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La JKXB-III è una linea di produzione completamente automatizzata, controllata da PLC, progettata per la produzione in grandi volumi di torte ripiene di alta qualità (diametro da 8 a 14 pollici), con una capacità di 3.000-4.000 pezzi/ora. Questo sistema avanzato integra la lavorazione di precisione dell'impasto, l'iniezione del ripieno e la tecnologia di sigillatura per garantire una qualità del prodotto costante, ideale per panifici su scala industriale e produttori di alimenti surgelati.
Linea integrata completamente automatica per la produzione di torte ripiene, pasticci di carne, quiche e pasticceria ripiena
Produzione: 3.000–4.000 pezzi all'ora per il funzionamento continuo su larga scala
Diametro del prodotto regolabile: 8-14 pollici per soddisfare le diverse richieste del mercato
Acciaio inossidabile 304 per uso alimentare per tutte le parti a contatto con l'impasto e il ripieno
PLC + controllo touch screen con tracciamento dei dati in tempo reale e allarme automatico di errore
Supporto multilingue: inglese, cinese, spagnolo, arabo, tedesco, francese
Voltaggio personalizzabile: 220V / 380V per installazione globale
Flusso di lavoro completo: lavorazione dell'impasto → formatura → riempimento → sigillatura → cottura → raffreddamento → impilamento → confezionamento
Garanzia di 1 anno + installazione, messa in servizio e formazione dell'operatore opzionali in loco
| dei | Specifica |
|---|---|
| Modello | JKXB-III |
| Capacità | 3000–4000 pz/ora |
| Diametro della torta | 8-14 pollici |
| Potenza totale | 25 chilowatt |
| Alimentazione elettrica | 220V / 380V / Personalizzabile |
| Sistema di controllo | PLC + Touchscreen |
| Spessore dell'impasto | 0,5–5,0 mm (regolabile) |
| Temperatura di cottura | 180–250°C (controllato PID) |
| Materiale di contatto | Acciaio inossidabile 304 per uso alimentare |
| Sicurezza | Arresto di emergenza, copertura protettiva, allarme e spegnimento automatici |
| Lingue | Inglese, cinese, spagnolo, arabo, tedesco, francese |
| Garanzia | 1 anno |
| Installazione | Servizio tecnico in loco (opzionale) |
I panifici e le fabbriche alimentari con grandi volumi devono affrontare sfide incessanti: forma incoerente delle torte, ripieni che perdono, cotture non uniformi, costi elevati di manodopera e produzione inaffidabile. La nostra linea di produzione automatica di torte ripiene personalizzate è stata progettata per eliminare questi punti critici e trasformare una produzione complessa e ad alta intensità di manodopera in un processo fluido, redditizio e coerente.
Fai scorrere la mano lungo il solido telaio in acciaio inossidabile lucidato e sentirai la struttura resistente costruita per il funzionamento 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Durante il funzionamento, la linea emette un rumore silenzioso con vibrazioni minime, creando un ambiente di lavoro stabile e confortevole. Guarda come l'impasto si trasforma in torte perfette: divisione precisa, sfogliatura uniforme, formatura pulita, riempimento accurato, chiusura ermetica, cottura uniforme, raffreddamento delicato e impilamento ordinato. Ogni torta ha forma, peso, consistenza della crosta e distribuzione del ripieno identici: nessun difetto, nessuno spreco, nessun ritardo.
Spezzatrice servoassistita con precisione del peso pari a ±1% per una porzionatura uniforme
I rulli di sfogliatura regolabili creano uno spessore di pasta uniforme da 0,5 a 5,0 mm
Previene la formazione di croste irregolari, strappi e scarti di pasta in eccesso
Migliora la consistenza della cottura e l'aspetto del prodotto finale
Sistema di riempimento ad alta precisione per ripieni di carne, verdure, formaggio e cremosi
La tecnologia di crimpatura multifase garantisce bordi a prova di perdite al 100%.
Tenuta della guarnizione regolabile per stili di crosta traballante o compatta
Elimina le perdite disordinate e riduce lo scarto del prodotto
Forno multizona con controllo della temperatura PID (180–250°C)
Riscaldamento uniforme per un colore dorato, una consistenza e una cottura costanti
Il trasportatore di raffreddamento abbassa la temperatura al di sotto di 35°C per un imballaggio pulito
Prolunga la durata di conservazione e preserva il gusto appena sfornato
PLC + touch screen per il funzionamento da parte di una sola persona e il monitoraggio in tempo reale
Allarme errore automatico e spegnimento per la massima sicurezza
Memorizza le ricette di produzione per modifiche del prodotto rapide e ripetibili
L'interfaccia multilingue supporta i team internazionali
Struttura interamente in acciaio inossidabile 304 per igiene e resistenza alla corrosione
Superfici lisce e antiaderenti per una pulizia rapida e accurata
Soddisfa gli standard internazionali di sicurezza alimentare
Design resistente per anni di servizio continuo
Flusso di lavoro completo dall'impasto crudo alle torte confezionate
Impilabile automaticamente e compatibile con i sistemi di imballaggio
Riduce le esigenze di manodopera e migliora l’efficienza della produzione
Riduce al minimo il contatto umano per una qualità più sicura e uniforme
Panifici industriali che producono torte farcite e pasticcini ripieni
Impianti di produzione di alimenti surgelati
Cucine centrali e attività di ristorazione su larga scala
Fornitori di prodotti alimentari all'ingrosso e produttori di catene di vendita al dettaglio
Impianti di produzione alimentare specializzati in prodotti da forno ripieni salati e dolci
La nostra linea di produzione automatica di torte ripiene personalizzate è più di una macchina: è un investimento a lungo termine in stabilità, efficienza e reputazione del marchio. Ci concentriamo sulla risoluzione delle sfide produttive reali piuttosto che sull'offerta di attrezzature di base, rendendoci un partner fidato per la crescita delle attività alimentari in tutto il mondo.
Ogni linea è completamente personalizzabile per adattarsi al tuo spazio, agli obiettivi di produzione, ai tipi di impasto e alle ricette di ripieno. Utilizziamo componenti premium e test rigorosi per garantire prestazioni affidabili e tempi di inattività minimi. La completa automazione riduce i costi di manodopera, riduce gli sprechi di materiale e migliora la consistenza del prodotto, aumentando direttamente i margini di profitto.
