JKXB-III 4500PCS/H 8-14INCH خط تولید پای سفارشی اتوماتیک

JKXB -III یک خط تولید کاملاً اتوماتیک و کنترل شده با PLC است که برای تولید با حجم بالا از با کیفیت کیک های پر شده (قطر 8-14 اینچ) با ظرفیت 3000-4000 قطعه در ساعت طراحی شده است. این سیستم پیشرفته پردازش دقیق خمیر ، پر کردن تزریق و فناوری آب بندی را برای اطمینان از کیفیت محصول مداوم ، ایده آل برای نانوایی های در مقیاس صنعتی و تولید کنندگان مواد غذایی منجمد ادغام می کند.

مراحل پردازش کلیدی

1. آماده سازی و تشکیل خمیر

تقسیم خمیر: برش سرویس دهنده محور ، بخش دقیق (تحمل وزن 1 ±) را تضمین می کند.

ورق و فشار: غلطک های قابل تنظیم ، ورق های خمیر یکنواخت (ضخامت: 0.5-5.0 میلی متر) تولید می کنند.

قالب گیری: خمیر را به محافل کامل 8-14 '(می میرند در دسترس).

2. پر کردن تزریق و آب بندی

پر کردن دقیق: پمپ خودکار تزریق می کند (گوشت ، سبزیجات ، پنیر) با قسمت کنترل شده.

فناوری آب بندی: چرمی چند مرحله ای لبه های ضد نشت (قابل تنظیم برای مهر و موم های پوسته پوسته یا محکم) را تضمین می کند.

3. پخت و خنک کننده

اجاق گاز چند منطقه ای: گرمایش گاز/الکتریکی (180-250 درجه سانتیگراد) ، برای حتی پخت کنترل PID.

نقاله خنک کننده: دمای پای را قبل از بسته بندی به <35 درجه سانتیگراد کاهش می دهد.

4. انباشت و بسته بندی

استرداد خودکار: کیک ها را به پشته ها (10-30 قطعه/پشته) تراز می کند.

گزینه های بسته بندی: بسته بندی جریان ، آب بندی خلاء یا بسته بندی سینی.

ویژگی های اصلی خط تولید پای پر شده ما

1. مخلوط کننده خمیر

• به طور یکنواخت آرد ، آب ، روغن و سایر مواد را در خمیر با کیفیت بالا مخلوط می کند

• نسبت ها و سرعت های مخلوط با کنترل دقیق ، بافت خمیر مداوم را تضمین می کنند

2. خمیر

• خمیر مخلوط را از طریق غلطک های با دقت بالا به ورق های نازک یکنواخت تبدیل می کند

• ضخامت دقیق و سطح صاف را برای پردازش بهینه حفظ می کند

3. دستگاه تشکیل دهنده

• ورق ها را به دور یا مربع های مناسب برای تولید بوریتو برید

• ابعاد برش قابل تنظیم مشخصات مختلف محصول را در خود جای می دهد

4. سیستم پخت و پز (پخت/سرخ کردن)

• کنترل دما و زمان بندی پیشرفته برای ترد و عطر و طعم مداوم

• پیکربندی انعطاف پذیر برای انواع محصول پخته شده یا سرخ شده

5. دستگاه پر کردن خودکار

• دقیقاً گوشت ، سبزیجات ، پنیر یا پر کردن سفارشی را رسوب می کند

• سازگار با انواع مختلف پر کردن و الگوهای قرارگیری

6. ماشین نورد Burrito

• اشکال تخصصی خمیر را به شکل های محکم و یکنواخت پر می کند

• پارامترهای نورد قابل تنظیم از ارائه محصول کامل اطمینان حاصل می کنند

7. سیستم بسته بندی

• راه حل های بسته بندی قابل تنظیم برای اندازه ها و مواد مختلف محصول

• طراوت را تضمین می کند و ارائه خرده فروشی را تسهیل می کند

خط تولید ما مهندسی دقیق را با سفارشی سازی انعطاف پذیر ترکیب می کند تا کیفیت و توان مداوم و کارآمد برای تولید کنندگان Burrito در همه مقیاس ها ارائه شود. هر مؤلفه برای ادغام یکپارچه و عملکرد بهینه در محیط تولید شما طراحی شده است.