| Số lượng: | |
|---|---|
JKXB -III là một dây chuyền sản xuất được kiểm soát hoàn toàn tự động, được thiết kế để sản xuất các loại chất lượng cao bánh nhồi (đường kính 8-14 inch), với công suất 3.000-4.000 miếng/giờ. Hệ thống tiên tiến này tích hợp xử lý bột chính xác, làm đầy tiêm và công nghệ niêm phong để đảm bảo chất lượng sản phẩm nhất quán, lý tưởng cho các tiệm bánh quy mô công nghiệp và các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh.
Giai đoạn xử lý chính
1. Chuẩn bị và hình thành bột
Chia bột: Máy cắt điều khiển servo đảm bảo phân chia chính xác (dung sai trọng lượng ± 1%).
Tờ & nhấn: Các con lăn có thể điều chỉnh tạo ra các tấm bột đồng đều (độ dày: 0,5, 5,0 mm).
Định đúc: Hình thức bột thành các vòng tròn hoàn hảo 8-14 '(có thể tùy chỉnh chết).
2.
Chất làm đầy chính xác: Bơm tự động tiêm trám (thịt, rau, phô mai) với phần được kiểm soát.
Công nghệ niêm phong: Crimping nhiều giai đoạn đảm bảo các cạnh chống rò rỉ (có thể điều chỉnh cho các con dấu bong tróc hoặc chặt chẽ).
3. Nướng & làm mát
Lò nhiều vùng: Khí/sưởi ấm điện (180 nhiệt250 ° C), được điều khiển bằng PID để thậm chí nướng.
Băng tải làm mát: Giảm nhiệt độ bánh xuống <35 ° C trước khi đóng gói.
4.
Tự động xếp chồng: Căn chỉnh bánh vào các ngăn xếp (10 miếng30/ngăn xếp).
Tùy chọn bao bì: Bao bọc dòng chảy, niêm phong chân không hoặc bao bì khay.
Các tính năng chính của dây chuyền sản xuất bánh nhồi của chúng tôi
Máy trộn bột
Trộn đồng đều bột, nước, dầu và các thành phần khác thành bột chất lượng cao
Tỷ lệ trộn và tốc độ được kiểm soát chính xác đảm bảo kết cấu bột phù hợp
Sheeter bột
Biến đổi bột hỗn hợp thành các tấm mỏng đồng đều thông qua các con lăn chính xác cao
Duy trì độ dày chính xác và bề mặt mịn để xử lý tối ưu
Hình thành máy
Cắt các tấm thành các vòng hoàn hảo hoặc hình vuông để sản xuất burrito
Kích thước cắt có thể điều chỉnh phù hợp với các thông số kỹ thuật sản phẩm khác nhau
Hệ thống nấu ăn (nướng/chiên)
Kiểm soát nhiệt độ và thời gian nâng cao cho độ giòn và hương vị nhất quán
Cấu hình linh hoạt cho các biến thể sản phẩm nướng hoặc chiên
Máy điền tự động
Gửi chính xác thịt, rau, phô mai hoặc chất độn tùy chỉnh
Thích ứng với các loại điền và mẫu vị trí khác nhau
Máy lăn Burrito
Các hình thức chuyên nghiệp lấp đầy bột thành hình dạng burrito chặt chẽ, đồng đều
Các thông số cuộn có thể điều chỉnh đảm bảo trình bày sản phẩm hoàn hảo
Hệ thống đóng gói
Giải pháp đóng gói tùy chỉnh cho các kích thước và vật liệu sản phẩm khác nhau
Đảm bảo sự tươi mới và tạo điều kiện cho việc trình bày sẵn sàng bán lẻ
Dây chuyền sản xuất của chúng tôi kết hợp kỹ thuật chính xác với tùy chỉnh linh hoạt để cung cấp chất lượng nhất quán và thông lượng hiệu quả cho các nhà sản xuất burrito thuộc mọi thang đo. Mỗi thành phần được thiết kế để tích hợp liền mạch và hiệu suất tối ưu trong môi trường sản xuất của bạn.
JKXB -III là một dây chuyền sản xuất được kiểm soát hoàn toàn tự động, được thiết kế để sản xuất các loại chất lượng cao bánh nhồi (đường kính 8-14 inch), với công suất 3.000-4.000 miếng/giờ. Hệ thống tiên tiến này tích hợp xử lý bột chính xác, làm đầy tiêm và công nghệ niêm phong để đảm bảo chất lượng sản phẩm nhất quán, lý tưởng cho các tiệm bánh quy mô công nghiệp và các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh.
Giai đoạn xử lý chính
1. Chuẩn bị và hình thành bột
Chia bột: Máy cắt điều khiển servo đảm bảo phân chia chính xác (dung sai trọng lượng ± 1%).
Tờ & nhấn: Các con lăn có thể điều chỉnh tạo ra các tấm bột đồng đều (độ dày: 0,5, 5,0 mm).
Định đúc: Hình thức bột thành các vòng tròn hoàn hảo 8-14 '(có thể tùy chỉnh chết).
2.
Chất làm đầy chính xác: Bơm tự động tiêm trám (thịt, rau, phô mai) với phần được kiểm soát.
Công nghệ niêm phong: Crimping nhiều giai đoạn đảm bảo các cạnh chống rò rỉ (có thể điều chỉnh cho các con dấu bong tróc hoặc chặt chẽ).
3. Nướng & làm mát
Lò nhiều vùng: Khí/sưởi ấm điện (180 nhiệt250 ° C), được điều khiển bằng PID để thậm chí nướng.
Băng tải làm mát: Giảm nhiệt độ bánh xuống <35 ° C trước khi đóng gói.
4.
Tự động xếp chồng: Căn chỉnh bánh vào các ngăn xếp (10 miếng30/ngăn xếp).
Tùy chọn bao bì: Bao bọc dòng chảy, niêm phong chân không hoặc bao bì khay.
Các tính năng chính của dây chuyền sản xuất bánh nhồi của chúng tôi
Máy trộn bột
Trộn đồng đều bột, nước, dầu và các thành phần khác thành bột chất lượng cao
Tỷ lệ trộn và tốc độ được kiểm soát chính xác đảm bảo kết cấu bột phù hợp
Sheeter bột
Biến đổi bột hỗn hợp thành các tấm mỏng đồng đều thông qua các con lăn chính xác cao
Duy trì độ dày chính xác và bề mặt mịn để xử lý tối ưu
Hình thành máy
Cắt các tấm thành các vòng hoàn hảo hoặc hình vuông để sản xuất burrito
Kích thước cắt có thể điều chỉnh phù hợp với các thông số kỹ thuật sản phẩm khác nhau
Hệ thống nấu ăn (nướng/chiên)
Kiểm soát nhiệt độ và thời gian nâng cao cho độ giòn và hương vị nhất quán
Cấu hình linh hoạt cho các biến thể sản phẩm nướng hoặc chiên
Máy điền tự động
Gửi chính xác thịt, rau, phô mai hoặc chất độn tùy chỉnh
Thích ứng với các loại điền và mẫu vị trí khác nhau
Máy lăn Burrito
Các hình thức chuyên nghiệp lấp đầy bột thành hình dạng burrito chặt chẽ, đồng đều
Các thông số cuộn có thể điều chỉnh đảm bảo trình bày sản phẩm hoàn hảo
Hệ thống đóng gói
Giải pháp đóng gói tùy chỉnh cho các kích thước và vật liệu sản phẩm khác nhau
Đảm bảo sự tươi mới và tạo điều kiện cho việc trình bày sẵn sàng bán lẻ
Dây chuyền sản xuất của chúng tôi kết hợp kỹ thuật chính xác với tùy chỉnh linh hoạt để cung cấp chất lượng nhất quán và thông lượng hiệu quả cho các nhà sản xuất burrito thuộc mọi thang đo. Mỗi thành phần được thiết kế để tích hợp liền mạch và hiệu suất tối ưu trong môi trường sản xuất của bạn.
