| Kvantitet: | |
|---|---|
JKXB -III är en helautomatiserad, PLC-kontrollerad produktionslinje designad för högvolymtillverkning av fyllda pajer av premiumkvalitet (8-14 tum diameter), med en kapacitet på 3 000-4 000 stycken/timme. Detta avancerade system integrerar precisionsdågbearbetning, fyllning av injektion och tätningsteknologi för att säkerställa konsekvent produktkvalitet, idealisk för industriella bagerier och frysta livsmedelsproducenter.
Nyckelbehandlingsstadier
1. Degförberedelse och formning
Degavdelning: Servodriven skärare säkerställer exakt portionering (± 1% vikttolerans).
Ark och pressning: Justerbara rullar producerar enhetliga degark (tjocklek: 0,5–5,0 mm).
Gjutning: bildar deg till perfekt 8-14 'Cirklar (anpassningsbara matriser tillgängliga).
2. Fyllning av injektion och tätning
Precisionsfyllning: Automatiserade pumpinjektion fyllningar (kött, grönsaker, ost) med kontrollerad portion.
Tätningsteknologi: Multi-stegs krimpning säkerställer läcksäkra kanter (justerbar för flagniga eller snäva tätningar).
3. Bakning och kylning
Multi-zonugn: gas/elektrisk uppvärmning (180–250 ° C), pid-kontrollerad för jämn bakning.
Kyltransportör: Minskar cirkeltemperaturen till <35 ° C före förpackning.
4. Stapling och förpackning
Auto-stapling: Justera pajer i staplar (10–30 stycken/stack).
Förpackningsalternativ: Flödesförpackning, vakuumtätning eller fackförpackning.
Viktiga funktioner i vår fyllda pajproduktionslinje
Degblandare
Jämnt blandar mjöl, vatten, olja och andra ingredienser i högkvalitativ deg
Precisionskontrollerade blandningsförhållanden och hastigheter säkerställer en konsekvent degstruktur
Degblad
Förvandlar blandad deg till enhetliga tunna ark genom rullar med hög precision
Upprätthåller exakt tjocklek och slät yta för optimal bearbetning
Bildningsmaskin
Skärblad i perfekta rundor eller rutor för burrito -produktion
Justerbara skärdimensioner rymmer olika produktspecifikationer
Matlagningssystem (bakning/stekning)
Avancerad temperatur och tidskontroller för konsekvent skarpa och smak
Flexibel konfiguration för antingen bakade eller stekt produktvarianter
Automatisk fyllningsmaskin
Precis avsätter kött, grönsaker, ost eller anpassade fyllningar
Anpassningsbar till olika fyllningstyper och placeringsmönster
Burrito rullmaskin
Formigt formade degen till trånga, enhetliga burritoformer
Justerbara rullningsparametrar säkerställer perfekt produktpresentation
Förpackningssystem
Anpassningsbara förpackningslösningar för olika produktstorlekar och material
Säkerställer färskhet och underlättar detaljhandelspresentation
Vår produktionslinje kombinerar precisionsteknik med flexibel anpassning för att leverera konsekvent kvalitet och effektiv genomströmning för burrito -tillverkare av alla skalor. Varje komponent är utformad för sömlös integration och optimal prestanda i din produktionsmiljö.
JKXB -III är en helautomatiserad, PLC-kontrollerad produktionslinje designad för högvolymtillverkning av fyllda pajer av premiumkvalitet (8-14 tum diameter), med en kapacitet på 3 000-4 000 stycken/timme. Detta avancerade system integrerar precisionsdågbearbetning, fyllning av injektion och tätningsteknologi för att säkerställa konsekvent produktkvalitet, idealisk för industriella bagerier och frysta livsmedelsproducenter.
Nyckelbehandlingsstadier
1. Degförberedelse och formning
Degavdelning: Servodriven skärare säkerställer exakt portionering (± 1% vikttolerans).
Ark och pressning: Justerbara rullar producerar enhetliga degark (tjocklek: 0,5–5,0 mm).
Gjutning: bildar deg till perfekt 8-14 'Cirklar (anpassningsbara matriser tillgängliga).
2. Fyllning av injektion och tätning
Precisionsfyllning: Automatiserade pumpinjektion fyllningar (kött, grönsaker, ost) med kontrollerad portion.
Tätningsteknologi: Multi-stegs krimpning säkerställer läcksäkra kanter (justerbar för flagniga eller snäva tätningar).
3. Bakning och kylning
Multi-zonugn: gas/elektrisk uppvärmning (180–250 ° C), pid-kontrollerad för jämn bakning.
Kyltransportör: Minskar cirkeltemperaturen till <35 ° C före förpackning.
4. Stapling och förpackning
Auto-stapling: Justera pajer i staplar (10–30 stycken/stack).
Förpackningsalternativ: Flödesförpackning, vakuumtätning eller fackförpackning.
Viktiga funktioner i vår fyllda pajproduktionslinje
Degblandare
Jämnt blandar mjöl, vatten, olja och andra ingredienser i högkvalitativ deg
Precisionskontrollerade blandningsförhållanden och hastigheter säkerställer en konsekvent degstruktur
Degblad
Förvandlar blandad deg till enhetliga tunna ark genom rullar med hög precision
Upprätthåller exakt tjocklek och slät yta för optimal bearbetning
Bildningsmaskin
Skärblad i perfekta rundor eller rutor för burrito -produktion
Justerbara skärdimensioner rymmer olika produktspecifikationer
Matlagningssystem (bakning/stekning)
Avancerad temperatur och tidskontroller för konsekvent skarpa och smak
Flexibel konfiguration för antingen bakade eller stekt produktvarianter
Automatisk fyllningsmaskin
Precis avsätter kött, grönsaker, ost eller anpassade fyllningar
Anpassningsbar till olika fyllningstyper och placeringsmönster
Burrito rullmaskin
Formigt formade degen till trånga, enhetliga burritoformer
Justerbara rullningsparametrar säkerställer perfekt produktpresentation
Förpackningssystem
Anpassningsbara förpackningslösningar för olika produktstorlekar och material
Säkerställer färskhet och underlättar detaljhandelspresentation
Vår produktionslinje kombinerar precisionsteknik med flexibel anpassning för att leverera konsekvent kvalitet och effektiv genomströmning för burrito -tillverkare av alla skalor. Varje komponent är utformad för sömlös integration och optimal prestanda i din produktionsmiljö.
