Die JKBP-1200 Super Tortilla-Produktionslinie ist ein vollständig automatisiertes, plc-kontrolliertes System für hochvolumige Produktion von Tortillas mit hoher Volumen in 6-Zoll- bis 12-Zoll-Größen. Mit einer maximalen Ausgabe von 20.000 Teilen pro Stunde (6-Zoll) integriert diese Linie fortschrittliche Edelstahlkonstruktion, Präzisionskontrolle und mehrstufige Verarbeitung, um eine konsistente Textur, Dicke und den Geschmack zu gewährleisten. Ideal für Tortilla-Hersteller im Industriemaßstab deckt es jeden Schritt von Teig, die sich bis hin zu verpackten Tortillas befassen, die Arbeit minimieren und die Effizienz maximieren.
Schlüsselverarbeitungsphasen
1. Teig dividieren & Rundung
Dividierung: Schneiden Sie den Teig gleichmäßig mit servoorientierten Mechanismen in präzise Teile ein, um die Gewichtskonsistenz (± 1% Toleranz) zu gewährleisten.
Rundung: Formen Teigkugeln mit glatten Oberflächen (kritisch für das Pressen) über sanfte Rotationsrundeinheiten.
2. Drücken und Beweismittel
Drücken: Hydraulische/pneumatische Pressen flachen Sie Teigkugeln in perfekte Kreise (einstellbare Dicke: 0,5–3,0 mm).
Proofing: Die kontrollierte Ruhekammer (Temperatur/Luftfeuchtigkeit einstellbar) entspannt Gluten für optimale Elastizität.
3. Backen und Abkühlen
Backen: Mehrzonengas/elektrischer Ofen mit PID-Temperaturregelung (180–250 ° C) sorgt dafür, dass das gleiche Backen ohne Verkohlung sicherstellt.
Kühlung: Multi-Tier-Förderkühlsystem reduziert die Tortillentemperatur auf <30 ° C und verhindert Kondensation bei Verpackungen.
4. Stapel & Verpackung
Stapel: Automatische Zähler richten Tortillas in Stapel aus (anpassbare Zählungen: 10–50 Stück/Stapel).
Verpackung: Optionale Integration mit Strömungsverpackungen oder Vakuumversiegelungen für luftdichte, hygienische Verpackung.
Technische Highlights
Smart Control: SPS + Touchscreen-Schnittstelle mit Echtzeitüberwachung (Geschwindigkeit, Temperatur, Ausgangsverfolgung).
Sicherheit und Hygiene: 304 Edelstahlkontaktteile, Notstoppknöpfe und Schutzabdeckungen.
Globale Bereitschaft: 380 V/220 V Stromoptionen, mehrsprachige Schnittstelle (Englisch, Chinesisch, Spanisch usw.) und 1-Jahres-Garantie.
Skalierbarkeit: Unterstützt 6–12-Zoll-Tortillas mit schnellen Größenwechsel (Werkzeuganpassungen <15 Minuten).
Installation & Support: Beinhaltet den optionalen Ingenieurservice vor Ort für Setup und Schulung.
