| Aantal: | |
|---|---|
De JKXB-III is een volledig geautomatiseerde, PLC-gestuurde productielijn die is ontworpen voor de productie van grote volumes van topkwaliteit gevulde taarten (8-14 inch diameter), met een capaciteit van 3.000-4.000 stuks/uur. Dit geavanceerde systeem integreert precisiedeegverwerking, vulinjectie en sealtechnologie om een consistente productkwaliteit te garanderen, ideaal voor bakkerijen op industriële schaal en producenten van diepvriesproducten.
Belangrijkste verwerkingsfasen
1. Deegbereiding en -vorming
Deeg verdelen: Servoaangedreven snijder zorgt voor nauwkeurige porties (±1% gewichtstolerantie).
Uitrollen en persen: Verstelbare rollen produceren uniforme deegvellen (dikte: 0,5–5,0 mm).
Vormen: Vormt deeg tot perfecte cirkels van 8-14 inch (aanpasbare matrijzen beschikbaar).
2. Vullen, injecteren en afdichten
Precisievulling: geautomatiseerde pomp injecteert vullingen (vlees, groenten, kaas) met gecontroleerde porties.
Afdichtingstechnologie: meertraps krimpen zorgt voor lekvrije randen (instelbaar voor schilferige of strakke afdichtingen).
3. Bakken en koelen
Oven met meerdere zones: gas-/elektrische verwarming (180–250°C), PID-gestuurd voor gelijkmatig bakken.
Koeltransportband: Verlaagt de taarttemperatuur tot <35°C vóór verpakking.
4. Stapelen en verpakken
Automatisch stapelen: lijnt taarten uit tot stapels (10–30 stuks/stapel).
Verpakkingsopties: Flow-wrapping, vacuümsealen of trayverpakking.
Belangrijkste kenmerken van onze productielijn voor gevulde taarten
Deegmixer
Mengt bloem, water, olie en andere ingrediënten gelijkmatig tot deeg van hoge kwaliteit
Nauwkeurig gecontroleerde mengverhoudingen en snelheden zorgen voor een consistente deegtextuur
Deegroller
Transformeert gemengd deeg in uniforme dunne vellen door middel van uiterst nauwkeurige rollen
Behoudt de exacte dikte en het gladde oppervlak voor een optimale verwerking
Vormmachine
Snijdt vellen in perfecte rondes of vierkanten voor de productie van burrito's
Verstelbare snijafmetingen zijn geschikt voor verschillende productspecificaties
Kooksysteem (bakken/frituren)
Geavanceerde temperatuur- en timingcontroles voor consistente knapperigheid en smaak
Flexibele configuratie voor zowel gebakken als gefrituurde productvarianten
Automatische vulmachine
Doseert nauwkeurig vlees, groenten, kaas of vullingen op maat
Aanpasbaar aan verschillende vullingstypes en plaatsingspatronen
Burrito-walsmachine
Vormt gevuld deeg vakkundig tot strakke, uniforme burritovormen
Instelbare walsparameters zorgen voor een perfecte productpresentatie
Verpakkingssysteem
Aanpasbare verpakkingsoplossingen voor verschillende productformaten en materialen
Zorgt voor versheid en vergemakkelijkt een winkelklare presentatie
Onze productielijn combineert precisietechniek met flexibel maatwerk om consistente kwaliteit en efficiënte doorvoer te leveren voor burritofabrikanten van alle schaalniveaus. Elk onderdeel is ontworpen voor naadloze integratie en optimale prestaties in uw productieomgeving.
De JKXB-III is een volledig geautomatiseerde, PLC-gestuurde productielijn die is ontworpen voor de productie van grote volumes van topkwaliteit gevulde taarten (8-14 inch diameter), met een capaciteit van 3.000-4.000 stuks/uur. Dit geavanceerde systeem integreert precisiedeegverwerking, vulinjectie en sealtechnologie om een consistente productkwaliteit te garanderen, ideaal voor bakkerijen op industriële schaal en producenten van diepvriesproducten.
Belangrijkste verwerkingsfasen
1. Deegbereiding en -vorming
Deeg verdelen: Servoaangedreven snijder zorgt voor nauwkeurige porties (±1% gewichtstolerantie).
Uitrollen en persen: Verstelbare rollen produceren uniforme deegvellen (dikte: 0,5–5,0 mm).
Vormen: vormt deeg tot perfecte cirkels van 8-14 inch (aanpasbare matrijzen beschikbaar).
2. Vullen, injecteren en afdichten
Precisievulling: geautomatiseerde pomp injecteert vullingen (vlees, groenten, kaas) met gecontroleerde porties.
Afdichtingstechnologie: meertraps krimpen zorgt voor lekvrije randen (instelbaar voor schilferige of strakke afdichtingen).
3. Bakken en koelen
Oven met meerdere zones: gas-/elektrische verwarming (180–250°C), PID-gestuurd voor gelijkmatig bakken.
Koeltransportband: Verlaagt de taarttemperatuur tot <35°C vóór verpakking.
4. Stapelen en verpakken
Automatisch stapelen: lijnt taarten uit tot stapels (10–30 stuks/stapel).
Verpakkingsopties: Flow-wrapping, vacuümsealen of trayverpakking.
Belangrijkste kenmerken van onze productielijn voor gevulde taarten
Deegmixer
Mengt bloem, water, olie en andere ingrediënten gelijkmatig tot deeg van hoge kwaliteit
Nauwkeurig gecontroleerde mengverhoudingen en snelheden zorgen voor een consistente deegtextuur
Deegroller
Transformeert gemengd deeg in uniforme dunne vellen door middel van uiterst nauwkeurige rollen
Behoudt de exacte dikte en het gladde oppervlak voor een optimale verwerking
Vormmachine
Snijdt vellen in perfecte rondes of vierkanten voor de productie van burrito's
Verstelbare snijafmetingen zijn geschikt voor verschillende productspecificaties
Kooksysteem (bakken/frituren)
Geavanceerde temperatuur- en timingcontroles voor consistente knapperigheid en smaak
Flexibele configuratie voor zowel gebakken als gefrituurde productvarianten
Automatische vulmachine
Doseert nauwkeurig vlees, groenten, kaas of vullingen op maat
Aanpasbaar aan verschillende vullingstypes en plaatsingspatronen
Burrito-walsmachine
Vormt gevuld deeg vakkundig tot strakke, uniforme burritovormen
Instelbare walsparameters zorgen voor een perfecte productpresentatie
Verpakkingssysteem
Aanpasbare verpakkingsoplossingen voor verschillende productformaten en materialen
Zorgt voor versheid en vergemakkelijkt een winkelklare presentatie
Onze productielijn combineert precisietechniek met flexibel maatwerk om consistente kwaliteit en efficiënte doorvoer te leveren voor burritofabrikanten van alle schaalniveaus. Elk onderdeel is ontworpen voor naadloze integratie en optimale prestaties in uw productieomgeving.
