| Množství: | |
|---|---|
6-řadý kontinuální stroj na zakulacení těsta, přizpůsobený pro potřeby komerční pekárny a potravinářského průmyslu
Vysoká účinnost: 14 000 kusů za hodinu, zpracování těsta od 30 g do 120 g na kus
Konstrukce z potravinářské nerezové oceli 304, zajišťující bezpečnost a snadné čištění
Přizpůsobitelný design pro různé typy těsta (pizza, chapati, tortilla, buchta, paratha) a výrobní prostory
Inteligentní řídicí systém s jednoduchou obsluhou, snižující pracnost a lidskou chybu
Stabilní výkon s nízkou hlučností, vhodný pro dlouhodobý průmyslový provoz
Kompatibilní s kompletními linkami na zpracování těsta, snadno se integruje s rozdělovači, lisy a pecemi
Jednoletá záruka s volitelnou instalací, uvedením do provozu a školením na místě
|
Parametr
|
Specifikace
|
|---|---|
|
Model
|
Přizpůsobené (6 řádků)
|
|
Výrobní kapacita
|
14 000 PCS/h
|
|
Hmotnostní rozsah těsta
|
30-120 g / kus (lze přizpůsobit)
|
|
Materiál
|
Nerezová ocel 304 potravinářské kvality
|
|
Napájení
|
220V / 380V, 50/60Hz (přizpůsobitelné)
|
|
Celkový výkon
|
7,5 kW
|
|
Velikost stroje
|
2200×1400×2300 mm
|
|
Hmotnost
|
1,1T
|
|
Záruka
|
1 rok
|
|
Použitelné typy těsta
|
Pizza, Chapati, Tortilla, Bun, Paratha, Lavash, Roti atd.
|
Každá pekárna a zařízení na zpracování potravin čelí stejné frustrující výzvě: nekonzistentnímu zakulacování těsta, které plýtvá časem, zvyšuje náklady na pracovní sílu a snižuje kvalitu hotových výrobků. Ruční zaokrouhlování je zdlouhavé, náchylné k chybám a nelze jej škálovat – ani kvalifikovaní pracovníci nedokážou dosáhnout přesnosti a rychlosti potřebné pro velkoobjemovou výrobu. To je důvod, proč jsme navrhli 6řádkový pekařský kulatý stroj na zpracování těsta: pro přeměnu chaotické, pracné přípravy těsta na hladký, spolehlivý a efektivní proces, který zvýší váš výkon a sníží zbytečné náklady.
Přejeďte rukou po elegantním, leštěném povrchu z nerezové oceli 304 a ucítíte průmyslovou robustnost, která je navržena tak, aby vydržela nepřetržitý provoz – žádné chatrné části, žádné vratké rámy, jen pevná konstrukce, která odolává korozi a splní požadavky rušné pekárny. Sledujte, jak kousky těsta hladce klouzají skrz 6 rovnoběžných řad, z nichž každá vzniká jako dokonale kulatá, jednotná koule – žádné šikmé tvary, žádná nerovnoměrná hmotnost, pouze konzistentní výsledky, díky kterým bude váš další výrobní krok (lisování, kynutí, pečení) rychlejší a efektivnější.
Tento stroj není jen nástroj – je to řešení šité na míru vašim jedinečným potřebám. Ať už vyrábíte 30g koule z těsta na pizzu pro řetězec pizzerie nebo 120g těsta chapati pro velkou potravinářskou továrnu, přizpůsobitelný rozsah hmotnosti těsta se přizpůsobí vašemu receptu. Použijte automatický režim pro velkoobjemové běhy, abyste si ušetřili práci, nebo přepněte do manuálního režimu pro malosériové a přesné nastavení. Bezproblémově se integruje s vaší stávající linkou na zpracování těsta, snadno se připojuje k rozdělovačům, lisům a troubám a vytváří tak plný, efektivní pracovní postup, který odstraňuje překážky. Nejlepší ze všeho je, že hladké povrchy z nerezové oceli se snadno čistí – po použití je otřete vlhkým hadříkem a jsou připraveny na další várku, což zajišťuje bezpečnost potravin a zkracuje prostoje mezi výrobami.
Náš 6řádkový stroj na zakulacení těsta se odlišuje od běžných modelů tím, že řeší klíčové problémy komerčního zpracování těsta – konzistenci, efektivitu a přizpůsobivost. Každá funkce je navržena tak, aby byl váš provoz plynulejší, ziskovější a méně stresující:
6řadý vysoce účinný design : S výrobní kapacitou 14 000 kusů za hodinu tento stroj překonává jednořadé nebo dvouřadé modely 3-5krát. 6 paralelních řad pracuje současně, zkracuje výrobní čas a umožňuje škálovat výstup bez dodatečné práce. To znamená, že můžete plnit větší objednávky, dodržovat krátké termíny a rozšířit své podnikání, aniž byste obětovali kvalitu.
Přesné zaoblení a rovnoměrná hmotnost : Pokročilý mechanismus zakulacení používá jemný, konzistentní tlak k vytvoření kuliček těsta s tolerancí hmotnosti ±1 %, což zajišťuje, že každý kus je stejný. Už žádné plýtvání těstem z nestejných velikostí, žádné přepracování a žádné nesrovnalosti při pečení. Vaše hotové produkty – ať už pizza, chapati nebo housky – budou mít stejnou texturu, tvar a dobu vaření, čímž si vybudujete důvěru zákazníků a snížíte bolesti hlavy spojené s kontrolou kvality.
Trvanlivost v potravinářské kvalitě : Všechny části, které přicházejí do styku s těstem, jsou vyrobeny z nerezové oceli 304, která je netoxická, odolná proti korozi a snadno se čistí. Tento materiál splňuje celosvětové normy bezpečnosti potravin, takže si můžete být jisti, že vaše výrobky jsou bezpečné pro spotřebu. Robustní rám zajišťuje stabilitu při dlouhodobém provozu, snižuje vibrace a hluk a při správné údržbě prodlužuje životnost stroje na 8-10 let.
Plně přizpůsobitelné : Chápeme, že každé zařízení má jedinečné potřeby – různé typy těsta, výrobní prostory a výstupní cíle. Tento stroj je plně přizpůsobitelný a dokonce i rychlost zaokrouhlování odpovídá vašemu pracovnímu postupu. Ať už máte kompaktní pekárnu nebo velké průmyslové zařízení, přizpůsobíme stroj tak, aby vyhovoval vašemu prostoru a potřebám.
Snadná obsluha a nízké nároky na práci : Duální manuální a automatický režim ovládání zjednodušuje obsluhu – i noví zaměstnanci se jej mohou naučit používat během několika minut. Automatický režim vyžaduje pouze jednoho operátora pro podávání těsta a sledování stroje, čímž nahrazuje 4-6 manuálních pracovníků a výrazně snižuje náklady na pracovní sílu. Přehledný ovládací panel zobrazuje klíčové parametry (rychlost, počet výstupů) ve snadno čitelných číslech, takže můžete sledovat výrobu v reálném čase.
Tento stroj na zakulacení těsta se 6 řadami je navržen tak, aby se přizpůsobil široké škále scénářů komerčního zpracování potravin, takže je všestranným doplňkem jakéhokoli zařízení, které zpracovává těsto. Díky své flexibilitě a vysoké účinnosti je ideální pro:
Velké potravinářské továrny specializující se na placky (čapati, tortilla, lavash), buchty nebo těsto na pizzu
Komerční pekárny vyrábějící velké objemy chleba, pečiva nebo základů pizzy
Cateringové společnosti a centrální kuchyně, které potřebují důslednou přípravu těsta pro hromadné objednávky
Výrobci mražených potravin vytvářející předem naporcované těstové koule pro maloobchod nebo gastronomii
Hotelové a restaurační řetězce s vlastními pekárnami, které vyžadují spolehlivé a škálovatelné zpracování těsta
Stroj funguje na jednoduchém, ale přesném principu, který zajišťuje konzistentní, vysoce kvalitní zakulacování těsta a zároveň udržuje obsluhu přímou pro váš tým:
Podávání těsta : Připravené těsto se plní do násypky stroje, která ho rovnoměrně rozdělí do 6 rovnoběžných řad. Hladký design násypky zabraňuje lepení těsta, snižuje množství odpadu a zajišťuje rovnoměrný tok.
Dělení těsta (volitelná integrace) : Po připojení k rozdělovači těsta jsou předem naporcované kusy těsta přiváděny přímo do každé řady, což eliminuje potřebu ručního porcování a zajišťuje rovnoměrnou hmotnost od začátku.
Proces zaoblení : Každá řada využívá kombinaci rotujících válečků a jemného tlaku k tvarování těsta do dokonalých kuliček. Válce jsou navrženy tak, aby napodobovaly pohyb ručního zaoblování, zachovávaly texturu těsta a vyhýbaly se přepracování, které může způsobit, že hotové výrobky budou tuhé.
Výstupní sběr : Hotové koule těsta opouštějí stroj na dopravníkový pás, který je přepravuje do dalšího kroku vaší výrobní linky (lisování, kynutí nebo balení). Rychlost dopravníku je nastavitelná tak, aby odpovídala vašemu pracovnímu postupu, čímž se zabrání překážkám.
Na trhu zaplaveném generickými stroji na zakružování těsta vynikáme tím, že se zaměřujeme na váš úspěch – náš stroj je navržen tak, aby řešil vaše specifické problémy, nejen zaškrtávací políčka. Zde je důvod, proč si nás vybírají stovky zpracovatelů potravin a pekařů:
Bezkonkurenční konzistence a kvalita : Na rozdíl od levnějších strojů, které produkují nerovné, nahnuté koule těsta, naše precizní inženýrství zajišťuje, že každý kus je identický. Tato konzistence snižuje plýtvání, zlepšuje výsledky pečení a pomáhá vám vybudovat si pověst vysoce kvalitních produktů. Strávíte méně času kontrolou kvality a více času rozvojem svého podnikání.
Přizpůsobení, které vyhovuje vašim potřebám : Nevěříme v univerzální řešení. Náš tým s vámi spolupracuje na přizpůsobení každého aspektu stroje – hmotnosti těsta, velikosti, výkonu a dalších – tak, aby odpovídal vašemu receptu, výrobnímu prostoru a cílům výstupu. Už žádné přizpůsobování provozu stroji; přizpůsobíme stroj tak, aby vám vyhovoval.
Odolnost a nízká údržba : Náš stroj je vyroben z průmyslové nerezové oceli 304 a vysoce kvalitních součástí a je navržen tak, aby běžel nepřetržitě po léta s minimálními prostoji. Rutinní údržba je jednoduchá – stačí vyčistit povrchy a zkontrolovat opotřebení klíčových dílů – a poskytujeme podrobné průvodce údržbou, abyste udrželi váš stroj v chodu na špičkový výkon.
Úspory nákladů, které se sčítají : Nahrazením 4–6 manuálních pracovníků jediným strojem výrazně snížíte mzdové náklady. Vysoká účinnost zkracuje dobu výroby, což vám umožňuje splnit více objednávek. Nízká míra odpadu (díky přesnému zaoblení) šetří přísady do těsta a dlouhá životnost znamená, že nebudete muset stroj každých pár let vyměňovat.
Spolehlivá poprodejní podpora : Stojíme za našimi produkty s jednoletou zárukou na všechny základní komponenty. Náš tým profesionálních inženýrů nabízí 24/7 online technickou podporu a poskytujeme volitelnou instalaci na místě, uvedení do provozu a školení, abychom zajistili, že váš tým bude moci stroj ovládat s jistotou. Pokud někdy budete mít problém, jsme tu, abychom ho rychle vyřešili – žádné dlouhé čekací doby, žádné matoucí řešení problémů.
Q1: Dokáže tento stroj zpracovat různé typy těsta?
A: Ano! Je navržen pro práci se širokou škálou typů těsta, včetně těsta na pizzu, těsta chapati, těsta na tortilla, těsta na buchty, těsta paratha a těsta lavash. Zakulacený mechanismus je nastavitelný tak, aby vyhovoval různým konzistencím těsta (měkké, pevné, lepivé), takže jej můžete použít pro všechny potřeby přípravy těsta.
Q2: Jak dlouho trvá nastavení a zahájení používání stroje?
Odpověď: Stroj je z velké části předmontovaný, takže nastavení trvá pouze 1-2 hodiny. Pokud zvolíte naši službu instalace na místě, naši inženýři ji nastaví, připojí k vaší stávající lince a otestují, aby se ujistili, že funguje správně. Školení vašeho týmu k obsluze stroje trvá asi 30 minut – jeho jednoduchý ovládací panel a intuitivní design usnadňují učení.
Q3: Mohu upravit hmotnost těsta a rychlost zaokrouhlování?
A: Rozhodně. Hmotnost těsta lze nastavit mezi 30 g a 120 g na kus a v případě potřeby ji můžeme upravit na vyšší nebo nižší hmotnost. Rychlost zaokrouhlování je také nastavitelná, což vám umožní přizpůsobit ji vašemu výrobnímu pracovnímu postupu a typu těsta – rychlejší pro tuhé těsto, pomalejší pro lepivé těsto.
Q4: Lze stroj snadno čistit?
A: Ano! Všechny části, které přicházejí do styku s těstem, jsou vyrobeny z nerezové oceli 304 s hladkým povrchem, který nezachycuje těsto ani nečistoty. Po každém použití je můžete otřít vlhkým hadříkem nebo jemným čisticím roztokem a konstrukce stroje umožňuje snadnou demontáž klíčových částí (válce, násypka) pro hlubší čištění. To zajišťuje bezpečnost potravin a snižuje prostoje mezi dávkami.
Q5: Jaká je záruční politika a na co se vztahuje?
Odpověď: Nabízíme 1letou záruku na celý stroj, která se vztahuje na všechny základní součásti (motor, ovládací panel, válečky, rám) proti výrobním vadám. Pokud některý díl selže z důvodu závady během záruční doby, poskytneme bezplatnou náhradní díl a uhradíme náklady na opravu. Nabízíme také doživotní technickou podporu, a to i po uplynutí záruky.
Q6: Může být stroj integrován do mé stávající linky na zpracování těsta?
A: Ano. Je navržen tak, aby byl kompatibilní s většinou komerčních děličů těsta, lisů, kynovacích strojů a pecí. Náš tým s vámi bude spolupracovat na zajištění bezproblémové integrace a v případě potřeby upraví velikost stroje a výšku dopravníku tak, aby odpovídaly vašemu stávajícímu vybavení. To vytváří úplný, efektivní pracovní postup, který eliminuje ruční manipulaci a úzká místa.
Q7: Jaká je očekávaná životnost stroje?
Odpověď: Při správném každodenním čištění a běžné údržbě může stroj vydržet 8–10 let náročného komerčního používání. Průmyslová nerezová ocel 304 a vysoce kvalitní komponenty jsou vyrobeny tak, aby vydržely nepřetržitý provoz, a poskytujeme podrobné návody na údržbu, které vám pomohou prodloužit životnost stroje.
Naše výrobní linka kombinuje precizní inženýrství s flexibilním přizpůsobením, aby poskytovala konzistentní kvalitu a efektivní propustnost pro výrobce strojů Processing Bakery Rounder Machine všech měřítek. Každá komponenta je navržena pro bezproblémovou integraci a optimální výkon ve vašem produkčním prostředí.
