| Kuantitas: | |
|---|---|
JKXB -III adalah jalur produksi yang sepenuhnya otomatis dan dikontrol PLC yang dirancang untuk pembuatan berkualitas premium dalam jumlah besar pai isi (diameter 8-14 inci), dengan kapasitas 3.000-4.000 potong/jam. Sistem canggih ini mengintegrasikan pemrosesan adonan yang presisi, injeksi pengisian, dan teknologi penyegelan untuk memastikan kualitas produk yang konsisten, ideal untuk toko roti skala industri dan produsen makanan beku.
Jalur terintegrasi yang sepenuhnya otomatis untuk produksi pai isi, pai daging, quiche, dan kue isi
Output: 3000–4000 lembar per jam untuk pengoperasian berkelanjutan skala besar
Diameter produk yang dapat disesuaikan: 8–14 inci untuk memenuhi beragam permintaan pasar
Baja tahan karat 304 food grade untuk semua bagian kontak adonan dan isian
PLC + kontrol layar sentuh dengan pelacakan data real-time dan alarm kesalahan otomatis
Dukungan multi-bahasa: Inggris, Cina, Spanyol, Arab, Jerman, Prancis
Tegangan yang dapat disesuaikan: 220V / 380V untuk instalasi global
Alur kerja lengkap: pemrosesan adonan → pembentukan → pengisian → penyegelan → pemanggangan → pendinginan → penumpukan → pengemasan
Garansi 1 tahun + instalasi opsional di lokasi, commissioning, dan pelatihan operator
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Model | JKXB‑III |
| Kapasitas | 3000–4000 buah/jam |
| Diameter Pai | 8–14 inci |
| Kekuatan Total | 25kw |
| Catu Daya | 220V / 380V / Dapat Disesuaikan |
| Sistem Pengendalian | PLC + Layar Sentuh |
| Ketebalan Adonan | 0,5–5,0 mm (dapat disesuaikan) |
| Suhu Pemanggangan | 180–250°C (dikendalikan PID) |
| Bahan Kontak | Baja Tahan Karat 304 Kelas Makanan |
| Keamanan | Berhenti darurat, penutup pelindung, alarm & pematian otomatis |
| Bahasa | Inggris, Cina, Spanyol, Arab, Jerman, Perancis |
| Jaminan | 1 Tahun |
| Instalasi | Layanan insinyur di lokasi (opsional) |
Pabrik roti dan makanan dengan volume besar menghadapi tantangan yang tiada henti: pembentukan kue yang tidak konsisten, isi kue yang bocor, pemanggangan yang tidak merata, biaya tenaga kerja yang tinggi, dan hasil yang tidak dapat diandalkan. Lini Produksi Pie Isian Otomatis kami yang disesuaikan dirancang untuk menghilangkan masalah ini dan mengubah produksi yang rumit dan padat karya menjadi proses yang lancar, menguntungkan, dan konsisten.
Jalankan tangan Anda di sepanjang rangka baja tahan karat yang kokoh dan dipoles dan Anda akan merasakan konstruksi tugas berat yang dibuat untuk pengoperasian 24/7. Saat dijalankan, saluran ini berdengung pelan dengan sedikit getaran, menciptakan lingkungan kerja yang stabil dan nyaman. Perhatikan saat adonan berubah menjadi pai yang sempurna: pembagian yang tepat, lembaran yang seragam, cetakan yang bersih, pengisian yang akurat, penyegelan yang rapat, pemanggangan yang merata, pendinginan yang lembut, dan penumpukan yang rapi. Setiap pai memiliki bentuk, berat, tekstur kerak, dan distribusi isian yang identik—tidak ada cacat, tidak ada limbah, tidak ada penundaan.
Pembagi adonan servo dengan akurasi berat ±1% untuk porsi yang konsisten
Rol terpal yang dapat disesuaikan menghasilkan ketebalan adonan yang seragam dari 0,5–5,0 mm
Mencegah terbentuknya kerak yang tidak rata, sobek, dan sisa adonan berlebih
Meningkatkan konsistensi pemanggangan dan penampilan produk akhir
Sistem pengisian presisi tinggi untuk isian daging, sayuran, keju, dan krim
Teknologi crimping multitahap memastikan tepian anti bocor 100%.
Kekencangan segel yang dapat disesuaikan untuk gaya kerak yang terkelupas atau keras
Menghilangkan kebocoran yang berantakan dan mengurangi penolakan produk
Oven multi-zona dengan kontrol suhu PID (180–250°C)
Pemanasan merata untuk warna emas, tekstur, dan kematangan yang konsisten
Konveyor pendingin menurunkan suhu di bawah 35°C untuk kemasan bersih
Memperpanjang umur simpan dan mempertahankan rasa yang baru dipanggang
PLC + layar sentuh untuk pengoperasian satu orang dan pemantauan waktu nyata
Alarm kesalahan otomatis dan mematikan untuk keamanan maksimal
Menyimpan resep produksi untuk perubahan produk yang cepat dan berulang
Antarmuka multi-bahasa mendukung tim internasional
Struktur baja tahan karat 304 penuh untuk kebersihan dan ketahanan terhadap korosi
Permukaan halus dan antilengket untuk pembersihan yang cepat dan menyeluruh
Memenuhi standar keamanan pangan internasional
Desain tugas berat untuk layanan berkelanjutan selama bertahun-tahun
Alur kerja lengkap mulai dari adonan mentah hingga pai kemasan
Penumpukan otomatis dan kompatibel dengan sistem pengemasan
Mengurangi kebutuhan tenaga kerja dan meningkatkan efisiensi produksi
Meminimalkan kontak manusia untuk kualitas yang lebih aman dan konsisten
Toko roti industri yang memproduksi pai isi dan kue kering isi
Fasilitas produksi makanan beku
Dapur pusat dan operasi katering skala besar
Pemasok makanan grosir dan produsen rantai ritel
Pabrik produksi makanan yang mengkhususkan diri pada makanan panggang isi gurih dan manis
Lini Produksi Pai Isian Khusus Otomatis kami lebih dari sekadar mesin—ini adalah investasi jangka panjang dalam stabilitas, efisiensi, dan reputasi merek. Kami fokus pada pemecahan tantangan produksi nyata dibandingkan menawarkan peralatan dasar, sehingga menjadikan kami mitra tepercaya untuk mengembangkan operasi pangan di seluruh dunia.
Setiap baris dapat disesuaikan sepenuhnya agar sesuai dengan ruang Anda, tujuan keluaran, jenis adonan, dan resep isian. Kami menggunakan komponen premium dan pengujian ketat untuk memastikan kinerja yang andal dan waktu henti yang minimal. Otomatisasi penuh memangkas biaya tenaga kerja, mengurangi limbah material, dan meningkatkan konsistensi produk, sehingga secara langsung meningkatkan margin keuntungan Anda.
