Linha de produção automática de pão achatado: guia de custo, capacidade e compra

Investir em uma linha de produção automática de pão sírio é um passo importante para padarias e fabricantes de alimentos que passam da produção em lote para a produção industrial contínua. Em vez de depender de máquinas separadas e transferências manuais repetidas, uma linha automatizada pode conectar preparação de massa, divisão, arredondamento, descanso ou levedação, prensagem, cozimento, resfriamento, contagem, empilhamento e embalagem em um processo de fabricação coordenado.

Para os compradores, contudo, a questão difícil não é se a automação pode aumentar a produção. O verdadeiro desafio é decidir qual o nível de automação, capacidade, flexibilidade do produto e configuração do equipamento que realmente corresponde à fábrica . Uma linha projetada para tortilhas de 6 polegadas em alta velocidade não será necessariamente o sistema certo para chapati, pita, roti ou outros produtos de pão achatado mais espessos, mesmo quando os produtos parecem semelhantes à primeira vista.

Os atuais guias de compras da indústria concentram-se repetidamente na capacidade, nível de automação, especificação do produto, layout da fábrica, fonte de energia, manutenção, requisitos de mão de obra e custo total de propriedade ao avaliar equipamentos de produção de panificação. O conteúdo dos concorrentes também trata cada vez mais uma linha de produção como um sistema de produção integrado, em vez de simplesmente uma coleção de máquinas individuais.

pão achatado desde 2008 e fornece soluções completas de produção para clientes internacionais em várias regiões. é especializada em máquinas de produção de Seu portfólio atual de produtos abrange tortilla, chapati, roti, pita, taco, parotta e equipamentos relacionados para pão achatado, juntamente com máquinas de processamento de massa, fornos de túnel, transportadores de resfriamento e sistemas automáticos de contagem e empilhamento.

Os compradores podem começar analisando Jinke's Linha de produção automática de pão achatado .

O que é uma linha de produção automática de pão achatado?

Uma linha de produção automática de pão achatado é um sistema de processamento de alimentos conectado projetado para converter ingredientes preparados ou massa em pão achatado acabado com manuseio manual limitado entre os estágios.

Dependendo do produto, uma linha completa pode incluir:

• Mistura de massa

• Divisão de massa

• Arredondamento de massa

• Massa descansando ou impermeabilizando

• Prensagem ou cobertura

• Formação de forma

• Cozimento

• Resfriamento

• Contando

• Empilhamento

• Integração de embalagens

A configuração exata depende do pão achatado que está sendo produzido. Os produtos tortilha, chapati, roti, pita, paratha e taco diferem na formulação da massa, espessura, fermentação, método de formação, perfil de cozimento e requisitos de manuseio final, o que significa que a linha de produção deve ser projetada em torno do produto acabado, em vez de forçar cada receita através do mesmo processo.

A categoria atual de linha de produção automática de pão achatado da Jinke oferece suporte a várias famílias de produtos e enfatiza a produção contínua, controle inteligente, menor dependência de manuseio manual e espessura, formato e textura repetíveis.

Por que as padarias estão migrando para a produção automática de pão achatado?

A produção manual e semiautomática pode funcionar bem com volumes mais baixos, mas a mão-de-obra torna-se cada vez mais difícil de gerir à medida que a procura diária aumenta.

Uma operação manual pode exigir que os funcionários:

• Divida a massa

• Porções redondas

• Transferir massa entre estações

• Carregar prensas

• Monitore o cozimento

• Remover produtos

• Resfriar produtos manualmente

• Conte pães achatados prontos

• Construir pilhas

• Transferir produtos para embalagens

Cada transferência adicional introduz custos trabalhistas e a possibilidade de variação.

A automação não elimina a necessidade de operadores, mas muda o seu papel. Em vez de manusear repetidamente cada peça, os trabalhadores podem monitorar os parâmetros da máquina, a preparação dos ingredientes, a higienização, o controle de qualidade e o desempenho da embalagem.

Isto é particularmente valioso quando os ciclos de produção são longos porque configurações mecânicas consistentes podem reduzir a variação causada por diferentes operadores trabalhando em vários turnos.

Como funciona uma linha de produção automática de pão achatado?

Embora o processo exato mude de acordo com o produto, uma linha típica pode ser dividida em cinco seções principais de fabricação.

1. Preparação e Porcionamento da Massa

Pão achatado consistente começa com massa consistente.

Se a hidratação da massa, o tempo de mistura, a temperatura ou o peso da porção mudarem continuamente, as máquinas posteriores não conseguirão corrigir totalmente o problema.

A fase de preparação pode, portanto, incluir:

• Misturador de massa

• Divisor de massa

• Massa mais redonda

• Sistema de repouso ou prova

Um divisor de precisão ajuda a controlar o peso da porção antes da formação, enquanto o arredondamento cria uma geometria de bola de massa mais consistente.

Jinke fornece suprimentos dedicados Equipamento de processamento de massa , incluindo divisores de massa, arredondadores, rolos, equipamentos formadores, máquinas de prensagem e sistemas de fermentação.

O divisor automático de massa da empresa, por exemplo, utiliza controle PLC e touchscreen, modos de divisão personalizados, construção de contato com alimentos, alarmes automáticos e dimensões configuráveis ​​para integração em diferentes layouts de padaria.

2. Descanso, revisão, prensagem ou cobertura

A textura do pão achatado depende muito de como a massa é relaxada e formada.

Para muitos produtos à base de trigo, a massa precisa de tempo de descanso suficiente para reduzir a elasticidade excessiva antes de ser prensada. Se a massa for pressionada antes de relaxar o suficiente, ela poderá encolher e criar um diâmetro inconsistente.

Dependendo da receita e do estilo do produto, a formação pode envolver:

• Prensagem hidráulica

• Prensagem pneumática

• Folhas de rolo

• Corte

• Moldagem

• Prensagem assistida por filme

O controle da espessura é especialmente importante porque mesmo pequenas variações afetam a velocidade de cozimento, a umidade, a flexibilidade e o peso do produto final.

3. Assar

O forno é um dos componentes mais críticos de uma linha automática de produção de pão achatado.

A temperatura deve ser controlada com cuidado suficiente para produzir:

• Cor consistente

• Umidade correta

• Textura de superfície desejada

• Estrutura interna adequada

• Flexibilidade repetível

As linhas industriais de pão achatado geralmente usam fornos de túnel contínuos porque os produtos podem passar por zonas de aquecimento controladas sem interromper o fluxo de produção.

Jinke's O forno túnel industrial para pão achatado foi projetado para cozimento contínuo de pão achatado em alta velocidade e faz parte da ampla linha de equipamentos de produção de pão achatado da empresa.

Para compradores industriais, o forno deve ser avaliado de acordo com a temperatura superior à máxima. Considerar:

• Largura efetiva de cozimento

• Número de zonas de aquecimento

• Fonte de energia

• Estabilidade de temperatura

• Velocidade da correia

• Distribuição de calor

• Acesso de limpeza

• Requisitos de exaustão

Um forno mal adaptado pode limitar toda a linha de produção, mesmo quando o equipamento anterior tem capacidade significativamente maior.

4. Resfriamento

Normalmente, o pão achatado não deve passar diretamente de um forno quente para uma embalagem lacrada.

O calor residual pode contribuir para condensação, aderência, alterações de textura e problemas de embalagem.

Um transportador de resfriamento controlado fornece tempo de permanência suficiente para que a temperatura do produto diminua antes da contagem e embalagem.

Jinke's O transportador de resfriamento de padaria foi projetado para integração com fornos industriais e equipamentos de embalagem downstream.

A capacidade de refrigeração deve corresponder à potência do forno. Se a seção de cozimento produzir mais rápido do que o transportador de resfriamento pode suportar, o estágio de resfriamento se tornará o gargalo.

5. Contagem, empilhamento e embalagem

A contagem manual pode parecer barata até que a linha de produção atinja vários milhares de peças por hora.

Com alta produção, os funcionários precisam contar, alinhar e transferir produtos repetidamente em pilhas, mantendo a quantidade correta de embalagens.

Sistemas automáticos de contagem e empilhamento podem ajudar a padronizar esta etapa.

Jinke's O Flatbread Counter Stacker foi projetado para contar e organizar pães achatados antes da embalagem, ajudando a conectar a produção contínua com as operações finais de embalagem.

Para projetos de maior velocidade, o empilhamento automatizado deve ser avaliado em conjunto com a máquina de embalagem porque a linha é tão rápida quanto o seu processo posterior mais lento.

Quais produtos uma linha de produção automática de pão achatado pode produzir?

'Pão achatado' abrange muitos produtos diferentes.

Uma linha de produção pode ser configurada para:

O portfólio de equipamentos para pão achatado da Jinke atualmente separa Linhas de produção de tortilla , soluções de produção de chapati, roti/paratha, pita, taco e parotta, o que reflete um importante ponto de engenharia: esses produtos não devem ser tratados automaticamente como processos de fabricação idênticos.

Capacidade: Quantos pães achatados por hora você precisa?

A capacidade é um dos primeiros números que os compradores comparam, mas também é uma das especificações mais fáceis de interpretar mal.

A capacidade correta depende de:

• Diâmetro do produto

• Espessura do produto

• Número de pistas

• Formulação de massa

• Método de formação

• Tempo de cozimento

• Tempo de resfriamento

• Velocidade de embalagem

A mesma máquina pode produzir resultados por hora significativamente diferentes quando o diâmetro do produto muda.

Por exemplo, a linha de produção automática de tortilhas JKBP-650 da Jinke é atualmente especificada para aproximadamente:

O modelo usa controle PLC + tela sensível ao toque, peças de contato com alimentos em aço inoxidável 304, monitoramento de dados de produção, desligamento automático por erro e alimentação elétrica personalizável.

Os compradores que necessitam de maior rendimento podem avaliar configurações de maior capacidade, como o Linha de produção automática de tortilhas JKBP-820 , que Jinke atualmente lista em aproximadamente 15.500–16.000 peças por hora para tortilhas de 6 polegadas e 7.000–8.000 peças por hora para produtos de 8 polegadas.

Esses exemplos mostram por que uma solicitação como “Preciso de 10.000 tortilhas por hora” fica incompleta, a menos que o diâmetro do produto também seja especificado.

Não compre capacidade que você não pode usar

Mais produção não é automaticamente melhor.

Uma linha capaz de produzir 15.000 peças por hora pode tornar-se um ativo caro se a demanda do mercado for de apenas 3.000 peças por hora por turno.

Antes de selecionar a capacidade, estime:

Produção horária necessária = meta diária de vendas ÷ Horas operacionais efetivas

Então contabilize:

• Limpeza

• Mudanças

• Manutenção planejada

• Troca de produto

• Pausas

• Tempo de inatividade da embalagem

Uma meta de capacidade realista geralmente inclui alguma margem de crescimento, mas não deve basear-se inteiramente em uma previsão otimista de pico de vendas.

Totalmente automático vs. semiautomático: o que é melhor?

Esta é uma das decisões de investimento mais importantes.

Nenhuma das opções é universalmente melhor.

A própria comparação de Jinke posiciona os sistemas semiautomáticos em direção a startups, fábricas menores, requisitos de produção mais baixos e orçamentos iniciais mais apertados, enquanto as linhas totalmente automáticas são posicionadas em direção a fábricas de médio e grande porte, produção contínua, maior demanda, preocupações com custos de mão de obra e expansão futura.

Escolha Semiautomático quando:

• A demanda ainda está em desenvolvimento.

• O custo da mão de obra é relativamente baixo.

• O investimento inicial deve permanecer limitado.

• Vários processos manuais são aceitáveis.

• Os lotes de produção são relativamente pequenos.

Escolha Totalmente Automático quando:

• A demanda de produção é alta.

• A disponibilidade de mão de obra é uma preocupação.

• A consistência do produto é crítica.

• A linha funcionará em turnos longos.

• Espera-se um crescimento futuro da capacidade.

• Os contratos de varejo ou de exportação exigem resultados repetíveis.

Quanto custa uma linha de produção automática de pão achatado?

Não existe um preço universal confiável para uma linha de pão achatado porque não é uma máquina única padronizada.

O custo muda de acordo com:

• Capacidade

• Número de pistas

• Tipo de produto

• Método de formação

• Nível de automação

• Configuração do forno

• Aquecimento a gás ou elétrico

• Comprimento de resfriamento

• Sistema de contagem

• Integração de embalagens

• Sistema de controle

• Tensão de fábrica

• Layout personalizado

• Requisitos de instalação

Os atuais guias de compra de panificação industrial mostram por que as cotações da linha de produção podem variar substancialmente: automação, capacidade, complexidade do produto, infraestrutura fabril e embalagem downstream contribuem para o investimento total do projeto, e não apenas para o preço da máquina principal.

Especificamente para pão achatado, a abordagem mais útil é solicitar um orçamento baseado em configuração, em vez de procurar um 'preço de máquina automática de pão achatado' genérico.

Calcule o custo total de propriedade, não apenas o preço da máquina

Dois fornecedores podem cotar preços de equipamentos diferentes e, ao mesmo tempo, produzir custos de longo prazo muito diferentes.

Um cálculo útil do TCO deve considerar:

Custo total de propriedade = Equipamento + Frete + Instalação + Utilidades + Mão de obra + Energia + Manutenção + Peças sobressalentes + Tempo de inatividade

Trabalho

A automação pode reduzir transferências, contagens e manuseio manuais repetidos, embora a necessidade real de mão de obra dependa da configuração da linha.

Jinke afirma que sua linha automatizada JKBP-650 foi projetada para reduzir a dependência manual por meio da produção conectada, desde a divisão até o manuseio downstream.

Energia

O forno normalmente representa uma carga energética substancial a longo prazo.

Comparar:

• Disponibilidade de gás

• Custo de eletricidade

• Eficiência de aquecimento

• Isolamento de forno

• Horas de produção

Manutenção

A manutenção preventiva é geralmente mais barata do que a parada não planejada da linha.

As orientações de manutenção do concorrente ilustram um importante princípio de produção: quando uma máquina crítica a montante falha, o equipamento a jusante também pode ficar ocioso porque o fluxo de produto é interrompido.

Para uma linha integrada de pão achatado, o tempo de inatividade deve, portanto, ser tratado como um custo de produção de todo o sistema.

Quanto espaço de fábrica a linha precisa?

As linhas automáticas exigem mais do que o espaço físico da máquina.

O layout da fábrica também deve fornecer espaço para:

• Ingredientes crus

• Preparação de massa

• Operadores

• Limpeza

• Acesso de manutenção

• Armários elétricos

• Ventilação do forno

• Resfriamento

• Embalagem

• Produtos acabados

• Peças de reposição

A orientação de planejamento de fábrica da Jinke recomenda especificamente considerar especificações de produto, metas de produção, utilidades, ventilação, drenagem, condições do piso e disposição do equipamento antes de finalizar uma linha de produção de pão achatado.

Antes de solicitar um orçamento, envie ao fabricante um desenho de fábrica sempre que possível.

Quais utilitários você deve confirmar antes de fazer o pedido?

Uma linha de produção deve ser projetada em torno da fábrica onde irá operar.

Confirmar:

• Tensão

• Freqüência

• Disponibilidade de energia trifásica

• Fornecimento de gás

• Ar comprimido

• Água

• Drenagem

• Ventilação

• Escape

• Temperatura ambiente

As atuais especificações JKBP-650 e JKBP-820 da Jinke suportam configurações elétricas personalizadas de 220V/380V, refletindo a necessidade de adaptar os equipamentos exportados às condições de energia locais.

Os utilitários devem ser confirmados antes da fabricação, em vez de modificados após a entrega.

Quão importante é o controle PLC?

As linhas modernas de pão achatado usam cada vez mais interfaces PLC e touchscreen porque múltiplas seções de processamento precisam permanecer sincronizadas.

Funções úteis podem incluir:

• Ajuste de velocidade da linha

• Monitoramento de temperatura

• Monitoramento de saída

• Alarmes de erro

• Dados de produção

• Armazenamento de parâmetros

• Desligamento de emergência

Os modelos JKBP-650 e JKBP-820 da Jinke atualmente listam controle PLC + tela sensível ao toque junto com exibição de código de erro e rastreamento de parâmetros como saída, temperatura e velocidade.

Para fábricas de vários produtos, as configurações armazenadas também podem simplificar as trocas de receitas, uma vez que os operadores estabeleçam parâmetros de produção validados.

Segurança Alimentar e Construção de Máquinas

Os equipamentos de processamento de alimentos devem ser fáceis de limpar e projetados para minimizar o risco de contaminação.

Perguntas importantes sobre compras incluem:

• Que material toca a massa?

• Os transportadores podem ser limpos facilmente?

• As capas são removíveis?

• Os cantos são acessíveis?

• As peças elétricas estão protegidas?

• São fornecidas paradas de emergência?

• As peças móveis estão protegidas?

As especificações atuais da linha de tortilhas automáticas da Jinke identificam seções de contato com alimentos construídas em aço inoxidável 304, juntamente com botões de parada de emergência e tampas protetoras.

Os compradores ainda devem confirmar os padrões exigidos em seu mercado de destino antes de fazer o pedido.

Flexibilidade do produto: uma linha pode fazer vários pães achatados?

A flexibilidade pode melhorar a utilização do equipamento, mas os compradores devem evitar presumir que cada mudança de produto requer apenas um ajuste na tela sensível ao toque.

Receitas diferentes podem exigir alterações em:

• Hidratação de massa

• Tempo de descanso

• Peso da porção

• Pressão de imprensa

• Grossura

• Ferramentas

• Temperatura do forno

• Velocidade do transportador

• Tempo de resfriamento

Uma linha flexível é mais valiosa quando o fabricante entende exatamente quais produtos devem compartilhar o equipamento.

Antes de fazer o pedido, forneça uma matriz de produto como:

Isso fornece ao engenheiro de equipamentos informações muito mais úteis do que solicitar uma “linha de pão achatado multifuncional”.

Como avaliar um fornecedor antes de fazer um pedido

Uma Linha de Produção Automática de Pães Flatbread é um ativo de produção de longo prazo, portanto a avaliação do fornecedor deve ir além da cotação inicial.

Pergunte ao fabricante:

1. Você pode processar minha receita exata?

2. Você pode demonstrar o produto acabado?

3. Qual é a capacidade garantida para o tamanho do meu produto?

4. Quais partes entram em contato com os alimentos?

5. Quais são os requisitos de energia e gás?

6. Quais peças de reposição devo manter em estoque?

7. Com que rapidez o suporte técnico pode responder?

8. O comissionamento remoto está disponível?

9. Os engenheiros podem fornecer instalação no local?

10. Que treinamento de operador está incluído?

11. A linha pode se expandir mais tarde?

12. A embalagem pode ser integrada?

As orientações de aquisição do concorrente também enfatizam o suporte do fornecedor, peças sobressalentes, capacidade de manutenção e correspondência de equipamentos como questões essenciais antes de comprar máquinas de panificação comercial.

Por que a instalação e o treinamento são importantes

Mesmo máquinas bem projetadas podem ter um desempenho ruim se forem instaladas incorretamente ou se os operadores não compreenderem o processo.

O comissionamento normalmente envolve mais do que ligar a linha.

Os engenheiros podem precisar ajustar:

• Dividindo peso

• Pressão de pressão

• Velocidade da linha

• Temperatura do forno

• Tempo de cozimento

• Velocidade de resfriamento

• Contagem de empilhamento

Jinke descreve um processo de projeto que abrange consultoria e análise, projeto de P&D, produção e montagem, testes, instalação, treinamento e suporte pós-venda.

Suas páginas de linha automáticas também listam serviços opcionais de engenharia no local para instalação e treinamento de operadores.

Lista de verificação automática de compra de linha de produção de pão achatado

Antes de solicitar orçamentos aos fornecedores, prepare as seguintes informações:

Quanto mais completas forem essas informações, mais precisamente o fabricante poderá projetar a linha.

Por que escolher Anhui Jinke Foodstuff Machinery Co., Ltd.?

concentra-se em máquinas de pão achatado desde 2008 e atualmente fornece soluções completas de produção cobrindo tortilla, chapati, roti, pita, taco, parotta e produtos relacionados. A empresa descreve seu fluxo de trabalho como incluindo análise de requisitos, projeto de P&D, produção, testes, instalação e treinamento, além de suporte pós-venda.

Isso é A linha de produção automática de pão achatado é suportada por equipamentos de processamento individuais, incluindo Fornos de túnel para pão achatado, Transportadores de resfriamento de padaria , equipamentos de processamento de massa e Empilhadores de pão achatado.

Para os fabricantes de tortilhas, o A linha de linha de produção Tortilla atualmente inclui vários níveis de capacidade, incluindo JKBP-650, JKBP-740, JKBP-820, JKBP-950 e configurações de maior produção.

Essa estrutura modular de produto permite que os compradores configurem o sistema de produção em torno da produção real, das dimensões do produto, das condições da fábrica e do crescimento futuro, em vez de adquirir uma linha genérica fixa.

Perguntas frequentes

O que é uma linha de produção automática de pão achatado?

Uma linha de produção automática de pão achatado é um sistema integrado que pode conectar processos relacionados à preparação de massa, divisão, formação, cozimento, resfriamento, contagem, empilhamento e embalagem para produção comercial contínua.

Quais produtos uma linha automática de pão achatado pode fabricar?

Dependendo de sua configuração, o equipamento pode suportar tortilhas, chapati, roti, pita, produtos de taco, paratha, parotta, wraps e outros pães achatados.

Quantas tortilhas uma linha de produção automática pode produzir por hora?

A capacidade depende fortemente do tamanho e modelo do produto. O JKBP-650 da Jinke, por exemplo, está atualmente listado em aproximadamente 6.000 a 8.000 peças por hora para tortilhas de 6 polegadas e 3.000 a 4.000 peças por hora para produtos de 8 e 10 polegadas.

Qual é a diferença entre linhas de pão achatado totalmente automáticas e semiautomáticas?

Os sistemas semiautomáticos geralmente exigem mais manuseio manual, mas reduzem o investimento inicial. Sistemas totalmente automáticos conectam mais estágios de processamento e são mais adequados para maior rendimento e produção contínua.

Quanto custa uma linha automática de produção de pão achatado?

Não existe um preço padrão único. O custo depende da capacidade, tipo de produto, automação, configuração do forno, resfriamento, empilhamento, embalagem, utilidades de fábrica e personalização.

Uma linha de produção pode fazer tortilhas de tamanhos diferentes?

As linhas selecionadas podem lidar com vários tamanhos por meio de alterações de ferramentas e parâmetros. A faixa exata de tamanho e o procedimento de troca devem ser confirmados para o modelo que está sendo adquirido.

Uma linha de pão achatado requer um forno de túnel?

A produção contínua de alto rendimento geralmente usa fornos de túnel porque eles se integram diretamente aos equipamentos de conformação a montante e de resfriamento a jusante. O forno adequado depende do produto e do volume de produção.

Por que o resfriamento é necessário antes de embalar o pão achatado?

O resfriamento ajuda a reduzir o calor residual antes do empilhamento e embalagem, o que pode reduzir a condensação, aderência e problemas de qualidade do produto.

A Jinke fornece um transportador de resfriamento?

Sim. Os compradores podem avaliar Jinke's Transportador de resfriamento de padaria para aplicações integradas de resfriamento industrial.

Jinke pode fornecer contagem e empilhamento automáticos?

Sim. Suprimentos Jinke Equipamento Flatbread Counter Stacker para contagem e organização automatizada antes do empacotamento.

A Jinke oferece suporte para instalação e treinamento de operadores?

As especificações atuais da linha da Jinke listam serviços opcionais de instalação de engenheiros no local e treinamento de operadores, enquanto seu fluxo de trabalho geral do projeto inclui instalação, treinamento e suporte pós-venda.

Conclusão

A compra de uma linha de produção automática de pão achatado deve ser tratada como uma decisão de projeto de fábrica, e não como uma simples compra de maquinário. Capacidade, diâmetro do produto, formulação da massa, método de formação, projeto do forno, resfriamento, empilhamento, embalagem, mão de obra, utilidades e espaço disponível na fábrica, todos influenciam se a linha terá um desempenho eficiente quando entrar na produção diária.

O erro mais comum é selecionar os equipamentos de acordo com a produção máxima anunciada sem antes definir o produto acabado e o real plano de produção. Uma tortilha de 8 polegadas e um envoltório de 12 polegadas podem exigir condições de saída muito diferentes, mesmo na mesma máquina, enquanto pita, chapati, roti e paratha podem exigir lógicas de processamento completamente diferentes.

Um melhor processo de compra começa com a especificação do produto, calcula a demanda horária realista, determina se a operação semiautomática ou totalmente automática é mais apropriada e, em seguida, avalia o fluxo completo de produção, desde a preparação da massa até a embalagem. O custo total de propriedade – incluindo mão de obra, energia, manutenção, peças sobressalentes, instalação e tempo de inatividade – também deve ser considerado, em vez de comparar apenas as cotações das máquinas.

. é especializada em equipamentos de produção de pão achatado desde 2008 e fornece soluções integradas para tortilla, chapati, roti, pita, taco, parotta e outros produtos de pão achatado

Os fabricantes que planejam uma nova linha ou expandem uma instalação existente podem explorar as vantagens da Jinke Linha de produção automática de pão achatado , compare específico Modelos de linha de produção de tortilla e integram sistemas de suporte como Fornos de túnel para pão achatado, Transportadores de resfriamento de padaria e Empilhadores de pão achatado.

A linha de produção certa não é necessariamente a máquina com maior produção ou menor preço de compra. É o sistema que corresponde ao seu produto, à demanda diária, ao layout da fábrica, à estrutura de mão de obra, aos custos operacionais e ao plano de crescimento, ao mesmo tempo em que produz pão achatado consistente, turno após turno.