| Upatikanaji. | |
|---|---|
Mashine ya safu 6 inayoendelea ya kuzungushia unga, iliyoboreshwa kwa mahitaji ya mkate wa kibiashara na usindikaji wa chakula
Ufanisi wa juu: vipande 14,000 kwa saa, kushughulikia uzito wa unga kutoka 30g hadi 120g kwa kipande
Ujenzi wa chuma cha pua wa daraja la 304, kuhakikisha usalama na usafishaji rahisi
Ubunifu unaoweza kubinafsishwa kutoshea aina tofauti za unga (pizza, chapati, tortilla, bun, paratha) na nafasi za uzalishaji.
Mfumo wa udhibiti wa akili na uendeshaji rahisi, kupunguza nguvu ya kazi na makosa ya kibinadamu
Utendaji thabiti na kelele ya chini, inayofaa kwa operesheni ya muda mrefu ya viwanda
Inapatana na mistari kamili ya usindikaji wa unga, rahisi kuunganisha na vigawanyiko, waandishi wa habari na tanuri
Udhamini wa mwaka 1, pamoja na usakinishaji wa hiari kwenye tovuti, uagizaji na huduma za mafunzo
|
Kigezo
|
Vipimo
|
|---|---|
|
Mfano
|
Imebinafsishwa (Safu 6)
|
|
Uwezo wa Uzalishaji
|
PCS 14,000/H
|
|
Kiwango cha Uzito wa Unga
|
30-120g / kipande (kinachoweza kubinafsishwa)
|
|
Nyenzo
|
Chakula cha Daraja la 304 Chuma cha pua
|
|
Ugavi wa Nguvu
|
220V / 380V, 50/60Hz (inayoweza kubinafsishwa)
|
|
Jumla ya Nguvu
|
7.5KW
|
|
Ukubwa wa Mashine
|
2200×1400×2300mm
|
|
Uzito
|
1.1T
|
|
Udhamini
|
1 Mwaka
|
|
Aina Zinazotumika za Unga
|
Pizza, Chapati, Tortilla, Bun, Paratha, Lavash, Roti, nk.
|
Kila kituo cha kutengeneza mikate na usindikaji wa chakula kinakabiliwa na changamoto ile ile ya kukatisha tamaa: kukunja unga usiolingana ambao hupoteza muda, huongeza gharama za wafanyikazi, na kuhatarisha ubora wa bidhaa zilizokamilishwa. Kuzungusha kwa mikono kunachosha, kunakabiliwa na makosa, na haiwezekani kuongezwa—hata wafanyakazi wenye ujuzi hawawezi kulingana na usahihi na kasi inayohitajika kwa uzalishaji wa sauti ya juu. Ndiyo maana tulibuni Mashine ya Kutengeneza Unga Ulioboreshwa ya Safu 6: ili kugeuza utayarishaji wa unga mzito kuwa laini, wa kutegemewa na wa ufanisi ambao unakuza uzalishaji wako na kupunguza gharama zisizo za lazima.
Elekeza mkono wako kwenye chuma laini cha pua cha 304 kilichong'aa, na utahisi uimara wa hali ya viwandani ambao umejengwa ili kustahimili operesheni ya saa 24/7—hakuna sehemu dhaifu, hakuna fremu zinazoyumba, ni muundo thabiti tu unaostahimili kutu na kukidhi matakwa ya duka la kuoka mikate lenye shughuli nyingi. Tazama vipande vya unga vikiteleza vizuri katika safu 6 zinazolingana, kila moja ikiibuka kama mpira wa mviringo, unaofanana kabisa—hakuna maumbo yaliyopinda, hakuna uzani usio sawa, matokeo thabiti tu ambayo hufanya hatua yako inayofuata ya uzalishaji (kubonyeza, kuthibitisha, kuoka) kwa haraka na kwa ufanisi zaidi.
Mashine hii si zana tu—ni suluhu iliyoundwa kulingana na mahitaji yako ya kipekee. Iwe unatengeneza mipira ya unga wa pizza ya gramu 30 kwa mnyororo wa pizzeria au unga wa chapati wa gramu 120 kwa kiwanda kikubwa cha chakula, safu ya uzani wa unga unaoweza kugeuzwa kukufaa hubadilika kulingana na mapishi yako. Tumia hali ya kiotomatiki kwa kukimbia kwa sauti ya juu ili kuokoa leba, au ubadilishe hadi modi ya mwongozo kwa bechi ndogo, marekebisho sahihi. Inaunganishwa kwa urahisi na laini yako iliyopo ya kuchakata unga, ikiunganishwa kwa urahisi na vigawanyaji, vibonyeza na oveni ili kuunda mtiririko kamili, ulioratibiwa ambao huondoa vikwazo. Zaidi ya yote, nyuso laini za chuma cha pua ni rahisi kusafisha-zifute kwa kitambaa kibichi baada ya kuzitumia, na ziko tayari kwa kundi linalofuata, kuhakikisha usalama wa chakula na kupunguza muda kati ya uzalishaji.
Mashine yetu ya Safu 6 ya Kukunja Unga ni tofauti na mifano ya kawaida kwa kutatua sehemu kuu za maumivu za usindikaji wa unga wa kibiashara—uthabiti, ufanisi na uwezo wa kubadilika. Kila kipengele kimeundwa ili kufanya operesheni yako iwe laini, yenye faida zaidi, na isiyo na mafadhaiko:
Muundo wa Ufanisi wa Juu wa Safu 6 : Ikiwa na uwezo wa kuzalisha vipande 14,000 kwa saa, mashine hii hufanya kazi bora kuliko mifano ya safu mlalo moja au ya safu 2 kwa mara 3-5. Safu 6 zinazolingana hufanya kazi kwa wakati mmoja, kupunguza muda wa uzalishaji na kukuruhusu kuongeza pato bila kuongeza kazi ya ziada. Hii inamaanisha kuwa unaweza kutimiza maagizo makubwa zaidi, kutimiza makataa thabiti na kupanua biashara yako bila kughairi ubora.
Usahihi wa Kuzungusha & Uzito Sawa : Utaratibu wa hali ya juu wa kuzungusha hutumia shinikizo la upole, thabiti kuunda mipira ya unga yenye kustahimili uzito wa ±1%, kuhakikisha kila kipande kinafanana. Hakuna unga uliopotea tena kutoka kwa saizi zisizo sawa, hakuna tena kufanya kazi tena, na hakuna kutofautiana tena katika kuoka. Bidhaa zako zilizomalizika—iwe pizza, chapati, au maandazi—zitakuwa na umbile, umbo na wakati sawa wa kupika, zitajenga imani ya wateja na kupunguza maumivu ya kichwa ya kudhibiti ubora.
Kudumu kwa Kiwango cha Chakula : Sehemu zote zinazogusana na unga zimetengenezwa kwa chuma cha pua 304, kisicho na sumu, sugu ya kutu na rahisi kusafisha. Nyenzo hii inakidhi viwango vya kimataifa vya usalama wa chakula, kwa hivyo unaweza kuwa na uhakika kwamba bidhaa zako ni salama kwa matumizi. Fremu ya wajibu mzito huhakikisha uthabiti wakati wa operesheni ya muda mrefu, kupunguza mtetemo na kelele, na kupanua maisha ya huduma ya mashine hadi miaka 8-10 kwa matengenezo sahihi.
Inaweza Kubinafsishwa Kikamilifu : Tunaelewa kuwa kila kituo kina mahitaji ya kipekee—aina tofauti za unga, nafasi za uzalishaji na malengo ya kuzalisha. Mashine hii inaweza kubinafsishwa kikamilifu, na hata kasi ya kuzungusha ili kulingana na utendakazi wako. Iwe una duka kubwa la kuoka mikate au kituo kikubwa cha viwanda, tutarekebisha mashine kulingana na nafasi na mahitaji yako.
Uendeshaji Rahisi na Mahitaji ya Chini ya Kazi : Njia mbili za mwongozo na udhibiti wa kiotomatiki hurahisisha utendakazi—hata wafanyikazi wapya wanaweza kujifunza kuitumia kwa dakika. Njia ya kiotomatiki inahitaji mwendeshaji mmoja tu kulisha unga na kufuatilia mashine, kuchukua nafasi ya wafanyikazi wa mwongozo 4-6 na kupunguza gharama za wafanyikazi kwa kiasi kikubwa. Paneli ya udhibiti iliyo wazi huonyesha vigezo muhimu (kasi, idadi ya matokeo) katika nambari ambazo ni rahisi kusoma, ili uweze kufuatilia uzalishaji kwa wakati halisi.
Mashine hii ya Kukunja Unga ya Safu 6 imeundwa ili kukabiliana na anuwai ya matukio ya usindikaji wa chakula cha kibiashara, na kuifanya iwe nyongeza ya anuwai kwa kituo chochote kinachoshughulikia unga. Unyumbufu wake na ufanisi wa juu huifanya iwe bora kwa:
Viwanda vikubwa vya chakula vinavyobobea katika kutengeneza mikate bapa (chapati, tortilla, lavashi), maandazi au unga wa pizza.
Mikate ya kibiashara inayozalisha kiasi kikubwa cha mkate, keki au besi za pizza
Makampuni ya upishi na jikoni kuu zinazohitaji maandalizi ya unga thabiti kwa maagizo ya wingi
Watengenezaji wa vyakula vilivyogandishwa huunda mipira ya unga iliyogawiwa tayari kwa rejareja au huduma ya chakula
Minyororo ya hoteli na mikahawa iliyo na mikate ya ndani inayohitaji usindikaji wa unga unaotegemewa na hatarishi
Mashine hufanya kazi kwa kanuni rahisi lakini iliyo sahihi ili kuhakikisha unga ulio thabiti, wa ubora wa juu, huku ukiweka operesheni moja kwa moja kwa timu yako:
Kulisha Unga : Unga ulioandaliwa hulishwa kwenye hopa ya mashine, ambayo inasambaza sawasawa kwa safu 6 zinazofanana. Muundo laini wa hopa huzuia unga kushikana, kupunguza upotevu na kuhakikisha mtiririko thabiti.
Kugawanya Unga (Sio lazima Kuunganishwa) : Wakati wa kushikamana na kigawanya unga, vipande vya unga vilivyogawanywa awali vinalishwa moja kwa moja kwenye kila safu, kuondoa hitaji la kugawanya kwa mikono na kuhakikisha uzito sawa tangu mwanzo.
Mchakato wa Kuzungusha : Kila safu hutumia mchanganyiko wa rollers zinazozunguka na shinikizo la upole kuunda unga ndani ya mipira kamilifu. Roli zimeundwa kuiga mwendo wa kuzungusha kwa mikono, kuhifadhi umbile la unga na kuepuka kufanya kazi kupita kiasi, ambayo inaweza kufanya bidhaa zilizomalizika kuwa ngumu.
Ukusanyaji wa Pato : Mipira ya unga iliyokamilishwa hutoka kwenye mashine hadi kwenye ukanda wa kupitisha, ambao huisafirisha hadi hatua inayofuata katika mstari wako wa uzalishaji (kubonyeza, kudhibitisha au kufungasha). Kasi ya conveyor inaweza kubadilishwa ili kuendana na utendakazi wako, hivyo basi kuzuia vikwazo.
Katika soko lililojaa mashine za kutengeneza unga wa kawaida, tunajitokeza kwa kuzingatia mafanikio yako—mashine yetu imeundwa kusuluhisha matatizo yako mahususi, si visanduku vya kuteua pekee. Hii ndiyo sababu mamia ya wasindikaji wa chakula na waokaji wanatuchagua:
Uthabiti na Ubora Usio na Kifani : Tofauti na mashine za bei nafuu zinazozalisha mipira ya unga isiyo na usawa, iliyopindana, uhandisi wetu wa usahihi huhakikisha kila kipande kinafanana. Uthabiti huu hupunguza upotevu, huboresha matokeo ya kuoka, na husaidia kujenga sifa kwa bidhaa za ubora wa juu. Utatumia muda kidogo kudhibiti ubora na wakati mwingi kukuza biashara yako.
Ubinafsishaji Unaolingana na Mahitaji Yako : Hatuamini katika masuluhisho ya ukubwa mmoja. Timu yetu inashirikiana nawe kubinafsisha kila kipengele cha mashine—uzito wa unga, saizi, nguvu, na mengineyo—ili kulingana na mapishi yako, nafasi ya uzalishaji na malengo ya kutoa. Hakuna tena kurekebisha operesheni yako ili kutoshea mashine; tunarekebisha mashine ili kukutoshea.
Uimara na Matengenezo ya Chini : Imejengwa kwa chuma cha pua cha daraja la 304 na vijenzi vya ubora wa juu, mashine yetu imeundwa kufanya kazi mfululizo kwa miaka mingi na muda mfupi wa kupungua. Urekebishaji wa mara kwa mara ni rahisi—safisha tu nyuso na uangalie uchakavu kwenye sehemu kuu—na tunatoa miongozo ya kina ya urekebishaji ili kufanya mashine yako ifanye kazi kwa kiwango cha juu zaidi.
Akiba ya Gharama Inayoongeza : Kwa kubadilisha wafanyikazi 4-6 na mashine moja, utapunguza gharama za wafanyikazi kwa kiasi kikubwa. Ufanisi wa juu hupunguza wakati wa uzalishaji, hukuruhusu kutimiza maagizo zaidi. Kiwango cha chini cha taka (shukrani kwa kuzungusha kwa usahihi) huokoa viungo vya unga, na maisha marefu ya huduma inamaanisha kuwa hautahitaji kubadilisha mashine kila baada ya miaka michache.
Usaidizi Unaoaminika wa Baada ya Mauzo : Tunasimama nyuma ya bidhaa zetu kwa dhamana ya mwaka 1 inayofunika vipengele vyote vya msingi. Timu yetu ya wahandisi wataalamu hutoa usaidizi wa kiufundi wa 24/7 mtandaoni, na tunatoa usakinishaji wa hiari kwenye tovuti, uagizaji na mafunzo ili kuhakikisha timu yako inaweza kuendesha mashine kwa ujasiri. Ukiwahi kuwa na tatizo, tuko hapa ili kulitatua haraka—hakuna muda mrefu wa kusubiri, hakuna utatuzi wa kutatanisha.
Swali la 1: Je, mashine hii inaweza kushughulikia aina tofauti za unga?
A: Ndiyo! Imeundwa kufanya kazi na aina mbalimbali za unga, ikiwa ni pamoja na unga wa pizza, unga wa chapati, unga wa tortila, unga wa bun, unga wa paratha, na unga wa lavash. Utaratibu wa kuzungusha unaweza kubadilishwa ili kukidhi uthabiti tofauti wa unga (laini, thabiti, nata), kwa hivyo unaweza kuutumia kwa mahitaji yako yote ya utayarishaji wa unga.
Q2: Inachukua muda gani kuweka na kuanza kutumia mashine?
J: Mashine inakuja ikiwa imeunganishwa mapema kwa sehemu kubwa, kwa hivyo usanidi huchukua masaa 1-2 tu. Ukichagua huduma yetu ya usakinishaji kwenye tovuti, wahandisi wetu wataiweka, wataiunganisha kwenye laini yako iliyopo, na kuifanyia majaribio ili kuhakikisha kuwa inaendeshwa ipasavyo. Kufundisha timu yako kuendesha mashine huchukua takriban dakika 30—jopo lake la kudhibiti rahisi na muundo angavu hurahisisha kujifunza.
Q3: Je, ninaweza kurekebisha uzito wa unga na kasi ya kuzunguka?
A: Hakika. Uzito wa unga unaweza kubadilishwa kati ya 30g na 120g kwa kipande, na tunaweza kubinafsisha kwa uzani wa juu au chini ikiwa inahitajika. Kasi ya kuzungusha pia inaweza kubadilishwa, hivyo kukuruhusu kuilinganisha na utendakazi wako wa uzalishaji na aina ya unga—haraka zaidi kwa unga thabiti, polepole kwa unga unaonata.
Q4: Je, mashine ni rahisi kusafisha?
A: Ndiyo! Sehemu zote za kugusa unga zimeundwa kwa chuma cha pua 304 chenye nyuso laini ambazo hazinasi unga au uchafu. Unaweza kuifuta kwa kitambaa kibichi au suluhisho la kusafisha laini baada ya kila matumizi, na muundo wa mashine huruhusu utenganishaji rahisi wa sehemu muhimu (rollers, hopper) kwa kusafisha zaidi. Hii inahakikisha usalama wa chakula na inapunguza muda kati ya batches.
Q5: Sera ya udhamini ni nini, na inashughulikia nini?
J: Tunatoa dhamana ya mwaka 1 kwa mashine nzima, inayofunika vipengele vyote vya msingi (motor, paneli ya kudhibiti, rollers, fremu) dhidi ya kasoro za utengenezaji. Ikiwa sehemu yoyote itashindwa kwa sababu ya hitilafu wakati wa udhamini, tutatoa sehemu ya kubadilisha bila malipo na kulipia gharama ya ukarabati. Pia tunatoa usaidizi wa kiufundi wa maisha yote, hata baada ya muda wa dhamana kuisha.
Q6: Je, mashine inaweza kuunganishwa na laini yangu iliyopo ya kusindika unga?
A: Ndiyo. Imeundwa ili iendane na vigawanyaji unga vingi vya kibiashara, vibandiko, mashine za kuthibitisha na oveni. Timu yetu itafanya kazi nawe ili kuhakikisha muunganisho usio na mshono, kurekebisha ukubwa wa mashine na urefu wa conveyor ikihitajika ili kuendana na kifaa chako kilichopo. Hii inaunda mtiririko kamili, ulioratibiwa ambao huondoa ushughulikiaji na vikwazo.
Q7: Je, maisha ya huduma yanayotarajiwa ya mashine ni nini?
J: Kwa usafishaji sahihi wa kila siku na matengenezo ya kawaida, mashine inaweza kudumu miaka 8-10 ya matumizi makubwa ya kibiashara. Chuma cha pua cha daraja la 304 na vipengee vya ubora wa juu vimeundwa ili kuhimili utendakazi unaoendelea, na tunatoa miongozo ya kina ya urekebishaji ili kukusaidia kupanua maisha ya huduma ya mashine.
Mstari wetu wa uzalishaji unachanganya uhandisi wa usahihi na ubinafsishaji unaonyumbulika ili kutoa ubora thabiti na utendakazi bora kwa Watengenezaji wa Mashine ya Kuchakata Bakery Rounder wa viwango vyote. Kila sehemu imeundwa kwa ajili ya ujumuishaji usio na mshono na utendakazi bora katika mazingira yako ya utayarishaji.
