သင့်မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းအတွက် အလိုအလျောက် Baguette ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။

အလိုအလျောက် Baguette ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် လုပ်သားအသုံးများသော မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း လုပ်ငန်းစဉ်မှ မုန့်စိမ်းခွဲခြင်း၊ ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ သက်သေပြခြင်း၊ အမှတ်ပေးခြင်း၊ ဖုတ်ခြင်း၊ အအေးခံခြင်းနှင့် ရေအောက်ပိုင်း ကိုင်တွယ်ခြင်းတို့ကို ထုတ်လုပ်မှုပစ်မှတ်တစ်ခုတွင် ပေါင်းစပ်ထားသော စဉ်ဆက်မပြတ်စက်မှုလုပ်ငန်းတစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ သို့ရာတွင်၊ သတ်မှတ်ချက်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြသထားသော အများဆုံးအပိုင်းများ-တစ်နာရီလျှင် ပုံအား နှိုင်းယှဉ်ခြင်းထက် မှန်ကန်သောမျဉ်းကိုရွေးချယ်ခြင်းသည် များစွာလိုအပ်ပါသည်။

Baguette များသည် မုန့်စိမ်းကိုင်တွယ်ရာတွင် အထူးသတိထားရသည်။ ၎င်းတို့၏နောက်ဆုံးအရှည်၊ အချင်း၊ အတွင်းပိုင်းအစအနဖွဲ့စည်းပုံ၊ မျက်နှာပြင်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်၊ အပေါ်ယံလွှာနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိမှုသည် အစိတ်အပိုင်းတိကျမှု၊ မုန့်စိမ်းဖိစီးမှု၊ သက်သေပြမှုအခြေအနေများ၊ ပုံသွင်းမှုဖိအား၊ အမှတ်ပေးမှုနှင့် မုန့်ဖုတ်ဘောင်များအလိုက် လွှမ်းမိုးထားသည်။ မုန့်စိမ်းကို ပျက်စီးစေသော သို့မဟုတ် မကိုက်ညီသော ပုံသဏ္ဍာန်များကို ဖန်တီးပေးသော မြန်နှုန်းမြင့်စက်သည် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို လျှော့ချကာ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများ ပိုမိုထုတ်ပေးချိန်တွင် အမည်ခံအထွက်နှုန်းကို တိုးစေနိုင်ပါသည်။

စီးပွားဖြစ်မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များ၊ စူပါမားကတ်ရောင်းချသူများ၊ အေးခဲမုန့်ဆိုင်ထုတ်လုပ်သူများ၊ အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုထုတ်လုပ်သူများနှင့် ဗဟိုချုပ်ကိုင်ထားသော ပေါင်မုန့်စက်ရုံများအတွက်၊ အသင့်တော်ဆုံးစနစ်သည် အမှန်တကယ် baguette ချက်ပြုတ်နည်း၊ ပစ်မှတ်အရွယ်အစား၊ နာရီအလိုက်ဝယ်လိုအား၊ စက်ရုံအပြင်အဆင်၊ ရရှိနိုင်သော အသုံးအဆောင်များနှင့် အနာဂတ်ထုတ်လုပ်မှုအစီအစဉ်များနှင့် ကိုက်ညီသောစနစ်ဖြစ်သည်။

လက်ရှိစက်မှုလုပ်ငန်းသုံး baguette စနစ်များသည် အလယ်အလတ် သို့မဟုတ် နောက်ဆုံး သက်သေပြခြင်း၊ အလိုအလျောက် အမှတ်ပေးခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ အအေးခံခြင်းနှင့် အခြားသော ရေအောက်ပိုင်း လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် ပိုင်းခြားခြင်းနှင့် ပုံသွင်းခြင်းတို့ကို ချိတ်ဆက်လေ့ရှိသည်။ စွမ်းရည်မြင့်စက်မှုလုပ်ငန်းတပ်ဆင်မှုများသည် တစ်နာရီလျှင် ဘေဂွတ်အလုံးထောင်ပေါင်းများစွာကို ထုတ်လုပ်နိုင်သော်လည်း မုန့်စိမ်းအမျိုးအစား၊ ထုတ်ကုန်အလေးချိန်၊ ဟင်းချက်ချက်နှင့် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ဖော်မတ်တို့အရ အတိအကျဖွဲ့စည်းပုံသည် သိသိသာသာကွဲပြားပါသည်။

Anhui Jinke Foodstuff Machinery Co., Ltd. သည် လက်ရှိတွင် FG-600 Customized Baguette Bread Production Line ၊ PLC-controlled system ကို ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။တစ်နာရီလျှင် ၃၀၀ မှ ၆၀၀ မီလီမီတာ အရှည်ရှိသော baguette များအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့်

ဝယ်ယူသူများအနေဖြင့် သုံးသပ်နိုင်ပါသည်။ FG-600 အလိုအလျောက် Baguette ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း ။ ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ပရောဂျက်သတ်မှတ်ချက်များကိုမသတ်မှတ်မီ

အမြန်ဆုံးဖြတ်ချက်- မဝယ်ခင် ဘာတွေသိသင့်လဲ။

ပေးသွင်းသူများကို နှိုင်းယှဉ်ခြင်းမပြုမီ ဤအချက်ရှစ်ချက်ကို သတ်မှတ်ဖော်ပြပါ-

ဤကန့်သတ်ချက်များ မရှင်းလင်းပါက၊ ပေးသွင်းသူများသည် အလွန်ကွဲပြားခြားနားသော စက်ကိရိယာဖွဲ့စည်းပုံများကို ကိုးကားကာ ဈေးနှုန်းနှိုင်းယှဉ်မှုများကို အထင်မှားစေပါသည်။

အလိုအလျောက် Baguette ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းဆိုတာဘာလဲ။

အလိုအလျောက် Baguette ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် ပြင်ဆင်ထားသောမုန့်စိမ်းများကို စဉ်ဆက်မပြတ်ဖွဲ့စည်းထားသော baguettes အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲရန် လိုအပ်သော အဆင့်များစွာကို အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်ပေးသည့် ပေါင်းစပ်မုန့်ဖုတ်စနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ပြီးပြည့်စုံသော လုပ်ငန်းစဉ်တွင်-

ဂျုံမှုန့် ရောစပ်ခြင်း → ပိုင်းခြားခြင်း → အကြိုဖွဲ့စည်းခြင်း/ အဝိုင်းပုံခြင်း → အလယ်အလတ် အနားယူခြင်း → ပုံသွင်းခြင်း → နောက်ဆုံး သက်သေပြခြင်း → အမှတ်ပေးခြင်း → မုန့်ဖုတ်ခြင်း → အအေးခံခြင်း → ထုပ်ပိုးခြင်း

မုန့်ဆိုင်တိုင်းသည် ပေးသွင်းသူတစ်ဦးထံမှ အဆင့်တိုင်းကို မလိုအပ်ပါ။ အချို့စက်ရုံများတွင် ရောနှောကိရိယာများ၊ မီးဖိုများ၊ သို့မဟုတ် ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ ကိရိယာများ ရှိနှင့်ပြီးဖြစ်ကာ အလိုအလျောက် ပိုင်းခြားခြင်းနှင့် ဖွဲ့စည်းခြင်းသာ လိုအပ်ပါသည်။ အခြားသူများမှာ စက်ရုံအသစ်တည်ဆောက်နေပြီး ပြီးပြည့်စုံသော turnkey လုပ်ငန်းစဉ် လိုအပ်ပါသည်။

စျေးကွက်တွင်ရရှိနိုင်သောစက်မှု baguette လိုင်းများသည် သမားရိုးကျခွဲဝေခြင်း/ပုံသွင်းခြင်းနည်းလမ်းများနှင့် မုန့်စိမ်းအချပ်များပြုလုပ်ခြင်းနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုသည်။ မည်သည့်အခြေအနေမျိုးတွင်မဆို၊ မလိုအပ်သောစက်ပိုင်းဆိုင်ရာဖိအားကို လျှော့ချရန် အရေးကြီးသောကြောင့် မုန့်စိမ်းအလွန်အကျွံကိုင်တွယ်ခြင်းသည် ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် နောက်ဆုံးမုန့်အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အလိုအလျောက် Baguette ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း မည်သို့အလုပ်လုပ်သနည်း။

လုပ်ငန်းစဉ်ကို နားလည်ခြင်းသည် ဝယ်ယူသူများအနေဖြင့် မည်သည့်စက်၏သတ်မှတ်ချက်များသည် အမှန်တကယ်အရေးကြီးကြောင်း ဖော်ထုတ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အဆင့် 1: မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ခြင်း။

တသမတ်တည်း baguettes များအတွက်ပထမလိုအပ်ချက်သည်တသမတ်တည်းမုန့်စိမ်းဖြစ်ပါတယ်။

ရောစပ်သည့်အဆင့်သည် အောက်ပါကဲ့သို့သော အရေးကြီးသောလက္ခဏာများကို ဆုံးဖြတ်သည်။

• ရေဓါတ်

• Gluten ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု

• မုန့်စိမ်းအပူချိန်

• ပါဝင်ပစ္စည်းဖြန့်ဖြူးခြင်း။

• ချဲ့ထွင်နိုင်မှု

• ပျော့ပျောင်းမှု

မုန့်စိမ်း၏ ဂုဏ်သတ္တိများသည် အသုတ်တစ်သုတ်မှ ကွဲပြားပါက၊ downstream automation သည် ထိုကွဲပြားမှုများကို အပြည့်အဝ လျော်ကြေးမပေးနိုင်ပါ။

ထို့ကြောင့် ယေဘုယျအားဖြင့် မုန့်စိမ်းဖြင့်သာ စမ်းသပ်ခြင်းထက် တရားဝင်သော ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ဝိုက်တွင် ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းကို ဒီဇိုင်းထုတ်သင့်သည်။

အဆင့် 2: ဂျုံမှုန့်ခွဲခြင်း။

ရောစပ်ပြီးနောက်၊ ပစ်မှတ် baguette အလေးချိန်အရ ဂျုံမှုန့်အမြောက်အများကို ခွဲပေးရပါမည်။

ကိုယ်အလေးချိန် ကွာခြားမှုအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသောကြောင့် တိကျသော ပိုင်းခြားရန် အရေးကြီးပါသည်။

• Baguette အချင်း

• အရှည်

• အပြုအမူကို သက်သေပြခြင်း။

• မုန့်ဖုတ်ချိန်

• အထုပ်အလေးချိန်

• အထွက်နှုန်းတွက်ချက်မှု

Jinke ၏ FG-600 လိုင်းသည် လက်ရှိဖော်ပြထားသော ±1% အစိတ်အပိုင်းအလေးချိန်ခံနိုင်ရည်ဖြင့် ဆာဗို-မောင်းနှင်ထားသော မုန့်စိမ်းဖြတ်တောက်မှုစနစ်ကို ဖော်ပြသည်။

ပမာဏမြင့်မားသော မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းအတွက်၊ အဆိုင်းတစ်ခုစီတိုင်းတွင် baguette ထောင်ပေါင်းများစွာကို ထုတ်လုပ်သောအခါတွင် အစိတ်အပိုင်းတိကျမှု အနည်းငယ်တိုးတက်မှုသည် သိသာထင်ရှားပါသည်။

အဆင့် 3- မုန့်စိမ်း အနားယူခြင်းနှင့် အပန်းဖြေခြင်း

ပိုင်းခြား၍ ပဏာမဖွဲ့စည်းပြီးနောက်၊ မုန့်စိမ်းသည် အနားယူရန် အချိန်လိုအပ်ပါသည်။

စက်ပိုင်းခွဲခြင်းနှင့် ပုံသွင်းခြင်းသည် မုန့်စိမ်းတင်းအားကို တိုးစေနိုင်သည်။ မုန့်စိမ်းကို ပြင်းထန်သော နောက်ဆုံးပုံသွင်းခြင်းသို့ ချက်ခြင်းလွှဲပြောင်းပါက၊ ၎င်းသည် ကျုံ့နိုင်၊ ရှည်လျားမှုကို ခုခံနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် မညီမညာသော ဖွဲ့စည်းပုံကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

အလယ်အလတ်အနားယူသည့်အဆင့်သည် နောက်ဆုံးပုံသဏ္ဍာန်မပြုလုပ်မီ မုန့်စိမ်းကို ပြန်လည်ကောင်းမွန်ရန် အချိန်ပေးသည်။

မုန့်စိမ်းသည် စုတ်ပြဲခြင်း သို့မဟုတ် အလွန်အကျွံဖိသိပ်ခြင်းမရှိဘဲ ပစ်မှတ်အရှည်ကိုရောက်ရှိရန် လုံလောက်သောတိုးချဲ့နိုင်စွမ်းလိုအပ်သောကြောင့် ရှည်လျားသော baguettes ကိုထုတ်လုပ်ရာတွင် ၎င်းသည် အထူးအရေးကြီးပါသည်။

Jinke ကိုလည်း လှူဖွယ်ပစ္စည်းများ လှူဒါန်းခဲ့သည်။ မုန့်စိမ်းစော်ဖောက်ခြင်း စက်များ ။ ထိန်းချုပ်ထားသော မုန့်စိမ်းများကို အနားယူခြင်းနှင့် စော်ဖောက်ခြင်းအတွက်

အဆင့် 4- Baguette ဖွဲ့စည်းခြင်း။

ဖွဲ့စည်းခြင်းသည် ပြီးပြည့်စုံသောစည်းအတွက် အရေးကြီးဆုံးအဆင့်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။

အများအားဖြင့် baguette moulder

1. မုန့်စိမ်းအပိုင်းကိုလက်ခံရရှိ။

2. ပြားပြား သို့မဟုတ် အခင်းပြုလုပ်ပါ။

3. မုန့်စိမ်းကို ဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်အောင် လှိမ့်ပေးပါ။

4. လိုအပ်သော အရှည်ဆီသို့ ရှည်စေသည်။

5. ပြီးသောအပိုင်းကို သက်သေပြခြင်းဆီသို့ လွှဲပြောင်းပါ။

လုပ်ငန်းသုံး baguette-moulder ဒီဇိုင်းသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ချိန်ညှိနိုင်သော ဖိအားကြိတ်စက်များ၊ ဆန့်ထုတ်ခြင်းများ၊ အပိုင်းများဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် ထိန်းချုပ်နိုင်သော roller ကွာဟချက်များအပေါ် မူတည်ပြီး မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းသည် မတူညီသော မုန့်စိမ်းအလေးချိန်နှင့် ထုတ်ကုန်အရှည်များကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။

စက်မှုလက်မှုဝယ်သူများအတွက်၊ စက်အမြန်နှုန်းတစ်ခုတည်းထက် အမှန်တကယ်အချောထည်ပြုလုပ်ထားသော မုန့်စိမ်းတုံးများ၏ အရည်အသွေးကို အကဲဖြတ်သင့်ပါသည်။

စစ်ဆေးရန်-

• အရှည်လိုက်လျောညီထွေ

• လုံးပတ်ညီညွတ်မှု

• မျက်နှာပြင် ချောမွေ့ခြင်း။

• ချုပ်ရိုးအရည်အသွေး

• မုန့်စိမ်းကိုက်ခြင်း။

• ဓာတ်ငွေ့သိုလှောင်မှု

• ပုံသဏ္ဍာန်အဆုံးသတ်

Baguette ၏အရှည်ကိုသင်လိုအပ်ပါသလား။

အရှည်သည် အခြေခံဝယ်ယူမှုအတိုင်းအတာတစ်ခုဖြစ်သည်။

Jinke ၏ FG-600 သည် ကြားရှိ baguette များအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး 300 နှင့် 600 မီလီမီတာ မျဉ်းကြောင်းသည် မတူညီသော စီးပွားဖြစ် baguette ဖော်မတ်များကို ဖုံးအုပ်နိုင်စေပါသည်။

ဥပမာအားဖြင့်:

သင် 'baguettes' ထုတ်လုပ်ကြောင်း ပေးသွင်းသူကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်း မပြောပါနှင့်။ အနည်းဆုံးနှင့် အများဆုံး လိုအပ်သည့်အတိုင်းအတာကို အတိအကျပေးပါ။

သင် အမှန်တကယ် လိုအပ်သော စွမ်းဆောင်ရည် မည်မျှရှိသနည်း။

Capacity သည် များသောအားဖြင့် ဝယ်ယူသူများနှင့် နှိုင်းယှဉ်သည့် ပထမဆုံးသတ်မှတ်ချက်ဖြစ်သည်။

သို့သော်လည်း စွမ်းရည်မြင့်မားခြင်းသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုကို အလိုအလျောက် မဆိုလိုပါ။

Jinke သည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3,500 ဖြင့် FG-600 ကို စာရင်းပြုစုထားသည် ။ တစ်နာရီလျှင် 300 မှ 600 mm ကြား baguette များအတွက်

နှိုင်းယှဉ်ကြည့်လျှင် ပိုမိုကျယ်ပြန့်သောစျေးကွက်ရှိ ပိုကြီးသောစက်မှုစနစ်များသည် ထုတ်လုပ်မှုဗိသုကာအပေါ်မူတည်၍ တစ်နာရီလျှင် 8,000 baguettes သို့မဟုတ် သိသိသာသာပို၍ရောက်ရှိနိုင်သည်။

မှန်ကန်သော စွမ်းရည်သည် သင်၏ အရောင်းအစီအစဉ်မှ လာသင့်ပါသည်။

ရိုးရှင်းသောစွမ်းရည်တွက်ချက်

သင့်စက်ရုံ၏လိုအပ်ချက်ကို ယူဆပါ-

တစ်နေ့လျှင် ၂၄၀၀၀ ဘတ်

နှင့်လိုင်းပါရှိသည်-

8 ထိရောက်သောထုတ်လုပ်မှုနာရီ

ထို့နောက်-

24,000 ÷ 8 = 3,000 baguettes/hour

တစ်နာရီလျှင် 3,500 လိုင်းတစ်လိုင်းသည် ပုံမှန်အတက်အကျများအတွက် စွမ်းဆောင်ရည်အနားသတ်အချို့ကို ပေးသည်။

သို့သော် ထိရောက်သောထုတ်လုပ်မှုအချိန်ကို ဖယ်ထုတ်သင့်သည်-

• သန့်ရှင်းရေး

• ထိန်းသိမ်းခြင်း။

• ကြော်နည်း အပြောင်းအလဲ

• သွေးပူလေ့ကျင့်ခန်း

• ထုတ်ကုန်ပြောင်းလဲခြင်း။

• မထင်မှတ်ထားသော ရပ်တန့်မှုများ

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် သီအိုရီဆိုင်ရာစွမ်းရည်၏ 100% ဖြင့် နေ့စဉ်လုပ်ဆောင်ခြင်းသည် အများအားဖြင့် လက်တွေ့ကျသော အစီအစဥ်မဟုတ်ပေ။

ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကို လွန်ကဲခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။

ကြီးမားသော အလိုအလျောက် Baguette ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် မလိုအပ်သော အရင်းအနှီးနှင့် လည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်များကို ဖန်တီးနိုင်သည်။

ပိုကြီးသော စက်ကိရိယာများ လိုအပ်နိုင်သည်-

• စက်ရုံနေရာ ပိုများသည်။

• ပိုကြီးတဲ့ သက်သေတွေ

• ပိုကြီးသော မီးဖိုများ

• ပါဝါပိုတယ်။

• ပိုဂက်စ်

• ပိုကြီးသော အအေးပေးစနစ်များ

• ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းစရိတ် ပိုမြင့်သည်။

အမှန်တကယ်ဝယ်လိုအားသည် လိုင်းစွမ်းဆောင်ရည်ထက် များစွာနိမ့်နေပါက၊ အသုံးချမှုမှာ ညံ့ဖျင်းနေမည်ဖြစ်သည်။

ယင်းအစား၊ ပစ္စည်းကိရိယာများကို အမှန်တကယ်စျေးကွက်ဝယ်လိုအားနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ထိန်းသိမ်းထားစဉ် လက်တွေ့ကျသောတိုးတက်မှုအတွက် လုံလောက်သော အရန်ပမာဏကို ရွေးချယ်ပါ။

မုန့်စိမ်းရေဓာတ်သည် ဝယ်သူများမျှော်လင့်ထားသည်ထက် ပိုအရေးကြီးသည်။

Baguette မုန့်စိမ်းသည် မုန့်ဆိုင်များကြားတွင် များစွာကွဲပြားနိုင်သည်။

ရေဓာတ်ပိုမိုမြင့်မားသော မုန့်စိမ်းသည် ပွင့်နေသော အသီးအနှံများနှင့် လက်မှုပညာဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းပုံကို ထုတ်ပေးနိုင်သော်လည်း မုန့်စိမ်းသည် ပိုမိုပျော့ပျောင်းပြီး ကပ်စေသောကြောင့် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာအရ ကိုင်တွယ်ရန် ပိုခက်ခဲပါသည်။

အချို့သောစက်မှုလုပ်ငန်းသုံး baguette-forming စနစ်များသည် 70-75% အကွာအဝေးအတွင်း မုန့်စိမ်းရေဓါတ်ကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် အထူးဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။

လိုင်းမ၀ယ်မီ၊ ထုတ်လုပ်သူကို ပေးဆောင်ပါ-

• ဂျုံအမျိုးအစား

• ရေရာခိုင်နှုန်း

• မုန့်စိမ်းအပူချိန်

• တဆေးအဆင့်

• ဆီ/အဆီအဆင့်

• စော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်

• မုန့်စိမ်းအလေးချိန်

ဖြစ်နိုင်သည့်အခါတိုင်း၊ သင်၏ ဟင်းချက်ချက်အစစ်အမှန်ကို အသုံးပြု၍ စက်စမ်းသပ်မှုတစ်ခု တောင်းဆိုပါ။

သက်သေပြခြင်းသည် အဘယ်ကြောင့် အရေးကြီးသနည်း။

အပြီးသတ်ဖွဲ့စည်းပြီးနောက်၊ မုန့်စိမ်းသည် ပုံမှန်အားဖြင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်းမပြုမီ ထိန်းချုပ်ထားသော အထောက်အထားသို့ ဝင်ရောက်သည်။

သက်သေပြနေစဉ် ပတ်ဝန်းကျင်ကို သင့်လျော်စွာ ထိန်းသိမ်းရန် လိုအပ်သည်-

• အပူချိန်

• စိုထိုင်းဆ

• နေထိုင်ချိန်

• လေစီးလမ်းကြောင်း

မသင့်လျော်သော သက်သေပြခြင်း သည် အောက်ပါတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

• အသံအတိုးအကျယ်

• သိပ်သည်းအစအန

• မညီညာသောပုံသဏ္ဍာန်

• မျက်နှာပြင်ခြောက်သွေ့ခြင်း။

• ဖွဲ့စည်းပုံ အားနည်းတယ်။

• ဂိုးသွင်းစွမ်းရည် ညံ့ဖျင်းသည်။

ထို့ကြောင့် စက်မှု baguette လိုင်းများသည် ပုံစံနှင့် အမှတ်ပေးမှုကြားတွင် ထိန်းချုပ်ထားသော အထောက်အထားစနစ်များကို မကြာခဏ ပေါင်းစပ်ထားသည်။ မုန့်ကို အမှတ်နှင့်မဖုတ်မီ အပြည့်အဝအလိုအလျောက်စက်မှုလုပ်ငန်းလိုင်းများသည် မုန့်စိမ်းများကို ရာသီဥတုထိန်းချုပ်သည့်နောက်ဆုံးစစ်ဆေးသည့်စနစ်မှတစ်ဆင့် မုန့်ညက်များကို ပို့ဆောင်လေ့ရှိသည်။

အလိုအလျောက် အမှတ်ပေးခြင်းဖြင့် ညီညွတ်မှုကို တိုးတက်စေနိုင်သည်။

Baguette မျက်နှာပြင်တစ်လျှောက် ဖြတ်တောက်မှုများသည် အလှဆင်ခြင်းမျှသာမဟုတ်ပါ။

အမှတ်ပေးခြင်းသည် မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်း မုန့်ကို မည်ကဲ့သို့ ချဲ့ထွင်ကာ ၎င်း၏ အသွင်အပြင်ကို ပံ့ပိုးပေးသည်။

လက်အမှတ်ပေးခြင်းသည် အလုပ်သမားကျွမ်းကျင်မှုအပေါ်တွင် များစွာမူတည်ပြီး စက်မှုကုန်ထုတ်မှုတွင် စံချိန်စံညွှန်းသတ်မှတ်ရန် ပိုမိုခက်ခဲလာသည်။

အလိုအလျောက် အမှတ်ပေးစနစ်များသည် တသမတ်တည်းရှိနေစေရန် ကူညီပေးနိုင်သည်-

• ဖြတ်တင်လိုက်ပါတယ်။

• ထောင့်

• ဖြတ်တောက်မှုအရေအတွက်

• အတိမ်အနက်

• အကွာ

ကြီးမားသောစက်မှုလုပ်ငန်းသုံး baguette တပ်ဆင်မှုများသည် သက်သေပြခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်းကြားတွင် အလိုအလျောက် အမှတ်ပေးခြင်းကို ဆောင်ရွက်ပေးသောကြောင့် မုန့်စိမ်းသည် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက် အဆက်မပြတ်ရွေ့လျားနိုင်သည်။

အလိုအလျောက်ရမှတ်သည် သင့်ထုတ်ကုန်အတွက် အရေးကြီးပါက၊ ၎င်းကို ကိုးကားချက်တွင် ထည့်သွင်းခြင်းရှိမရှိ သို့မဟုတ် အပိုပစ္စည်းများ လိုအပ်ကြောင်း အတည်ပြုပါ။

မုန့်ဖုတ်ခြင်း- မီးဖိုသည် လိုင်းစွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ကိုက်ညီရမည်။

မီးဖိုသည် ထုတ်လုပ်မှု ပိတ်ဆို့မှုဖြစ်လာပါက အမြန်ဖွဲ့စည်းသည့်စက်သည် တန်ဖိုးအနည်းငယ်ပေးသည်။

မုန့်ဖုတ်စနစ်သည် အောက်ပါအတိုင်း အရွယ်အစားရှိသင့်သည်။

• Baguette အလေးချိန်

• အရှည်

• ဖုတ်ချိန်လိုအပ်သည်။

• ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်

• လိုချင်သောအပေါ်ယံလွှာ

• မီးဖိုတင်သည့်ပုံစံ

စက်မှုအဆက်မပြတ်လိုင်းများသည် ထပ်ခါတလဲလဲ အသုတ်လိုက်တင်ခြင်းမရှိဘဲ တည်ငြိမ်သောထုတ်လုပ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ဥမင်လိုဏ်ခေါင်း သို့မဟုတ် ဇုန်အစုံရှိ မီးဖိုများကို မကြာခဏအသုံးပြုသည်။

Jinke ၏ FG-600 ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်သည် လောလောဆယ်တွင် PID အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုအား အသုံးပြု၍ ဇုန်ပေါင်းစုံဥမင်လိုဏ်ခေါင်း-မီးဖိုဖွဲ့စည်းမှုပုံစံနှင့် ညွှန်ပြထားသည့် လည်ပတ်မှုအကွာအဝေး 200–280°C ကို ဖော်ပြထားပါသည်။.

စက်၏ အမြင့်ဆုံး သို့မဟုတ် ထုတ်ပြန်ထားသော အတိုင်းအတာကို အသုံးပြုခြင်းထက် အမှန်တကယ် မုန့်ဖုတ်အပူချိန်ကို စာရွက်အတိုင်း အမြဲသတ်မှတ်ထားသင့်သည်။

အဘယ်ကြောင့် Cooling သည် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း၏ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သနည်း။

အအေးခံခြင်းကို ရူပါရုံတစ်ခုအဖြစ် သဘောထားလေ့ရှိသော်လည်း ၎င်းသည် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။

မီးဖိုမှထွက်သော ပေါင်မုန့်သည် သိသိသာသာ အပူနှင့် အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းသည်။ ထုပ်ပိုးမှုစောလွန်းပါက အောက်ပါတို့ကို အထောက်အကူပြုနိုင်သည်-

• ငွေ့ရည်ဖွဲ့ခြင်း။

• မျက်နှာပြင် ပျော့ပြောင်းခြင်း။

• ထုပ်ပိုးမှုအစိုဓာတ်

• ထုတ်ကုန်ပုံပျက်ခြင်း။

အအေးခံသည့် ပိုက်လိုင်းသည် ဘေဂွတ်များကို နောက်ဆက်တွဲ မကိုင်တွယ်မီ သင့်လျော်သော အပူချိန်သို့ ရောက်ရှိစေရန် ခွင့်ပြုသည်။

Jinke က FG-600 စနစ်သည် ထုပ်ပိုးခြင်းမပြုမီ 30°C အောက်တွင် ပေါင်မုန့်အပူချိန်ကို လျှော့ချရန်အတွက် အအေးခံကိရိယာကို အသုံးပြုနိုင်ကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။

စက်ရုံများသည် မီးဖိုအထွက်နှင့်ကိုက်ညီစေရန် အအေးပေးသည့်အပိုင်းတွင် နေထိုင်ချိန်နှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးဧရိယာ လုံလောက်မှုရှိစေရန်အတွက် စွမ်းရည်ပိုမိုမြင့်မားစေရန် စီစဉ်ဆောင်ရွက်ပေးရန် လိုအပ်ပါသည်။

Fully Automatic သို့မဟုတ် Semi-Automatic?

အလိုအလျောက်စနစ်သည် စီးပွားရေးဆိုင်ရာ ရည်မှန်းချက်နှင့် ကိုက်ညီသင့်သည်။

Semi-Automatic ထုတ်လုပ်မှု

Semi-automatic ဖြေရှင်းချက်သည် သင့်လျော်သည့်အခါတွင် အောက်ပါတို့ဖြစ်နိုင်သည်။

• ထုတ်လုပ်မှုပမာဏမှာ အလယ်အလတ်ဖြစ်သည်။

• ကနဦးဘတ်ဂျက်မှာ အကန့်အသတ်ရှိသည်။

• လုပ်သား အလွယ်တကူ ရရှိနိုင်သည်။

• ထုတ်ကုန် အမျိုးအစား မြင့်မားသည်။

• အချို့သော လက်ဖြင့်ကိုင်တွယ်ခြင်းကို လက်ခံနိုင်သည်။

အပြည့်အဝအလိုအလျောက်ထုတ်လုပ်မှု

အပြည့်အဝ အလိုအလျောက်လိုင်းသည် ပိုမိုဆွဲဆောင်မှုရှိလာသောအခါ-

• အထွက်နှုန်းက မြင့်တယ်။

• ထုတ်လုပ်မှုက ရှည်တယ်။

• အလုပ်သမားစရိတ်တွေ တိုးလာတယ်။

• ကျွမ်းကျင်သော မုန့်ဖုတ်သမားများသည် စုဆောင်းရန် ခက်ခဲသည်။

• ထုတ်ကုန်ညီညွတ်မှုသည် အရေးကြီးပါသည်။

• စူပါမားကတ် သို့မဟုတ် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှု စာချုပ်များသည် ထပ်ခါတလဲလဲ လုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

ခေတ်မီအလိုအလျောက်ပေါင်မုန့်လိုင်းများသည် ရောစပ်ကိရိယာများ၊ ပိုင်းခြားမှုများ၊ အဝိုင်းစက်များ၊ ထောက်ခံကိရိယာများ၊ မီးဖိုများ၊ အအေးခံကိရိယာများနှင့် ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များကို ပေါင်းစပ်ထားသော လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုအဖြစ် ချိတ်ဆက်နိုင်သည်။

Jinke ၏ FG-600 သည် PLC + ထိတွေ့မျက်နှာပြင်ထိန်းချုပ်မှုကိုအသုံးပြုပြီး စက်မှုထုတ်လုပ်မှုအတွက် baguette- processing အဆင့်များစွာကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။

အလိုအလျောက် Baguette ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် အဘယ်အရာတိုးတက်နိုင်သနည်း။

မှန်ကန်စွာပြင်ဆင်ထားသောလိုင်းသည် နယ်ပယ်များစွာကို တစ်ပြိုင်နက် တိုးတက်စေနိုင်သည်။

ပိုညီညာသောပုံစံ

စက်ဖြင့်ထိန်းချုပ်ထားသော ခွဲဝေခြင်းနှင့် ပုံသွင်းခြင်းတို့သည် တစ်ဦးချင်းစီ Baguettes များအကြား ကွဲပြားမှုကို လျှော့ချပေးသည်။

၎င်းသည် စူပါမားကတ်နှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုဝယ်သူများအတွက် စံချိန်စံညွှန်းမီရန် အသုံးဝင်သည်-

• အလေးချိန်

• အရှည်

• လုံးပတ်

• အထုပ်အရေအတွက်

မြင့်မားသောထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်

ထုတ်လုပ်မှုပမာဏ တိုးလာသည်နှင့်အမျှ လက်ဖြင့်ပုံဖော်ခြင်းသည် ပို၍ခက်ခဲလာသည်။

အလိုအလျောက်စနစ်ဖြင့် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းသည် ကျွမ်းကျင်သော လက်ပုံဖော်လုပ်သားအရေအတွက်ကို တူညီသောနှုန်းဖြင့် အတိုင်းအတာ မချဲ့ဘဲ တစ်နာရီလျှင် အပိုင်းအစ ထောင်ပေါင်းများစွာကို စီမံဆောင်ရွက်ပေးနိုင်သည်။

ကျွမ်းကျင်လုပ်သားအပေါ် မှီခိုမှု လျှော့ချခြင်း။

ရိုးရာ Baguette ပုံသဏ္ဍာန်သည် လေ့ကျင့်မှုနှင့် အတွေ့အကြုံ လိုအပ်သည်။

အလိုအလျောက်စနစ်သည် ထပ်ခါတလဲလဲခွဲဝေခြင်း၊ လှိမ့်သွင်းခြင်းနှင့် အလုပ်ဖွဲ့စည်းခြင်းတို့ကို စက်ယန္တရားများသို့ လွှဲပြောင်းပေးကာ ဝန်ထမ်းများကို ပိုမိုအာရုံစိုက်နိုင်စေသည်-

• ပါဝင်ပစ္စည်းပြင်ဆင်မှု

• အရည်အသွေးစစ်ဆေးခြင်း။

• လုပ်ငန်းစဉ်စောင့်ကြည့်

• ထိန်းသိမ်းခြင်း။

• များပါတယ်။

ပိုမိုကောင်းမွန်သော ထုတ်လုပ်မှုဒေတာ

PLC ထိန်းချုပ်ထားသော စက်ယန္တရားများသည် လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှုဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များကို မှတ်တမ်းတင်နိုင်ပြီး အော်ပရေတာများအား လိုင်းစွမ်းဆောင်ရည်ကို စောင့်ကြည့်ရန် ကူညီပေးပါသည်။

Jinke ၏ FG-600 သည် လက်ရှိတွင် အထွက်၊ အပူချိန်နှင့် ထုတ်လုပ်မှုအမြန်နှုန်းတို့အပါအဝင် ကန့်သတ်ချက်များကို ခြေရာခံဖော်ပြပါသည်။

PLC Control က ဘယ်လောက်အရေးကြီးလဲ။

ပြီးပြည့်စုံသော ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းအတွက် ညှိနှိုင်းရေးသည် အရေးကြီးပါသည်။

နောက်အပိုင်းမရှိပါက စက်တစ်ခုက အရှိန်မြှင့်လိုက်လျှင် မုန့်စိမ်းသည် လုပ်ငန်းစဉ်များကြားတွင် စုပုံလာနိုင်သည်။

PLC အခြေပြု ထိန်းချုပ်မှုစနစ်သည် ညှိနှိုင်းဆောင်ရွက်နိုင်သည်-

• Conveyor မြန်နှုန်း

• ထုတ်လုပ်မှုအထွက်

• အပူချိန်

• စက်အခြေအနေ

• အမှားသတိပေးချက်များ

• ပိတ်သိမ်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များ

Jinke ၏ FG-600 တွင် PLC + ထိတွေ့မျက်နှာပြင် ထိန်းချုပ်မှုစနစ် ၊ ကုဒ်ဖော်ပြမှုဖြင့် အလိုအလျောက် အမှားအယွင်းပိတ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုဒေတာ ခြေရာခံခြင်းတို့ ပါဝင်ပါသည်။

နိုင်ငံတကာတွင် လည်ပတ်နေသော စက်ရုံများအတွက်လည်း ဘာသာစကားပေါင်းစုံကြားခံစနစ်သည် အသုံးဝင်နိုင်သည်၊ လက်ရှိ FG-600 သတ်မှတ်ချက်တွင် အင်္ဂလိပ်၊ တရုတ်၊ စပိန်၊ အာရပ်၊ ဂျာမန်နှင့် ပြင်သစ် အင်တာဖေ့စ်များကို စာရင်းပြုစုထားသည်။

အစားအသောက်-အဆက်အသွယ်ပစ္စည်းများကို စစ်ဆေးပါ။

မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းကိရိယာများကို သန့်ရှင်းရေးနှင့် အစားအစာဘေးကင်းရေးတွင် ဒီဇိုင်းထုတ်သင့်သည်။

Jinke သည် လောလောဆယ် သတ်မှတ်ပေးပါသည် ။ အစားအစာအဆင့် 304 သံမဏိကို FG-600 ထုတ်ကုန်ဆက်သွယ်မှုကဏ္ဍများအတွက်

လိုင်းများကို နှိုင်းယှဉ်သောအခါ၊ ပေးသွင်းသူများကို မေးမြန်းပါ-

• ဘယ်အစိတ်အပိုင်းတွေက မုန့်စိမ်းနဲ့ ထိတွေ့တာလဲ။

• သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကိရိယာများသည် အစားအသောက်အဆင့်ရှိပါသလား။

• ခါးပတ်များကို အလွယ်တကူ ဖယ်ရှားနိုင်သည် သို့မဟုတ် သန့်စင်နိုင်ပါသလား။

• ထောင့်များကို အသုံးပြုနိုင်ပါသလား။

• အဖုံးများ ဖြုတ်တပ်နိုင်ပါသလား။

• ဂျုံမှုန့်ဘယ်မှာစုပုံနိုင်သလဲ။

• ရေနုတ်မြောင်းကို ဘယ်လိုစီမံခန့်ခွဲမလဲ။

တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုရှိသောစက်သည် သံမဏိဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ရိုးရိုးစက်မဟုတ်ပါ။ နေ့စဥ်သန့်ရှင်းရေးအတွက် သုံးစွဲနိုင်မှုသည် များစွာအရေးပါသည်။

လုံခြုံရေးအင်္ဂါရပ်များကို စစ်ဆေးရန်

အလိုအလျောက် လိုင်းများတွင် ရွေ့လျားနေသော ပိုက်လိုင်းများ၊ ဒလိမ့်တုံးများ၊ ဖြတ်တောက်သည့် စနစ်များ၊ အပူပေးစက်များနှင့် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဒရိုက်များ ပါ၀င်သည်။

အရေးကြီးသော ဘေးကင်းရေး အင်္ဂါရပ်များ ပါဝင်သည်-

• အရေးပေါ်-ရပ်တန့်ခလုတ်များ

• အကာအကွယ်အဖုံးများ

• ချိတ်များ

• မော်တာ ဝန်ပိုခြင်းကို အကာအကွယ်ပေးသည်။

• နှိုးစက်အမှား

FG-600 သည် လက်ရှိတွင် အရေးပေါ်-ရပ်တန့်ထိန်းချုပ်မှုများ၊ အကာအကွယ်အဖုံးများနှင့် ၎င်း၏စံဘေးကင်းမှုနှင့် ထိန်းချုပ်မှုအင်္ဂါရပ်များကြားတွင် အလိုအလျောက် အမှားအယွင်းပိတ်ခြင်းကို စာရင်းပြုစုထားသည်။

ဦးတည်ရာ စျေးကွက်အတွက် ဒေသဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်း လိုအပ်ချက်များကို ဆက်လက် အတည်ပြုထားသင့်ပါသည်။

Baguette Line သည် Factory Space မည်မျှလိုအပ်သနည်း။

စက်ရုံအတိုင်းအတာများကို မစစ်ဆေးမီ အလိုအလျောက် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကို မရွေးချယ်ပါနှင့်။

ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ စက်ခြေရာသည် လိုအပ်ချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။

သင့်အတွက် အခန်းလည်း လိုအပ်သည်-

• ပါဝင်ပစ္စည်းသိုလှောင်မှု

• ရောစပ်ခြင်း။

• အော်ပရေတာလှုပ်ရှားမှု

• သန့်ရှင်းရေး

• ထိန်းသိမ်းခြင်း။

• သက်သေပြခြင်း။

• အဖုတ်

• အအေးခံခြင်း။

• များပါတယ်။

• ကုန်ချောသိုလှောင်မှု

သက်သေပြခြင်း၊ မီးဖိုများ၊ အအေးခံခြင်းနှင့် အခြားလုပ်ငန်းစဉ်များကို ပေါင်းစပ်ထားသောအခါ အလွန်ကြီးမားသော စက်မှု Baguette စနစ်များသည် စတုရန်းမီတာရာနှင့်ချီ၍ သိမ်းပိုက်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ စက်မှုစနစ်တစ်ခုသည် အကြမ်းဖျင်းအားဖြင့် 838 m⊃2 ၏ ရည်ညွှန်းခြေရာကို ကိုးကားဖော်ပြသည်။ ပရီမီယံပေါင်မုန့်လိုင်းအတွက်၊ အခြားပိုကြီးသောတပ်ဆင်မှု 1,200 m⊃2 ထက်ပို၍ရောက်ရှိနေချိန်တွင်၊ ရောစပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းမှလွဲ၍

FG-600 ကဲ့သို့သော သေးငယ်သောစနစ်များသည် ထုတ်လုပ်မှုပမာဏနည်းပါးစေရန်အတွက် ရည်ရွယ်သော်လည်း ဝယ်ယူသူများသည် နောက်ဆုံးစက်ပစ္စည်းဒီဇိုင်းမထုတ်မီ စက်ရုံကြမ်းခင်းအစီအစဉ်ကို ဆက်လက်တင်ပြသင့်ပါသည်။

မှာယူခြင်းမပြုမီ အတည်ပြုရန် အသုံးဝင်မှုများ

ထုတ်လုပ်မှုမစတင်မီ အတည်ပြုပါ-

• ဓာတ်အား

• အကြိမ်ရေ

• အဆင့်

• ဓာတ်ငွေ့ထောက်ပံ့မှု

• ဖိထားတယ်။

• ရေ

• အိတ်ဇော

• ရေနုတ်မြောင်း

Jinke ၏ FG-600 သည် လက်ရှိတွင် 380V / 220V / စိတ်ကြိုက်ပါဝါဖွဲ့စည်းမှုပုံစံများကို ပံ့ပိုးထားပြီး စုစုပေါင်းတပ်ဆင်ပါဝါ ခန့်မှန်းခြေ 18 kW ကို စာရင်းပြုစုထားသည်။ ထုတ်ဝေသည့်မော်ဒယ်အတွက်

အပိုထည့်ဝင်သော ရောနှောကိရိယာများ၊ ခံကိရိယာများ၊ မီးဖိုများ၊ ကွန်ပရက်ဆာများ၊ အအေးပေးစနစ်များ သို့မဟုတ် ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ ကိရိယာများ ပါ၀င်ပါက စက်ရုံလိုအပ်ချက်အပြည့်အစုံမှာ ပိုမိုမြင့်မားနိုင်ပါသည်။

Baguette Line တစ်ခုသည် မတူညီသော ပေါင်မုန့်အရွယ်အစားများကို ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသလား။

ထုတ်ကုန်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်သည် စက်ပစ္စည်းအသုံးပြုမှုကို တိုးတက်စေနိုင်သည်။

FG-600 သည် လက်ရှိတွင် 300 မှ 600 mm အထိ baguette များကို ပံ့ပိုးထားပြီး ၊ ၎င်း၏ ပုံသွင်းပုံစံဖွဲ့စည်းပုံအား လိပ်များ၊ batards နှင့် ပေါင်မုန့်ချောင်းများကဲ့သို့သော အပိုထုတ်ကုန်များအတွက် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်ဟု Jinke ကဖော်ပြသည်။

သို့သော်၊ ထုတ်ကုန်ပြောင်းလဲမှုတစ်ခုသည် အရှည်ချိန်ညှိခြင်းထက် ပိုလိုအပ်နိုင်သည်။

မတူညီသောပေါင်မုန့်များသည် အပြောင်းအလဲများ လိုအပ်နိုင်သည်-

• မုန့်စိမ်းအလေးချိန်

• ရေဓါတ်

• Roller ကွာဟချက်

• ပုံသွင်းဖိအား

• သက်သေပြချိန်

• အမှတ်ပေး

• ဖုတ်အပူချိန်

• ဖုတ်ကြာချိန်

ထုတ်ကုန်များစွာသည် လိုင်းကိုမျှဝေမည်ဆိုပါက၊ ပေးသွင်းသူကို ပြီးပြည့်စုံသော ထုတ်ကုန်မက်ထရစ်ကို ပေးပါ။

ပေးသွင်းသူအတွက် ဥပမာ Product Matrix

ဤအချက်အလက်သည် ထုတ်လုပ်သူအား ပုံဖော်ခြင်း၊ သက်သေပြခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်းဖွဲ့စည်းပုံတစ်ခုသည် ထုတ်ကုန်သုံးမျိုးလုံးကို လက်တွေ့ကျကျ လွှမ်းခြုံနိုင်မှုရှိမရှိ အကဲဖြတ်နိုင်စေပါသည်။

လတ်ဆတ်သော၊ ကြော်ထားသော၊ သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော Baguettes များလား။

ရေစုန်ပစ္စည်းကိရိယာများသည် မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်ဖြစ်ပျက်မှုအပေါ်တွင် ကြီးကြီးမားမားမူတည်သည်။

လတ်ဆတ်သော Baguettes

လိုင်းသည်-

မုန့်ဖုတ်ခြင်း → အအေးခံခြင်း → ထုပ်ပိုးခြင်း။

Par-Baked Baguettes

မုန့်ကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖုတ်ပြီး အအေးခံပြီးနောက် အခြားတစ်နေရာတွင် အပြီးသတ်ဖုတ်ရန်အတွက် အေးခဲနေသော သို့မဟုတ် အအေးကွင်းဆက်ကိုင်တွယ်ခြင်းသို့ ဝင်ရောက်နိုင်သည်။

Frozen Dough သို့မဟုတ် Frozen Baguette ထုတ်လုပ်ခြင်း။

လုပ်ငန်းစဉ် လိုအပ်နိုင်သည်-

• အပိုအအေးခံကိရိယာ

• ကွဲပြားသောသက်သေပြနည်းဗျူဟာ

• အအေးခန်း

• ကွဲပြားခြားနားသောထုပ်ပိုး

Jinke သည် FG-600 ကို စက်မှုမုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း၊ လက်မှုပညာ ထုတ်လုပ်မှုစင်တာများ၊ အေးခဲထားသော မုန့်စိမ်းထုတ်လုပ်သည့်စက်ရုံများနှင့် အိမ်တွင်းစူပါမားကတ်များ သို့မဟုတ် ဟိုတယ်မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ လျှောက်လွှာများအတွက် နေရာပေးထားသည်။

ထို့ကြောင့် လိုင်းကိုမရွေးချယ်မီ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ဖော်မတ်ကို သတ်မှတ်ရပါမည်။

အလိုအလျောက် Baguette ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းနှစ်ခုကို နှိုင်းယှဉ်နည်း

'တစ်နာရီလျှင် အပိုင်းအစ' ကိုသာ အသုံးပြု၍ ပေးသွင်းသူများကို နှိုင်းယှဉ်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။

ယင်းအစား ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ထားသော နှိုင်းယှဉ်မှုကို အသုံးပြုပါ။

၎င်းသည် အနိမ့်ဆုံး ကိုးကားချက်ကို ရွေးချယ်ရုံထက် ပိုမိုအဓိပ္ပါယ်ရှိသော စီးပွားရေးဆိုင်ရာ နှိုင်းယှဉ်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ပိုင်ဆိုင်မှုစုစုပေါင်းကုန်ကျစရိတ်သည် ဝယ်ယူသည့်စျေးနှုန်းထက် ပိုအရေးကြီးပါသည်။

အလိုအလျောက်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် ၎င်း၏ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းတစ်လျှောက် ကုန်ကျစရိတ်များကို ဖန်တီးပေးသည်။

စဉ်းစားပါ-

စုစုပေါင်းကုန်ကျစရိတ် = စက်ပစ္စည်း + ကုန်စည်ပို့ဆောင်ခြင်း + တပ်ဆင်ခြင်း + စွမ်းအင် + အလုပ်သမား + သန့်ရှင်းရေး + ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု + အပိုပစ္စည်း + စက်ရပ်ချိန်

နိမ့်သောဝယ်ယူမှုစျေးနှုန်းသည် စက်ဖြစ်ပါက အနိမ့်ဆုံးရေရှည်ကုန်ကျစရိတ်ကို မပေးနိုင်ပါ။

• နောက်ထပ် အော်ပရေတာများ လိုအပ်ပါသည်။

• မကြာခဏ စက်ရပ်လေ့ရှိသည်။

• သိသိသာသာ စွမ်းအင်ပိုသုံးတယ်။

• သန့်ရှင်းရန်ခက်ခဲသည်။

• အရင်းအမြစ်ရှာရခက်သော အပိုပစ္စည်းများကို အသုံးပြုသည်။

• ထုတ်ကုန် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို ပိုမိုဖန်တီးပေးသည်။

စက်မှုမုန့်ဆိုင်-စက်ပစ္စည်းဝယ်ယူခြင်းလမ်းညွှန်များသည် စက်တစ်လုံးတည်းထက် ပိုင်ဆိုင်မှုစုစုပေါင်းကုန်ကျစရိတ်နှင့် စနစ်တစ်ခုလုံး စွမ်းဆောင်ရည်ကို ပိုမိုအလေးထားပါသည်။

တပ်ဆင်ခြင်းနှင့် ကော်မရှင်ပေးခြင်း

ဖြစ်နိုင်လျှင် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကို အမှန်တကယ် ထုတ်ကုန်ဖြင့် ခန့်အပ်သင့်ပါသည်။

ခန့်အပ်နေစဉ်အတွင်း နည်းပညာရှင်များသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်နိုင်သည်-

• အလေးချိန်ကို ပိုင်းခြားပါ။

• Roller ကွာဟချက်

• Baguette အရှည်

• Conveyor မြန်နှုန်း

• သက်သေပြချိန်

• စိုထိုင်းဆ

• မီးဖိုအပူချိန်

• အအေးခံနှုန်း

Jinke ၏ လက်ရှိ FG-600 သတ်မှတ်ချက်သည် သည့် ထုတ်ဝေသည့်စက်နှင့်အတူ ဆိုဒ်တွင်း တပ်ဆင်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုကို ရွေးချယ်နိုင်သော အင်ဂျင်နီယာကို စာရင်းပြုစုထားသည်။ တစ်နှစ်အာမခံ နှင့် နည်းပညာ/အပိုပစ္စည်းများ ပံ့ပိုးပေးထား ထုတ်ကုန်စာမျက်နှာတွင် ဖော်ပြထားသည့်

စက်ရုံအသစ်တစ်ခုအတွက်၊ စက်ပစ္စည်းများမရောက်ရှိမီ တပ်ဆင်မှုအစီအစဉ်ကို စတင်သင့်သည်။

အလိုအလျောက် Baguette ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း ဝယ်ယူမှု စစ်ဆေးရေးစာရင်း

ကိုးကားချက်ကို မတောင်းဆိုမီ အောက်ပါအချက်အလက်များကို ပြင်ဆင်ပါ။

ဤအချက်အလက်ကို ပေးသွင်းသူထံ ပေးပို့ခြင်းသည် ကိုးကားချက်တိကျမှုကို သိသိသာသာ တိုးတက်စေနိုင်သည်။

Anhui Jinke Foodstuff Machinery Co., Ltd. ကို ဘာကြောင့် ရွေးချယ်တာလဲ။

Anhui Jinke Foodstuff Machinery Co., Ltd. ကို 2008 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး တရုတ်နိုင်ငံ၊ Hefei ရှိ ၎င်း၏ ထုတ်လုပ်မှု အခြေစိုက်စခန်းမှ အလိုအလျောက် စားသောက်ကုန် ထုတ်ယူခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်-ထုတ်လုပ်ခြင်း ဖြေရှင်းချက်များကို တီထွင်ခဲ့ပါသည်။ ၎င်း၏ဝဘ်ဆိုဒ်တွင် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးမှု၊ အင်ဂျင်နီယာဒီဇိုင်း၊ ထုတ်လုပ်မှု၊ စမ်းသပ်မှု၊ တပ်ဆင်မှု၊ လေ့ကျင့်မှု၊ နှင့် ရောင်းချပြီးနောက် ပံ့ပိုးကူညီမှုတို့ ပါဝင်သော ပေါင်းစပ်ပရောဂျက်လုပ်ငန်းအသွားအလာကို ဖော်ပြထားပါသည်။

Baguette ထုတ်လုပ်မှုအတွက် Jinke သည်လက်ရှိတွင်ကမ်းလှမ်းသည်။ FG-600 3500PCS/H စိတ်ကြိုက် Baguette ပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း ၊ 300-600 မီလီမီတာ baguettes အတွက် တစ်နာရီလျှင် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3,500 အပိုင်းပိုင်းခန့် စွမ်းရည်ဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသည်။

ထုတ်ပြန်ထားသော ဖွဲ့စည်းမှုပုံစံတွင်-

• PLC + ထိတွေ့မျက်နှာပြင် လုပ်ဆောင်ချက်

• အလိုအလျောက်အမှားရှာဖွေခြင်း။

• ထုတ်လုပ်မှု-ဒေတာခြေရာခံခြင်း။

• 304 သံမဏိ အစားအစာ အဆက်အသွယ် ကဏ္ဍများ

• ချိန်ညှိနိုင်သော baguette အရှည်

• မုန့်စိမ်းခွဲခြင်း။

• အလွှာနှင့်ပုံသွင်းခြင်း။

• ထိန်းချုပ်မှု အထောက်အထား

• ဥမင်ဖုတ်

• အအေးခံခြင်း။

• ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ ပေါင်းစပ်မှု

Jinke ကဲ့သို့သော အထောက်အပံ့ပစ္စည်းများကိုလည်း ထောက်ပံ့ပေးသည်။ မုန့်စိမ်းစော်ဖောက်ခြင်းစက်များ နှင့် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းနှင့် မုန့်ထုတ်လုပ်ရေးစနစ်များ ကျယ်ပြန့်စွာပါဝင်ပြီး သုံးစွဲသူများအား သီးသန့် baguette လိုင်း သို့မဟုတ် ပိုမိုပြီးပြည့်စုံသော စက်ရုံထုတ်ဖြေရှင်းချက်ကို ဆွေးနွေးခွင့်ပြုသည်။

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

အလိုအလျောက် Baguette ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းဆိုတာဘာလဲ။

အလိုအလျောက် Baguette ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း သည် မုန့်စိမ်းခွဲခြင်း၊ အနားယူခြင်း၊ ပုံသွင်းခြင်း၊ သက်သေပြခြင်း၊ အမှတ်ပေးခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ အအေးခံခြင်းနှင့် စီးပွားဖြစ် baguette ထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် ရေအောက်ပိုင်း ကိုင်တွယ်ခြင်းကဲ့သို့သော လုပ်ငန်းစဉ်များကို အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်ပေးသည့် ပေါင်းစပ်မုန့်လုပ်ငန်းစနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

တစ်နာရီကို အလိုအလျောက် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း ဘယ်လောက်လုပ်နိုင်လဲ။

စွမ်းဆောင်ရည်သည် လိုင်းနှင့် ထုတ်ကုန်ပေါ်တွင် မူတည်သည်။ Jinke ၏ FG-600 ကို လက်ရှိတွင် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3,500 ကျပ်ဖြင့် သတ်မှတ်ထားပြီး တစ်နာရီလျှင် ပိုကြီးသောစက်မှုစနစ်များသည် တစ်နာရီလျှင် 8,000 သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုသော baguette များကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

FG-600 သည် မည်သည့် baguette အရွယ်အစားကို ထုတ်လုပ်နိုင်သနည်း။

လက်ရှိ Jinke FG-600 သတ်မှတ်ချက်သည် baguette အရှည် 300 မှ 600 မီလီမီတာကို စာရင်းပြုစုထားသည်။.

Jinke ၏ baguette လိုင်း၏ ပါဝါသုံးစွဲမှုမှာ အဘယ်နည်း။

ထုတ်ပြန်ထားသော FG-600 သတ်မှတ်ချက်တွင် စုစုပေါင်းတပ်ဆင်ပါဝါသည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 18 kW တွင် စာရင်းပြုစုထားသော်လည်း စက်ရုံလိုအပ်ချက်အပြည့်အစုံမှာ အပိုမီးဖိုများ၊ အကာအကွယ်ပေးခြင်း၊ အအေးခံခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးသည့်ပစ္စည်းများအပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။

baguette line ကိုရွေးချယ်ရာတွင် မုန့်စိမ်းရေဓါတ်သည် အဘယ်ကြောင့်အရေးကြီးသနည်း။

ရေဓာတ်မြင့်မားသော မုန့်စိမ်းသည် ပိုမိုပျော့ပျောင်းပြီး စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကိုင်တွယ်ရန် ပိုခက်ခဲသည်။ ပုံသွင်းကိရိယာသည် အလွန်အကျွံကပ်ခြင်း သို့မဟုတ် မုန့်စိမ်းဖိစီးမှုမရှိဘဲ ၎င်းကို စီမံဆောင်ရွက်ရမည်ဖြစ်သောကြောင့် ဝယ်ယူသူများသည် စက်ကိရိယာရွေးချယ်စဉ်အတွင်း ၎င်းတို့၏ တိကျသော ချက်ပြုတ်နည်းကို ပေးသင့်သည်။

Baguette လိုင်းတစ်ခုသည် proofer လိုအပ်ပါသလား။

တဆေး-တဆေးပါသော baguette လုပ်ငန်းစဉ်အများစုသည် မုန့်ဖုတ်မီတွင် ထိန်းချုပ်မှုပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ လိုအပ်သော သက်သေပြရန် အချိန်နှင့် အခြေအနေများသည် စာရွက်နှင့် လုပ်ငန်းစဉ်ပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်။

အလိုအလျောက် အမှတ်ပေးမှု လိုအပ်ပါသလား။

အမြဲတမ်းမဟုတ်သော်လည်း အလိုအလျောက် အမှတ်ပေးခြင်းဖြင့် ဖြတ်တောက်ထားသော အနေအထား၊ အတိမ်အနက်၊ ထောင့်နှင့် အကွာအဝေးကို စံချိန်စံညွှန်းသတ်မှတ်ခြင်းဖြင့် မြင့်မားသော အထွက်နှုန်းတွင် ညီညွတ်မှုကို တိုးတက်စေနိုင်သည်။

မျဉ်းတစ်ကြောင်းသည် မတူညီသော baguette အရှည်များကို ပြုလုပ်နိုင်ပါသလား။

ဟုတ်ကဲ့၊ ပစ္စည်းကိရိယာပေါ် မူတည်. Jinke ၏ FG-600 သည် လက်ရှိတွင် 300-600 mm baguette အရှည်များကို ပံ့ပိုးထားပြီး သက်ဆိုင်ရာ ပေါင်မုန့်ပုံသဏ္ဍာန်များအတွက် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။

အလိုအလျောက် Baguette လိုင်းတစ်ခုသည် ပါစီဖုတ်ထားသော ပေါင်မုန့်ကို ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသလား။

ဟုတ်ပါသည်၊ စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး baguette လိုင်းများကို လတ်ဆတ်သော၊ ဖုတ်ထားသော သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော ထုတ်ကုန်များအတွက် ပြင်ဆင်သတ်မှတ်နိုင်သော်လည်း အောက်ပိုင်းအအေးခံခြင်း၊ အေးခဲခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးမှုစနစ်တို့ကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ရပါမည်။

quotation တစ်ခုတောင်းဆိုတဲ့အခါ ဘယ်လိုအချက်အလက်တွေ ပေးရမလဲ။

သင့်ထုတ်ကုန်အရွယ်အစား၊ မုန့်စိမ်းအလေးချိန်၊ ရေဓါတ်၊ ဟင်းချက်နည်း၊ စွမ်းရည်၊ နေ့စဉ်ထွက်ရှိမှု၊ စက်ရုံနေရာ၊ ဗို့အား၊ အလိုအလျောက်စနစ်လိုအပ်ချက်များ၊ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ဖော်မတ်နှင့် ဦးတည်ရာတို့ကို ပေးပါ။

Jinke သည် တပ်ဆင်မှု ပံ့ပိုးမှု ပေးပါသလား။

Jinke ၏ လက်ရှိ FG-600 ထုတ်ကုန်အချက်အလက်သည် အင်ဂျင်နီယာကို စိတ်ကြိုက်ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုအဖြစ် ဆိုက်တွင်းတပ်ဆင်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုကို စာရင်းပြုစုထားသည်။

FG-600 တွင် မည်သည့်အာမခံချက်ရှိသနည်း။

ထုတ်ပြန်ထားသော FG-600 သတ်မှတ်ချက်တွင် တစ်နှစ်အာမခံကို ဖော်ပြထားပါသည်။.

နိဂုံး

ရွေးချယ်ခြင်းသည် အလိုအလျောက် Baguette ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကို အများဆုံးထွက်ရှိမှုကို နှိုင်းယှဉ်ခြင်းထက် များစွာပိုလိုအပ်ပါသည်။ မျဉ်းကြောင်းသည် အမှန်တကယ် မုန့်စိမ်းဖော်စပ်မှု၊ ရေဓါတ်၊ အပိုင်းအလေးချိန်၊ အိတ်အရှည်၊ လိုအပ်သော နာရီအလိုက် ထုတ်လုပ်မှု၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်၊ မီးဖိုစွမ်းရည်၊ အအေးခံမှု လိုအပ်ချက်၊ စက်ရုံနေရာနှင့် ရေစုန်ထုပ်ပိုးမှုဗျူဟာတို့နှင့် ကိုက်ညီရပါမည်။

ဝယ်ယူသူအများစုအတွက်၊ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည် အပြီးသတ် baguette ဖြင့် စတင်သည်။ သင်ထုတ်လုပ်လိုသည့်အရာကို အတိအကျသတ်မှတ်ပါ၊ ထို့နောက် ပုံသွင်းခြင်း၊ သက်သေပြခြင်း၊ ပိုင်းခြားခြင်းနှင့် ရောစပ်ခြင်းတို့ဖြင့် နောက်ပြန်လုပ်ဆောင်ပါ။ ဤချဉ်းကပ်နည်းသည် ထုတ်လုပ်ရေးကိရိယာများသည် သင့်လျော်မှုမရှိသော စက်ယန္တရားများနှင့် အံဝင်ခွင်ကျမဖြစ်စေရန် ချက်နည်းချက်နည်းတစ်ခုအား အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေမည့်အစား လိုအပ်သောမုန့်ကို တသမတ်တည်း မျိုးပွားနိုင်၊ မရှိ ဆုံးဖြတ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။

လိုင်းတစ်ခုလုံး၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကိုလည်း အကဲဖြတ်သင့်သည်။ proofer သို့မဟုတ် မီးဖိုသည် တူညီသောဖြတ်သန်းမှုကို မထိန်းသိမ်းနိုင်ပါက အမြန်ပိုင်းခြားမှုသည် စီးပွားရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးကို မပေးနိုင်ပါ။ အလားတူပင်၊ အလိုအလျောက်စနစ်အား စုစုပေါင်းလည်ပတ်မှုတန်ဖိုး—အလုပ်သမားလိုအပ်ချက်များ၊ ထုတ်ကုန်ညီညွတ်မှု၊ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု၊ သန့်ရှင်းရေး၊ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနှင့် စက်ရပ်ချိန်—အစရှိသော ကနဦးဝယ်ယူမှုစျေးနှုန်းဖြင့်သာမဟုတ်ဘဲ လည်ပတ်မှုတန်ဖိုး—အကဲဖြတ်သင့်သည်။

Anhui Jinke Foodstuff Machinery Co., Ltd. သည် အလိုအလျောက် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းနှင့် အစားအစာ ပြုပြင်ခြင်းဆိုင်ရာ ဖြေရှင်းချက်များကို ပံ့ပိုးပေးထားပြီး လက်ရှိတွင် အဆိုပါ ဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးဆောင်လျက်ရှိပါသည်။ FG-600 အလိုအလျောက် Baguette ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း ၊ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် တစ်နာရီလျှင် 3,500 အပိုင်းပိုင်းနှင့် baguette များကို 300 မှ 600 မီလီမီတာအထိ ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။

မဖွဲ့စည်းမီ ပိုမိုကောင်းမွန်သော လုပ်ငန်းစဉ်ထိန်းချုပ်မှု လိုအပ်သော စက်ရုံများအတွက်၊ Baguette Line ကိုလည်း Jinke ၏ တွဲလျက် စီစဉ်နိုင်သည်။ မုန့်စိမ်းအချဉ်ဖောက်စက် နှင့် အခြားသော မုန့်စိမ်းပြုလုပ်သည့် စက်များ။

စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားသော baguette လိုင်းတစ်ခုသည် နောက်ဆုံးတွင် အထွက်တိုးသည်ထက် ပိုမိုလုပ်ဆောင်သင့်သည်။ ၎င်းသည် မုန့်ဆိုင်သည် တူညီသောအလေးချိန်၊ အလျား၊ ဖွဲ့စည်းပုံ၊ သက်သေပြမှုအခြေအနေ၊ အပေါ်ယံလွှာနှင့် အချောထည်အသွင်အပြင်ကို လုပ်ငန်းအား အနာဂတ်စွမ်းရည်နှင့် ထုတ်ကုန်လိုအပ်ချက်များကို တုံ့ပြန်ရန် လုံလောက်သောပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ပေးနေစဉ်တွင် တိုးချဲ့ထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းကို လုပ်ဆောင်ရန် ကူညီပေးသင့်သည်။