JKBP -1200 Super Tortilla-produktionslinjen er et fuldautomatisk, PLC-kontrolleret system designet til produktion af højvolumen af tortillas med premium kvalitet i 6-tommer til 12-tommer størrelser. Med en maksimal output på 20.000 stykker/time (6-tommer) integrerer denne linje avanceret fødevarekvalitet rustfrit stålkonstruktion, præcisionskontrol og multi-trins behandling for at sikre ensartet struktur, tykkelse og smag. Ideel til industrielle tortilla-producenter dækker det hvert trin fra dej, der deler til pakkede tortillaer, minimerer arbejdskraft og maksimerer effektiviteten.
Nøglebehandlingsfaser
1. dej Dividing & Rounding
Opdeling: Ensartet skærer dejen i præcise portioner ved hjælp af servo-drevne mekanismer, hvilket sikrer vægtkonsistens (± 1% tolerance).
Runding: Formularer dejkugler med glatte overflader (kritisk for endda at presse) via blide roterende afrundingsenheder.
2. Tryk og korrektur
Pressing: Hydraulisk/pneumatiske presser flad dejkugler i perfekte cirkler (justerbar tykkelse: 0,5–3,0 mm).
Beskyttelse: Kontrolleret hvilekammer (justering af temperatur/fugtighed) slapper af gluten for optimal elasticitet.
3. bagning og afkøling
Bagning: Multi-zone gas/elektrisk ovn med PID-temperaturstyring (180-250 ° C) sikrer selv bagning uden forkulling.
Afkøling: Multi-tier transportørkølingssystem reducerer tortilla-temperaturen til <30 ° C, hvilket forhindrer kondens i emballagen.
4. stabling og emballage
Stabling: Automatiserede tællere justerer tortillas i stabler (tilpasselige tællinger: 10–50 stykker/stak).
Emballage: Valgfri integration med flowindpakninger eller vakuumforseglere til lufttæt, hygiejnisk emballage.
Tekniske højdepunkter
Smart kontrol: PLC + berøringsskærmsgrænseflade med realtidsovervågning (hastighed, temperatur, output tracking).
Sikkerhed og hygiejne: Fødevarekvalitet 304 kontaktdele i rustfrit stål, nødstopknapper og beskyttelsesdæksler.
Global beredskab: 380V/220V strømmuligheder, multikrangstolskonkurrence (engelsk, kinesisk, spansk osv.) Og 1-års garanti.
Skalerbarhed: Understøtter 6–12-tommer tortillas med skift af hurtigstørrelse (værktøjsjusteringer <15 minutter).
Installation og support: Inkluderer valgfri ingeniørstjeneste på stedet til opsætning og træning.
