| Cantitate: | |
|---|---|
JKXB -III este o linie de producție complet automatizată, controlată de PLC, concepută pentru producția de volum mare de de calitate premium plăcinte umplute (8-14 inchi diametru), cu o capacitate de 3.000-4.000 de bucăți/oră. Acest sistem avansat integrează tehnologia de prelucrare de precizie a aluatului, injecție de umplere și etanșare pentru a asigura o calitate constantă a produsului, ideal pentru brutării la scară industrială și producători de alimente congelate.
Linie integrată complet automată pentru producția de plăcinte umplute, plăcinte cu carne, quiche și produse de patiserie umplute
Producție: 3000–4000 de bucăți pe oră pentru funcționare continuă la scară largă
Diametrul reglabil al produsului: 8-14 inchi pentru a se potrivi cu diverse cerințe ale pieței
Oțel inoxidabil 304 de calitate alimentară pentru toate părțile de contact pentru aluat și umplutură
Control PLC + ecran tactil cu urmărire a datelor în timp real și alarmă de eroare automată
Asistență în mai multe limbi: engleză, chineză, spaniolă, arabă, germană, franceză
Tensiune personalizabila: 220V / 380V pentru instalare globala
Flux de lucru complet: prelucrarea aluatului → formare → umplere → etanșare → coacere → răcire → stivuire → ambalare
1 an garanție + instalare opțională la fața locului, punerea în funcțiune și instruirea operatorului
| parametrilor | Specificația |
|---|---|
| Model | JKXB-III |
| Capacitate | 3000–4000 buc/h |
| Diametrul plăcintei | 8-14 inci |
| Putere totală | 25 kw |
| Alimentare electrică | 220V / 380V / Personalizabil |
| Sistem de control | PLC + Ecran tactil |
| Grosimea aluatului | 0,5–5,0 mm (reglabil) |
| Temperatura de coacere | 180–250°C (controlat PID) |
| Material de contact | Oțel inoxidabil 304 de calitate alimentară |
| Siguranţă | Oprire de urgență, capac de protecție, alarmă și oprire automată |
| Limbi | engleză, chineză, spaniolă, arabă, germană, franceză |
| garanție | 1 an |
| Instalare | Service inginer la fața locului (opțional) |
Brutăriile cu volum mare și fabricile de produse alimentare se confruntă cu provocări necruțătoare: modelarea inconsecventă a plăcintei, umpluturi cu scurgeri, coacere neuniformă, costuri ridicate cu forța de muncă și producție nesigură. Linia noastră de producție automată personalizată de plăcinte umplute a fost concepută pentru a elimina aceste puncte dureroase și pentru a transforma producția complexă, care necesită multă muncă, într-un proces fluid, profitabil și consecvent.
Treceți-vă mâna de-a lungul cadrului solid și lustruit din oțel inoxidabil și veți simți o construcție rezistentă, construită pentru funcționare 24/7. Când rulați, linia zumzăie liniștit cu vibrații minime, creând un mediu de lucru stabil și confortabil. Urmăriți cum aluatul se transformă în plăcinte perfecte: împărțire precisă, foaie uniformă, formare curată, umplere precisă, etanșare etanșă, coacere uniformă, răcire ușoară și stivuire îngrijită. Fiecare plăcintă are formă, greutate, textura crustei și distribuția umpluturii identice - fără defecte, fără risipă, fără întârzieri.
Servo divizor de aluat cu o precizie de ±1% greutate pentru porționare consistentă
Rolele de folie reglabile creează o grosime uniformă a aluatului de la 0,5 la 5,0 mm
Previne formarea de cruste neuniforme, ruperea și excesul de deșeuri de aluat
Îmbunătățește consistența coacerii și aspectul produsului final
Sistem de umplere de înaltă precizie pentru umpluturi cu carne, legume, brânză și cremă
Tehnologia de sertizare în mai multe etape asigură margini 100% rezistente la scurgeri
Etanșeitate reglabilă pentru stiluri cu crusta fulgioasă sau fermă
Elimină scurgerile murdare și reduce respingerea produsului
Cuptor cu mai multe zone cu control al temperaturii PID (180–250°C)
Încălzire uniformă pentru o culoare aurie consistentă, textură și coacere
Transportorul de răcire scade temperatura sub 35°C pentru ambalare curată
Prelungește durata de valabilitate și păstrează gustul proaspăt copt
PLC + ecran tactil pentru operare de o singură persoană și monitorizare în timp real
Alarma automată de eroare și oprire pentru siguranță maximă
Stochează rețete de producție pentru schimbări rapide și repetabile ale produsului
Interfața în mai multe limbi acceptă echipe internaționale
Structură completă din oțel inoxidabil 304 pentru igienă și rezistență la coroziune
Suprafețe netede, antiaderente pentru o curățare rapidă și minuțioasă
Îndeplinește standardele internaționale de siguranță alimentară
Design robust pentru ani de serviciu continuu
Flux de lucru complet de la aluat crud la plăcinte ambalate
Stivuire automată și compatibil cu sistemele de ambalare
Reduce necesarul de forță de muncă și îmbunătățește eficiența producției
Minimizează contactul uman pentru o calitate mai sigură și mai consistentă
Brutarii industriale care produc placinte umplute si produse de patiserie umplute
Instalatii de productie a alimentelor congelate
Bucătării centrale și operațiuni de catering la scară largă
Furnizori de produse alimentare cu ridicata și producători de lanțuri de vânzare cu amănuntul
Fabrici de producție alimentară specializate în produse de panificație sărate și dulci
Linia noastră de producție automată personalizată pentru plăcinte umplute este mai mult decât o mașină – este o investiție pe termen lung în stabilitate, eficiență și reputația mărcii. Ne concentrăm pe rezolvarea provocărilor reale de producție, în loc să oferim echipamente de bază, făcându-ne un partener de încredere pentru creșterea operațiunilor alimentare la nivel mondial.
Fiecare linie este complet personalizabilă pentru a se potrivi cu spațiul dvs., obiectivele de producție, tipurile de aluat și rețetele de umplutură. Folosim componente premium și teste riguroase pentru a asigura performanță fiabilă și timp de nefuncționare minim. Automatizarea completă reduce costurile cu forța de muncă, reduce risipa de materiale și îmbunătățește consistența produsului, crescând direct marjele de profit.
