| Miktar: | |
|---|---|
JKXB -III premium kaliteli doldurulmuş turtaların (8-14 inç çapında) yüksek hacimli üretimi için tasarlanmış tam otomatik, PLC kontrollü bir üretim hattıdır. , 3.000-4.000 adet kapasiteye sahip, Bu gelişmiş sistem, endüstriyel ölçekli fırınlar ve dondurulmuş gıda üreticileri için ideal olan tutarlı ürün kalitesi sağlamak için hassas hamur işleme, doldurma enjeksiyonu ve sızdırmazlık teknolojisini entegre eder.
Anahtar İşleme Aşamaları
1. Hamur hazırlama ve şekillendirme
Hamur bölme: Servo güdümlü kesici hassas porsiyon (±% 1 ağırlık toleransı) sağlar.
Kaplama ve presleme: Ayarlanabilir silindirler düzgün hamur tabakaları üretir (kalınlık: 0.5-5.0 mm).
Kalıplama: Hamuru mükemmel 8-14 'daire haline getirir (özelleştirilebilir kalıplar mevcuttur).
2. Doldurma Enjeksiyon ve Sızdırmazlık
Hassas Doldurma: Otomatik pompa, kontrollü porsiyonla dolguları (et, sebze, peynir) enjekte eder.
Sızdırmazlık teknolojisi: Çok aşamalı kıvrım, sızdırmaz kenarlar sağlar (lapa veya sıkı mühürler için ayarlanabilir).
3. Pişirme ve soğutma
Çok bölgeli fırın: Gaz/elektrikli ısıtma (180-250 ° C), eşit pişirme için pid kontrollüdür.
Soğutma Konveyörü: Paketlemeden önce pasta sıcaklığını <35 ° C'ye düşürür.
4. İstifleme ve ambalaj
Otomatik atma: Turları yığınlara (10-30 adet/yığın) hizalar.
Ambalaj seçenekleri: Akış sarma, vakum sızdırmazlık veya tepsi ambalaj.
Doldurulmuş pasta üretim hattımızın temel özellikleri
Hamur mikseri
Uniform, un, su, yağ ve diğer malzemeleri yüksek kaliteli hamurla harmanlar
Hassas kontrollü karıştırma oranları ve hızları tutarlı hamur dokusu sağlar
Hamur sheeter
Yüksek hassasiyetli silindirler ile karışık hamuru düzgün ince tabakalara dönüştürür
Optimal işlem için kesin kalınlığı ve pürüzsüz yüzeyi korur
Şekillendirme makinesi
Burrito üretimi için levhaları mükemmel turlara veya karelere keser
Ayarlanabilir kesme boyutları çeşitli ürün özelliklerini barındırır
Pişirme Sistemi (Pişirme/Kızartma)
Tutarlı gevreklik ve lezzet için gelişmiş sıcaklık ve zamanlama kontrolleri
Fırında veya kızarmış ürün varyantları için esnek yapılandırma
Otomatik doldurma makinesi
Tam olarak et, sebze, peynir veya özel dolgular yatırır
Farklı doldurma tiplerine ve yerleştirme modellerine uyarlanabilir
Burrito haddeleme makinesi
Dolgulu hamuru sıkı, tek tip börek şekillerine kadar ustaca oluşturur
Ayarlanabilir haddeleme parametreleri mükemmel ürün sunumu sağlar
Ambalaj sistemi
Çeşitli ürün boyutları ve malzemeleri için özelleştirilebilir ambalaj çözümleri
Tazeliği sağlar ve perakende satışa hazır sunumu kolaylaştırır
Üretim hattımız, tüm ölçeklerin börek üreticileri için tutarlı kalite ve verimli verim sağlamak için hassas mühendisliği esnek özelleştirme ile birleştirir. Her bileşen, üretim ortamınızda kesintisiz entegrasyon ve optimal performans için tasarlanmıştır.
JKXB -III premium kaliteli doldurulmuş turtaların (8-14 inç çapında) yüksek hacimli üretimi için tasarlanmış tam otomatik, PLC kontrollü bir üretim hattıdır. , 3.000-4.000 adet kapasiteye sahip, Bu gelişmiş sistem, endüstriyel ölçekli fırınlar ve dondurulmuş gıda üreticileri için ideal olan tutarlı ürün kalitesi sağlamak için hassas hamur işleme, doldurma enjeksiyonu ve sızdırmazlık teknolojisini entegre eder.
Anahtar İşleme Aşamaları
1. Hamur hazırlama ve şekillendirme
Hamur bölme: Servo güdümlü kesici hassas porsiyon (±% 1 ağırlık toleransı) sağlar.
Kaplama ve presleme: Ayarlanabilir silindirler düzgün hamur tabakaları üretir (kalınlık: 0.5-5.0 mm).
Kalıplama: Hamuru mükemmel 8-14 'daire haline getirir (özelleştirilebilir kalıplar mevcuttur).
2. Doldurma Enjeksiyon ve Sızdırmazlık
Hassas Doldurma: Otomatik pompa, kontrollü porsiyonla dolguları (et, sebze, peynir) enjekte eder.
Sızdırmazlık teknolojisi: Çok aşamalı kıvrım, sızdırmaz kenarlar sağlar (lapa veya sıkı mühürler için ayarlanabilir).
3. Pişirme ve soğutma
Çok bölgeli fırın: Gaz/elektrikli ısıtma (180-250 ° C), eşit pişirme için pid kontrollüdür.
Soğutma Konveyörü: Paketlemeden önce pasta sıcaklığını <35 ° C'ye düşürür.
4. İstifleme ve ambalaj
Otomatik atma: Turları yığınlara (10-30 adet/yığın) hizalar.
Ambalaj seçenekleri: Akış sarma, vakum sızdırmazlık veya tepsi ambalaj.
Doldurulmuş pasta üretim hattımızın temel özellikleri
Hamur mikseri
Uniform, un, su, yağ ve diğer malzemeleri yüksek kaliteli hamurla harmanlar
Hassas kontrollü karıştırma oranları ve hızları tutarlı hamur dokusu sağlar
Hamur sheeter
Yüksek hassasiyetli silindirler ile karışık hamuru düzgün ince tabakalara dönüştürür
Optimal işlem için kesin kalınlığı ve pürüzsüz yüzeyi korur
Şekillendirme makinesi
Burrito üretimi için levhaları mükemmel turlara veya karelere keser
Ayarlanabilir kesme boyutları çeşitli ürün özelliklerini barındırır
Pişirme Sistemi (Pişirme/Kızartma)
Tutarlı gevreklik ve lezzet için gelişmiş sıcaklık ve zamanlama kontrolleri
Fırında veya kızarmış ürün varyantları için esnek yapılandırma
Otomatik doldurma makinesi
Tam olarak et, sebze, peynir veya özel dolgular yatırır
Farklı doldurma tiplerine ve yerleştirme modellerine uyarlanabilir
Burrito haddeleme makinesi
Dolgulu hamuru sıkı, tek tip börek şekillerine kadar ustaca oluşturur
Ayarlanabilir haddeleme parametreleri mükemmel ürün sunumu sağlar
Ambalaj sistemi
Çeşitli ürün boyutları ve malzemeleri için özelleştirilebilir ambalaj çözümleri
Tazeliği sağlar ve perakende satışa hazır sunumu kolaylaştırır
Üretim hattımız, tüm ölçeklerin börek üreticileri için tutarlı kalite ve verimli verim sağlamak için hassas mühendisliği esnek özelleştirme ile birleştirir. Her bileşen, üretim ortamınızda kesintisiz entegrasyon ve optimal performans için tasarlanmıştır.
