Hatua muhimu za usindikaji
1. Kugawanya na kuzungusha
Kugawanya: Kupunguza unga katika sehemu sahihi kwa kutumia mifumo inayoendeshwa na servo, kuhakikisha uthabiti wa uzito (± 1% uvumilivu).
Kuzunguka: huunda mipira ya unga na nyuso laini (muhimu kwa kushinikiza), kupitia vitengo vya kuzungusha mpole.
2. Kubonyeza na Uthibitisho
Kubonyeza: Hydraulic/Pneumatic Presses Flatten Mipira ya unga kwenye miduara kamili (unene unaoweza kubadilishwa: 0.5-3.0 mm).
Uthibitisho: Chumba cha kupumzika kilichodhibitiwa (joto/unyevu hubadilika) hupumzika gluten kwa elasticity bora.
3. Kuoka na baridi
Kuoka: Gesi ya eneo-nyingi/oveni ya umeme na udhibiti wa joto la PID (180-250 ° C) inahakikisha hata kuoka bila charring.
Baridi: Mfumo wa baridi wa conveyor wa aina nyingi hupunguza joto la tortilla hadi <30 ° C, kuzuia fidia katika ufungaji.
4. Kuweka na ufungaji
Kuweka: Viwango vya kiotomatiki hulingana tortillas kwenye starehe (hesabu zinazowezekana: vipande 10-50/stack).
Ufungaji: Ushirikiano wa hiari na viboreshaji vya mtiririko au wauzaji wa utupu kwa hewa, ufungaji wa usafi.
Vifunguo vya kiufundi
Udhibiti wa Smart: PLC + interface ya skrini ya kugusa na ufuatiliaji wa wakati halisi (kasi, joto, ufuatiliaji wa pato).
Usalama na Usafi: Sehemu ya chakula 304 Sehemu za mawasiliano ya pua, vifungo vya dharura, na vifuniko vya kinga.
Utayari wa Ulimwenguni: Chaguzi za Nguvu za 380V/220V, Maingiliano ya lugha nyingi (Kiingereza, Kichina, Kihispania, nk), na dhamana ya mwaka 1.
Scalability: Inasaidia vifurushi vya inchi 6-12 na mabadiliko ya saizi ya haraka (marekebisho ya zana <dakika 15).
Ufungaji na Msaada: Ni pamoja na huduma ya mhandisi wa hiari kwenye tovuti kwa usanidi na mafunzo.
Vipengele muhimu vya laini yetu ya uzalishaji wa Super Tortilla
Mchanganyiko wa unga
Inachanganya unga, maji, mafuta, na viungo vingine ndani ya unga wa hali ya juu
Viwango vya mchanganyiko vilivyodhibitiwa na kasi huhakikisha muundo thabiti wa unga
Unga wa unga
Inabadilisha unga uliochanganywa kuwa shuka nyembamba kupitia rollers za usahihi wa hali ya juu
Inadumisha unene halisi na uso laini kwa usindikaji mzuri
Kutengeneza mashine
Hupunguza shuka katika raundi kamili au mraba kwa uzalishaji wa burrito
Vipimo vya kukata vinavyoweza kushughulika vinachukua maelezo anuwai ya bidhaa
Mfumo wa kupikia (kuoka/kukaanga)
Joto la hali ya juu na udhibiti wa wakati kwa crispness thabiti na ladha
Usanidi rahisi wa anuwai ya bidhaa zilizooka au kukaanga
Mashine ya kujaza moja kwa moja
Hasa huweka nyama, mboga, jibini au kujaza kawaida
Inaweza kubadilika kwa aina tofauti za kujaza na mifumo ya uwekaji
Mashine ya Burrito Rolling
Fomu za utaalam zilijaza unga ndani ya maumbo ya burrito, sawa
Vigezo vinavyoweza kurekebishwa vinahakikisha uwasilishaji kamili wa bidhaa
Mfumo wa ufungaji
Suluhisho za ufungaji zinazoweza kufikiwa kwa saizi na vifaa anuwai vya bidhaa
Kuhakikisha upya na kuwezesha uwasilishaji tayari wa rejareja
Mstari wetu wa uzalishaji unachanganya uhandisi wa usahihi na ubinafsishaji rahisi kutoa ubora thabiti na mzuri kwa wazalishaji wa burrito wa mizani yote. Kila sehemu imeundwa kwa ujumuishaji wa mshono na utendaji mzuri katika mazingira yako ya uzalishaji.
Hatua muhimu za usindikaji
1. Kugawanya na kuzungusha
Kugawanya: Kupunguza unga katika sehemu sahihi kwa kutumia mifumo inayoendeshwa na servo, kuhakikisha uthabiti wa uzito (± 1% uvumilivu).
Kuzunguka: huunda mipira ya unga na nyuso laini (muhimu kwa kushinikiza), kupitia vitengo vya kuzungusha mpole.
2. Kubonyeza na Uthibitisho
Kubonyeza: Hydraulic/Pneumatic Presses Flatten Mipira ya unga kwenye miduara kamili (unene unaoweza kubadilishwa: 0.5-3.0 mm).
Uthibitisho: Chumba cha kupumzika kilichodhibitiwa (joto/unyevu hubadilika) hupumzika gluten kwa elasticity bora.
3. Kuoka na baridi
Kuoka: Gesi ya eneo-nyingi/oveni ya umeme na udhibiti wa joto la PID (180-250 ° C) inahakikisha hata kuoka bila charring.
Baridi: Mfumo wa baridi wa conveyor wa aina nyingi hupunguza joto la tortilla hadi <30 ° C, kuzuia fidia katika ufungaji.
4. Kuweka na ufungaji
Kuweka: Viwango vya kiotomatiki hulingana tortillas kwenye starehe (hesabu zinazowezekana: vipande 10-50/stack).
Ufungaji: Ushirikiano wa hiari na viboreshaji vya mtiririko au wauzaji wa utupu kwa hewa, ufungaji wa usafi.
Vifunguo vya kiufundi
Udhibiti wa Smart: PLC + interface ya skrini ya kugusa na ufuatiliaji wa wakati halisi (kasi, joto, ufuatiliaji wa pato).
Usalama na Usafi: Sehemu ya chakula 304 Sehemu za mawasiliano ya pua, vifungo vya dharura, na vifuniko vya kinga.
Utayari wa Ulimwenguni: Chaguzi za Nguvu za 380V/220V, Maingiliano ya lugha nyingi (Kiingereza, Kichina, Kihispania, nk), na dhamana ya mwaka 1.
Scalability: Inasaidia vifurushi vya inchi 6-12 na mabadiliko ya saizi ya haraka (marekebisho ya zana <dakika 15).
Ufungaji na Msaada: Ni pamoja na huduma ya mhandisi wa hiari kwenye tovuti kwa usanidi na mafunzo.
Vipengele muhimu vya laini yetu ya uzalishaji wa Super Tortilla
Mchanganyiko wa unga
Inachanganya unga, maji, mafuta, na viungo vingine ndani ya unga wa hali ya juu
Viwango vya mchanganyiko vilivyodhibitiwa na kasi huhakikisha muundo thabiti wa unga
Unga wa unga
Inabadilisha unga uliochanganywa kuwa shuka nyembamba kupitia rollers za usahihi wa hali ya juu
Inadumisha unene halisi na uso laini kwa usindikaji mzuri
Kutengeneza mashine
Hupunguza shuka katika raundi kamili au mraba kwa uzalishaji wa burrito
Vipimo vya kukata vinavyoweza kushughulika vinachukua maelezo anuwai ya bidhaa
Mfumo wa kupikia (kuoka/kukaanga)
Joto la hali ya juu na udhibiti wa wakati kwa crispness thabiti na ladha
Usanidi rahisi wa anuwai ya bidhaa zilizooka au kukaanga
Mashine ya kujaza moja kwa moja
Hasa huweka nyama, mboga, jibini au kujaza kawaida
Inaweza kubadilika kwa aina tofauti za kujaza na mifumo ya uwekaji
Mashine ya Burrito Rolling
Fomu za utaalam zilijaza unga ndani ya maumbo ya burrito, sawa
Vigezo vinavyoweza kurekebishwa vinahakikisha uwasilishaji kamili wa bidhaa
Mfumo wa ufungaji
Suluhisho za ufungaji zinazoweza kufikiwa kwa saizi na vifaa anuwai vya bidhaa
Kuhakikisha upya na kuwezesha uwasilishaji tayari wa rejareja
Mstari wetu wa uzalishaji unachanganya uhandisi wa usahihi na ubinafsishaji rahisi kutoa ubora thabiti na mzuri kwa wazalishaji wa burrito wa mizani yote. Kila sehemu imeundwa kwa ujumuishaji wa mshono na utendaji mzuri katika mazingira yako ya uzalishaji.
