| Količina: | |
|---|---|
6-redni stroj za neprekinjeno zaokroževanje testa, prilagojen za potrebe komercialne pekarne in predelave hrane
Visoka učinkovitost: 14.000 kosov na uro, rokovanje s težo testa od 30 g do 120 g na kos
Konstrukcija iz nerjavečega jekla 304 za hrano, ki zagotavlja varnost in enostavno čiščenje
Prilagodljiv dizajn, ki se prilega različnim vrstam testa (pica, čapati, tortilja, žemljica, parata) in proizvodnim prostorom
Inteligentni nadzorni sistem s preprostim upravljanjem, ki zmanjšuje delovno intenzivnost in človeške napake
Stabilna zmogljivost z nizko stopnjo hrupa, primerna za dolgotrajno industrijsko delovanje
Združljiv z linijami za predelavo polnega testa, enostaven za integracijo z delilniki, stiskalnicami in pečicami
1-letna garancija z opcijsko namestitvijo na kraju samem, zagonom in storitvami usposabljanja
|
Parameter
|
Specifikacija
|
|---|---|
|
Model
|
Prilagojeno (6 vrstic)
|
|
Proizvodna zmogljivost
|
14.000 kosov/h
|
|
Razpon teže testa
|
30-120g / kos (prilagodljivo)
|
|
Material
|
Nerjaveče jeklo 304 za hrano
|
|
Napajanje
|
220V / 380V, 50/60Hz (prilagodljivo)
|
|
Skupna moč
|
7,5KW
|
|
Velikost stroja
|
2200×1400×2300 mm
|
|
Teža
|
1.1T
|
|
Garancija
|
1 leto
|
|
Uporabne vrste testa
|
Pizza, Chapati, Tortilla, Bun, Paratha, Lavash, Roti itd.
|
Vsaka pekarna in obrat za predelavo hrane se sooča z enakim frustrirajočim izzivom: nedosledno zaokroževanje testa, ki izgublja čas, povečuje stroške dela in ogroža kakovost končnih izdelkov. Ročno zaokroževanje je dolgočasno, nagnjeno k napakam in ga je nemogoče meriti – celo kvalificirani delavci ne morejo doseči natančnosti in hitrosti, ki sta potrebni za velikoserijsko proizvodnjo. Zato smo zasnovali 6-vrstni pekarski okrogel stroj za predelavo testa po meri: da kaotično, delovno zahtevno pripravo testa spremenimo v gladek, zanesljiv in učinkovit postopek, ki poveča vašo proizvodnjo in zmanjša nepotrebne stroške.
Potegnite z roko po elegantni, polirani površini iz nerjavečega jekla 304 stroja in začutili boste trdnost industrijskega razreda, ki je zgrajena tako, da prenese delovanje 24 ur na dan, vse dni v tednu – brez šibkih delov, brez majavih okvirjev, samo trdna konstrukcija, ki je odporna proti koroziji in je kos zahtevam obremenjene pekarne. Opazujte, kako kosi testa gladko drsijo skozi 6 vzporednih vrst, pri čemer se vsak oblikuje kot popolnoma okrogla, enakomerna krogla – brez poševnih oblik, brez neenakomerne teže, samo dosledni rezultati, zaradi katerih je vaš naslednji proizvodni korak (stiskanje, vzhajanje, peka) hitrejši in učinkovitejši.
Ta stroj ni le orodje – je rešitev, prilagojena vašim edinstvenim potrebam. Ne glede na to, ali izdelujete 30 g testa za pico za verigo picerij ali 120 g testa za čapati za veliko živilsko tovarno, se prilagodljiv razpon teže testa prilagodi vašemu receptu. Uporabite samodejni način za velike količine, da prihranite delo, ali preklopite na ročni način za majhne serije, natančne prilagoditve. Brezhibno se integrira z vašo obstoječo linijo za predelavo testa in se zlahka poveže z delilniki, stiskalnicami in pečicami, da ustvari popoln, poenostavljen delovni tok, ki odpravlja ozka grla. Najboljše od vsega pa je, da je gladke površine iz nerjavečega jekla enostavno očistiti – po uporabi jih obrišite z vlažno krpo in že so pripravljene za naslednjo serijo, s čimer zagotavljate varnost hrane in skrajšate izpade med proizvodnjami.
Naš 6-vrstni stroj za okrogelost testa izstopa od običajnih modelov z reševanjem ključnih težav pri komercialni obdelavi testa – doslednost, učinkovitost in prilagodljivost. Vsaka funkcija je zasnovana tako, da naredi vaše delovanje bolj gladko, donosnejše in manj stresno:
6-vrstna visoko učinkovita zasnova : s proizvodno zmogljivostjo 14.000 kosov na uro ta stroj prekaša enovrstne ali 2-vrstne modele za 3-5-krat. 6 vzporednih vrst deluje hkrati, skrajšuje proizvodni čas in vam omogoča, da obseg proizvodnje brez dodajanja dodatnega dela. To pomeni, da lahko izpolnite večja naročila, upoštevate kratke roke in razširite svoje poslovanje, ne da bi pri tem žrtvovali kakovost.
Natančno zaokroževanje in enotna teža : Napredni mehanizem zaokroževanja uporablja nežen, dosleden pritisk za oblikovanje kroglic testa s toleranco teže ±1 %, kar zagotavlja, da je vsak kos enak. Nič več izgubljenega testa zaradi neenakih velikosti, nič več predelave in nič več nedoslednosti pri peki. Vaši končni izdelki – naj bo to pica, čapati ali žemljice – bodo imeli enako teksturo, obliko in čas kuhanja, s čimer boste pridobili zaupanje strank in zmanjšali glavobole pri nadzoru kakovosti.
Vzdržljivost za živila : vsi deli, ki pridejo v stik s testom, so izdelani iz nerjavečega jekla 304, ki je nestrupeno, odporno proti koroziji in enostavno za čiščenje. Ta material ustreza svetovnim standardom varnosti hrane, zato ste lahko prepričani, da so vaši izdelki varni za uživanje. Robusten okvir zagotavlja stabilnost med dolgotrajnim delovanjem, zmanjšuje vibracije in hrup ter podaljša življenjsko dobo stroja na 8-10 let s pravilnim vzdrževanjem.
Popolnoma prilagodljiv : Zavedamo se, da ima vsak obrat edinstvene potrebe – različne vrste testa, proizvodne prostore in cilje proizvodnje. Ta stroj je popolnoma prilagodljiv in celo hitrost zaokroževanja ustreza vašemu delovnemu toku. Ne glede na to, ali imate kompaktno pekarno ali velik industrijski obrat, bomo stroj prilagodili vašemu prostoru in potrebam.
Enostavno upravljanje in nizka poraba dela : Dvojni ročni in samodejni načini upravljanja naredijo upravljanje preprosto – celo novi zaposleni se ga lahko naučijo uporabljati v nekaj minutah. Samodejni način zahteva samo enega operaterja, ki podaja testo in nadzoruje stroj, kar nadomesti 4-6 fizičnih delavcev in znatno zmanjša stroške dela. Pregledna nadzorna plošča prikazuje ključne parametre (hitrost, izhodno število) v lahko berljivih številkah, tako da lahko spremljate proizvodnjo v realnem času.
Ta stroj za okrogelost testa s 6 vrsticami je zasnovan tako, da se prilagaja širokemu naboru scenarijev komercialne predelave hrane, zaradi česar je vsestranski dodatek k vsaki napravi, ki obdeluje testo. Zaradi svoje prilagodljivosti in visoke učinkovitosti je idealen za:
Velike živilske tovarne, specializirane za pecivo (čapati, tortilja, lavaš), žemljice ali testo za pico
Komercialne pekarne, ki proizvajajo velike količine kruha, peciva ali osnov za pico
Gostinska podjetja in centralne kuhinje, ki potrebujejo dosledno pripravo testa za množična naročila
Proizvajalci zamrznjene hrane izdelujejo že pripravljene kroglice iz testa za maloprodajo ali gostinstvo
Hotelske in restavracijske verige z lastnimi pekarnami, ki zahtevajo zanesljivo, razširljivo predelavo testa
Stroj deluje po preprostem, a natančnem principu, ki zagotavlja dosledno, visokokakovostno zaokroževanje testa, hkrati pa ohranja preprosto upravljanje za vašo ekipo:
Dovajanje testa : Pripravljeno testo se dovaja v lijak stroja, ki ga enakomerno porazdeli v 6 vzporednih vrst. Gladka zasnova lijaka preprečuje, da bi se testo sprijelo, kar zmanjšuje količino odpadkov in zagotavlja enakomeren pretok.
Deljenje testa (izbirna integracija) : Ko je priključeno na delilnik testa, se vnaprej razdeljeni kosi testa dovajajo neposredno v vsako vrsto, kar odpravi potrebo po ročnem razdeljevanju in zagotavlja enotno težo že od samega začetka.
Postopek zaokroževanja : vsaka vrsta uporablja kombinacijo vrtljivih valjev in nežnega pritiska za oblikovanje testa v popolne kroglice. Valji so zasnovani tako, da posnemajo gibanje ročnega zaokroževanja, pri čemer ohranjajo teksturo testa in preprečujejo preobremenitev, ki lahko naredi končne izdelke žilave.
Zbiranje izhoda : Končane testene kroglice gredo iz stroja na tekoči trak, ki jih prepelje do naslednjega koraka vaše proizvodne linije (stiskanje, vzhajanje ali pakiranje). Hitrost tekočega traku je nastavljiva tako, da ustreza vašemu delovnemu toku, kar preprečuje ozka grla.
Na trgu, ki je preplavljen z generičnimi stroji za zaokroževanje testa, izstopamo z osredotočanjem na vaš uspeh – naš stroj je izdelan za reševanje vaših specifičnih težav, ne le za potrditvena polja. Evo, zakaj nas na stotine predelovalcev hrane in pekov izbere:
Neprekosljiva doslednost in kakovost : Za razliko od cenejših strojev, ki izdelujejo neenakomerne, poševne kroglice testa, naš natančni inženiring zagotavlja, da je vsak kos enak. Ta konsistenca zmanjša količino odpadkov, izboljša rezultate pečenja in vam pomaga ustvariti ugled visokokakovostnih izdelkov. Manj časa boste porabili za nadzor kakovosti in več časa za rast vašega podjetja.
Prilagoditev, ki ustreza vašim potrebam : Ne verjamemo v rešitve, ki ustrezajo vsem. Naša ekipa sodeluje z vami, da prilagodi vse vidike stroja – težo testa, velikost, moč in več – da se ujema z vašim receptom, proizvodnim prostorom in cilji proizvodnje. Nič več prilagajanja delovanja stroju; stroj prilagodimo vam.
Vzdržljivost in malo vzdrževanja : Naš stroj, izdelan iz industrijskega nerjavečega jekla 304 in visokokakovostnih komponent, je zasnovan tako, da neprekinjeno deluje več let z minimalnimi izpadi. Rutinsko vzdrževanje je preprosto – samo očistite površine in preverite obrabljenost ključnih delov – nudimo pa tudi podrobna navodila za vzdrževanje, da bo vaš stroj deloval z vrhunsko zmogljivostjo.
Prihranki pri stroških, ki se prištejejo : Z zamenjavo 4-6 fizičnih delavcev z enim samim strojem boste občutno znižali stroške dela. Visoka učinkovitost skrajša čas proizvodnje, kar vam omogoča, da izpolnite več naročil. Nizka stopnja odpadkov (zahvaljujoč natančnemu zaokroževanju) prihrani pri sestavinah za testo, dolga življenjska doba pa pomeni, da vam stroja ne bo treba zamenjati vsakih nekaj let.
Zanesljiva poprodajna podpora : stojimo za svojimi izdelki z 1-letno garancijo, ki zajema vse ključne komponente. Naša ekipa profesionalnih inženirjev ponuja spletno tehnično podporo 24 ur na dan, vse dni v tednu, nudimo pa izbirno namestitev na kraju samem, zagon in usposabljanje, da zagotovimo, da lahko vaša ekipa samozavestno upravlja stroj. Če imate kdaj težavo, smo tukaj, da jo hitro rešimo – brez dolgih čakalnih dob, brez zmedenega odpravljanja težav.
V1: Ali lahko ta stroj obdela različne vrste testa?
O: Da! Zasnovan je za delo s široko paleto vrst testa, vključno s testom za pico, testom za čapati, testom za tortilje, testom za štručke, testom za parato in testom za lavaš. Mehanizem za zaokroževanje je nastavljiv za različne konsistence testa (mehko, čvrsto, lepljivo), tako da ga lahko uporabljate za vse potrebe po pripravi testa.
V2: Koliko časa traja, da nastavite in začnete uporabljati stroj?
O: Stroj je večinoma že sestavljen, tako da nastavitev traja le 1-2 uri. Če izberete našo storitev namestitve na kraju samem, jo bodo naši inženirji nastavili, jo povezali z vašo obstoječo linijo in jo preizkusili, da zagotovijo pravilno delovanje. Usposabljanje vaše ekipe za upravljanje stroja traja približno 30 minut – preprosta nadzorna plošča in intuitivna zasnova olajšata učenje.
V3: Ali lahko prilagodim težo testa in hitrost zaokroževanja?
O: Vsekakor. Teža testa se lahko nastavlja med 30 g in 120 g na kos, po potrebi pa ga lahko prilagodimo na višje ali nižje teže. Hitrost zaokroževanja je prav tako nastavljiva, kar vam omogoča, da jo prilagodite poteku dela in vrsti testa – hitreje za čvrsto testo, počasneje za lepljivo testo.
V4: Ali je stroj enostaven za čiščenje?
O: Da! Vsi deli, ki so v stiku s testom, so narejeni iz nerjavečega jekla 304 z gladkimi površinami, ki ne ujamejo testa ali smeti. Po vsaki uporabi jih lahko obrišete z vlažno krpo ali blago čistilno raztopino, zasnova stroja pa omogoča enostavno razstavljanje ključnih delov (valjčkov, lijaka) za globlje čiščenje. To zagotavlja varnost hrane in skrajša čas izpadov med serijami.
V5: Kakšna je garancijska politika in kaj zajema?
O: Nudimo 1-letno garancijo za celoten stroj, ki zajema vse glavne komponente (motor, nadzorna plošča, valji, okvir) proti proizvodnim napakam. Če kateri koli del med garancijskim obdobjem odpove zaradi okvare, vam bomo zagotovili brezplačen nadomestni del in krili stroške popravila. Nudimo tudi doživljenjsko tehnično podporo, tudi po izteku garancije.
V6: Ali je mogoče stroj integrirati z mojo obstoječo linijo za predelavo testa?
O: Da. Zasnovan je tako, da je združljiv z večino komercialnih delilnikov testa, stiskalnic, naprav za vzhajanje in pečic. Naša ekipa bo sodelovala z vami, da bi zagotovila brezhibno integracijo, po potrebi prilagodila velikost stroja in višino tekočega traku, da se bo ujemala z vašo obstoječo opremo. To ustvari popoln, poenostavljen potek dela, ki odpravlja ročno rokovanje in ozka grla.
V7: Kakšna je pričakovana življenjska doba stroja?
O: S pravilnim vsakodnevnim čiščenjem in rednim vzdrževanjem lahko stroj zdrži 8-10 let težke komercialne uporabe. Industrijsko nerjaveče jeklo 304 in visokokakovostne komponente so izdelane tako, da prenesejo neprekinjeno delovanje, nudimo pa tudi podrobna navodila za vzdrževanje, ki vam pomagajo podaljšati življenjsko dobo stroja.
Naša proizvodna linija združuje natančno inženirstvo s prilagodljivim prilagajanjem za zagotavljanje dosledne kakovosti in učinkovitega pretoka za proizvajalce strojev za predelavo pekarn vseh velikosti. Vsaka komponenta je zasnovana za brezhibno integracijo in optimalno delovanje v vašem proizvodnem okolju.
