağlamlığı hissedeceksiniz; çürük parçalar yok, sallanan çerçeveler yok, yalnızca korozyona dayanıklı ve yoğun bir fırının taleplerine ayak uydurabilen sağlam yapı. Hamur parçalarının, her biri mükemmel yuvarlak, tek biçimli bir top olarak ortaya çıkan 6 paralel sıra boyunca sorunsuz bir şekilde kaymasını izleyin; dengesiz şekiller yok, eşit olmayan ağırlıklar yok, sadece bir sonraki üretim adımınızı (presleme, prova etme, pişirme) daha hızlı ve daha verimli hale getiren tutarlı sonuçlar.
Bu makine yalnızca bir araç değildir; benzersiz ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmış bir çözümdür. İster bir pizzacı zinciri için 30 gr'lık pizza hamuru topları, ister büyük ölçekli bir gıda fabrikası için 120 gr'lık chapati hamuru yapıyor olun, özelleştirilebilir hamur ağırlık aralığı tarifinize uyum sağlar. İşgücünden tasarruf etmek için yüksek hacimli işlemlerde otomatik modu kullanın veya küçük serilerde hassas ayarlamalar yapmak için manuel moda geçin. Darboğazları ortadan kaldıran tam, akıcı bir iş akışı oluşturmak için bölücülere, presleyicilere ve fırınlara kolayca bağlanarak mevcut hamur işleme hattınıza kusursuz bir şekilde entegre olur. Hepsinden iyisi, pürüzsüz paslanmaz çelik yüzeylerin temizlenmesi çok kolaydır; kullanımdan sonra nemli bir bezle silin ve bir sonraki partiye hazır hale gelerek gıda güvenliğini sağlayın ve üretimler arasındaki kesinti süresini azaltın.
6 Sıralı Hamur Yuvarlama Makinemiz, ticari hamur işlemenin temel sıkıntı noktalarını (tutarlılık, verimlilik ve uyarlanabilirlik) çözerek sıradan modellerden öne çıkıyor. Her özellik operasyonunuzu daha sorunsuz, daha karlı ve daha az stresli hale getirmek için tasarlandı:
6 Sıralı Yüksek Verimli Tasarım : Saatte 14.000 adet üretim kapasitesine sahip olan bu makine, tek sıralı veya 2 sıralı modellere 3-5 kat daha üstün performans göstermektedir. 6 paralel sıra aynı anda çalışarak üretim süresini kısaltır ve ekstra iş gücü eklemeden çıktıyı ölçeklendirmenize olanak tanır. Bu, daha büyük siparişleri yerine getirebileceğiniz, sıkı teslim tarihlerini karşılayabileceğiniz ve kaliteden ödün vermeden işinizi büyütebileceğiniz anlamına gelir.
Hassas Yuvarlama ve Eşit Ağırlık : Gelişmiş yuvarlama mekanizması, ±%1 ağırlık toleransıyla hamur topları oluşturmak için hafif ve tutarlı bir basınç kullanarak her parçanın aynı olmasını sağlar. Artık eşit olmayan boyutlarda hamur israfı yok, yeniden işleme yok ve pişirme sırasında tutarsızlıklar yok. Bitmiş ürünleriniz (pizza, chapati veya çörek) aynı dokuya, şekle ve pişme süresine sahip olacak, bu da müşteri güvenini artıracak ve kalite kontrol sorunlarını azaltacaktır.
Gıdaya Uygun Dayanıklılık : Hamurla temas eden tüm parçalar, toksik olmayan, korozyona dayanıklı ve temizlenmesi kolay 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Bu malzeme global gıda güvenliği standartlarına uygundur, dolayısıyla ürünlerinizin tüketim için güvenli olduğundan emin olabilirsiniz. Ağır hizmet tipi şasi, uzun süreli çalışmalarda stabilite sağlar, titreşimi ve gürültüyü azaltır ve uygun bakımla makinenin hizmet ömrünü 8-10 yıla uzatır.
Tamamen Özelleştirilebilir : Her tesisin farklı hamur türleri, üretim alanları ve çıktı hedefleri gibi benzersiz ihtiyaçları olduğunun bilincindeyiz. Bu makine tamamen özelleştirilebilir ve hatta iş akışınıza uyacak şekilde yuvarlama hızı da mevcuttur. İster kompakt bir fırınınız, ister büyük bir endüstriyel tesisiniz olsun, makineyi alanınıza ve ihtiyaçlarınıza göre uyarlayacağız.
Kolay Kullanım ve Düşük İşgücü Gereksinimi : Çift manuel ve otomatik kontrol modları, çalışmayı basitleştirir; yeni çalışanlar bile onu kullanmayı birkaç dakika içinde öğrenebilir. Otomatik mod, hamuru beslemek ve makineyi izlemek için yalnızca bir operatörün kullanılmasını gerektirir, bu da 4-6 manuel işçinin yerini alır ve işçilik maliyetlerini önemli ölçüde azaltır. Anlaşılır kontrol paneli, temel parametreleri (hız, çıkış sayısı) okunması kolay sayılarla görüntüler, böylece üretimi gerçek zamanlı olarak takip edebilirsiniz.
Bu 6 Sıralı Hamur Yuvarlama Makinesi, çok çeşitli ticari gıda işleme senaryolarına uyum sağlayacak şekilde tasarlanmıştır ve bu da onu hamur işleyen her tesise çok yönlü bir katkı haline getirir. Esnekliği ve yüksek verimliliği onu aşağıdakiler için ideal kılar:
Bazlama (çapati, tortilla, lavaş), çörek veya pizza hamuru konusunda uzmanlaşmış büyük ölçekli gıda fabrikaları
Yüksek miktarda ekmek, hamur işi veya pizza tabanı üreten ticari fırınlar
Toplu siparişler için tutarlı hamur hazırlamaya ihtiyaç duyan catering şirketleri ve merkezi mutfaklar
Perakende veya gıda hizmeti için önceden porsiyonlanmış hamur topları oluşturan dondurulmuş gıda üreticileri
Güvenilir, ölçeklenebilir hamur işleme gerektiren, kurum içi fırınlara sahip otel ve restoran zincirleri
Makine, tutarlı, yüksek kaliteli hamur yuvarlama sağlamak ve aynı zamanda ekibinizin çalışmasını kolaylaştırmak için basit ama kesin bir prensiple çalışır:
Hamur Besleme : Hazırlanan hamur, makinenin 6 paralel sırasına eşit olarak dağıtıldığı bunkere beslenir. Haznenin pürüzsüz tasarımı hamurun yapışmasını önleyerek israfı azaltır ve istikrarlı bir akış sağlar.
Hamur Bölme (İsteğe Bağlı Entegrasyon) : Bir hamur bölücüye bağlandığında, önceden porsiyonlanmış hamur parçaları her sıraya doğrudan beslenir, böylece manuel porsiyonlama ihtiyacı ortadan kalkar ve başlangıçtan itibaren eşit ağırlık sağlanır.
Yuvarlama İşlemi : Her sırada, hamuru mükemmel toplar halinde şekillendirmek için dönen silindirler ve hafif basınç kombinasyonu kullanılır. Silindirler, elle yuvarlama hareketini taklit edecek, hamurun dokusunu koruyacak ve bitmiş ürünleri sertleştirebilecek aşırı çalışmayı önleyecek şekilde tasarlanmıştır.
Çıktı Toplama : Bitmiş hamur topları makineden bir taşıma bandına çıkar ve bu bant onları üretim hattınızdaki bir sonraki adıma (presleme, prova veya paketleme) taşır. Konveyör hızı, iş akışınıza uyacak şekilde ayarlanabilir ve böylece darboğazlar önlenir.
Genel hamur yuvarlama makineleriyle dolup taşan bir pazarda, başarınıza odaklanarak öne çıkıyoruz; makinemiz yalnızca onay kutularını değil, özel sorunlarınızı çözmek için tasarlandı. Yüzlerce mutfak robotu ve fırıncının bizi seçmesinin nedeni budur:
Eşsiz Tutarlılık ve Kalite : Düzensiz, orantısız hamur topları üreten daha ucuz makinelerin aksine, hassas mühendisliğimiz her parçanın aynı olmasını sağlar. Bu tutarlılık israfı azaltır, pişirme sonuçlarını iyileştirir ve yüksek kaliteli ürünler konusunda itibar kazanmanıza yardımcı olur. Kalite kontrolüne daha az, işinizi büyütmeye daha fazla zaman harcayacaksınız.
İhtiyaçlarınıza Uygun Özelleştirme : Herkese uygun tek çözüme inanmıyoruz. Ekibimiz, tarifinize, üretim alanınıza ve çıktı hedeflerinize uyacak şekilde makinenin her yönünü (hamur ağırlığı, boyutu, gücü ve daha fazlası) özelleştirmek için sizinle birlikte çalışır. Artık operasyonunuzu bir makineye uyacak şekilde uyarlamanıza gerek yok; makineyi size uyacak şekilde uyarlıyoruz.
Dayanıklılık ve Az Bakım : Endüstriyel kalitede 304 paslanmaz çelik ve yüksek kaliteli bileşenlerle üretilen makinemiz, minimum arıza süresiyle yıllarca sürekli çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Rutin bakım basittir; yalnızca yüzeyleri temizleyin ve önemli parçalarda aşınma olup olmadığını kontrol edin; makinenizin en yüksek performansta çalışmasını sağlamak için ayrıntılı bakım kılavuzları sağlıyoruz.
Artan Maliyet Tasarrufları : 4-6 kol işçisini tek bir makineyle değiştirerek işçilik maliyetlerinizi önemli ölçüde azaltacaksınız. Yüksek verimlilik, üretim süresini kısaltarak daha fazla siparişi yerine getirmenize olanak tanır. Düşük atık oranı (hassas yuvarlama sayesinde) hamur malzemelerinden tasarruf sağlar ve uzun hizmet ömrü, makineyi birkaç yılda bir değiştirmenize gerek kalmayacağı anlamına gelir.
Güvenilir Satış Sonrası Destek : Tüm temel bileşenleri kapsayan 1 yıllık garantiyle ürünlerimizin arkasındayız. Profesyonel mühendislerden oluşan ekibimiz 7/24 çevrimiçi teknik destek sunuyor ve ekibinizin makineyi güvenle çalıştırabilmesini sağlamak için isteğe bağlı yerinde kurulum, devreye alma ve eğitim sağlıyoruz. Bir sorunla karşılaşırsanız, sorunu hızlı bir şekilde çözmek için buradayız; uzun bekleme süreleri yok, kafa karıştırıcı sorun giderme işlemleri yok.
S1: Bu makine farklı hamur türlerini işleyebilir mi?
C: Evet! Pizza hamuru, chapati hamuru, tortilla hamuru, çörek hamuru, paratha hamuru ve lavaş hamuru dahil olmak üzere çok çeşitli hamur türleriyle çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Yuvarlama mekanizması farklı hamur kıvamlarına (yumuşak, sert, yapışkan) uyum sağlayacak şekilde ayarlanabilir, böylece onu tüm hamur hazırlama ihtiyaçlarınız için kullanabilirsiniz.
S2: Makineyi kurmak ve kullanmaya başlamak ne kadar sürer?
C: Makine çoğunlukla önceden monte edilmiş olarak gelir, dolayısıyla kurulum yalnızca 1-2 saat sürer. Yerinde kurulum hizmetimizi seçerseniz mühendislerimiz kurulumunu yapacak, mevcut hattınıza bağlayacak ve düzgün çalıştığından emin olmak için test edecektir. Ekibinizi makineyi çalıştırma konusunda eğitmek yaklaşık 30 dakika sürer; basit kontrol paneli ve sezgisel tasarımı öğrenmeyi kolaylaştırır.
S3: Hamur ağırlığını ve yuvarlama hızını ayarlayabilir miyim?
C: Kesinlikle. Hamur ağırlığını parça başına 30g ile 120g arasında ayarlayabiliyoruz ve gerekirse daha yüksek veya daha düşük ağırlıklara da özelleştirebiliyoruz. Yuvarlama hızı da ayarlanabilir; böylece bunu üretim iş akışınıza ve hamur tipinize göre ayarlayabilirsiniz; sert hamur için daha hızlı, yapışkan hamur için daha yavaş.
S4: Makinenin temizlenmesi kolay mı?
C: Evet! Hamurla temas eden tüm parçalar, hamuru veya kalıntıları tutmayan pürüzsüz yüzeylere sahip 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Her kullanımdan sonra bunları nemli bir bezle veya yumuşak bir temizleme solüsyonuyla silebilirsiniz; makinenin tasarımı, daha derinlemesine temizlik için önemli parçaların (silindirler, hazne) kolayca sökülmesine olanak tanır. Bu, gıda güvenliğini sağlar ve partiler arasındaki aksama süresini azaltır.
S5: Garanti politikası nedir ve neleri kapsar?
C: Makinenin tamamı için, üretim hatalarına karşı tüm temel bileşenleri (motor, kontrol paneli, silindirler, çerçeve) kapsayan 1 yıllık garanti sunuyoruz. Garanti süresi içerisinde herhangi bir parçanın arıza nedeniyle arızalanması durumunda, ücretsiz yedek parça sağlayacağız ve onarım masraflarını karşılayacağız. Ayrıca garanti sona erdikten sonra bile ömür boyu teknik destek sunuyoruz.
S6: Makine mevcut hamur işleme hattıma entegre edilebilir mi?
C: Evet. Çoğu ticari hamur bölücü, presleyici, prova makinesi ve fırınla uyumlu olacak şekilde tasarlanmıştır. Ekibimiz, gerekirse makinenin boyutunu ve konveyör yüksekliğini mevcut ekipmanınıza uyacak şekilde ayarlayarak kusursuz entegrasyonu sağlamak için sizinle birlikte çalışacaktır. Bu, manuel kullanım ve darboğazları ortadan kaldıran tam ve akıcı bir iş akışı yaratır.
S7: Makinenin beklenen hizmet ömrü nedir?
C: Uygun günlük temizlik ve rutin bakım ile makine 8-10 yıl ağır ticari kullanıma dayanabilir. Endüstriyel sınıf 304 paslanmaz çelik ve yüksek kaliteli bileşenler, sürekli çalışmaya dayanacak şekilde üretilmiştir ve makinenin hizmet ömrünü uzatmanıza yardımcı olacak ayrıntılı bakım kılavuzları sağlıyoruz.
Üretim hattımız, her ölçekteki Fırın İşleme Yuvarlama Makinesi üreticileri için tutarlı kalite ve verimli üretim sağlamak üzere hassas mühendisliği esnek özelleştirmeyle birleştirir. Her bileşen, üretim ortamınızda kusursuz entegrasyon ve optimum performans için tasarlanmıştır.
