JKXB -III হল একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়, PLC-নিয়ন্ত্রিত প্রোডাকশন লাইন প্রিমিয়াম-মানের স্টাফড পাই (8-14 ইঞ্চি ব্যাস) তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। যা 3,000-4,000 পিস/ঘন্টা ধারণক্ষমতা সহ এই উন্নত সিস্টেমটি শিল্প-স্কেল বেকারি এবং হিমায়িত খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য আদর্শ পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করতে নির্ভুল ময়দা প্রক্রিয়াকরণ, ফিলিং ইনজেকশন এবং সিলিং প্রযুক্তিকে সংহত করে।
মূল প্রক্রিয়াকরণ পর্যায়
1. মালকড়ি প্রস্তুতি এবং গঠন
মালকড়ি বিভাজন: সার্ভো-চালিত কাটার সুনির্দিষ্ট অংশ নিশ্চিত করে (±1% ওজন সহনশীলতা)।
শীটিং এবং চাপা: সামঞ্জস্যযোগ্য রোলারগুলি অভিন্ন ময়দার শীট তৈরি করে (বেধ: 0.5-5.0 মিমি)।
ছাঁচনির্মাণ: ময়দাকে নিখুঁত 8-14' বৃত্তে তৈরি করে (কাস্টমাইজযোগ্য ডাইস পাওয়া যায়)।
2. ফিলিং ইনজেকশন এবং সিলিং
যথার্থ ফিলিং: স্বয়ংক্রিয় পাম্প নিয়ন্ত্রিত অংশের সাথে ফিলিংস (মাংস, শাকসবজি, পনির) ইনজেক্ট করে।
সিলিং প্রযুক্তি: মাল্টি-স্টেজ ক্রিমিং লিক-প্রুফ প্রান্তগুলি নিশ্চিত করে (ফ্লেকি বা টাইট সিলের জন্য সামঞ্জস্যযোগ্য)।
3. বেকিং এবং কুলিং
মাল্টি-জোন ওভেন: গ্যাস/ইলেকট্রিক হিটিং (180–250°C), এমনকি বেকিংয়ের জন্য PID-নিয়ন্ত্রিত।
কুলিং কনভেয়ার: প্যাকেজিংয়ের আগে পাই তাপমাত্রা কমিয়ে <35°C করে।
4. স্ট্যাকিং এবং প্যাকেজিং
অটো-স্ট্যাকিং: পাইগুলিকে স্ট্যাকের মধ্যে সারিবদ্ধ করে (10-30 টুকরা/স্ট্যাক)।
প্যাকেজিং বিকল্প: ফ্লো র্যাপিং, ভ্যাকুয়াম সিলিং, বা ট্রে প্যাকেজিং।
আমাদের স্টাফড পাই উৎপাদন লাইনের মূল বৈশিষ্ট্য
ময়দার মিশ্রণকারী
সমানভাবে ময়দা, জল, তেল এবং অন্যান্য উপাদানগুলিকে উচ্চ-মানের ময়দায় মিশ্রিত করে
যথার্থ-নিয়ন্ত্রিত মিশ্রণ অনুপাত এবং গতি সামঞ্জস্যপূর্ণ ময়দার গঠন নিশ্চিত করে
ময়দার চাদর
উচ্চ-নির্ভুলতা রোলারের মাধ্যমে মিশ্র ময়দাকে অভিন্ন পাতলা শীটে রূপান্তরিত করে
সর্বোত্তম প্রক্রিয়াকরণের জন্য সঠিক বেধ এবং মসৃণ পৃষ্ঠ বজায় রাখে
তৈরির মেশিন
বুরিটো উত্পাদনের জন্য শীটগুলিকে নিখুঁত বৃত্তাকার বা স্কোয়ারে কাটে
সামঞ্জস্যযোগ্য কাটিয়া মাত্রা বিভিন্ন পণ্য নির্দিষ্টকরণ মিটমাট
রান্নার ব্যবস্থা (বেকিং/ভাজা)
সামঞ্জস্যপূর্ণ খাস্তাতা এবং স্বাদের জন্য উন্নত তাপমাত্রা এবং সময় নিয়ন্ত্রণ
বেকড বা ভাজা পণ্য ভেরিয়েন্টের জন্য নমনীয় কনফিগারেশন
স্বয়ংক্রিয় ফিলিং মেশিন
অবিকল মাংস, সবজি, পনির বা কাস্টম ফিলিং জমা করে
বিভিন্ন ভরাট ধরন এবং বসানো নিদর্শন অভিযোজিত
Burrito রোলিং মেশিন
দক্ষতার সাথে ভরা ময়দাকে শক্ত, অভিন্ন বুরিটো আকারে তৈরি করে
সামঞ্জস্যযোগ্য রোলিং পরামিতি নিখুঁত পণ্য উপস্থাপনা নিশ্চিত করে
প্যাকেজিং সিস্টেম
বিভিন্ন পণ্যের আকার এবং উপকরণের জন্য কাস্টমাইজযোগ্য প্যাকেজিং সমাধান
তাজাতা নিশ্চিত করে এবং খুচরা-প্রস্তুত উপস্থাপনের সুবিধা দেয়
আমাদের উত্পাদন লাইন নমনীয় কাস্টমাইজেশনের সাথে নির্ভুল প্রকৌশলকে একত্রিত করে যাতে সমস্ত স্কেলের বুরিটো নির্মাতাদের জন্য ধারাবাহিক গুণমান এবং দক্ষ থ্রুপুট সরবরাহ করা যায়। প্রতিটি উপাদান বিজোড় একীকরণ এবং আপনার উত্পাদন পরিবেশে সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা জন্য ডিজাইন করা হয়েছে.
JKXB -III হল একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়, PLC-নিয়ন্ত্রিত প্রোডাকশন লাইন প্রিমিয়াম-মানের স্টাফড পাই (8-14 ইঞ্চি ব্যাস) তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। যা 3,000-4,000 পিস/ঘন্টা ধারণক্ষমতা সহ এই উন্নত সিস্টেমটি শিল্প-স্কেল বেকারি এবং হিমায়িত খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য আদর্শ পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করতে নির্ভুল ময়দা প্রক্রিয়াকরণ, ফিলিং ইনজেকশন এবং সিলিং প্রযুক্তিকে সংহত করে।
মূল প্রক্রিয়াকরণ পর্যায়
1. মালকড়ি প্রস্তুতি এবং গঠন
মালকড়ি বিভাজন: সার্ভো-চালিত কাটার সুনির্দিষ্ট অংশ নিশ্চিত করে (±1% ওজন সহনশীলতা)।
শীটিং এবং চাপা: সামঞ্জস্যযোগ্য রোলারগুলি অভিন্ন ময়দার শীট তৈরি করে (বেধ: 0.5-5.0 মিমি)।
ছাঁচনির্মাণ: ময়দাকে নিখুঁত 8-14' বৃত্তে তৈরি করে (কাস্টমাইজযোগ্য ডাইস পাওয়া যায়)।
2. ফিলিং ইনজেকশন এবং সিলিং
যথার্থ ফিলিং: স্বয়ংক্রিয় পাম্প নিয়ন্ত্রিত অংশের সাথে ফিলিংস (মাংস, শাকসবজি, পনির) ইনজেক্ট করে।
সিলিং প্রযুক্তি: মাল্টি-স্টেজ ক্রিমিং লিক-প্রুফ প্রান্তগুলি নিশ্চিত করে (ফ্লেকি বা টাইট সিলের জন্য সামঞ্জস্যযোগ্য)।
3. বেকিং এবং কুলিং
মাল্টি-জোন ওভেন: গ্যাস/ইলেকট্রিক হিটিং (180–250°C), এমনকি বেকিংয়ের জন্য PID-নিয়ন্ত্রিত।
কুলিং কনভেয়ার: প্যাকেজিংয়ের আগে পাই তাপমাত্রা কমিয়ে <35°C করে।
4. স্ট্যাকিং এবং প্যাকেজিং
অটো-স্ট্যাকিং: পাইগুলিকে স্ট্যাকের মধ্যে সারিবদ্ধ করে (10-30 টুকরা/স্ট্যাক)।
প্যাকেজিং বিকল্প: ফ্লো র্যাপিং, ভ্যাকুয়াম সিলিং, বা ট্রে প্যাকেজিং।
আমাদের স্টাফড পাই উৎপাদন লাইনের মূল বৈশিষ্ট্য
ময়দার মিশ্রণকারী
সমানভাবে ময়দা, জল, তেল এবং অন্যান্য উপাদানগুলিকে উচ্চ-মানের ময়দায় মিশ্রিত করে
যথার্থ-নিয়ন্ত্রিত মিশ্রণ অনুপাত এবং গতি সামঞ্জস্যপূর্ণ ময়দার গঠন নিশ্চিত করে
ময়দার চাদর
উচ্চ-নির্ভুলতা রোলারের মাধ্যমে মিশ্র ময়দাকে অভিন্ন পাতলা শীটে রূপান্তরিত করে
সর্বোত্তম প্রক্রিয়াকরণের জন্য সঠিক বেধ এবং মসৃণ পৃষ্ঠ বজায় রাখে
তৈরির মেশিন
বুরিটো উত্পাদনের জন্য শীটগুলিকে নিখুঁত বৃত্তাকার বা স্কোয়ারে কাটে
সামঞ্জস্যযোগ্য কাটিয়া মাত্রা বিভিন্ন পণ্য নির্দিষ্টকরণ মিটমাট
রান্নার ব্যবস্থা (বেকিং/ভাজা)
সামঞ্জস্যপূর্ণ খাস্তাতা এবং স্বাদের জন্য উন্নত তাপমাত্রা এবং সময় নিয়ন্ত্রণ
বেকড বা ভাজা পণ্য ভেরিয়েন্টের জন্য নমনীয় কনফিগারেশন
স্বয়ংক্রিয় ফিলিং মেশিন
অবিকল মাংস, সবজি, পনির বা কাস্টম ফিলিং জমা করে
বিভিন্ন ভরাট ধরন এবং বসানো নিদর্শন অভিযোজিত
Burrito রোলিং মেশিন
দক্ষতার সাথে ভরা ময়দাকে শক্ত, অভিন্ন বুরিটো আকারে তৈরি করে
সামঞ্জস্যযোগ্য রোলিং পরামিতি নিখুঁত পণ্য উপস্থাপনা নিশ্চিত করে
প্যাকেজিং সিস্টেম
বিভিন্ন পণ্যের আকার এবং উপকরণের জন্য কাস্টমাইজযোগ্য প্যাকেজিং সমাধান
তাজাতা নিশ্চিত করে এবং খুচরা-প্রস্তুত উপস্থাপনের সুবিধা দেয়
আমাদের উত্পাদন লাইন নমনীয় কাস্টমাইজেশনের সাথে নির্ভুল প্রকৌশলকে একত্রিত করে যাতে সমস্ত স্কেলের বুরিটো নির্মাতাদের জন্য ধারাবাহিক গুণমান এবং দক্ষ থ্রুপুট সরবরাহ করা যায়। প্রতিটি উপাদান বিজোড় একীকরণ এবং আপনার উত্পাদন পরিবেশে সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা জন্য ডিজাইন করা হয়েছে.
